汾酒那么好喝为什么还干不过洋河？

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大家好，白酒走势近几天有所回调，把前几天的涨幅基本抹平，你缓过神了么？

接下来，我们分析一下作为稳居业界第三的洋河股份宝刀未老的奥秘。

一、从经营结果分析

洋河股份近5年预收款数量突飞猛进。品牌好不好，预收款最能体现。预收款是公司还未发货，先收到货款，一定程度反映市场对该产品的需求和产品的供不应求状态，同时也体现公司的品牌价值。同时这笔货款进入到公司账上以后，公司可以利用占款进行快速发展，建设自身。

洋河近5年净利率较为稳定，毛利率稳中有升。追求一定规模的毛利和较高的净利率是企业普遍的心态，也是投资者关注的比较重要的指标。净利润展示了公司赚钱能力，稳定的净利率展示公司经营稳定，在营业收入稳定增长的情况下，净利润数值也在上升。毛利率的提升展示了公司品牌得到市场的认可，说明品牌的溢价空间。对于市场来说，较为稳定的净利率和稳定增长的毛利率也无疑向市场释放出积极信号。

业界地位稳固，始终保持第三。对比贵州茅台、五粮液、山西汾酒、古井贡酒等企业，可以发现从2015年至2019年，洋河股份营业收入一直处于茅台和五粮液之后，排名第三，这和公司多年稳健经营战略分不开。

二、从经营战略分析

近几年，洋河公司经营战略是稳固省内市场，积极拓展省外市场。

从公司省内外营业收入情况来看，公司在江苏省内营业收入在2015-2018年一直上升，在2018-2019年有些许下降。洋河股份在省内市场具有绝对的垄断地位，在省内市场趋于饱和的情况下难以维持省内收入的高增长。2015-2018年洋河股份在省外市场的营收增速维持在20%以上，明显高于省内市场的营收增速。2019年在公司控货稳价的深度调整中，整体营收增速放缓，省内销售增速下滑至-11%，省外市场仍有2.38%的小幅增长。江苏省外市场拓展良好，增长势头迅猛，而且在2019年首次达到省外市场营业收入超过省内市场营业收入，这离不开近几年洋河股份战略计划的完美实施。

洋河股份近几年创新营销模式，推出生产厂家直接投入促销资源，自主承担风险，实现渠道扁平化，该模式中厂家控制终端能力强，简化经销商盈利模式。除此之外还以酒店为起点，动员酒店力量推荐产品，从而形成强烈的消费偏好。

加强营销，加大广告投入。公司在创新营销模式的同时，积极加大营销力度，投入大量资金，从2015-2019年公司广告费用情况及广告费用占销售费用的比重可以看到，广告费用一直增加，且占销售费用比重也处于上升态势。

公司在创新营销模式的基础上，强调氛围营造极致化、商务团购极致化、家宴市场极致化、新江苏打造极致化和消费升级细致化；互联网极致化和市场投入转型；机制保障和组织保障。以上规划促成更加精细化的营销管理，同时加大营销投入，使得洋河股份一直保持营销端优势。

三、总结

通过分析洋河股份，在经营结果方面：洋河股份近5年预收款数量突飞猛进。预收款一定程度反映市场对该产品的需求和产品的供不应求状态，同时也体现公司的品牌价值。洋河近5年净利率较为稳定，毛利率稳中有升。毛利率的提升展示了公司品牌得到市场的认可，说明品牌的溢价空间。对于市场来说，较为稳定的净利率和稳定增长的毛利率也无疑为市场释放出积极信号。业界地位稳固，始终保持第三。

在经营战略方面：近几年，洋河公司经营战略是稳固省内市场，积极拓展省外市场。江苏省外市场拓展良好，增长势头迅猛，而且在2019年首次达到省外市场营业收入超过省内市场营业收入，这离不开近几年洋河股份战略计划的完美实施。加强营销，加大广告投入。公司在创新营销模式的同时，积极加大营销力度，投入大量资金，广告费用一直增加，且占销售费用比重也处于上升态势。最终成就了洋河股份，使得洋河股份业绩突出，稳居行业前列。

