九层塔是哪种蔬菜的别称
A.紫苏
B.罗勒
正确答案：B
九层塔是什么菜
九层塔是什么菜九层塔是唇形科、罗勒属的蔬菜，又叫做金不换、甜罗勒、兰香、鱼香菜、圣约瑟夫草等，生长速度快，在一年四季均有成熟，主要产地为新疆、河南、浙江、吉林、河北、江苏、安徽等省份。九层塔是什么样子九层塔是一种一年或者二年生草本，株高20～80厘米，植株的茎干直立，呈钝四_形，...
谁知道蔬菜里说的九层塔是什么?
小时候，没吃过九层塔这种美食，听也没听过。九层塔原本是野生的一种蕨类草本植物，吃的时候，用锅里的热气连同主料一起薰熟了，有特别的深味。九层塔，在市面上有些不好找。如果在自己家中种植九层塔，可谓乐事一桩，这嫩身的九层塔，茎呈小圆柱形，叶生于茎上，交互重叠呈层状，样子像...
台湾的绿色食品九层塔是我们内地的什么蔬菜?
九层塔为唇形科植物罗勒的一年生草本植物，其花呈多层塔状，故称为“九层塔”，来自庞大的罗勒家族，由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味，也叫兰香罗勒，全草具疏风解表，化湿和中，行气活血，解毒消肿之效，广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。我国南方一些省份有种植。罗勒嫩茎叶柔和芳香...
九层塔、罗勒、紫苏在烹饪上有什么区别?
这种菜叶子看起来比较肥厚，而且它的香气也非常独特，度了是泰国所产的罗勒，这种看起来边缘呈现锯齿状，叶片也比较硬着种罗勒的价格更加便宜一些。一般来说意大利罗勒由于叶子的水分含量比较多，所以更适合用来做酱汁，而九层塔属于罗勒的一个品种，一般来说用它来炒菜调味可以起到非常好的去腥作用，日本...
菜谱中的九层塔是什么菜啊?
菜谱中的九层塔是一种蔬菜。详细解释如下：九层塔，也被称为“九层叠叠肉”或“罗勒”，是一种热带和亚热带地区的蔬菜植物。虽然其名称含有“塔”字，但实际上它是一种具有浓郁香味和独特风味的蔬菜，而不是真正的建筑意义上的塔。在亚洲尤其流行，尤其是在泰国和越南等国家的料理中常见。九层塔的...
九层塔是什么菜
在日常活中很多人都有见到九层塔这个菜，但是吧由于这个并不是很多地方都有，所以对于初次接触这个菜的友友们讲，九层塔是什么菜成了大家最爱问的，下面我就和大家一起看看九层塔是什么菜 九层塔是什么菜是很多人。九层塔我们那里叫金不换啦，小时候几乎家家户户都有种一棵的，不用特别打理就...
九层塔是什么菜
九层塔菜的营养价值较高，含有丰富的维生素和矿物质。它的叶片呈现出多种颜色，从鲜绿到深绿，甚至带有紫色，十分醒目。这种蔬菜的种植相对简单，适应性较强，因此在我国各地都有种植。九层塔的独特口感和丰富的营养价值使它成为许多人餐桌上的常客。由于其叶片的形状和生长特性，九层塔常常用于各种烹饪...
九层塔、罗勒、紫苏在烹饪上有什么区别?
这种菜叶子看起来比较肥厚，而且它的香气也非常独特，度了是泰国所产的罗勒，这种看起来边缘呈现锯齿状，叶片也比较硬着种罗勒的价格更加便宜一些。一般来说意大利罗勒由于叶子的水分含量比较多，所以更适合用来做酱汁，而九层塔属于罗勒的一个品种，一般来说用它来炒菜调味可以起到非常好的去腥作用，日本...
九层塔、罗勒、紫苏在烹饪上有什么区别?
总结一下，就是九层塔更加适合热炒做菜，所以三杯鸡翅走起！说实话台湾的三杯鸡到底是哪三杯，我至今没搞清楚，有的说是酱油、米酒和糖，有的说是酱油、米酒和麻油。我今天做的就是第2种三杯，酱油、米酒和麻油，我家没有胡麻油也没有黑麻油，所以用平时的香油。加入新鲜九层塔，独特的香气扑鼻而来，...
菜谱中的九层塔是什么菜啊?
菜谱中的九层塔是一种蔬菜。详细解释如下：九层塔，也被称为“九层叠叠菜”，是一种独特的蔬菜品种。它在烹饪中的使用可以追溯到多个地方的文化和传统，特别是在中式料理中更为常见。九层塔具有独特的香气和口感，使得它在许多菜谱中成为一种重要的配料。这种蔬菜的特点在于其叶片呈深绿色...
