新鲜红心火龙果切开里面竟然发芽了，这是什么原因？能吃吗？
可以食用，已经放置很久的火龙果，会导致果籽营养成分增加，再加上适宜的生存环境，就会导致火龙果籽发芽，发芽是因为达到了适宜的条件，可能发芽了以后会影响火龙果的甜度，因为种子发芽时吸收能量（糖），但对人体无害。
火龙果的营养功能：火龙果富含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等维生素和胡萝卜素，含有较高的水溶性膳食纤维，具有明目降火、减肥、润肠、预防大肠癌等作用。
火龙果中的植物性白蛋白可与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排到体外，起到解毒作用；白蛋白还有保护胃壁和增强肠胃的功能。红肉品种火龙果花青素含量较高，能抗氧化、清除自由基，有防止血管硬化和抗衰老的功能。
扩展资料：
火龙果的吃法和使用禁忌：火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部位越绿越新鲜。若绿色部分已枯黄，即表示火龙果已不新鲜，这样的火龙果最好少吃。
另外，不要将火龙果置于冰箱中保存，以免冻伤，加快变质。如需保存，应将火龙果放在阴凉通风处。火龙果虽好，但不是所有的人、在任何情况下都可以吃。能不能吃、吃多吃少，因人因时而异。
一是火龙果不能与牛奶同食，火龙果中的维生素C会使牛奶中的蛋白质变性结块，而影响其消化；
二是火龙果属凉性，寒性、气郁、痰湿、淤血等体质人群不宜多食火龙果；
三是月经期女性不宜使用火龙果，以免行经不畅；
四是糖尿病人不宜多吃火龙果，火龙果中所含糖分以葡萄糖为主，食用过多易使血糖上升；
五是火龙果富含植物性白蛋白，过敏体质孕妇慎食。
参考资料来源：百度百科-火龙果
参考资料来源：人民网-食用火龙果要注意哪些事项？
百度上有答案…你运气好，买到了在果实里就发芽的火龙果，除了对甜度和营养，口感 有一些影响之外，吃是没问题的。
那是由于种子表面有一种抑制发芽的物质，如果放置时间较长，这种抑制发芽的物质就会分解消失，如果环境适宜，种子就会发芽生长。最好别吃。
瓜籽在瓜果肚子里的时候，不会发芽，因为瓜果内有一种抑制其发芽的物质，但在一定的温度和湿度条件下，瓜籽在瓜果中发芽。
考虑到瓜籽发芽的过程需要消耗一定的养分，因此，发芽的瓜果口感和营养成分比没有发芽的要低一些，建议不要食用。
扩展资料：
其他发芽食物：
土豆、红薯和花生发芽就不能再吃了。土豆发芽有毒，是因为产生了一种叫龙葵碱的毒素。龙葵碱是一种毒性相当强的物质，中毒症状一般为呕吐、腹泻等。
一般而言，发芽很少的土豆，彻底挖去芽和芽眼周围的部分，去掉发绿的部分，还是可食用的。如果土豆发青的面积较大，发芽的部位也很多，应该把土豆扔掉。长芽的花生外皮被破坏后，很容易滋生黄曲霉毒素，所以长芽的花生不宜食用。
红薯发芽的同时表皮呈褐色或黑色斑点，这是因为受黑斑病菌污染所致，其排出的毒素，虽经水煮火烤，其生物活性也不会被破坏，这样的红薯不能吃了。
食物发芽一般需要潮湿温暖的环境。因此，如果不希望食物发芽，每次购买时，不要买太多，并将其储藏在阴凉干燥的地方，不要给它提供发芽的条件。
参考资料来源：人民网-新切开的甜瓜肚里长 “豆芽 ” 专家建议别食用
人民网-发芽的食物能吃吗 什么食物发芽千万别吃
火龙果发芽，是由于放置时间太久，果肉与氧气充分接触，暴露在空气中时间比较长，或者是水果的内部组织结构特别松散，空气进入后，促使水果种子萌发，都证明水果的品质已经变得比较差了，这种情况不宜食用。
除了火龙果，很多含糖分较多的蔬果，其种子表面有一种抑制发芽的物质，如放置时间较长，这种抑制发芽的物质就会分解消失，如环境适宜，种子就会发芽生长。
而且发芽的过程需要消耗一定的养分，因此，发芽的蜀国口感和营养成分比没有发芽的要低一些，因此不宜食用。
扩展资料：
虽然种子在水果内发芽很少见，但仍属于正常现象，这跟是否使用催熟剂等化学药品无关，但是碰到土豆发芽，那是绝对不能食用的。因为一旦土豆发芽，就产生一种龙葵素(又称茄碱)的有毒物质，误食后，严重的甚至有生命危险。
另外，苹果、杏、梨、樱桃、桃、梅子等水果的果肉虽然都没有毒性，但果核或种子却含有毒素，儿童最易受影响，吞下后可能中毒，因此，食用时最好去核。
食物发芽一般需要潮湿温暖的环境。因此，如不希望食物发芽，每次购买时，不要买太多，并将其储藏在阴凉干燥的地方，不要给它提供发芽的条件。
参考资料来源：人民网-新切开的甜瓜肚里长 “豆芽 ” 专家建议别食用
参考资料来源：人民网-发芽的食物能吃吗 什么食物发芽千万别吃
参考资料来源：百度百科-火龙果
我上次也碰到这个情况了。切开之后，好多都发芽了，我还以为是虫子。。。
应该不是吃火龙果引起的，（它的果肉白色，有象芝麻的小粒），难道连皮吃的？西瓜吃多了，大便会红色。
我们这里没有看见卖过果肉红色的。。。
不过按照吃了西瓜，推理，应该是正常的，没有感到身体不适就没关系的，而且，应该是新鲜的水果吧。不用太担心，火龙果对身体的好处多多。
新鲜红心火龙果切开里面竟然发芽了,这是什么原因?能吃吗?
