怎样正确挑选西瓜?怎样才能挑的又脆又甜?
买西瓜的时候,怎样才能挑选到又甜又脆的“好西瓜”?原来如此
西瓜就是夏天的标配,没有西瓜是过不好夏天的,幸运的话会挑一个特别甜特别沙的瓜,运气不好的话不仅瓜不甜,有时候还会带着一股的酸味,哎,只能默默的心疼。
原来西瓜还有公母之分,瓜梗的直弯,敲西瓜的声音,最不可思议的是西瓜还有肚脐,今天也算是真的长见识了,今天就把瓜农的绝技和大家透露一下。
1.瓜蒂
我们买西瓜的时候总是会看瓜蒂新鲜不新鲜,却忘了看一下瓜蒂是直的还是弯的,其实这些都是有讲究的,瓜蒂首先是需要是绿色的,变黄或者是黑色都是时间比较长了,所以我们尽量在保证瓜蒂新鲜的情况下,我们选择瓜蒂弯曲的,因为这是母西瓜,母西瓜的皮比较薄,但是口感却特别的甜,直的就是公西瓜,公西瓜的皮比较厚,并且口感也较差。
2.瓜脐
在瓜蒂的对面,就是我们所说的瓜脐,这个地方也是瓜花的地方,等瓜花凋谢之后,就会留下一个小圈圈,相同的品种,瓜脐圈越小就是母西瓜,反之就是公西瓜,母西瓜肚脐越小,皮就越薄,味道也越甜,所以建议大家买这种西瓜。
3.听声音
听声音这种是经常做的事情,也是最有效的做法,以前每次买瓜的时候都会见其他人把耳朵贴着西瓜敲一敲,听一听,有的时候害怕别人说自己不懂,也假装是“高手”,随便敲两下,今天告诉大家,如果敲起来声音很脆,并且有咚咚的声音,说明这个西瓜汁水很多,也比较甜,如果听起来闷闷的,就不建议大家吃了,这种瓜一般都不是很红的瓤,吃起来也会有点酸味。
4.纹路
纹路这个就是很简单了,如果纹路很清晰整齐,并且间隙比较细,这样的瓜一般都是汁水比较多,比较甜的,因为这说明生长的时候不缺水分,如果纹路复杂模糊,就不建议大家买了,这种瓜一般不是特别甜。
天气越来越热了,好多人已经开始吃西瓜了。西瓜、雪糕、冷饮是夏天的必配食品。现在,当您外出溜达或下班回家,您会看到有人拉着一车的西瓜,在售卖,或者超市里。如果幸运的话,你会选择一个特别甜美的瓜。如果运气不好,瓜不仅不甜,而且有时还会有点发酸。拿上西瓜再去找人换,超市还好,路上的或许就找不到了。
今天,我与小时候一直带我玩的叔叔聊天了半个多小时。我叔叔早几年地里种的都是西瓜,那会经常吃他家的西瓜、葡萄。告诉我瓜农选择瓜的技巧。原来西瓜也分公母,瓜藤的弯曲度,我们经常用的敲西瓜的技巧,算是吸取了经验,今天小海哥就分享给大家。
1.敲西瓜的声音
敲西瓜听声音是挑瓜经常用的技巧,这也是最常用的有效方法。我以前经常看到别人每次买瓜时都会边拍西瓜,边侧着耳朵听。我之前也会装着有模有样的敲一敲,装作是个行家。今天告诉大伙,如果敲的声音很清脆,并且发出隆隆的声音,则说明该西瓜汁液很多并且相对甜。如果听起来很闷,建议换一个。
2.纹路
纹路非常简单,如果纹路非常清晰整齐,并且间隙相对较细,则此类瓜通常多汁且更甜,因为这意味着此瓜生长时不缺水。模糊复杂的纹路,建议换一个。
3.瓜蒂
我们购买西瓜时,我总是看着瓜蒂的新鲜度,但是却忘了看它是直的还是弯曲的。实际上,瓜蒂应该是绿色的,黄色或黑色,说明西瓜时间长了,所以我们尽量保持瓜蒂是新鲜的,再选择弯曲的瓜蒂,因为这是母的,母西瓜的皮相对是薄的,而且味道还特别甜,直的是公西瓜,公西瓜皮较厚且味道较差。
4.西瓜的肚脐
在瓜蒂对面,这就是我们所说的西瓜肚脐。这个地方也是瓜花的位置。瓜花枯萎后,将留下一个小圆圈。同一品种,母西瓜的肚脐圈越小,否则就是公西瓜的肚脐,母西瓜皮薄,味道越甜,所以建议您购买这种西瓜。
挑选西瓜的正确方法就是听声音。敲打西瓜出现比较清脆的声音,说明这个西瓜就是熟的又脆又甜。
挑选西瓜底部圆圈小的,这种是母西瓜更甜,其次看重量,如果一个西瓜重量和体积相比更多那就是水分足,会更脆
其实要挑西瓜纹路比较多的,而且西瓜蒂要非常新鲜的,才能够又脆又甜
如何挑选西瓜
我特地介绍如下几种挑选西瓜的方法,供大家参考。 1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。 2、看瓜...
