节日家宴素菜不能少，这些家常素菜做法，拼得了颜值，做法还简单
节日家宴素菜不能少，分享8道素菜做法，不用放肉，味美又健康，这些家常素菜做法，拼得了颜值，做法还简单，学会它做给家人吃
【蒜蓉粉丝蒸娃娃菜】
材料：娃娃菜2棵、粉丝1把、油盐适量、大蒜1头、生抽酱油2汤匙、鸡精1茶匙、
做法：
1.将粉丝放在大碗内，用温水泡软，将大蒜切成蒜蓉
2.将娃娃菜洗净，再将每棵娃娃菜平均切成8瓣，要根部相连
3.锅加水烧开，下入娃娃菜焯水至变软，捞出投凉，攥净水，待用
4.锅加油烧热，下入一半的蒜蓉，小火炒制微黄出香味
5.关火，加入剩下的另一半蒜蓉，再加入生抽、鸡精、半碗水，加入盐调味
6.将一半的粉丝放在盘底，在将娃娃菜码在粉丝上，上边在放上剩下的粉丝，浇上调好的蒜蓉汁
7.蒸锅加水烧开，将盘子放入，盖上锅盖，蒸10分钟即可，吃时拌一下
【干煸花菜】
材料：花菜1棵、红尖椒1个、尖椒1个、猪五花肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10粒、生抽酱油1汤匙、老抽酱油1/3汤匙、料酒1汤匙
做法：
1.准备好所需材料，将花菜掰成小朵，放在淡盐水中浸泡10分钟，捞出控水待用
春节家宴做几个菜比较合适?
可以做6道或8道菜，如果人多其实做10道、12道或者16道18道菜都可以。菜品还是以符合家人口味的菜为主较好，且富含更多美好的寓意，可以营造更好的过年氛围。春节做的菜其实都有幸福的含义，虽然不少菜品现在随处可吃，但是过年的寓意还是有所不同，做几个菜并不重要，重要的是一家团聚。
适合请客的12道家常菜请客菜谱做些什么菜好-万年历
请客吃饭呢，其实也是我们日常中都会必备的一个社交礼仪。自己请客吃饭说话技巧都是要会的。很多人都会有自己想要宴请的人，宴请自己的亲朋好友，能够一起来吃一些好吃的。两个人可以坐下来一起来聊聊天，这样的一个时光是一个很美好的时光。在这样的过程，能够给自己一个很不错的一个待遇。能够带给自己...
中秋节吃什么菜好? 团圆家宴菜谱大全
搅入蔬菜油和橄榄油，再拌入罗勒。大虾蒸3至4分钟，至卷起、虾肉变红。沥干后放入酱汁碗，拌至虾的表面沾满酱汁。干贝蒸3分钟，至不透明。沥干后也放入酱汁碗，放进冰箱冷藏至少15分钟。从冰箱取出干贝和虾，轻轻拌入蟹肉、菠萝和甜椒。盛放在生菜叶片上，即可上桌。红烧圆蹄 红烧圆蹄 材料：猪圆蹄...
有哪些好吃又简单的鲁菜可以推荐?
煎饼卷大葱：这是一道非常具有山东特色的小吃，以薄脆的煎饼为主要食材，卷入新鲜的大葱段，再搭配上豆瓣酱或者甜面酱，口感丰富，简单易做。扒白菜：扒白菜是一道色香味俱全的素菜，主要材料是白菜心，通过扒烧的技法，使白菜心入味而又不失其脆嫩。这道菜简单清淡，适合作为日常餐桌上的一道美味佳肴。鲁...
你为除夕的年夜饭都准备了什么美味的菜肴?
为除夕的年夜饭，我准备了这几样美味的菜肴。第一，除夕是全家团圆的日子，年夜饭当然是最好的饭了，孙子喜欢吃螃蟹大虾，当然要准备好了，还要是鲜活的，除夕下午就要准备炖牛肉，炖公鸡、蒸扣肉、蒸肉糕、蒸山药、蒸鲽鱼等，其它一些素菜就不用说了，饺子必不可少，羊肉水饺，一家其乐融融的。第...
端午节放假,推荐12道菜,家宴待都适合,寓意红红火火事事吉祥
红萝卜便会煮至软烂不成型,我们先让鸡肉焖熟,然后再放进去煮的话,这样子会更加容易入味,还不会...那样子能更省时间,在炖煮的过程中,需要检查一下锅里的汤水,感觉太少的话,还要加水进来,用勺子翻拌...出锅之前再把剩余的蒜末放进锅里,秚均匀就可以装盘了,炒蔬菜时,这个蒜末分开两次入锅,可以让菜的...
办一场家宴,约10人左右。可否提供一份菜谱。最好简单一点。
再一个是,菜肴要看起来比较能给自家挣面子的才是好,对吧,我家人也蛮多的,一般过年过节来家吃饭的人也不少。做那么多人的饭,是很累人。 一般来说一桌菜,有鸡,有鱼,是比较合适的,再有一个汤,4个凉菜4个热炒菜。这样一桌,10个人的标准就不错了。一般凉菜有季节性,选择当季的蔬果凉拌,自己灵活掌握,热炒...