那是由于种子表面有一种抑制发芽的物质，如果放置时间较长，这种抑制发芽的物质就会分解消失，如果环境适宜，种子就会发芽生长。最好别吃。瓜籽在瓜果肚子里的时候，不会发芽，因为瓜果内有一种抑制其发芽的物质，但在一定的温度和湿度条件下，瓜籽在瓜果中发芽。考虑到瓜籽发芽的过程需要消耗一定的养分，因...
红心火龙果切开有一处颜色很深,是坏了吗?
有可能是快要烂了，看看是不是比其他地方的软，勺子挖下去不成块成泥状就是坏的；平时看火龙果是不是发生变质时，可以看它的果皮，如果它的果皮颜色不是鲜红色，而一种暗淡的红；就说明这种火龙果已经不新鲜了，如果它的果皮表面有褐色的深斑，就说明龙火果已经变质，最起三码有斑的地方是变质了。
火龙果切开里面有白色的这样的东西,能吃吗?
火龙果切开，里面有白色这样的东西的话，肯定是不能吃的，正常的白火龙果里面是不会有白色的东西的，如果出现这个的话，建议就不要吃了
红心火龙果变质的表现
1. 外观变化：新鲜的红心火龙果外表应该是鲜红色的，表皮光滑，没有明显的斑点。如果火龙果的外表出现大量的黑点或者棕色的斑点，那么这可能是火龙果开始变质的表现。此外，如果火龙果的表皮变得软塌或者有明显的凹陷，那么也可能是火龙果已经开始变质。2. 气味变化：新鲜的红心火龙果应该有一种淡淡的清香...
火龙果切开肉是紫色的,能吃吗
切开肉是紫色的火龙果是红心火龙果。红心火龙果是仙人掌科量天尺属多年生蔓性植物，是一种新兴的有良好保健功效的水果，原产于西半球赤道附近，中美洲热带雨林地区。是一种长寿植物，自然环境下可成活几十年乃至上百年。因其含有的独特成份，对人体有绝佳的保健功效。火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，...
新鲜火龙果切开后里面有白色的东西那是什么
新鲜的火龙果切开后里面有白色的东西，那属于正常现象，可能是白心火龙果。火龙果主要是白心火龙果和红心火龙果，还有一种黄心火龙果特别好吃，不过送的十分稀少。
火龙果切开后可以放几天呢?
1、火龙果切开后能放几天火龙果切开之后不适合存放。火龙果属于特别容易被氧化的水果，在切开之后最好是尽快的食用，其果肉与空气接触之后在4个小时之内就会氧化变黑，并给火龙果不适合进行冷冻保存，因此，火龙果切开之后最好是尽快食用。2、火龙果切开后如何保存冰箱保存切开后的火龙果容易氧化变质，延缓...
火龙果切开以后过夜还可以吃吗
如果火龙果切开后，用保鲜膜包裹好，放在冰箱冷藏保存一夜，是可以吃的。因为冰箱内温度低，能够抑制细菌繁殖，且保鲜膜能够隔绝外部的灰尘、细菌，火龙果放一夜也不容易变质。如果火龙果切开后放在室外，没有妥善保存，果肉非常容易被蝇虫爬过，细菌虫卵等繁殖也非常快，变质的可能性比较大，则不建议食用。
新鲜红心火龙果,外皮红,绿叶,剥皮后底部出现白色膜状,是什么原因?_百度...
