活鸡杀了放冰箱冷藏可以吗
活鸡杀了可以放冰箱冷藏。刚杀好的鸡，清洗好剁成块后放入冰箱冷藏层保存，能起到保鲜的作用。如果想长时间保存鸡肉，可以放进冰箱冷冻层保存。建议刚杀好的鸡在短时间内吃完，这时的肉质较为新鲜，口感较好。
鸡也可以用盐渍的保存方法，在鸡的表面和内部擦抹适量的食盐和白酒，腌制半天后进行晾干，有消毒杀菌净味的效果。
把鸡肉放在啤酒里泡透，然后放到冰箱冷藏室里最冷的地方可以保存3天。
挑选活鸡的技巧
第一，看静态体貌。
健康鸡呼吸不张嘴，眼睛干净且灵活有神；病鸡不时张嘴，眼红或眼球浑浊不清，眼睑浮肿。
健康鸡的鼻孔干净而无鼻水，羽翼丰满，鸡冠鲜红，头、口、鼻颜色正常，冠面呈朱红色，脚爪的鳞片有光泽，皮肤有光泽，肛门黏膜显肉色，鸡嗉囊无积水，口腔无白膜或红点，不流口水。
病鸡的双翅和尾巴下垂，羽毛松乱而无光泽，皮肤有红斑与肿块，胸肌十分消瘦，肛门松懈，周围羽毛有脏物和白色污物。
第二，看动态。
可抓翅膀提取，健康鸡挣扎有力，双腿收起，鸣声长而响亮，肌肉紧密，表明鸡活力强；病鸡挣扎无力鸣声短而嘶哑，脚伸而不收，肉薄而身轻。
购买活鸡除了鸡要健康外，重量也是一项主要标准。最理想的鸡，全身肥瘦与重量适中，一般以2公斤左右为佳。
杀好的鸡怎么保存保鲜
鸡肉作为常见的食材，因其肉质细嫩、滋味鲜美而深受喜爱，同时提供了丰富的营养。为了确保其新鲜度和口感，当杀好的鸡不立即食用时，我们可以采用以下几种方法进行保存：1. 冷藏法：将杀好的鸡用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏室内，保持温度在零下3℃左右。这样的低温环境可以有效延长鸡肉的保鲜期。2. 冷冻...
杀的鸡可以放冰箱保鲜吗杀的鸡能否放冰箱保鲜
1. 宰杀后的鸡可以放入冰箱保鲜。若需长时间保存，应先去除内脏，然后可以选择短期冷冻来保持新鲜。2. 对于新鲜鸡肉，应先用保鲜膜包裹，并将冰箱温度设定在-3℃。另一种方法是采用真空包装，将鸡肉放入真空袋中，抽出空气后封口，再放入冰箱。但请注意，这种方法不宜长时间使用，应尽快食用，以免内脏...
鸡肉冷藏可以放多久
鸡肉保存方法 1、冷藏保存：将鸡处理好后放入冰箱冷藏室，冷藏室温度控制在零下3摄氏度即可；如果遇到断电的情况，则可用保鲜膜覆盖在鸡肉上，再准备一些冰块铺在四周，也能起到保鲜的作用。2、冷冻保存：将鸡处理好后，将整只鸡放置保存在家里冰箱的冷冻区，这样可以放置1年保持不坏。冰冻的时候可以用...
活鸡杀了放冰箱冷冻可以保存多久?
活鸡宰杀后是可以放入冰箱进行冷藏处理的。直接清洗并剁成适合食用的块状后，放置于冰箱的冷藏层，有助于延长鸡肉的新鲜度。若需要长时间保存，将其放入冷冻层更为合适。然而，建议尽快食用刚杀的鸡，因为此时的鸡肉口感最佳，营养也更为鲜美。此外，还有一种传统保存方法是用盐渍处理，将鸡内外均匀涂抹...
切好的鸡块放冰箱怎么保存
4. 腌制保存：将鸡肉放入保鲜盒，倒入黄酒浸没，撒上适量的盐进行腌制。5. 分割保存：将整只鸡分割成八大块，用保鲜膜包裹，分别存放于冰箱冷冻区，可以节省空间并便于食用。6. 啤酒或黄酒浸泡：在保鲜盒中倒入啤酒或黄酒加盐，将鸡肉浸没，放入冰箱冷藏室保存。7. 冷藏保鲜：煮熟的鸡肉可以在冰箱冷藏室...
