火腿可以长期吃吗
火腿肠还是不要经常吃,它里面多少会有一些食品添加剂,多食无益. 火腿肠含一定量的防腐剂、添加剂，长期大量摄入对人体有害。如果吃起来感觉味道刺激或不爽口，说明食品添加剂添加过多，最好不要食用。火腿肠产品实行分级，特级最好，优级次之，普通级再次之。产品级别高，说明含肉比例高，蛋白质含量高，淀粉含量
警惕：常吃火腿腊肉易致胃癌
研究表明，每天食用火腿腊肉类肉食的数量增加30克，那么发生胃癌的风险就高出15%~38%。研究项目负责人苏珊娜·拉森 (Susanna Larsson)称，“我们的研究结果非常明确地指出了增加食用火腿腊肉类肉食与致患胃癌之间的相互关系。”经常食用经过加工的肉食如腊肉、香肠、火腿等食品将增加患上胃癌的风险。这一结论是斯德哥尔摩卡罗林斯卡学院 (Karolinska Institute)的科学家在对15部有关该课题的著作进行分析后得出的。共有4704人参加了这项研究。 研究表明，每天食用火腿腊肉类肉食的数量增加30克，那么发生胃癌的风险就高出15%~38%。研究项目负责人苏珊娜·拉森 (Susanna Larsson)称，“我们的研究结果非常明确地指出了增加食用火腿腊肉类肉食与致患胃癌之间的相互关系。” 科学家认为，罹患胃癌风险的增加可能同向这些食品中添加的硝酸盐有关，或者与肉在熏制时产生的有毒物质的作用有关。胃癌是一种非常常见的疾病。统计结果表明，在全球肿瘤疾病中胃癌的广泛性位居第四，而在致肿瘤患者死亡的原因中，胃癌位居第二。 健康小贴士：烤鸭、烤鸡、熏鱼、火腿、腊肠等熏烤食物，香气诱人，美味可口，一直是人们爱吃的传统食物。婚宴酒席上，家庭餐桌上，食堂菜单中，堪称佳肴。有些地区的居民还吃直接在火上烧烤的食品，如烤羊肉、煨红薯等。医学科研工作者发现：熏烤的食物中含有致癌物质，经常大量食用，可诱发胃癌和肠癌。http://wei.39.net/0711/26/174629.html
火腿性温，味甘、咸；具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精、益寿延年之功效；可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。江南一带常以之煨汤为产妇或病后开胃增食的食品；因火腿有加速创口愈合的功能，现已用为外科手术后的辅助食品。
一般人均可食用，产妇、儿童及瘦弱者更宜食用。适宜人群为气血不足者；脾虚久泻、胃口不开者；体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者
火腿，是腌制或熏制的动物的腿，如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，又名“火肉”“兰熏”。中国传统特色美食。原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。
金华火腿又称火朣，浙江金华地方传统名产之一。具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形，“四绝”而著称于世，清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京，已被列为贡品，谢墉的《食味杂咏》中提到: “金华人家多种田、酿酒、育豕。每饭熟，必先漉汁和糟饲猪，猪食糟肥美。造火腿者需猪多，可得善价。故养猪人家更多。”为中国腌腊肉制品中的精华。金华出产的“两头乌”猪，后腿肥大、肉嫩，经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序，数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带，已畅销国内外。
不能。
长期吃火腿的危害
（1）火腿肠属于加工肉制品。加工肉制品在2015年被世界卫生组织辖下的国际癌症研究机构（IARC）归为“一类致癌物”，表示已有令人信服的证据证明加工肉制品致癌。每天食用50克加工肉制品（相当于1-2根火腿肠），患结肠直肠癌的风险将增加18%。不过，这不代表吃了火腿肠就一定会致癌。因为癌症的发生是多因素长期作用的结果。当然，吃得越多，风险也会增大。
（2）有些火腿肠的脂肪、钠含量很高，又缺乏一些维生素等营养成分。如果长期拿火腿肠当饭吃（如当成早餐），又不注意其他食物的合理搭配，将不利于营养的均衡。
（3）如果所吃的火腿肠是来源于一些黑作坊（如原料来源不明、环境脏乱差）或摊点的卫生情况特别糟糕（如烤肠机常年不清洗、操作人员不注意卫生等），在食品安全卫生方面很难有保障，长期吃也是不利于健康的。
