速冻秋葵是熟的吗
是。市场售卖的速冻秋葵都是熟的,秋葵喜冷凉、高湿度的环境,容易擦伤,擦伤后又易变黑,不耐运输,且高温下容易衰老、变黄及腐败变质。长期贮藏秋葵需把秋葵经漂烫处理后进行速冻保鲜,可延长秋葵保质时间,可保存9个月左右。但放置时间不能过长,会导致秋葵营养流失影响口感,建议尽快吃完。
秋葵即咖啡黄葵,亦称黄秋葵,是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。花期5-9月。
咖啡黄葵性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。
秋葵怎么保存时间长 新鲜秋葵的保存方法
3.切末冷冻:保存期限:约3个月 秋葵除去绒毛、稍微汆烫后,剁成细末再放入保鲜袋中密封冷冻,可以添加到调味料中,增添口感。凉拌秋葵的做法 食材:秋葵4~5根、香菜少许、洋葱1/4颗 调味料:酱油适量、酱油膏适量、细砂糖1小匙、现挤柠檬汁少许 料理步骤:1.秋葵先用热水汆烫至熟后取起,取起...
新鲜秋葵可以冷冻储存吗
秋葵是可以冷冻保存的,但为了方便食用并保留其营养成分,不宜直接冷冻。首先,应将秋葵焯水以去除其中的草酸。由于秋葵含有蛋白质粘液,未经焯水直接冷冻会导致变性和腐烂。因此,焯水后的秋葵应尽快冷冻,这样可以较好地保存其口感和营养价值。在常温下,秋葵的保存时间有限,通常为3至4天,最多不超过10天...
秋葵冷冻后怎么做好吃
而对于冷冻后的秋葵不建议直接吃,虽然冷冻能够延长秋葵的保质时间,但是冷冻后秋葵的口感会有所下降,所以不建议再白灼直接食用,可以将其解冻后进行爆炒食用。在爆炒操作时,可以先将冷冻的秋葵放入沸水中焯30秒左右,然后捞出来控水,等冷却后切成小段备用,与肉类、鸡蛋、其它蔬菜一起爆炒即可。对于秋葵...
秋葵可以冷冻保存吗
秋葵冷冻保存秋葵可以进行冷冻保存,但是秋葵不可以直接进行冷冻保存,需要先进行焯水处理,因为秋葵中含有大量的草酸,先焯水清除后,才方便食用,又因为秋葵含有蛋白质粘液,经冷冻后会变性,秋葵会发生腐烂的现象,所以需要将秋葵先焯水再进行冷冻,可以完好的保留其中的营养成分和口感。放冰箱冷冻还是冷藏秋葵...
秋葵冷冻保存前是否焯水
冷冻后的秋葵还有营养吗 看冷冻时间而定。冷冻虽然能使得秋葵的保质期延长,但是将秋葵进行冷冻对其口感和营养成分都会造成一定影响。冻的时间越久的话其营养成分流失的就会越多,且口感也会越不好。所以一般建议要尽快将冷冻的秋葵吃完。如果不是需要保存很长时间的话,建议将秋葵放在冷藏室中保存会更...
如何去除秋葵的粘液
3.快速煮熟:将秋葵快速煮熟,然后用冷水冲洗。煮熟后的秋葵粘液会变稀,并且易于清洗。4.冷冻处理:将秋葵放入冷冻室冷冻一段时间,然后解冻后用清水冲洗。冷冻处理可以减少秋葵粘液的黏性。5.使用厨房工具:使用刀具或剧透膜等厨房工具刮去秋葵表面的粘液。无论选择哪种方法,清洗秋葵时注意用流动的清水...
买的冷冻秋葵怎么吃
冷冻后的秋葵,其做法很多,可以简单的凉拌,也可以和肉一起爆炒,还可以油炸,都很美味。秋葵含有多种矿物质、维生素和膳食纤维、植物多糖,具有较强的抗氧化作用,能提高机体免疫力,防癌抗癌。秋葵是一种保健蔬菜,有植物伟哥的美誉,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用。秋葵中含有水溶性...
秋葵黑斑能吃吗
秋葵可以冷冻保鲜吗 可以,不过要焯水。秋葵可以放入温度比冷藏室更低的冷冻室保存,不过保存之前需要先焯水。一是因为新鲜秋葵含有较多草酸物质,要先焯水去除后才能食用;二是秋葵含有蛋白质粘液,这种物质冷冻后会变性,此外秋葵冷冻再解冻会发生软烂现象,因此要将秋葵焯水至差不多熟了再冷冻,这样更好...