鸡已杀死了,过一段时间吃,怎样保鲜
温度控制在零下3摄氏度即可冷藏保鲜。万一不幸遇到断电的情况，也可以用保鲜膜覆盖在鸡肉上，准备一些冰块铺在四周，也能起到保鲜的作用。2、冷冻保存 由于鸡肉水分较多，容易发生变质。如果需要长时间的保存，则先擦去鸡肉表面的水分，剔去鸡胸肉中的筋膜，用保鲜膜包裹鸡肉，防止串味放置冰箱的冷冻室内，...
把宰好的鸡放在冰箱里保鲜能保鲜多长时间
冷藏的话不要超过4天，冷冻的话可以长达6-7个月。宰杀好的鸡最好现做现吃，因为吃鸡吃的就是皮肉里所含的那点水分。不过要记住，冰箱里的任何食物都是有保质期的，因此最好不要把冰箱当成“保险箱”。
鸡杀死后,内脏没有取出来,在冰箱放了几天,还能吃吗?
其被杀死后，内脏没有取出来，放在冰箱里冷冻的话，可以保存好久，但是如果你要冷藏，如果是两天以内，我认为可以，如果是两天以上内脏就取出来扔掉鸡屎可以吃的，所以下回杀死鸡之后，一定要把内脏取出来，然后内脏赶紧吃掉，内脏冻了之后就不好吃，没有新鲜感，鸡肉冻着可以吃，所以下回赶紧把那张取...
鸡放冰箱冷藏能放多少天 鸡放冰箱冷藏能放几天
鸡放冰箱冷藏能放几天1、鸡放冰箱冷藏能3-5天。2、将鸡肉放入冷藏保存之前需要将血水擦干净以免在冰箱中滋生细菌，加速鸡肉的变质。鸡肉在冰箱中冷藏的时间过久也会产生异味，影响新鲜程度和口感，尽量在两天之内食用。可以将鸡肉用盐和其他调味料腌制，这样可以延长保存时间。
活鸡杀了放冰箱冷藏可以吗
可以的，冷冻可以多放几天的，这样不仅可以保鲜而且味道还是比较可以的
闭石洛威： 如果是早上杀了想晚上做可以不用冷藏,如果天气比较炎热或者存放时间比较长则应冷冻,因为对于肉类冷冻比冷藏的效果要好,需要做的时候放在常温的水里解冻就行了
万山特区17359845233： 杀好的鸡可以用保鲜膜包起放冰箱急冻室吗? - ？
闭石洛威： 可以的,但是要尽快吃掉哦,不要放太久,营养会流失的.嘻嘻
万山特区17359845233： 活鸡不能放在冰箱里 - ？
闭石洛威： 当然了,活鸡放在冰箱里,冰箱就脏死了.
万山特区17359845233： 鸡杀了先放冰箱冷藏一下科学吗 - ？
闭石洛威： 刚杀的鸡的鸡肉还比较新鲜,在温度低的环境下能保存久些;在冰箱最好不要超过多少天嘛?这跟季节有关系.在冬季只要在鸡皮上抹些盐,不放冰箱也能保一天的鲜.在夏季就不行了,一天就要坏.我建议你尽可能即杀即用,这样营养比保存一段时间的鸡要好些.
万山特区17359845233： 今天杀的鸡没有取出内脏就放进冰箱可以吗? - ？
闭石洛威： 可以,但是时间不可以过长,如果时间久了内脏会坏掉
万山特区17359845233： 刚杀的鸡放冷藏可以放几天 ？
闭石洛威： 刚杀的鸡放冷藏可以放三天的时间,在保存的时候一定要用保鲜膜进行完全包裹,防止外来细菌进入到肌肉里面,产生腐败腐烂的情况,这样会导致整个鸡肉就无法使用.鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品.鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等.而且鸡也是12生肖中的一属.
万山特区17359845233： 鸡杀了没开内脏放冰箱会坏吗 - ？
闭石洛威： 会坏,必须取出内藏,主要是肠子,里面细菌非常多.
万山特区17359845233： 鸡杀好放冰箱第二天吃,营养会流身吗? - ？
闭石洛威： 鸡杀好放冰箱第二天吃,营养不会流失的,因为放冰箱里是生的.(时间长就不行了,不超过7天为好)如果是煮好的鸡,放冰箱一天,营养就会流失.因为熟食更容易让细菌分解.
万山特区17359845233： 冬天的时候杀了一只小鸡,放在冰箱里六天后有点味道,请问这可以吃嘛? - ？
闭石洛威： 答:冬天的时候杀了一只小鸡,放在冰箱里,六天后有点味道,这个是不可以吃的.因为当他有味道的时候说明他已经变质了.如果味道不是特别严重的话,可以用水抄一下再吃,如果味道特别严重,你中有特别腐烂的味道就不要再吃了.希望可以帮到你,谢谢.
