一个人吃火锅是一种什么体验呢？

一个人吃火锅是一种什么样的体验？~

一个人吃火锅的话会感觉特别的孤独，因为吃火锅的话就是要大家一起吃，然后用筷子在锅里面算一算，大家有说有笑的，如果只是自己一个人的话，吃的其实并没有什么特别的味道，就会感觉特别的孤独，如果有发生效率的话，那么之后我就会很快乐。

和外教去吃火锅，外教在中国四年了，在中国去的地方比我都多，他一开始就问我有没有红烧肉，因为我们是吃火锅加自助餐的我就说应该有，让他自己去找，结果他拿了一大碗蛋炒饭和好多红烧肉，然而火锅他点的蘑菇味的，后来也只有拿了一点蔬菜和丸子和鱼虾，然而我拿了超多肉。

火锅，古称"古董羹"，因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，东汉时期即有火锅，唐代白居易的《问刘十九》诗:"绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?"就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的"宫廷菜"，用料是山鸡等野味。
火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

下定决心，先去外面买齐材料，附近有家火锅超市，采购了一番：雪花肥牛一份，手切羊肉来一份，毛肚和百叶当然也要来一份，虾滑来一份，鸭血来一份，可惜没有买到黄喉，一点小遗憾。嚯嚯，花费了180大洋。

然后回到家，再去附近的菜市场，采购喜欢的素菜：我喜欢涮香菜，来一把，冬瓜来一块，海带喜欢吃来一点；我喜欢吃豆筋，没有买到，一张豆皮代替。对了，吃火锅当然要有菌类，我不能吃香菇，就买了金针菇，白玉菇，平菇来个拼盘；川粉少不了。顺便来了两包蘸料。

对了，主要的是吊素高汤用的原料不能缺：必须用黄豆芽，一根红萝卜，一根玉米，一包娃娃菜，家里有洋葱就省了。

ok，原材料搞定。

回到家里，先把大砂锅清理好，接满了纯净水，把黄豆芽简单焯水，放入砂锅，红萝卜切小段，玉米切小段，一起下锅，同时放点海带，娃娃菜，别忘了切两三片姜。大火烧开，小火慢煨，四十分钟左右即可。

凑这个时候，把买来的菜该清洗清洗，该改刀改刀，该摆盘摆盘。对了，北方人吃火锅免不了芝麻酱，澥开了半碗，跟买来的火锅蘸料混在一起调味，吃的时候可以放香醋，香油，香葱段，蒜末等等，根据个人的口味调味。

四十分钟之后，把熬制好的素高汤中的原料捞出来，把高汤导入准备好的电饭锅或者电磁炉的火锅中，然后可以再点缀一些新郑大枣，宁夏枸杞，葱段，姜片等。就等着烧开之后开涮啦。这个素高汤比清水涮好吃多了，不喜欢吃辣的一定要准备。

当然，这个是免不了有酒，不能和啤酒，赶上了苏州的特产桂花冬酿酒刚上市，倒入古色古香的酒杯里，配上热气腾腾，香气扑鼻的火锅，那个美味。至少能让你忘记单身狗不能吃火锅的惨剧吧。

对了，差点忘了说。

一个人吃火锅就算能吃，很容易剩下很多菜。这个千万不要浪费，我就用剩下的菜，第二天又做了一个毛血旺，配上米饭，总算是做到了光盘行动，一点不浪费。

一个人吃火锅是一种享受的体验，而我就很喜欢一个人去吃火锅，享受大汗淋漓的快感，感觉是一种很解压的事情。

觉得应该是非常孤独。因为吃火锅本来图的就是热闹，而一个人去吃会显得自己格格不入。

和周边环境非常不协调。因为一般去吃火锅都是成群结队，非常的热闹，一个人去吃只能孤零零看别人热闹，和周边环境格格不入。

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平江区13127182387： 一个人吃火锅是怎样的体验 - ？
仰琼安度： 首先,一个人吃火锅请随身携带纸笔,这样在你离开上厕所、拿菜的时候留下“有人”两字,才不会被当成无人卓; 其次,一个人吃火锅不用抢!不用担心才说了两句话,上了个厕所,怎么我爱的黄喉,毛肚就都没有了; 最后,孤独寂寞吗?

平江区13127182387： 一个人吃火锅是一种什么样的体验 - ？
仰琼安度： 一个人的某底捞 去拿号 ＂您好 女士 请问您几位＂ ＂一位＂ 忙碌着的服务员视线从电脑屏上移起抬头看了一眼 随即露出标准笑容＂好的 您稍等＂ 等桌的时候可以去贴个人性化某底捞提供的免费屏保 坐上桌 服务生来倒好茶水 就去抱了只大熊放...

平江区13127182387： 自己一个人去吃火锅的经历吗 什么感觉 - ？
仰琼安度： 这个好像还没有过耶 我觉得一个人吃未免也太孤单了点了 再说火锅的东西还是蛮多的了 要是点多了吃不掉那多浪费啊

平江区13127182387： 我很喜欢孤独,所以很想尝试一下一人吃火锅的感觉,很奇怪吗?会遭人鄙视吗?(17岁) - ？
仰琼安度： 当然不会,我见许多一个人吃火锅的,多别具一格,哪会有人鄙视啊,挺好的.喜欢孤独不是病,我也喜欢,远离是非远离现实.

平江区13127182387： 一个人吃饭,一个人逛街是一种什么样的体验? - ？
仰琼安度： 一个人吃火锅挺好的,没有什么感觉.上个月剩我一人在家,我也是去吃的火锅,想吃什么就吃什么呗.再说了,火锅店又没规定一定要几个人吃,如果要在意别人的眼光,那就没办法了.独自吃火锅和独自逛街不一样吗,都是一个人做自己的事情,太在意别人的眼光还怎么奋斗.

平江区13127182387： 一个人可以吃火锅吗? - ？
仰琼安度： 一个人喜欢就可以吃,没有法律法规规定吃火锅必须和人一起,喜欢就行动.

平江区13127182387： 一个人去自动回转小火锅店,一人一锅的那种模式里去吃火锅是一种怎样的体验? - ？
仰琼安度： 填饱肚子而已,寂寞空虚感增强,小火锅吃的是品味,吃的是心情,吃的是情调氛围,和朋友,亲人一块吃下,一个人吃下,感觉我说的对吗?

平江区13127182387： 不懂就问,一个人吃火锅很奇怪吗 - ？
仰琼安度： 一个人的火锅,是享受自我的安逸和舒适,有什么奇怪的,

平江区13127182387： 一个人想吃火锅可以吗 - ？
仰琼安度： 一个人去吃火锅是什么样的体验其实孤独的人会吃火锅,但是真正孤独的人不会来吃海底捞.只有有那么一点寂寞无聊,又想要搞事的人,才会一个人来吃海底捞.坐到座位上时,我的面前一度出现了三个服务员,一个递毛巾一个倒饮料一个给我介绍这是多少桌服务员是谁.很好,符合我来搞事的风格.我尽力把自己塑造成身上背负着血海深仇准备去找仇人一决生死之前路过这里来吃顿火锅的有故事的江湖人,操着一口流利的普通话,点不辣的锅底,点几个半份的菜,最后上半份酥肉来下酒,不对,我不喝酒.上完菜,很好,眉头稍微舒展一点,看看楼下的风景

平江区13127182387： 一个人去吃火锅是什么感受,不光孤独还要被气疯掉 - ？
仰琼安度： 看开点们还有很多孤独的人一个人在陌生的城市生活,一个人过节吃饭,一个人看电影,一个人看病等等.