粽子煮熟了拿出来好还是放锅里好 粽子煮完闷一夜会不会坏
粽子煮熟了拿出来好还是放锅里好
放锅里好。
粽子煮熟后可以不用急着拿出来，而是继续留着锅里焖一会，但如果想要尽快吃就可以将粽子过一遍冷水，有利于快速降温；如果不着急吃的话则可以让粽子继续放在锅里浸泡，具体浸泡的时候要根据烹饪的方式而定。
如果是普通的铝锅煮粽子的话，最好是在粽子煮熟后在锅中浸泡1小时左右再出锅；如果是用高压锅煮粽子的话，可以在关火后，将粽子继续在锅中焖20~30分钟的时间，这样粽子的口感会更加软糯香甜。
2粽子煮完闷一夜会不会坏
视情况而定。
一般制作粽子的时候是在夏季，粽子中富含蛋白质、碳水、糖分等营养物质，在高温环境下焖一夜的话，很容易滋生细菌而导致变质；但如果环境温度低的话，放一夜就不会要多大问题。
但建议最好不要再把粽子泡在锅里过夜，一般来说，如果想要粽子的口感更加软糯的话，在煮熟后只要将粽子放在锅里焖30分钟左右的时间即可，无需焖一夜，之后便可捞出及时放到冰箱中保存。
3自己包的粽子煮多长时间能煮熟
清水煮
自己包的粽子都是生粽子，而生粽子如果直接用清水煮的话，需要煮2~3个小时才能煮熟，并且如果粽子量比较多的话还需要延长煮制的时间，火候也是先大火转小火。
高压锅煮
高压锅在加热后可以一直升温，所以加热时间相对要短一些，一般30分钟左右即可将生粽子煮熟，但要注意是在高压锅上的高压阀开始冒气以后继续加热30分钟，而不是开火后计时30分钟。
4粽子煮好后怎么保存
冷藏保存
煮好是粽子可以先放在凉水中浸泡10分钟左右的时间，让粽叶吸收足够的水分，然后再用保鲜膜将粽子包裹起来，这样水分不会轻易流失，再将粽子放到冰箱冷藏室中，可以保存3~5天的时间。
冷冻保存
煮好的粽子吃不完还可以置于冰箱中冷冻保存，并且冷冻室的低温环境可以大大延长粽子的保存时间，想要吃的时候拿出来加热即可，一般这样粽子可以保存1~3个月的时间。
粽子煮熟后是自然凉还是用凉水拔凉好
粽子是用糯米加其他食材制作的一种传统美食，它吃起来很不错，适量食用对身体有一定好处，很多人都会在家里面煮粽子吃，尤其是在端午节的时候。粽子煮熟之后，一般不建议长时间泡冷水里面，建议自然晾凉比较好。一、粽子煮熟后是自然凉还是用凉水拔凉好 建议自然放凉。对于粽子来说，放冷水会缩短粽子的...
粽子煮好后什么时候可以捞起
一、粽子煮好后什么时候可以捞起 1、生粽子：焖半个小时后捞出生粽子的外面是新鲜的粽叶，具有天然的植物香味。粽子煮好后，放锅里炖。粽子的味道会很丰富，吃起来味道会更好。2、熟粽子：马上拿出来煮熟的粽子本身已经煮熟，叶子中的芳香物质已经完全分布在粽子里。即使炖了，粽子也不会变得更好吃。...
粽子煮好是直接出锅吗
浸泡后，用纸巾擦去多余的水分，然后将粽子放入保鲜盒。在这里我们需要准备一些小苏打，在保鲜盒的角落里放一勺小苏打。使用小苏打的主要目的是消化盒子里的空气。然后我们盖上盖子，把新鲜的盒子放进冰箱保存，粽子可以保存三个月，而且很新鲜，还不错。温馨提示：冰箱里保存的粽子拿出来煮时，最好不要...
粽子煮好了放在锅第二天捞行吗
粽子煮好了放在锅第二天捞行吗 不可以。煮好后，粽子最好不要在锅里浸泡一夜，这样可能会导致粽子变质。所以晚上最好不要把粽子泡在锅里。一般来说，煮熟后，我们最好把粽子拿出来晾干，然后放在冰箱里保存，这样才能保证粽子的美味。新鲜成熟的粽子，暴露在高温下，很容易发霉，所以必须尽快加热食用。
粽子煮熟要捞出放进凉水
粽子煮好后最好不要过凉水，也不必急于捞出来，可以放在锅里，继续焖，会更香。粽子吃不完的话，最好放冰箱冷藏。由于夏季的天气热，温度高、湿度大，适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖，而粽子含水分，由糯米、肉(或豆沙)等原料组成，在常温下保存超过2小时后即容易变质。食用禁忌：粽子不宜...
刚煮熟的粽子是立刻用凉水泡住好?还是在煮熟的热水中泡着好?
煮好的粽子需要放在水中浸泡的，但是却不是直接将粽子放于冷水中浸泡。在粽子煮熟后，并不要急着将其从锅中拿出来，将其继续留在锅中浸泡。如果用的是普通的铝锅煮粽子的话，粽子需要在锅中浸泡1小时左右再出锅；如果用的是高压锅煮粽子的话，在关火后，需要将粽子焖在锅中20~30分钟左右，这样...
粽子煮熟后需要马上捞出来吗?
粽子煮熟不用马上捞出来，一般来说，粽子煮熟后其实是要放水里浸泡一下的，如果想要尽快吃的话，可以过一遍冷水，有利于快速降温。但不着急吃的话，让粽子就继续浸泡一下。如果用的是普通的铝锅煮粽子的话，粽子需要在锅中浸泡1小时左右再出锅；如果用的是高压锅煮粽子的话，在关火后，需要将粽子焖...
