2023年办食品健康证需要检查什么?

作者&投稿:典往 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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根据目前中国相关法规,食品经营者需要办理食品经营许可证,并完成食品健康证核查,以确保所提供的食品安全和卫生。食品健康证是一种控制传染性疾病,预防伤害健康和食品安全质量的法定证明文件。在该证书颁发前,餐饮、外卖等单位需要接受体检并分别到环保、公安、卫生等部门检查验收合格。

在2023年办理食品健康证,您需要了解以下事项:

  • 须取得营业执照或其他合法证件:您需要先办理餐饮、外卖或其他食品经营相关的营业执照或其他合法证件,获得合法经营资格。

  • 餐饮场所必须符合环保要求:餐厅、饭店、外卖店应符合当地有关餐饮污染物排放标准及环境卫生标准,正常处理废弃物。

  • 相关管理人员需持有健康证明:食品从业者及其他相关工作人员应拥有符合标准的健康证明,环保、公安和卫生等部门相关人员将查验这些证书。

  • 退热、停咳症状监测:在当前情况下,餐饮或外卖场所的员工应密切监测自身健康状况,特别是新型冠状病毒肺炎(COVID-19)的症状,并立即向关联部门报告并进行医学检查。

  • 合规食品原材料采购和加工:办理食品健康证,还需要考虑是否采用合规原材料,及配备洁净设施和专业硬件以确保食品质量安全。




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灵石县19432491541: 办健康证需要检查什么项目 -
挚旭保儿: 办理健康证所要检查的项目根据职业的不同,检查也不同. 检查一般包括: 1、首先先进行内科查体:量血压、心肺听诊、看是否有高血压、心脏病、灰指甲、皮肤病. 2、然后做胸透,主要是检查肺部是否有异常(如肺结核等传染病). 3、检验尿常规、大便,主要是为了检查痢疾、伤寒、大肠杆菌等传染病. 4、最后是抽血,主要是肝功能化验,检查是否有肝炎或其他传染病.

灵石县19432491541: 办食品的健康证,需要体检些什么东西?
挚旭保儿: 体检:抽血(需空腹)、内外科、化验大小便、胸透;还有个健康卫生的考试,上一小时课再开卷考试,考试合格后就能拿证.不检验艾滋病,艾滋病患者血液不正常.再就是乙肝患者不能从事健康食品类.

灵石县19432491541: 办健康证需要体检哪些项目?
挚旭保儿: 通常情况下,健康证体检项目主要包括抽血化验、测量血压、胸透、肛检,内科检查、外科检查、五官检查、乙肝五项 、肝功能检查等.健康证分为为A、B、C、D、E类,每一类的体检醒目和可以从事的职业是有差别的.

灵石县19432491541: 食品健康证要接受哪些检查? -
挚旭保儿: 带上普通的彩色证件免冠照, 去当地防疫站或者急控中心想过作人员说明你要办理健康证, 然后会给你一张表格填好,然后开始体检, 注意需要抽血检查肝功能,一般没有什么问题后, 最长一周就可以拿到自己的健康证了 一般的就是:超声波检验,心电图,透视,视力,肝功,血压, 验尿. 健康证是用来证明你没有传染性疾病和不适宜本行业工作的疾病的. 一般从事餐饮、服务行业都必须持有健康证. 到本地的卫生防疫部门去办理即可.不麻烦,大概需要做胸透、 验大小便、抽血验肝功能和一些常规检查.

灵石县19432491541: 健康证检查项目 - 办健康证需要查哪些项目?具体点全面准确点谢谢!
挚旭保儿: 目前健康检查的主要范围是从事食品、饮用水生产经营人员,公共场所直接为顾客服务的人员,直接从事化妆品与消毒产品生产的人员,法律法规规定的其他项目.体检项...

灵石县19432491541: 办理健康证需要检查什么项目 -
挚旭保儿: 健康证检查项目:常规内外科体格检查;肝功能一项(ALT);大便培养(痢疾、伤寒杆菌),胸部透视.健康检查主要涉及的疾病为:痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病(传染性)和其他有传染性的疾病.如果查出患有这些疾病,则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作,需治愈后方可工作.

灵石县19432491541: 办理健康证都需要体检什么 -
挚旭保儿: 1、餐饮业(含集体食堂)、食品加工业、副食店、商场、酒吧、水厂(含二次供水)、药厂、药店、幼儿园、化妆品生产等从业人员进行一般体检、肠道致病菌、肝功能(谷丙转氨酶)、HBsAg、HBeAg、胸透; 2、卡拉OK接待员、技师(...

灵石县19432491541: 饮食类健康证要检查哪些项目 -
挚旭保儿: 主要检查项目:病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、X光胸透、粪便细菌学培养(某些地区无此项)等.对于餐饮业(含集体食堂)、食品加工业、副食店、商场、酒吧、水厂(含二次供水)、药厂、药店、幼儿园、化妆品生产等从业人员,检查项目有:一般体检、肠道致病菌、肝功能(谷丙转氨酶)、HBsAg、HBeAg、胸透.

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