最近很火的“电饭锅焖饭”，简单易学味道还不错，你学会了吗？
最早焖饭是出现在了乡村，尽管做法简单又好吃，但是却不可以久吃，多吃些几回便会腻，有时候吃上一顿真可谓是美味可口至极，老老少少都非常喜欢的。
用酒店专业的处理方式来做家常菜，让烹制变成一种快乐，一种享受，我是天然力TRL，让我们一起来讨论这有形化、有色板块、有味的美味可口全球。
焖饭的做法许多，能用食材也不受限制，能用你喜欢的一切食物，但是有的人喜欢将全部食材都往锅中一放，加上调味品直接就逐渐焖，可以想见做出来的焖饭绝对不美味，今日我要分享的是一种非常简单的排骨焖饭，你把这个懂得了，也就学会了一道经典广东菜。
猪排骨焖饭的做法：
【主原材料】：丝苗米230克、猪排骨400克。
【协助料】：阳江豆豉15克、蒜头3瓣、大葱2根。
【调味品】：食用油、米酒、生抽酱油、老抽王、耗油、木薯淀粉。
【前期准备工作】：
1、猪排骨尽量要剁短一些，大约保持在2.5-3公分左右更为理想化，假如猪排骨太长不但不易进味，都不容易熟。猪排骨买回去之后要用温水多冲洗几次，清理的关键目地是要把猪排骨表层的残渣和鲜血给清洗干净。
2、猪排骨清理干净之后我们添加苏打2克和恰好未过猪排骨的冷水，用把手猪排骨多抓上两下，抓的目的就是为了想让苏打能更好的渗入猪排骨当中。然后多多一些水再放一旁静放半小时之上。用苏打水来泡猪排骨，可以更加完全彻底把猪排骨里的鲜血释放出，同时还可以让猪排骨的口感更嫩，更好吃。
3、把排骨泡到色调泛白，那样猪排骨里的鲜血基本就给泡出来，随后用冷水再好清洗几次后把水份挤干，那样中后期腌渍就比较容易进味。
4、为了方便提高猪排骨的香气，让味儿更加丰富，大家要备5瓣蒜头切割成蒜泥，也有阳江豆豉先清理3遍后沥干水分和蒜泥放在一个小盘子中。出锅把50克食用油加温到8分熟，随后分2-3次淋入有蒜泥和剁椒的碗里，用高温度的食用油把蒜泥和水豆豉的香气激发起来。淋完油后拿筷子拌匀再放一旁预留。爱吃辣的能来上一点辣椒粉或是辣椒面，一起用食油把辣香气激发起来。
【具体方法】：
1、所有的前期准备工作早已准备就绪，下面我们就能够对猪排骨开展腌渍了，把挤干水的猪排骨倒进一个碗中。
2、把用食用油激香的蒜泥和水豆豉用勺子舀出参与到猪排骨中，剩下来的油留最终加进来。随后添加2克盐调底味，1克白胡椒去肉腥味，30克生抽提味提鲜，10克耗油增味提味，5克老抽王提升色调，最终加15克米酒去腥提鲜。
3、加满调味品后把猪排骨和调味品充足拌匀，让每一块猪排骨都可以全面地吸收调料的味儿，拌匀以后就添加10克木薯淀粉，然后再度拌匀，让每一块猪排骨都可以裹薄薄的一层木薯淀粉，木薯淀粉可以有效的锁定猪排骨的水分消化吸收进去的味儿，那样蒸出来的猪排骨也更软嫩。
4、最后将小盘子中带着蒜香和水豆豉香气的油撒到猪排骨上后拌匀，拌匀后腌渍一会使之充足进味。
5、若想焖出的饭又香又美味，需要用到的米也很重要，质量好的米自然也就美味，南方丝苗米还是很不错的。直接把米清洗2遍。现今米全是特制的，因此不必过多清理，不然营养流失会较为严重。
6、把洗干净的米倒入电饭锅，再倒入平时焖饭的水流量，盖上盖直接把米泡上20-30分钟，然后按这个的烧饭键。现在我使用的电饭煲煮饭要30min，当煮至15min时就把盖开启，并把腌好的猪排骨铺平在白米饭（精确的而言这时候还处在米和饭中间状态），尽可能铺平来，不必层叠在一起，那样才容易完善，只要我们在腌制排骨时略微多多了点生抽老抽，这时盆底也有少量调料汁，将这些调料汁也倒入，随后盖上盖再次进行后半部的炖煮。
我已经学会了，电饭锅焖饭是非常简单的，提前把米饭泡好，把排骨进行焯水，然后把米饭放在电饭锅里面，加入排骨，加入葱姜蒜，然后再加入一些蚝油生抽老抽料酒，打开电饭锅开什么饭就可以了。
我学会了，准备好腊肠，板栗，南瓜，胡萝卜，然后在锅中放入米，然后放入生抽，白砂糖，盐，老抽，胡椒粉，香油，接着将板栗，腊肠，南瓜，胡萝卜，青豆放入锅中，焖大概半个小时左右搅拌均匀就可以了。
这样的做饭方式我也是学会了，而且这种做饭方式非常的独特，做出来的饭的口感也是非常不错的，获得了很多人的喜欢。
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5、若想焖出的饭又香又美味，需要用到的米也很重要，质量好的米自然也就美味，南方丝苗米还是很不错的。直接把米清洗2遍。现今米全是特制的，因此不必过多清理，不然营养流失会较为严重。6、把洗干净的米倒入电饭锅，再倒入平时焖饭的水流量，盖上盖直接把米泡上20-30分钟，然后按这个的烧饭键。...
