红酒杯的正确拿法

作者&投稿:点德 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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正确拿红酒杯的姿势应该是用拇指、食指以及中指夹住高脚杯杯柱的位置或是只用拇指与食指握住杯座即可。

这种方式更容易操控酒杯,方便摇杯。在各类葡萄酒中,无论是白葡萄酒、红葡萄酒还是起泡酒,都有其理想的冷却温度。所以在喝酒的时候,只要用手指握住杯梗或杯座就可以啦。

学会持杯姿势后,大家还可以了解下摇杯与碰杯的手法。摇杯即是手持杯梗,手腕用力,以一个点为中心,轻轻地转动杯子,让酒液在杯中旋转,与空气接触,慢慢释放香气。而碰杯是手持杯梗或者杯座,将高脚杯向对方的方向稍微倾斜,用杯肚轻轻碰一下对方酒杯的杯肚即可。

拿红酒杯时不能用手直接握住杯肚的原因

1、手捂住杯肚不仅会留下手指印,影响杯身的美观。

2、大多数葡萄酒适饮温度为18℃,而人的掌心温度通常高于30℃,握住杯肚将会加热酒液,从而影响酒的风味。

3、用手指夹住杯柱可方便饮酒人透过杯壁欣赏酒的色泽,便于摇晃酒杯去释放酒香。如果直接用手握住杯壁,那么手指就会挡住了视线,无法摇晃酒杯。




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红酒杯的正确拿法
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村敬复方: 你好,我从事酒杯文化工作的,其实红酒杯怎么拿都可以,但是有一定要注意,就是手不要触碰杯身,因为手体有温度,会让酒质产生变化,红酒是很娇嫩的东西.相反白兰地的话就要用手掌握住杯身,用手体温度去让酒体产生变化.希望能帮到你.

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村敬复方: 拿住红酒杯杆,不要用手掌托住,会影响红酒品质

建始县15349144188: 红酒杯的拿法 -
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