冬虫夏草的内芯有一根硬硬的东西，像是草茎一样的，咬不断，是不是假？

~ 冬虫夏草的内心，如果有一个像草茎一样的东西。不一定是假的，虫草的内心是一根虫。原本是娥类，相当于孵卵过冬，春天没有转化成功，娥幼虫表面长了菌，夏天就成草了。
怎么样识别真假冬虫夏草：从形体上识别：冬虫夏草形体如蚕。长3～5厘米，粗约0.3-0.8厘米；凉山虫草及用面和豆粉制成的虫草形体较粗大，地蚕呈菱形或长菱形，略弯曲。
2、从环纹上识别：冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20～30条环纹，凉山虫草环纹众多，地蚕只有根痕环节2～11个。
3、从表面颜色上识别：冬虫夏草的外表呈土黄色或黄棕色；分枝虫草的外表呈黄绿色，入水后呈黄褐色或黑褐色；凉山虫草外表呈棕褐色；地蚕外表呈淡黄色或灰黑色；面和豆粉制虫草外表呈棕红色。
4、从虫足上识别：冬虫夏草全身有足8对，近头部3对，中部4对，近尾部1对，其中以中部4对最明显；凉山虫草有足9～10对，比冬虫夏草多足1～2对，其他虫草的足不够明显。
5、从头部的子实体上识别：冬虫夏草头部的子实体为深棕色，圆柱形，长4～8厘米，粗0.3厘米，表面有细小的纵向皱纹，顶部稍长大，分枝虫草头部的子实体为黑褐色，多有1～3个分枝，柄细多弯曲，湿润后容易剥离；凉上虫草头部的子实体较长，大大超过虫体，面和豆粉制虫草头部的子实体无细小的纵向皱纹。
6、从气味上识别：真的虫草气味重，有特有的冬虫夏草香味。
7、尝味道：真虫草味道淡，微鲜。假虫草则与之有差异。冬虫夏草鉴别图
冬虫夏草真假辨别方法二
正宗冬虫夏草
1、真虫草的形色味（具体可以参照西藏商城冬虫夏草图片）
草形：冬虫夏草体型如蚕，一般只有一条“草头”，极少有多分枝“草头”的虫草。草头基部较粗，末端渐细，长度在0.1～4厘米之间。“虫体”有足8对，尾如蚕尾，长度一般在1.6～4厘米，其中多数长度在1.6～1.9厘米，而5.6～6.5厘米之间的虫草很少见。虫草表面粗糙，环纹明显，干燥虫草质脆，易折断。虫草折断后，断面有一中空或淡灰色的小马蹄形印迹。虫草整枝形多为细长或略弯曲形。
草色：冬虫夏草外表土黄至棕黄色，头部黄红色，多数“草头”颜色发黑、细长、断面平坦。虫草以虫体色黄净、光亮、丰满肥大、断面黄白色、不空心、子座短小、无霉变无杂质者为佳。
草味：冬虫夏草在密封后打开，闻起来有比较浓的腥味。
2、假虫草的形色味
伪品主要有地蚕，其状如螺，又叫螺丝菜。还有亚香棒虫草等一些低海拔地区的虫草，虽外形较相似，主要区别是其子座短，有的是双子座，菇类气味淡。更为恶劣的是用石膏粉或面粉掺胶用模型压成，其子座则是黄花菜插上，只要把它泡浸水中，用手捏则原形毕露了。有的虽为正品，故意把加工时的虫体插上的铁线不拔去，结果铁线也搭配上去了，这些都要充分注意和防备，常见的仿冒虫草有如下几种。
亚香棒虫草
1、亚香棒虫草：子座从虫头部中央长出，不包住整个虫头;子座顶端圆形，中部四足不太突出外，其它外表特征基本相同。这种伪品最难识别，下面提供两个图
2、凉山虫草：虫体粗短，表面棕黑色，环纹众多，被锈色绒毛，子座长，大大超过虫体，可达30厘米，分枝纤细而曲折，子实体头部圆满柱形或棒状。足不明显。
3、新疆虫草：虫体似蚕，表面暗红色至紫红色，虫体质地较硬。子座通常无。
亚香棒虫草、凉山虫草和新疆虫草虽然也是虫草的一种，因虫体不一样，因此药效跟正品虫草差别甚大冬虫夏草蝙蝠蛾昆虫幼虫；而亚香棒虫草、凉山虫草、新疆虫草都是鳞翅目昆虫幼虫
4、地蚕：即唇形科植物地蚕的块茎。呈梭形，略弯曲，地蚕外表呈淡黄色或灰黑色，只有根痕环节2－11个，质脆，断面类白色。用水浸泡易膨胀，呈明显结节状。
5、拼接的伪制品：虫体为真体，子座为假子座。子座用植物的茎或百合科植物黄花菜的花伪充，在虫体头部用黏合剂黏贴而成，拔除假子座后，虫体头部无破损。
6、石膏或淀粉压制的伪制品：虫体为假虫体，子座为假子座，均无真虫体和子座的特征。这种赝品最容易识别，因为是用模具压成，故大小和色泽基本整齐一致。用手捏捏感觉差很远，相信大家捏过虫子也捏过面粉，感觉一下就出来了。或者放水里面一泡就原形毕露。因为去年价格跌的厉害，而且容易识别，这种假冒品市场上几乎见不到了。
7、掺伪加重的虫草：用泥掺和金属粉涂抹在虫草的子座和虫体上，或在虫体内插入金属以增加重量。鉴别方法：一是使用金属探测器。二是用手掂会感到手感沉重（需要经验）。三是在水中浸泡稍许，可见有黑色颗粒物脱落并快速下沉，取脱落物在显微镜下观察，可见为金属粉末。用明矾经跑增重的用金属探测器探不出来，需要看颜色，掂重量来识别，用明矾浸泡过的冬虫夏草会使草体表面有一层乳白色。

