怎样正确挑选西瓜？怎样才能挑的又脆又甜？

怎样挑又脆又甜的西瓜？~

买西瓜的时候，怎样才能挑选到又甜又脆的“好西瓜”？原来如此

西瓜就是夏天的标配，没有西瓜是过不好夏天的，幸运的话会挑一个特别甜特别沙的瓜，运气不好的话不仅瓜不甜，有时候还会带着一股的酸味，哎，只能默默的心疼。

原来西瓜还有公母之分，瓜梗的直弯，敲西瓜的声音，最不可思议的是西瓜还有肚脐，今天也算是真的长见识了，今天就把瓜农的绝技和大家透露一下。
1.瓜蒂
我们买西瓜的时候总是会看瓜蒂新鲜不新鲜，却忘了看一下瓜蒂是直的还是弯的，其实这些都是有讲究的，瓜蒂首先是需要是绿色的，变黄或者是黑色都是时间比较长了，所以我们尽量在保证瓜蒂新鲜的情况下，我们选择瓜蒂弯曲的，因为这是母西瓜，母西瓜的皮比较薄，但是口感却特别的甜，直的就是公西瓜，公西瓜的皮比较厚，并且口感也较差。
2.瓜脐
在瓜蒂的对面，就是我们所说的瓜脐，这个地方也是瓜花的地方，等瓜花凋谢之后，就会留下一个小圈圈，相同的品种，瓜脐圈越小就是母西瓜，反之就是公西瓜，母西瓜肚脐越小，皮就越薄，味道也越甜，所以建议大家买这种西瓜。
3.听声音
听声音这种是经常做的事情，也是最有效的做法，以前每次买瓜的时候都会见其他人把耳朵贴着西瓜敲一敲，听一听，有的时候害怕别人说自己不懂，也假装是“高手”，随便敲两下，今天告诉大家，如果敲起来声音很脆，并且有咚咚的声音，说明这个西瓜汁水很多，也比较甜，如果听起来闷闷的，就不建议大家吃了，这种瓜一般都不是很红的瓤，吃起来也会有点酸味。
4.纹路
纹路这个就是很简单了，如果纹路很清晰整齐，并且间隙比较细，这样的瓜一般都是汁水比较多，比较甜的，因为这说明生长的时候不缺水分，如果纹路复杂模糊，就不建议大家买了，这种瓜一般不是特别甜。

天气越来越热了，好多人已经开始吃西瓜了。西瓜、雪糕、冷饮是夏天的必配食品。现在，当您外出溜达或下班回家，您会看到有人拉着一车的西瓜，在售卖，或者超市里。如果幸运的话，你会选择一个特别甜美的瓜。如果运气不好，瓜不仅不甜，而且有时还会有点发酸。拿上西瓜再去找人换，超市还好，路上的或许就找不到了。

今天，我与小时候一直带我玩的叔叔聊天了半个多小时。我叔叔早几年地里种的都是西瓜，那会经常吃他家的西瓜、葡萄。告诉我瓜农选择瓜的技巧。原来西瓜也分公母，瓜藤的弯曲度，我们经常用的敲西瓜的技巧，算是吸取了经验，今天小海哥就分享给大家。

1.敲西瓜的声音

敲西瓜听声音是挑瓜经常用的技巧，这也是最常用的有效方法。我以前经常看到别人每次买瓜时都会边拍西瓜，边侧着耳朵听。我之前也会装着有模有样的敲一敲，装作是个行家。今天告诉大伙，如果敲的声音很清脆，并且发出隆隆的声音，则说明该西瓜汁液很多并且相对甜。如果听起来很闷，建议换一个。

2.纹路

纹路非常简单，如果纹路非常清晰整齐，并且间隙相对较细，则此类瓜通常多汁且更甜，因为这意味着此瓜生长时不缺水。模糊复杂的纹路，建议换一个。

3.瓜蒂

我们购买西瓜时，我总是看着瓜蒂的新鲜度，但是却忘了看它是直的还是弯曲的。实际上，瓜蒂应该是绿色的，黄色或黑色，说明西瓜时间长了，所以我们尽量保持瓜蒂是新鲜的，再选择弯曲的瓜蒂，因为这是母的，母西瓜的皮相对是薄的，而且味道还特别甜，直的是公西瓜，公西瓜皮较厚且味道较差。

4.西瓜的肚脐

在瓜蒂对面，这就是我们所说的西瓜肚脐。这个地方也是瓜花的位置。瓜花枯萎后，将留下一个小圆圈。同一品种，母西瓜的肚脐圈越小，否则就是公西瓜的肚脐，母西瓜皮薄，味道越甜，所以建议您购买这种西瓜。

挑选西瓜的正确方法就是听声音。敲打西瓜出现比较清脆的声音，说明这个西瓜就是熟的又脆又甜。

挑选西瓜底部圆圈小的，这种是母西瓜更甜，其次看重量，如果一个西瓜重量和体积相比更多那就是水分足，会更脆

其实要挑西瓜纹路比较多的，而且西瓜蒂要非常新鲜的，才能够又脆又甜

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大荔县18273427766： 挑选西瓜的技巧 - ？
赵舍欣诺： 西瓜有生有甜,教大家挑选西瓜的好方法,选到的都是甜瓜

大荔县18273427766： 如何选西瓜?？
赵舍欣诺： 选西瓜要看底部脐圈、西瓜外形、西瓜颜色、西瓜纹路、听声音、看瓜柄、比重量、比弹性.西瓜是夏季最常见最受欢迎的水果了,但是有些人不会挑西瓜,导致买的西瓜...