大学同学做的最美味的六款电饭锅焖饭
1、一茶匙糖，两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，白胡椒粉少量，半茶匙盐 2、五花肉切块焯水备用，香菇泡水切丁，土豆切丁备用 3、锅中加入六颗冰糖炒至融化微煎加人五花肉翻炒上色，加入所有食材然后加入闷饭酱汁翻炒 4、电饭煲放人淘过的大米，然后倒人步骤四的食材，加人虾米，电饭煲煮饭模...
电饭锅焖饭的做法?
1.排骨冷水下锅.放料酒.姜片焯水，捞出洗净备用 2.起锅烧油.葱姜蒜爆香，倒入排骨炒制金黄.加两勺生抽.一勺老抽，一勺耗油.一勺十三香.一勺白糖翻炒，倒水没过排骨煮20分钟3.大米洗净.排骨带汤一起倒入电饭锅(汤汁不够就加点水)4.依次放入土豆丁，胡萝卜丁.豌豆.香菇丁.玉米粒.按煮饭键.饭...
电饭锅焖饭的做法
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大学里电饭煲就能搞定的6道硬菜
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肉质鲜嫩，营养丰富，很适合焖炖。下面看电饭锅焖三黄鸡的做法。将三黄鸡冲洗干净，剁成鸡块。放入水中浸泡。锅中加水，倒入适量酱油醋，放入大蒜片、香叶、八角、花椒等。将鸡块放入锅中，加少许盐，盖盖焖。将香菜洗净，切长段。待收汁后，关火再焖十分钟左右。然后出锅装盘，撒上香菜即可。
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电饭锅怎样焖米饭好吃 电饭锅焖米饭的步骤
首先准备材料，把香菇、胡萝卜、青豆、腊肠、肉沫切丁备用，然后去洗适量的米，洗好后把食材平铺在米的表面，加入适量清水，清水没过大米即可不需要太多。然后在电饭锅里加入食盐、油等调味品，最后让电饭煲焖三十分钟，煮熟开盖拌匀即可享用。以上就是关于电饭锅怎样焖米饭好吃的解答，接下来是电饭锅焖米饭...
电饭锅焖饭的做法
电饭锅焖饭的做法 篇1 食材：1个土豆、适量扁豆角、适量五花肉、适量盐、适量大米、适量洋葱、适量生抽、适量食用油、适量葱。做法：1）土豆切块，豆角掰去两头，拉去硬丝，掰合适的段；2）葱切丝；3）五花肉切丁；4）锅子烧热，放入葱煸炒出香味；5）放入五花肉煸炒；6）放入土豆和扁豆，煸炒...
电饭煲焖饭是懒人做饭首选,都有哪些焖饭可以选择呢?
1.所有食材洗净后，腊肠切片，土豆切丁，胡萝卜切丁，香菇提前泡好切片。2.大米洗净后，倒入电饭锅中，倒入正常水量，和所有备好的食材，按下煮饭键，时间到了再焖5分钟即可。02.香甜软糯又营养的南瓜鸡胸焖饭！食材准备：南瓜 300g、鸡胸肉 1片、香菇 5、6个、料酒 1勺、蚝油 1勺、生抽 2勺、...
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