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社旗县18472583663： 虫草放久了,中间空心了,有很多粉状的东西掉出来,还能吃吗?粉状的东西可以用吗? - ？
倚怕维思： 这是因为你保存不当造成的,里面长虫了,把虫草里面的部分都蛀空了,所以变成粉末状,只剩下外面那层皮....建议还是不要吃了.冰箱冷藏法:将干燥的虫草和花椒陈皮一起用熟料带密封装好,放在冰箱中进行冷藏,切忌不可冰冻.真空保存法:将虫草用小的玻璃器皿分开装好,密封后抽掉其中的空气,使器皿内达到一种近真空的状态.

社旗县18472583663： 冬虫夏草,掰开来看中间的白芯的中间有一条黑色,是不是坏了啊 - ？
倚怕维思： 冬虫夏草断面白色,中间有一点点黑色的,呈V字形,那是虫子的内脏,是正宗的冬虫夏草,购买时可以以此来鉴定虫草真假.

社旗县18472583663： 如何鉴别冬虫夏草? - ？
倚怕维思： “大成草”药师教你简单几招鉴别冬虫夏草: 第一,看横切面,真的虫草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,而假的没有; 第二,真的虫草的虫头部与夏草连接处吻合得很好,没有明显的黏合痕迹; 第三,真的虫体是有环纹的,每3环为一组,组组排列,近头部的环纹较细;假虫草却是一面为对称的凸点,一面为平行空隙相等的条纹,一般是用模子灌制出来的;第四,真的虫草略带腥味,假的虫草一般无气味.

社旗县18472583663： 怎样辨别冬虫夏草的好坏 - ？
倚怕维思： 1.真假冬虫夏草的来源 1.1.正品冬虫夏草的来源 多年来,冬虫夏草一直的贵重重要材品种中广泛受人重视的品种,因为它的神秘而受人关注.其实,在今天看来,也不足为怪.其实,冬虫夏草的形成过程,从当今科学的角度看来,并没有什么神...

社旗县18472583663： 如何辨别冬虫夏草被灌铅? - ？
倚怕维思： “冬虫夏草屋”药师总结了个鉴别冬虫夏草是否给灌金属的小办法,倒一碗干净的自来水,把一根虫草放进去,要是马上沉下去就应该里面掺杂了其他密度比水大的东西了,正常的话是浮在水面,虫草...

社旗县18472583663： 空心的冬虫夏草还能不能吃 - ？
倚怕维思： 看看有没有发霉、生虫,如果没有就可以服用 最好是研粉冲服,不要高温加工 避免破坏本身的有效成分

社旗县18472583663： 怎么辨别冬虫夏草的真假? - ？
倚怕维思： 冬虫夏草,又名虫草,为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc.寄生在鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾昆虫幼虫子座及幼虫尸体的复合体.具有补肺益肾,止血化痰的功效,是人们滋补健身、壮阳滋阴、延年益寿的理想选择,也是传...

社旗县18472583663： 如何才能鉴冬虫夏草是否好?？
倚怕维思： 鉴定虫草是否好有以下几种方法:【看颜色】正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分, “虫”体表面呈深黄到浅黄棕色,在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化.“草”的部分即子座,则呈现枯树枝的颜色,色泽较深.【看外形】正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显.子座自虫体头部生出,上部稍膨大.长可达4~7cm,径约0.3cm.【看断面】正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点.这黑芯其实就是虫的消化线.【闻气味】正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气,这是冬虫夏草特有的味道.

社旗县18472583663： 求助冬虫夏草真伪鉴别!买了点冬虫夏草,不知道是真是假呢? - ？
倚怕维思： 1、【看颜色】正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分, “虫”体表面呈深黄到浅黄棕色,在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化.“草”的部分即子座,则呈现枯树枝的颜色,色泽较深. 2、【看外形】正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显.子座自虫体头部生出,上部稍膨大.长可达4-7厘米,径约0.3厘米. 3、【看断面】正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点.这黑芯其实就是虫的消化线. 4、【闻气味】正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气,这是冬虫夏草特有的味道.根据以上4点,基本可以对鉴别冬虫夏草的真假有一个基本的认识.

社旗县18472583663： 冬虫夏草的购买中存在哪些问题? - ？
倚怕维思： 买虫草的时候关键能识别真假,等级.等级对价格影响很大:一般规格越大的虫草价格越贵.精选级别的比统货贵.真假识别简单说有四个办法:第一,看横切面,真的虫草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,而假的没有;第二,真的虫草的虫头部与夏草连接处吻合得很好,没有明显的黏合痕迹;第三,真的虫体是有环纹的,每3环为一组,组组排列,近头部的环纹较细;假虫草却是一面为对称的凸点,一面为平行空隙相等的条纹,一般是用模子灌制出来的;第四,真的虫草略带腥味,假的虫草一般无气味. 以上是在“冬虫夏草屋”的一些相关栏目中看到的,希望能对你有所帮助.