西瓜怎么挑 教你正确挑选西瓜
1、挑公母,很多人估计还不知道呢,“公”西瓜形状更长,汁液更多,而“母”西瓜则是圆圆的,味道也更甜,自己喜欢那种口感的,可以选哪种,看你自己的口味。2、看瓜蒂,西瓜的瓜蒂表明西瓜的成熟程度,深色且干燥的瓜蒂表明西瓜已经熟透了,浅色的瓜蒂则说明西瓜还没有完全成熟就被摘下来,味道肯定...
怎么样才能挑选到好的西瓜
正确的方法是:1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落...
如何挑选西瓜?怎样挑选新鲜西瓜
新鲜西瓜的选购 1、称重量:如果是同样大小的两个西瓜,熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来,而生瓜则会下沉。2、观其形状:要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜,而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃。特别要注意西瓜的屁股部位,以四周饱满,中间凹陷较深为宜。而头部的瓜藤则以绿色...
如何挑选西瓜 挑选西瓜的方法
1、听声音:用手托起西瓜,听一下声音,如果声音比较闷,说明西瓜是熟的,如果声音比较脆,说明西瓜是生的。2、用手触摸:如果手摸西瓜表皮发涩,说明西瓜没有熟,如果手摸表皮光滑,说明西瓜已经熟了。3、看根部:如果根部毛茸茸的,说明西瓜是生的,如果西瓜根部光滑说明西瓜是熟的。另外,要观察瓜柄...
怎样挑选西瓜
1、西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。2、颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的 3、西瓜纹路整齐的,就是好瓜。4、西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。
怎么正确的挑选西瓜呢?
西瓜挑选:一、看纹路 其实会挑选西瓜的人,看一下西瓜的总体纹路就可以大概知道这个西瓜成熟与否。对熟瓜来说,在纹路颜色方面,它会稍微深些且间距较宽,反观未成熟的西瓜呢,它纹路的间距没有熟瓜那样宽,相对窄些。二、看西瓜藤 挑选甜的西瓜,我们还可以根据瓜藤的颜色,瓜藤的头是浓绿的就是最...
如何挑选西瓜 挑选西瓜的技巧
【挑西瓜的方法】第一步:看瓜藤,挑西瓜的时候,只要不是在西瓜地旁边买,那么都需要看西瓜的瓜藤,因为瓜藤能够判断西瓜是否新鲜,摘下来有多久了,看瓜藤主要是看瓜藤的状态,如果瓜藤还是翠绿,比较新鲜,那么代表西瓜比较新鲜,如果瓜藤已经干枯了,那就代表西瓜摘下来的时间已经很久了,这样的西瓜也就...
怎么挑选西瓜
挑选西瓜的正确方法:1、选择优质地品种:市面上西瓜比较多地,小西瓜有小兰、黑美人,中型西瓜有8424、8714等,大型西瓜一般沿海较少食用了。买瓜地时候来指定品种或许可以收到意想不到地效果。2、听声音:小西瓜目前花皮地一般都是皮比较脆地,如果听到比较清脆地声音地即可,比较蒙地可能就不熟了。
怎么正确的挑选西瓜呢?
1. 观察西瓜的纹路:成熟的西瓜纹路颜色较深且间距较宽,而未成熟西瓜的纹路间距较窄。2. 检查西瓜藤:挑选时,应选择瓜藤浓绿、弯曲的西瓜,这通常意味着西瓜更甜且新鲜。枯黄或干枯的藤通常表示西瓜不新鲜。3. 观察瓜脐:成熟的西瓜瓜脐呈凹陷状,而未成熟的西瓜瓜脐则不明显。凹陷较深且周围饱满...
赵舍欣诺: 西瓜有生有甜,教大家挑选西瓜的好方法,选到的都是甜瓜
大荔县18273427766: 如何选西瓜??
赵舍欣诺: 选西瓜要看底部脐圈、西瓜外形、西瓜颜色、西瓜纹路、听声音、看瓜柄、比重量、比弹性.西瓜是夏季最常见最受欢迎的水果了,但是有些人不会挑西瓜,导致买的西瓜...
大荔县18273427766: 如何挑选西瓜 - ?