一方面是火龙果自身原因：如今目前市面上的红肉火龙果一般都从越南地区进口，成本增加；并且如今量少，估算再过十几天上下，当地红肉火龙果就很多发售，到时候价钱毫无疑问会往下沉。另一方面，顾客对新鲜水果已不考虑于普遍的种类，红肉火龙果那样的高端进口新鲜水果愈来愈遭受亲睐。顾客对进口新鲜水果在食品...
红心火龙果里面为什么会有蛆虫
有可能是扒开过后没及时吃掉惹来苍蝇，还有就是水果本身的问题，有一种动物叫果蝇的，在水果成型后果蝇的卵，而水果没有得到有效的处理才形成的 。采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蜡质保护，极耐贮运，在5～9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月...
畅宝过氧： 我上次也碰到这个情况了.切开之后,好多都发芽了,我还以为是虫子...
围场满族蒙古族自治县19861056995： 红心火龙果里面的黑色籽都发芽了可以吃吗 - ？
畅宝过氧： 最好别吃.这种情况是火龙果放的时间长了,单是火龙果种籽发芽,对身体影响不大.担心的是存放时间长的水果,商家喷了防腐剂,对身体不好.经常会看到种籽发芽的西瓜,虽然吃了对身体无碍,但味道不够新鲜.特别是南方水果北方销售的,运输、周转的时间比较长,更容易出现这种情况.商家为了保持水果新鲜,会给水果美容.表面水果水灵可爱,但是种籽却因为摘下来时间长,已经不再休眠,而开始生长.所以,担心火龙果是美容过的,最好别吃.
围场满族蒙古族自治县19861056995： 红心火龙果有白色的芽还能吃吗 - ？
畅宝过氧： 不能吃. 火龙果由于放置时间过长,果肉与氧气充分接触并长时间暴露在空气中而发芽,或者果实的内部组织结构特别疏松.空气进入后,果实种子被促进发芽,从而证明了果实的品质.情况变得更糟,在这种情况下不适合食用.除火龙果外...
围场满族蒙古族自治县19861056995： 鲜龙眼剥出来,里面核长芽了,还能吃么? - ？
畅宝过氧： 最好是不要吃已经长了芽的坚果,因为大部分发芽的坚果都含有毒素,这是自然界植物保护自身在幼苗时不被蚕食所具有的毒素.
围场满族蒙古族自治县19861056995： 新鲜的火龙果会不会发芽？
畅宝过氧： 有花费残留的话 就会 .而且是快速生长
围场满族蒙古族自治县19861056995： 火龙果的子能种吗? - ？
畅宝过氧： 可以的.1. 挑选新鲜的火龙果,切开后,用勺子刮下里面的果肉,那里面的黑色小颗粒就是我们需要的火龙果的种子.2. 将果肉放入大碗中,泡上水,用手轻轻将种子从果肉中捻开.继续泡水一晚.3. 第二天,将果肉放入纱布袋中滤水、揉搓,...
围场满族蒙古族自治县19861056995： 买的新鲜龙眼,剥开后发现有的里面已经发芽了,不过肉还是很甜,想问问这肉有没有毒,能不能吃 - ？
畅宝过氧： 龙眼发芽时不能吃的,这个就和马铃薯一样,发芽了就会产生毒素,人吃了不至于中毒身亡,但是会产生腹疼腹泻的.
围场满族蒙古族自治县19861056995： 真假红心火龙果区分方法 ？
畅宝过氧： 看外表白心:白心火龙果果皮看起来颜色鲜红,上面的绿色叶子一般较长且柔软,果子的个头都会大一些,并且果子形状偏长;红心火龙果的大小相对而言会小一些,果形偏圆,果皮上的浅绿色叶子会比较短,且硬,长得要密集一些.切开看:只要切开是红色就是红心火龙果无疑.但是有的红心火龙果由于品种,种植环境、施肥、日照等原因,也会有不甜的情况.
围场满族蒙古族自治县19861056995： 红心火龙果扒开皮发现有白色像虫子一样的东西,是什么呀? - ？
畅宝过氧： 一般我吃火龙果都没有发现这样的情况啊,你可以用手机把它拍下来,然后放大看一下是不是真的虫子,如果真的是重组的话还是建议你不要吃了0我的朋友就吃火龙果吃到过虫子下的,他把火龙果都扔掉了.
围场满族蒙古族自治县19861056995： - 如何识别红心火龙果 - ？
畅宝过氧： 如何识别红心火龙果于如何分辨:你买的时候,注意它的皮是红色的就好了.白的火龙果和红的味道差不多,一般没人去造假. 火龙果是分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般.红火龙果红皮红肉,鲜食品质...