煮好粽子放多久捞出最佳
通常，包好的粽子最好用冷水煮。做饭时，可以事先把包好的粽子放在锅里，然后加水。加水量一定要比粽子少，最好超过粽子的5厘米左右。盖好锅盖后，用大火煮一个小时，锅里的粽子就可以煮了。2、泡粽子好吃 通常，做粽子的时候，要等粽子熟了再熄火。别急着把粽子从水里拿出来。最好让粽子在水中...
粽子只能用糯米做吗
糯米具有粘度大、易糊化、淀粉胶的温度稳定性好、不易回生、吸水率和膨润力大等特点，相较于其他的米类，口感更加柔软可口。且糯米冷热皆宜，不会像大米那样冷却后会变硬，糯米即使冷后食用也不影响口感。所以糯米适于作为一种小吃进行保存和食用，是包粽子的最佳选择。粽子煮熟了拿出来好还是放锅里好 ...
粽子煮熟后是放在锅里闷,还是放到冷水里
1、需要浸泡 煮好的粽子需要放在水中浸泡的，但是却不是直接将粽子放于冷水中浸泡。在粽子煮熟后，并不要急着将其从锅中拿出来，将其继续留在锅中浸泡。如果用的是普通的铝锅煮粽子的话，粽子需要在锅中浸泡1小时左右再出锅;如果用的是高压锅煮粽子的话，在关火后，需要将粽子焖在锅中20~30分钟...
善司利加： 马上吃 ,就放在锅里 .吃不了的 ,捞出来放进冰箱冷冻起来 .
红古区14722492304： 粽子煮熟后是放在锅里闷,还是放到冷水里 - ？
善司利加： 1、需要浸泡 煮好的粽子需要放在水中浸泡的,但是却不是直接将粽子放于冷水中浸泡.在粽子煮熟后,并不要急着将其从锅中拿出来,将其继续留在锅中浸泡.如果用的是普通的铝锅煮粽子的话,粽子需要在锅中浸泡1小时左右再出锅;如果...
红古区14722492304： 粽子煮完用从热水中捞出来吗 - ？
善司利加： 可以放上几个小时,冷了再捞出来. 现在已经是六月份的天气,温度越来越高,食物不注意存放容易坏掉.粽子煮好后闷一晚上容易变酸.如果是要立刻吃的话,建议过凉水直接捞出来吃.如果暂时不吃的话,可以晾凉之后放置冰箱存放.闷...
红古区14722492304： 粽子煮完怎么放 - ？
善司利加： 粽子煮完后一定要放在框里先沥干水,等粽子冷了之后如果一次吃不完可以把多余的粽子用超市里那种保鲜膜装好放到冰箱里冷藏,等要吃的时候再拿出来增热了吃.补充:1、粽子放晾沥干水分入冰箱 如果是吃剩下的粽子也要等粽子的温度退...
红古区14722492304： 粽子煮熟要捞出放进凉水 - ？
善司利加： 煮好的粽子需要放在水中浸泡的,但是却不是直接将粽子放于冷水中浸泡.在粽子煮熟后,并不要急着将其从锅中拿出来,将其继续留在锅中浸泡.如果用的是普通的铝锅煮粽子的话,粽子需要在锅中浸泡1小时左右再出锅;如果用的是高压锅煮粽子的话,在关火后,需要将粽子焖在锅中20~30分钟左右,这样可以使粽子的口感更加的香甜.
红古区14722492304： 煮粽子的忌讳有哪些? - ？
善司利加：煮粽子的忌讳包括:冷水放粽子、煮的过程中加冷水、煮好就立即拿出. 1、冷水放粽子 在煮粽子之前,一定要将煮粽子的水彻底煮开,如果水没有煮开就将粽子放进去的话,粽子里面就会进入过多的水,这样吃起来可能会有夹生的口感.另...
红古区14722492304： 煮好的粽子,怎么存放,保存的更久不坏? - ？
善司利加： 煮好的粽子由于夏天气温高、湿度大,适合各种微生物的生长繁殖,煮熟的粽子在常温下保存两个小时后即容易变质.粽子属于熟食的一种,在常温下的保质期一般只有几天到一周,而冷藏也只能暂时延长保质期. 1、冷冻保存 端午期间天气炎...
红古区14722492304： 白味粽子煮熟了要马上拿出来吗 - ？
善司利加： 可以直接拿出来,如果您自己没把握粽子到底熟没熟,可以选择断火放在锅中闷一会再取出食用! 答案来源益利思粽子网,如果我们的答案对您有所帮助,记得及时采纳哦~~ 谢谢~~(*^__^*) 嘻嘻……
红古区14722492304： 包好的粽子必须马上放入锅内煮掉吗 - ？
善司利加： 粽子包好了必须放在锅了煮掉,因为包粽子的米是黏的,如果当时不煮的话,水分就会消失,煮出来的粽子就不黏了,没那么好吃了.但如果放在冰箱里,可能效果也不见得会好,外面超市卖的生粽子全部都是真空包装,而且没有人能保证里面没有添加防腐剂.
红古区14722492304： 煮熟的粽子没有冰箱如何保存? - ？
善司利加： 直接放在桌子上就可以,不能密封保存.因为粽子本身就是煮食,是湿润的,容易滋生霉菌,如果再密封的话,空气不流通,热量囤积,闷热环境下更容易变味变质.所以放在桌子上,干了没关系,吃之前用热水煮一下或者过一下就好. 在民间...