汾酒确实很好喝，我就很喜欢汾酒。不管是低端的黄盖汾，还是高端的年份酒，都是我的爱酒。洋河作为浓香中的江淮派异军突起，迅猛发展，足迹遍布华夏神州，如今的汾酒确实望尘莫及啊。那么，为什么汾酒那么好喝还干不过洋河呢？这里的原因很多，但我只从以下几个方面说说我的看法，浅陋之见，仅供各位酒友参考：

消费者对酒的需求越来越多元化，对风味的需求维度在不断提高，在多元化和风味需求差异化方面汾酒又做了哪些呢？

“酒是给人喝的”，酒友一定会说，这不是废话吗？但其实你细品，这句话并不是一句废话，反倒是有一些道理在里面。

消费者在酒的口感和滋味的需求与选择方面，有了更高，更深入，更多元化的需求和欲望。

那么，在这种需求的带领下，清香型白酒汾酒又做了哪些事情呢？回看这几年的汾酒的动作，事情没少做，但有效果的甚微啊。

那么，汾酒是继续故步自封，沉浸在“汾老大”的意淫中，还是全面深入地洞悉消费者需求及市场动向，绝地反击，勇往直前呢？这就需要汾酒自己的觉醒与蜕变了。我这个外人不足道哉。

酒香也怕巷子深，当年全国知名的“汾老大”，是否能够深知其中的道理呢？

老话讲“酒香不怕巷子深”，其实这句话说的是口碑相传的裨益。但你有口碑，别人同样有口碑，甚至比你的口碑还要大，还要稳固，那你应该怎么办呢？

其实，对于真正高口碑的酒来说，确实酒香不怕巷子深，但相对于不太厚道的口碑来讲，巷子太深就是问题啦。因为你距离消费者太远了，太远了就容易被忽略和忘掉。

各位酒友一定有一个非常清晰的认知就是，洋河当年在推广“海天梦”三款核心单品的时候，是何等力度和魄力。洋河的广告是铺天盖地，地面部队更是快速推进，迅速抢占各个市场制高点。

而与此同时的汾酒呢？不光是汾酒，很多酒厂都被洋河淹没在其快速扩张的大海之中。所以汾酒纵然再有口碑，市场份额、消费群体却在不断被蚕食丧失。

香型没有好坏之分，酒厂却有强弱之别，好喝不代表什么，实力才重要。

中国白酒主流香型有十二大香型。在我们伟大祖国幅员辽阔的土地上，中华儿女世世代代在这片热土上繁衍生息，”不同的风俗、不同的饮食习惯、不同的气候条件、不同的原料工艺，造就了中国白酒这绚丽多彩的天空。

其实，对于中国白酒我没有香型的偏见和酒的偏见，只要是好酒我都喜欢。

茅台虽然酱香浓郁、细腻醇厚、余味悠长，却没有浓香型白酒的窖香浓郁、甘美喷香；更没有清香型白酒的一清到底，甘冽净爽。可见中国每一款白酒都有他独特且不可复制的地方，都有他让人难以割舍，欲罢不能的魔力与气质。

电影《霍元甲》中说的那样：“武功没有好坏之分，只有强弱之别”。

中国白酒亦然。现在茅台、五粮液、洋河等酒企，受到各大资本的青睐，纷纷引入大资本，在金融和资本市场上不断深度合作，为酒企的发展注入了强大的基础和实力。

说白了，有了钱，什么事情都好办。老话讲“一分钱难倒英雄汉”，如果没有钱，原地踏步就算进步了。

未来汾酒还有没有机会呢？

我坚信，未来的汾酒一定有机会的，一定会大有可为。

随着清香型白酒口感国际化的认可，为清香型白酒特别是汾酒带来了新的市场机遇，这种机遇是国际性的。

老话讲“三十年河东，三十年河西”，如今的白酒市场格局相对稳定，但浓香的天下也不是万年牢固的，如今的酱酒就在厚积薄发，快速崛起。

所以，汾酒一样有机会。但这个机会在什么时候来到呢？这个我不知道。

我只知道现在应该做的是，在当前的市场格局下，稳扎稳打、韬光养晦、大练内功，积蓄实力，为机会到来后的绝地反击做好一切准备。

以上就是我的一些观点和看法，如果各位酒友还有其他的观点或不同意见，非常期待与您一起交流探讨，请在评论区给我留言吧，留言必回！

在白酒资本市场，汾酒是排不到三甲的。好酒，并非能在市场体量上做到一线，洋河是资本和市场运作的产物，是最近20年最成功的白酒，没有之一。

当今世上白酒三甲是“茅五洋”，一酱两浓。说到这你就明白了，汾酒之所以干不过洋河，除了市场运作之外，还有一个极其突出的原因，虽然汾酒汾香名满天下，但是对于大众来说，人们更加偏好浓香这种浓艳的味道。