秋葵可以冻起来冬天吃吗
秋葵不能冻起来冬天吃。秋葵冷冻保存需要先进行焯水处理,提前去除里面的草酸和鞣酸成分,然后过凉水,沥干水分,等其降温后装入保鲜袋里,之后放入冰箱冷冻层保存,通常可以放1个月左右,不宜久放,若是放好几个月的话,秋葵一方面很可能变质了,另一方面其营养、口感也大打折扣,继续食用对健康不利。
秋葵冷冻可以保存多久 速冻秋葵吃时用解冻吗
4 秋葵冷冻变黄了还能食用吗 不能食用。秋葵冷冻变黄了这多半是存放时间过长引起的,是不宜食用的,因为此时的秋葵已经滋生了大量细菌等有害物质,不再具有食用价值,且其中的维生素、蛋白质等有效成分流失过多,营养价值也有所下降,其次,食用变黄秋葵会刺激人体胃肠功能,导致胃酸分泌过多,从...
针生欣美: 可以 ,秋葵好吃,自己判断下 ,如果放太久了就不要吃了,吃前建议热开,蘸点调料,味道不错,那汤汁直接喝很爽口.
昌都县13010488046: 冷冻秋葵非即食煮制要求,以一包为例 - ?
针生欣美: 生吃熟吃都可以,如果秋葵表面有黑点就不要吃了,有毒素了. 先用温开水泡5分钟,去掉表面毛刺.再用凉开水加小苏打泡半小时去除表面农药
昌都县13010488046: 秋葵的做法你知道几种 - ?
针生欣美: 步骤 1 秋葵洗干净去蒂,烧一锅开水滴入几滴植物油,放小半勺盐,秋葵入锅烫一两分钟捞出装盘步骤 2 备好蒜蓉,适量酱油,盐,白糖加少量清水搅拌成料汁.热锅放油,爆香蒜蓉,倒入料汁炒香步骤 3 淋在装盘的秋葵上步骤 4 完成步骤 5 简单易做的蒜蓉秋葵步骤 6 好喜欢这样的小清新!
昌都县13010488046: 微波炉做秋葵干烤的做法 - ?
针生欣美: 1) 清炒秋葵『主料』 黄秋葵250克『辅料』 精盐、植物油、葱末、香油、酱油『制作』 将速冻黄秋葵从冰柜拿出,待其稍软后(如气温较低可用温水冲一遍)将其斜切成薄片,炒锅上火,加入植物油,下葱末煸出香味,然后倒入黄秋葵翻...
昌都县13010488046: 秋葵太多吃不完可以拿来做什么 - ?
针生欣美: 秋葵(学名:Abelmoschus esculentus)锦葵科秋葵属性,亦称黄秋葵、咖啡黄葵,营养丰富,深受人们喜爱,但是太多的秋葵吃不完如何处理呢? 1、保鲜,留待短期食用 嫩荚果呼吸作用强,采后极易发黄变老.如不能及时食用或加工,应注...
昌都县13010488046: 是不是所有的福克斯两厢车前后轮胎大小不一致的?能换成一样尺寸的轮胎吗?
针生欣美: 不会的,轿车一般都是前后轮胎尺寸大小一致的.不能前后轮胎不一致.
昌都县13010488046: 秋葵怎么保鲜,发黑了能不能吃 - ?
针生欣美: 一、冷藏保鲜 这种方法可以保鲜七天左右.1、将秋葵的果柄修剪整齐,装入保鲜袋或塑料保鲜盒里,密封,再包上报纸,防止与冷藏室内的碎冰直接接触.2、包好报纸后放入冷藏室最下层冷藏即可.由于秋葵属于热带植物,怕冷,所以冷藏...
昌都县13010488046: 红秋葵和黄秋葵的区别 - ?
针生欣美: 1、颜色不同:红秋葵和黄秋葵的颜色不一样.红秋葵的植株颜色是红色的,黄秋葵的植株颜色是绿色的.2、价格不同:红秋葵的市场价格要比黄秋葵的高.3、功能不同:红秋葵和黄秋葵所包含的营养种类几乎一致,但在人们的印象当中,红...
昌都县13010488046: 老秋葵的食用方法 - ?
针生欣美: 黄秋葵作为保健蔬菜,既可清炒,又可与猪肉、虾仁、鱿鱼、鸡蛋等一起炒食,还可以凉拌、油炸、入汤、打边炉,简直是你想怎么吃就怎么吃,食用时黄秋葵那种特别的柔滑香嫩一定会让你过口不忘留恋恋不已!1) 清炒秋葵 『主料』 黄秋...
昌都县13010488046: 黄秋葵怎样做最简单又好吃?营养不会流失太多??
针生欣美: 拌着吃