谏威康萨： 鱼香菜 别名绿薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜、狗肉香、血香菜、癞格宝鱼香等;是唇形科、薄荷属的植物,多年生直立草本.川渝一带煮鱼的特色佐料,也用于某些炒菜凉菜等.鱼香菜能疏散风热,清利头目,利咽喉,理气.用于感冒风热...
明溪县15843741373： 罗勒叶在中国叫什么 - ？
谏威康萨： 罗勒叶在中国叫九层塔叶.罗勒叶,又称九层塔、金不换、圣约瑟夫草,为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢.罗勒叶为深根植物,叶子呈椭圆尖状,花朵为紫白色.原生于亚洲热带区,对寒冷非常敏...
明溪县15843741373： 饮食常识中什么是罗勒叶 - ？
谏威康萨： 罗勒叶(又称九层塔叶,也叫鱼香菜),野生或栽培,分布于亚洲热带.我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生.喜生于排水良好的土壤中.九月间收采,除去泥沙,洗净,切段,晒干.亦可鲜用.使用部分为唇形科植物罗勒的地上...
明溪县15843741373： 柠檬罗勒的播种季节是什么时候? - ？
谏威康萨： 勒是一年生的草本芳香植物,属香辛调味类蔬菜,又称九层塔,唇形科罗勒属,以嫩茎叶食用,罗勒全株被稀疏柔毛,茎呈四方形,高50~60㎝,分枝较多.叶互生有细柄,淡绿色,卵园形或椭园形,叶缘浅锯齿状或全缘.花白色或紫色,分层...
明溪县15843741373： 别称“罗勒”或“金不换”的草本植物名为什么 - ？
谏威康萨： 九层塔罗勒是一种草本植物(中草药),它即可以药用又可以作菜品,用在烹饪中还是一种难得的香料,通常我国的卤制品中都经常用它来提味增香.罗勒又名兰香,是一个庞大的家族.目前已上市的品种有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒、绿罗勒...
明溪县15843741373： 罗勒到底是什么?？
谏威康萨： 现在我的阳台上就有种几盆. 我们老家叫九层塔,“薄荷”,金不换. 它的叶子是有点像薄荷,但是香气不同,药效也不同,罗勒主要是做调料或香料,薄荷除了做香料还可以做调料和药材. 罗勒的品种很多,国内外都有分布,但是我们广东栽培的主要是灌木,小叶种的,罗勒的枝是4棱柱状的.花是9层花序,叶子是对生的.香气浓郁,吃之闻之皆令人精神舒爽! 我也在自己的空间里写了一些有关罗勒的菜式.以上这些,都是我自己对罗勒的认识,虽然没有相片,但是希望可以帮到你.
明溪县15843741373： 麻辣烫制作方法? - ？
谏威康萨： 麻辣烫的配方及制作方法 麻辣烫配方 郫县豆瓣 郫县豆瓣是用蚕豆.辣椒.盐酿制而成.是成都郫县的地方特产.其色泽红亮滋润.辣味浓厚;郫县豆瓣是红汤火锅中最重要得调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味.使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮. ...
明溪县15843741373： 九层塔是什么植物?哪里有种植? - ？
谏威康萨： 中文名称: 九层塔 来源: 本品为唇形科植物罗勒Ocimum basilicum Linn.的干燥带果穗全草. 出处: 实用中草药彩色图集. 第二册 介绍 Title 简介 来源 本品为唇形科植物罗勒Ocimum basilicum Linn.的干燥带果穗全草.原植物 罗勒为一年生直...
明溪县15843741373： 油麦菜是什么类蔬菜 - ？
谏威康萨： 别名油荬、香水生菜.菊科莴苣属,原种产于地中海沿岸.一年生或二年生草本.须根系,茎短缩, 有乳汁,叶互生,长椭圆形至披针形,全缘至羽状深裂,基部具披针形叶耳,抱茎,味微苦或无, 头状花序,花黄色.发芽适温及生长适温10~25℃,性喜充足光照,过于荫蔽则易徒长,对土壤要求不严,以疏松肥沃土壤为佳,种植时要保持土壤湿润
明溪县15843741373： 不辣的火锅怎么吃?有哪些美味? - ？
谏威康萨： 重庆火锅绝密配方 重庆火锅的特点? 一 麻辣为主.多味并存. 二 讲究调味.善于变化 三 注重用汤.崇尚自然 四 刀工精细,变化灵活 五 选料广泛,独具一格 六 饮餐合一,随心所欲 重庆火锅原料及香料属性 郫县豆瓣 郫县豆瓣是用蚕豆....