赵舍欣诺: 我们在买西瓜的时候,首先我们要用眼看,要怎么看呢,看西瓜皮的外表纹路, 西瓜的纹路越整齐,西瓜就越好吃,如果纹路不整齐,歪歪扭扭的,这样的西瓜就不好吃的. 我们除了看西瓜外表皮的纹路以外,我们还可以看西瓜底部的圈圈,...
大荔县18273427766: 挑选西瓜的方法有哪些? - ?
赵舍欣诺: 第一、西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃;第二、西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜;第三、西瓜纹路整齐就是好瓜;第四、颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的.
大荔县18273427766: 如何挑西瓜? - ?
赵舍欣诺: 你好!!给你个简单的方法:1.当天的鲜瓜一般带着鲜梗,不用凑近也能闻到股新鲜的清香味. 不确定的话,按西瓜皮,皮硬,过关. 2.一手托瓜,把耳朵贴到皮上,敲瓜,听声. 低沉的,像个石球似闷闷的,皮厚丢掉. 低沉的,敲时震手的感觉明显,沙沙的甜瓜. 咚咚的,敲时震手的感觉明显,水份足的甜瓜. 如果听瓜麻烦.更简单的方法是: 1.买中号以上的瓜,越大越好,99%都是甜瓜.吃剩的放进冰箱以13度左右温度存放*切勿冰镇,极伤脾胃.* 2.不送人的话,皮上粗粗的,长着赖疤的,不中看却很中吃. 谢谢!!
大荔县18273427766: 如何挑西瓜才是又脆又甜的 - ?
赵舍欣诺: 其实最简单的办法就是,左手托瓜,右手用手掌轻轻地拍瓜,左手掌心试着有震动感觉,那就是熟瓜.然后,右手手心朝上再用中指和十只,交替着弹一下瓜,如果听着瓜发出,蹦蹦的清脆声,那这瓜皮一定很脆,也一定很甜.
大荔县18273427766: 怎样选西瓜 - ?
赵舍欣诺: 教你几招挑西瓜法:掐:用指甲掐瓜皮,熟的瓜皮脆而多汁,所以很容易掐入,生瓜皮较硬,很难掐.弹:用食指或中指弹打西瓜,如声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜.掂:成熟西瓜比未成熟的西瓜轻,但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉.沉重感明显的西瓜肯定是生瓜.摸:手感硬而光滑的是熟瓜,不光滑且发粘的是生瓜.看:瓜皮光滑鲜亮,墨绿色的纹形清晰,无白毛,瓜底呈橘黄色的是熟瓜;瓜皮色泽不鲜亮,纹路不清晰,瓜皮有细茸毛,瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的则是死秧瓜.沉水:在水盆中放满水,放进西瓜,浮上水面的是熟瓜,生瓜则沉入水底
大荔县18273427766: 怎么挑好的西瓜 - ?
赵舍欣诺: 首先是看外形.成熟的西瓜,一般瓜形端正、瓜皮坚硬饱满、花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹,瓜蒂、瓜脐收得紧密,略为缩入,靠地面的瓜皮颜色变黄.其次可以听声音.一手捧瓜,一手以指轻弹,凡声音刚而脆,如击木板的“咚咚”或“得得”声,多半是没有熟透;声音疲而浊,好像打鼓声且伴有震动的传音,才是成熟的标志.最后可以通过重量来衡量.通常情况下,生瓜含水量较多,瓜身较重;成熟的西瓜因瓜肉细脆组织松弛导致体重比生瓜轻些.此外还要注意,如果瓜皮柔软、瘀黑,敲声太沉,瓜太轻,甚至摇动时能听到响声,完全有可能是倒瓤烂瓜,不能食用.
大荔县18273427766: 怎样挑西瓜??
赵舍欣诺: 最重要三要素: 1、掂份量 如挑的大,掂起来重量轻,说明西瓜肉少汁少; 如挑的小,掂起来重量重,那就大喜特喜了,立刻买下,因为那是难得一见的肉厚汁多的好瓜. 2、看皮色 如挑的皮色深,那就说明那个瓜是熟的,较甜(但要注意符合上面和下面的条件哦,否则有可能是烂的; 如挑的皮色浅,那就说明那个瓜是生的,较酸; 3、敲瓜声 如挑的西瓜敲起来声音响,那就说明那个瓜是肉厚汁多. 如挑的西瓜敲起来声音弱,那可能是未熟哦. 这是挑西瓜的重要秘诀,因此,我家挑的西瓜从没坏过,全是好吃的.
大荔县18273427766: 如何用科学的方法挑选好西瓜 - ?
赵舍欣诺: 按照我的经验,首先应该看瓜蒂,绿色有水分说明比较新鲜,干巴巴的就是存放很久的不新鲜,然后再敲一敲,声音清脆的比较好,声音浑浊的说明熟透了,里面已经沙化了