面粉可以做什么好吃的?
面粉蛋白质含量高,以其为原料可以做成多种面点小吃。那么面粉具体可以做什么好吃的呢?下面一起来看看。
1.薄脆饼
做薄脆饼需要面粉、鸡蛋,黑芝麻,盐等原料,我们先将两个鸡蛋打成蛋液,里面加入黑芝麻和盐,拌匀。然后加入面粉揉成团,揉好后分成一个个的小剂子,再将小剂子擀成薄片。最后将薄片放入油锅中,煎至金黄即可。
2.煎饼
煎饼是街头常见的一种美味小吃,很多人早餐或者宵夜都喜欢吃它。这款食物只需要把面粉调成糊,然后在锅里烙成煎饼,中间加上各种喜欢的配菜,最后再卷起来就可以享用了。
3.鸡蛋饼
鸡蛋饼是一道营养丰富又美味的小吃,这款食物要先将面粉调匀,里面打一个鸡蛋,还可以放入火腿肠丁和葱花,最后将调成的糊放入锅中煎成饼即可。
4.炸油条
炸油条是一道颇受人喜爱的早点,我们需要提前一天将面团揉好,并放入冰箱中冷藏一天。第二天取出面团,用手按成长方形的块,再用刀切成1.5厘米左右宽的小段,取两个条摞在一起,用筷子在中间压一下,最后放入油锅中炸至金黄后捞出即可。
5.手擀面
自己做的手擀面显然比外面卖的挂面要好吃,我们先将面粉兑水后揉成团,再把面团擀成薄一点的饼,卷一卷,用刀切一切,最后就成了一根根的手擀面。
6.面包
面粉可以做面包,但必须要有烤箱。其实做面包跟做蛋糕的方法差不多,但做面包的面团要硬一些,做好的面包胚放入烤箱烤一下就好了。
7.蛋糕
面粉其实也是可以用来做蛋糕的,在面粉糊中加入鸡蛋、牛奶、白砂糖,就可以做蛋糕了。即使没有烤箱,电饭煲也是可以做的哦。
8.饺子
都说“好吃不过饺子”,而饺子皮就是用面粉制作的。做饺子,我们只需把面粉兑水揉成面团,发酵15分钟后就可以擀饺子皮,另外调好饺子馅,最后再一个个包成饺子就可以了。
面粉可以拿来做饺子、包子、馒头、蛋糕、油条、馄饨、烙饼、手抓饼等美食。面粉是一种由小麦磨成的粉状物,按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉
1、蛋糕:在面粉糊里加入鸡蛋、牛奶、白砂糖,搅拌均匀,在容器里定型,然后放进烤箱里烤半个小时就好了。
2、面包:面包和蛋糕一样要在面粉糊里加入鸡蛋、牛奶、白砂糖,搅拌均匀,面包的面团要硬一些,搅拌的时候少放点水,然后在容器里定型,最终放进烤箱里烤半个小时就好了。
3、馒头:准备适量的面粉和酵母,面粉、酵母和水搅拌在一齐,先静放4个小时发酵,发酵好的面团捏成适宜的大小放进蒸笼里,放的时候注意间隔,蒸半个小时就能够了。
4、煎饼:面粉加温水和成糊,用擀面杖擀成圆形,在锅内刷油,把面饼放进锅内,煎至两面金黄就能够吃了。
5、疙瘩汤:将鸡蛋打进面粉里面,加入适量温水,搅拌糊状,之后在锅中加油,倒入葱花炒出香味,加入适量清水、盐、生抽、鸡精等调料搅拌均匀,将面糊倒进漏勺里面倒进锅中,出锅前加入菠菜、西红柿等即可食用
面粉在我们生活中是非常多见的,然而在我们的生活当中面粉与很多小吃是不可分离的,基本所有的小吃都会存在有面粉,当然,对于有很多做小吃或者糕点经验的人士,用面粉做几种简单又好吃的东西是非常简单的,可以说是分分钟的事情,然而对于没有这方面经验的人士可是摸不着头脑,那么今天就来了解关于面粉做什么又好吃而且又简单的东西是什么呢,以下是个人经验希望对你有用。
步骤/方法:
1、 第一种用面粉做比较简单又好吃的东西就是葱花饼。而且葱花饼所需有材料也是十分简单,一般就是葱花与面粉,先把面粉与水搓好,并且把葱花也切好,然后,把热锅放入油,再放进面团,用手压平煎到发黄就可以了。
2、 第二种就是鸡蛋饼。这也是非常简单的一种食物首先就把鸡蛋打开放到碗里,然后加入面粉搅拌均匀就可以了,这时把煎锅放入油,再把拌好的鸡蛋面粉倒入锅里,直到把其煎黄就可以了。
3、 第三种就是土豆饼。其实如果做会土豆饼是可以做很多种各种各样的饼的,可以这种做法非常好。首先,你把土豆去皮,并且土豆弄熟捣烂,然后就加入面粉搓成面团,然后就热锅加油,再把面团放进入,两面煎黄就可以了。
注意事项:
以上则是我日常生活中最简单运用面粉做种类食物的方法,当然,你可以上网查找并于面粉更多的做法,也可以找这方面有经验的朋友。
面粉可以做什么好吃的
1、饺子:是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。制作方法:1、和面:最常见的是小麦粉,用凉水在盆中揉成面团后,放置20分钟,让面团饧饧。2、擀皮:把饧好的面团放在案板上,搓成直径2-3厘米的圆柱形长条。把柱条揪成长约1.5厘米左右的小...
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粉可以做简单的瘦肉汤粉,味道鲜美,或是炒好番茄汁,直接拌成酸粉,非常爽口开胃,还可以直接和瘦肉搭配一些蔬菜炒粉,鲜香好吃。1食材干米粉2块鸡蛋1个小番茄4个猪油少许酱油少许辣椒酱适量盐少许葱花适量2准备好两块干米粉和一个鸡蛋,四个小番茄洗干净放入碗中备用3锅中放油,油热后放入鸡蛋煎,...
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乌恰县18853386165: 面粉除了做包子还可以做其他什么好吃的东西啊??
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乌恰县18853386165: 面粉 能做什么好吃的 - ?
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乌恰县18853386165: 面粉做什么既简单又好吃? - ?
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乌恰县18853386165: 只用面粉可以做出哪些好吃的呢 - ?
铎汤盐酸: 炒面,手擀面,油饼,凉皮,煎饼加点调料就可以
乌恰县18853386165: 面粉可以做些什么吃的呢 - ?
铎汤盐酸: 鸡蛋饼
乌恰县18853386165: 用面粉可以做什么吃的 - ?
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乌恰县18853386165: 面粉有哪些好吃的做法 - ?
铎汤盐酸: 面饼,面粉加鸡蛋(鸡蛋事先打匀,加鸡蛋口感比较好,而且颜色好看),然后加牛奶或是水(建议加牛奶,口感比较好,而且有营养)搅拌均匀都放在同一个容中搅拌.直到面粉没有一粒粒的颗粒状为止. 你喜欢吃咸的就加盐,可以再放点葱...