首先，常见的火腿肠属于高盐高油类食物，盐的过量摄入容易诱发高血压等疾病，油类的过多摄入，容易导致肥胖、高血脂等疾病。所以，经常食用火腿肠容易诱发心脑血管疾病，极不利于心脑血管健康。此外，火腿肠中维生素、蛋白质含量较少，大多是淀粉，长期食用容易导致营养不良，上火等症状
其次，众所周知，火腿肠在制作过程中会加入大量的食品添加剂。虽然食品添加剂在一定程度上是安全的，但是过量摄入极不利于身体健康。火腿肠为了增色增味，常常加入硝酸盐及亚硝酸盐等物质，这类物质经胃酸作用，容易致癌。再就是防腐剂等，为了保持火腿肠的新鲜，厂商常在火腿肠中添加大量的防腐剂，对成年人影响较小，但对于儿童来说，危害甚大。容易造成儿童恶心、头晕等，严重者影响神经系统及心肺功能发育。
最后，关于火腿肠的原料，常见的含淀粉的火腿肠，其所含肉量其实十分少，主要是淀粉、油脂及增色增味剂混合而成。正规合格的火腿肠厂商会尽量选用合格的畜禽肉类，但市面上火腿肠品牌种类繁多，很难保证监管可靠，不法厂商以次充好，将病猪肉、下脚料等。这类火腿肠质量不必多说，最主要的还是它容易致病，若是贪图一时口感，病从口入，那可就得不偿失了。火腿肠在运输过程中还可能受到污染，成为致病原，新闻报道中，火腿肠中吃出各类杂物屡见不鲜。
火腿肠虽然味道不错，但食用时也要注意，不可常吃。儿童应该尽可能避免吃火腿肠，以精肉、瘦肉代替。若要采购火腿肠进行烹饪，应特别注意生产日期等；要检查火腿肠是否有涨袋现象。此外，火腿肠烹饪时要进行充分的加热，使其有害物质尽可能的减少。吃火腿肠时可以搭配蔬菜、豆类豆制品、奶制品等，这样可以使其营养均衡。
不可以。经常吃火腿肠对身体是有一定伤害的，因为火腿肠里面有很多的食品添加剂，而且还有一些化学物品，对身体都是有影响的，建议吃一些新鲜卫生的食物，比如多吃一些新鲜的蔬菜和水果以及一些高蛋白类的物质，要注意营养的均衡。
火腿是不可以长期吃的，因为火腿里面含有很多不好的东西。
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关于腊鸭腿怎么做好吃,我有一些个人的见解和经验之谈。首先,选购新鲜的腊鸭腿是关键。优质的腊鸭腿应该呈现出诱人的金黄色,肉质紧密且富有弹性。腊鸭腿是一种比较家常的菜品,是用鸭腿风干制作而成的,方法简单而且味道又非常的美味,自己在家里面也可以制作一些来吃。下面为您介绍小炒腊鸭腿的做法,希望能帮助到您。
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回答：指导意见: 你好,可以的,减肥要从多方面考虑,不能依赖药物和节食,都不会有真正的效果的,最好的办法还是运动加上饮食上的调节,坚持做跑步、游泳等运动,效果是最明显的,如果条件不允许,可以改在晚饭后散步或是快步走半小时,也是个不错的办法,
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展奔醋酸： 我认为不能经常吃,因为它应该属于罐装食品
石狮市13072199866： 火腿肠可以经常吃吗? - ？
展奔醋酸： 最好少吃那个东西,要吃也要买正规的牌子,美好比较好,因为好多假的火腿肠都是瘟猪肉来做的,这个是真的,我看过新闻的,很恶心.建议你买好的火腿肠吃,当然经常吃是不行的.不能把她当主食.
石狮市13072199866： 火腿肠可以经常吃吗? - ？
展奔醋酸： 火腿肠还是不要经常吃,它里面多少会有一些食品添加剂,多食无益. 火腿肠含一定量的防腐剂、添加剂,长期大量摄入对人体有害.如果吃起来感觉味道刺激或不爽口,说明食品添加剂添加过多,最好不要食用.火腿肠产品实行分级,特级最好,优级次之,普通级再次之.产品级别高,说明含肉比例高,蛋白质含量高,淀粉含量
石狮市13072199866： 半个月人流没干净,清宫后还是有分泌物,应该怎么办 - 人流 - 复禾健康...？
展奔醋酸： 当然不好,火腿是经过腌制或熏制的,制作过程中大量使用氯化钠(食盐)和亚硝酸钠(工业用盐),长期摄入过多盐分会导致高血压和动脉硬化,亚硝酸盐食用过量会造成食物中毒,所以大量长期食用火腿对人体健康有害.
石狮市13072199866： 长期低头工作使头晕头胀,颈椎难受 - 神经内科 - 复禾健康？
展奔醋酸： 最好不要给宝宝吃,火腿肠的原料质量不能保证,电视上经常报道工厂把肉的下脚料都一起用进去的,宝宝免疫力差,吃了对健康有隐患;其次,几个月的宝宝咀嚼能力不强,不易吞食;还有,火腿肠里加入了调味剂、色素、防腐剂,吃了对宝宝身体肯定不好.