南京的什锦菜有什么原料,它们的寓意是什么?
京名菜－－什锦菜 什锦菜是江南百姓家宴上不可或缺的一道菜，并且有着丰富的文化内涵。这道菜在民间古来有之，但究竟源于何时，史书上却并无确切的记载。什锦菜是以十来样蔬菜与素食制作的，故又名十样菜。不过说是十样，其实并无定数：可以是七八样；也可以是十几样。什锦菜在家宴上是比较受...
让我看看你家的年夜饭
正当季的水生菜荸荠，清甜脆爽，自带清甜，既能当水果也能用来做菜，简单炒一炒就很好吃。7、金玉满堂 用玉米粒，青豆粒，胡萝卜，荸荠，红黄绿白四种素菜一起做的这道菜，色彩丰富，清脆爽口，鲜美又营养，只要把四种食材放一起炒一下就可以，边上围上西兰花即可。8、豉油鸡 鸡与吉谐音，所以过年...
浙江年夜饭必吃的八道菜都有哪些?
14. 鲞冻肉鲞冻肉是绍兴人年夜饭里不能少的一道菜。鲞，也就是我们常说的腊鱼。鲞冻肉由文火细煮而成，古书记载：“肉先煨烂，放入台鲞同煨，鲞烂熟即可食。冬日，谓之鲞冻。”咸鲜合一，鲜香酥糯，红亮晶莹，油而不腻，别有风味。15. 梅干菜焖肉绍兴梅干莱分为白菜干、油菜干和芥菜干三种...
纪待乐盖： 素食菜谱大全如下: 一、妙手豆皮素菜卷 1、材料准备: 豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝.青红椒切丝. 2、具体制作方法: (1)将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中. (2)接着再加入加花生油、糖、味精、盐、酱油、...
京山县18550285668： 年夜饭做什么素菜 - ？
纪待乐盖： 把春节大餐做成健康大餐,菜单以家常菜为主,荤素搭配,粗菜细菜兼顾,同时,配制科学. 一、大众菜单 年二十九(今年没三十)晚餐:冷盘:糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮.热菜:葱烤河鲫鱼、蛋皮鱼卷、水煮牛肉、青椒炒...
京山县18550285668： 家常素菜有哪些 - ？
纪待乐盖： 清炒小白菜,大白菜,手撕包菜,水煮千张,麻辣豆腐,卤味香干子,黑木耳炒黄瓜,酸辣土豆丝,素蒸豆腐元,虎皮青椒,等等,看个人喜好!
京山县18550285668： 素菜做法大全有哪些 强力推荐四款家常素菜 - ？
纪待乐盖： 地三鲜第一次尝试做这道北方的菜系,其实做得卖相不太好,但是味道不错,特别是土豆,很松口好吃,重点是还省油,我做这道菜比较南方人做的北方菜系做法,味道清淡,好吃.材料【主料】土豆 (2个) 长茄子 (2个) 青椒 (2个)...
京山县18550285668： 想要几种家常素菜的做法 - ？
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纪待乐盖： 每每传统节日的情况下需要做一些家常蒸菜来服用,而传统节日的菜式需要丰富多彩一些,能够制做一些肉制品,或是是老北京鸡肉卷等,还可以煲汤或是是制做一些海货...
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纪待乐盖： 素菜新做法 爽口四宝 主料:水发香菇、鲜蘑菇、竹笋、水发竹荪 辅料:樱桃番茄 调料:盐、料酒、天添鲜、酱油、白糖、麻油、魔厨高汤、橄榄油 做法: 1.锅入橄榄油,倒入香菇,加入水、魔厨高汤、盐,再倒入笋片稍煮片刻; 2.倒入蘑菇...
京山县18550285668： 最爱吃的素菜的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
纪待乐盖： 素菜的家常做法材料木耳,干香菇,香干,豆皮,黄豆芽,胡萝卜,小菠菜,芹菜,豌豆苗,雪里蕻,盐少许,鸡精少许,糖适量,香油适量做法1、将黄豆芽、胡萝卜、小菠菜、芹菜、豌豆苗洗净;黄豆芽去尾巴尖,胡萝卜削皮,小菠菜去黄...
京山县18550285668： 家常素菜有哪些?？
纪待乐盖： 这你也问啊菜很多啊,要我给你把菜圃拿来袄,我给你说上几种吧,烧茄子,过油肉土豆片,香辣杂碎,鱼香肉丝,酱茄子,干扁豆角,拔丝红薯,拔丝冰激凌,糖醋里脊,干炸里脊,地三鲜就这么多吧反正都是我爱吃的呵呵..
京山县18550285668： 推荐几个好吃的素菜食谱 - ？
纪待乐盖： 1西兰花烧豆腐 原料:西兰花、豆腐(用盐水豆腐,不用嫩豆腐) 做法: 1、西兰花洗净切成小朵;豆腐切块;红椒切段. 2、起锅热油,豆腐用小火煎略黄,盛出备用;西兰花用滚水焯片刻,捞出,控干水备用. 3、用锅中剩下的一点油...