大荔县18273427766： 如何挑选西瓜 - ？
赵舍欣诺： 我们在买西瓜的时候,首先我们要用眼看,要怎么看呢,看西瓜皮的外表纹路, 西瓜的纹路越整齐,西瓜就越好吃,如果纹路不整齐,歪歪扭扭的,这样的西瓜就不好吃的. 我们除了看西瓜外表皮的纹路以外,我们还可以看西瓜底部的圈圈,...

大荔县18273427766： 挑选西瓜的方法有哪些? - ？
赵舍欣诺： 第一、西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃;第二、西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜;第三、西瓜纹路整齐就是好瓜;第四、颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的.

大荔县18273427766： 如何挑西瓜? - ？
赵舍欣诺： 你好!!给你个简单的方法:1.当天的鲜瓜一般带着鲜梗,不用凑近也能闻到股新鲜的清香味. 不确定的话,按西瓜皮,皮硬,过关. 2.一手托瓜,把耳朵贴到皮上,敲瓜,听声. 低沉的,像个石球似闷闷的,皮厚丢掉. 低沉的,敲时震手的感觉明显,沙沙的甜瓜. 咚咚的,敲时震手的感觉明显,水份足的甜瓜. 如果听瓜麻烦.更简单的方法是: 1.买中号以上的瓜,越大越好,99%都是甜瓜.吃剩的放进冰箱以13度左右温度存放*切勿冰镇,极伤脾胃.* 2.不送人的话,皮上粗粗的,长着赖疤的,不中看却很中吃. 谢谢!!

大荔县18273427766： 如何挑西瓜才是又脆又甜的 - ？
赵舍欣诺： 其实最简单的办法就是,左手托瓜,右手用手掌轻轻地拍瓜,左手掌心试着有震动感觉,那就是熟瓜.然后,右手手心朝上再用中指和十只,交替着弹一下瓜,如果听着瓜发出,蹦蹦的清脆声,那这瓜皮一定很脆,也一定很甜.

大荔县18273427766： 怎样选西瓜 - ？
赵舍欣诺： 教你几招挑西瓜法:掐:用指甲掐瓜皮,熟的瓜皮脆而多汁,所以很容易掐入,生瓜皮较硬,很难掐.弹:用食指或中指弹打西瓜,如声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜.掂:成熟西瓜比未成熟的西瓜轻,但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉.沉重感明显的西瓜肯定是生瓜.摸:手感硬而光滑的是熟瓜,不光滑且发粘的是生瓜.看:瓜皮光滑鲜亮,墨绿色的纹形清晰,无白毛,瓜底呈橘黄色的是熟瓜;瓜皮色泽不鲜亮,纹路不清晰,瓜皮有细茸毛,瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的则是死秧瓜.沉水:在水盆中放满水,放进西瓜,浮上水面的是熟瓜,生瓜则沉入水底

大荔县18273427766： 怎么挑好的西瓜 - ？
赵舍欣诺： 首先是看外形.成熟的西瓜,一般瓜形端正、瓜皮坚硬饱满、花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹,瓜蒂、瓜脐收得紧密,略为缩入,靠地面的瓜皮颜色变黄.其次可以听声音.一手捧瓜,一手以指轻弹,凡声音刚而脆,如击木板的“咚咚”或“得得”声,多半是没有熟透;声音疲而浊,好像打鼓声且伴有震动的传音,才是成熟的标志.最后可以通过重量来衡量.通常情况下,生瓜含水量较多,瓜身较重;成熟的西瓜因瓜肉细脆组织松弛导致体重比生瓜轻些.此外还要注意,如果瓜皮柔软、瘀黑,敲声太沉,瓜太轻,甚至摇动时能听到响声,完全有可能是倒瓤烂瓜,不能食用.

大荔县18273427766： 怎样挑西瓜?？
赵舍欣诺： 最重要三要素: 1、掂份量 如挑的大,掂起来重量轻,说明西瓜肉少汁少; 如挑的小,掂起来重量重,那就大喜特喜了,立刻买下,因为那是难得一见的肉厚汁多的好瓜. 2、看皮色 如挑的皮色深,那就说明那个瓜是熟的,较甜(但要注意符合上面和下面的条件哦,否则有可能是烂的; 如挑的皮色浅,那就说明那个瓜是生的,较酸; 3、敲瓜声 如挑的西瓜敲起来声音响,那就说明那个瓜是肉厚汁多. 如挑的西瓜敲起来声音弱,那可能是未熟哦. 这是挑西瓜的重要秘诀,因此,我家挑的西瓜从没坏过,全是好吃的.

大荔县18273427766： 如何用科学的方法挑选好西瓜 - ？
赵舍欣诺： 按照我的经验,首先应该看瓜蒂,绿色有水分说明比较新鲜,干巴巴的就是存放很久的不新鲜,然后再敲一敲,声音清脆的比较好,声音浑浊的说明熟透了,里面已经沙化了