洋河就是典型的华东地区的浓香型白酒，这个和窖香味厚重的川酒浓香比起来，根本不是一个风格。

但恰恰就是洋河这种锐利又浓艳的白酒，就是大众最熟悉的白酒的味道，受众也最大。除了西南地区的浓香白酒，类似洋河这种浓香，几乎在任何地方你都能喝到。比如京酒中的陈酿牛栏山，就是这种味道。

有窖泥味儿的浓香白酒，要么喝川酒，要么喝贵州大地的浓香，除了川酒之外，比如贵州的浓香鸭溪窖酒，也是窖香浓郁的浓香。

浓香白酒本来就是白酒市场的主流，清香型白酒的受众注定无法和浓香比较，当浓香型白酒高中低档白酒全方位铺开的时候，浓香就改变了大众的饮用口感。一旦大众适应了这种口感，就会认为清香型的白酒，可能从口感上表达不出白酒酒体的内涵。

所以洋河作为浓香白酒，进入新世纪的20年，是直接从三线白酒直接做了火箭，一飞冲天，直接打入白酒一线阵营。在白酒格局早就定格的情况下，还能把体量坐上去。

对此，有兴趣的可以查阅一下洋河最近20年的市场发展史，尤其是洋河的三大系列海之蓝、天之蓝、梦之蓝的市场定位，一度被人津津乐道。

那么洋河好喝吗？

这是仁者见仁，酒者见酒的体悟，说真的，从前的洋河大曲说是华东白酒三甲，应该没人反对。现在你再喝洋河试试，就算“梦6”，其酒体也不过如此，省外版本的都不敢恭维。

那么汾酒好喝吗？

好喝。与其说是清香，不如说是汾香，它完全可以成为开宗立派的汾香型，比起京酒清香二锅头的清洌，汾酒又有圆融通透圆润之感，清香雅致，一扫浮华，干净纯粹且不失饱满。低端系列依然备受人们推崇，也是当今世上四大名酒中最低调的性价比王者。

最后要说的，白酒这个东西，在现在资本市场环境下，如果你没有高标价，市场拓展手段上没有深度和广度，手法欠缺，好白酒还真怕巷子深。你看汾酒高端和洋河高端差距就知道了，营销只是手段，就像安徽种子酒，再怎么央视打广告，也不见得大众受用！

（完）

1清喷鼻型酒喝的人应当不如浓喷鼻型的多，重如果好多人受不了清喷鼻型这种味，我身边好多喝酒的人都不喝汾酒，说喝不了。2洋河做的告白比较好。有段时光，不管电视还是路边告白牌，全是洋河的告白，比方中国梦 梦之蓝。真是火过一阵。3汾酒最便宜也就是光瓶波汾了，40元阁下，而洋河品种太多，覆盖面广，什么价位的多少乎都有。像洋河大年夜曲有十多少元的光瓶，洋河大年夜曲青瓷 50元阁下，再往上海之蓝 天之蓝 梦之蓝 半斤 一斤装的品种就更多了。所以洋河的市场更广。

1、汾酒太乱，要成功，先自宫，必须清理门户。领导层要会手段，有魄力，敢担当！
2、好酒永远是好酒，会源远流长。百年后汾酒依旧是汾酒，洋河不一定！
3、汾酒原来不太注重营销，受众主要为省内及周边。从近年来看，汾酒已经意识到了这个问题，并且开始有所行动
4、汾酒实际的品质，我个人认为是“高端不高，低端不低”！中高端的也就20年还算可以，其他都一般。而低端的玻汾和白瓷汾都相当不错。要想赚钱，还是要赚有钱人的钱，提高十年三十年和老白汾的口感尤为重要，是当务之急

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