破壁机鱼汤做法窍门
鱼煎至两边金黄，加热水，姜葱，选择鱼汤模式
热爱红烧肉
2019-12-09 · 优质美食领域创作者
冬天就喜欢喝热汤，各种热汤都爱喝，尤其外面很冷，喝完热汤出一身汗浑身都舒服，出点汗顺便还能排排毒。今天做了个鲫鱼汤，去早市碰到了卖野生鲫鱼的，不容易碰到就买了点回来做鱼汤，因为是野生的所以个头很小，这我还是在一大堆里面挑的个头大的，有些太小的我嫌收拾起来太麻烦就没要。
今天做的鱼汤比较特殊，没用传统的方法做，而是用破壁机做了一道鲫鱼浓汤，其实很久以前就看到很多人晒用破壁机做的整鱼的鱼汤，我就一直好奇真的可以不吐刺吗？这不自打能加热的双喜破壁机刚进门我就迫不及待的做了好奇依旧的整鱼做的鱼汤。
所需食材：野生鲫鱼300克，豆腐30克，热水适量，姜片5克，盐4克，白胡椒粉少许，猪油一勺，香菜5克。
制作过程：
1先把所有食材都准备好，鲫鱼我买的野生的个头比较小还活着呢很新鲜哈！
2把鲫鱼去鳞去鳃去内脏洗净，我习惯把鱼鳍也去掉看着利落，你要不在意可以不去鱼鳍，鱼肚子里如果有黑膜一定要冲洗干净，用厨房纸吸干水分。
3平底锅里放一勺猪油熔化，介意猪油的就用植物油一样哈！
4把吸干水分的鲫鱼放进去两面煎黄，因为吸干水分所以煎也不会迸油。
5再放上几片姜片同煎。
6煎好的鲫鱼和姜片放进破壁机料杯里。
7再放30克豆腐，我用的卤水老豆腐。
8再放10克料酒去腥。
9放入开水，记得查看别超过最高水位线就好。
10盖好破壁机盖子和上面的小盖子，这小盖子是透气防溢用的，也可以中途加料用。
11把破壁机料杯放在底座上，开电源选浓汤程序再按开始键就坐等喝鱼汤了。
12经过半小时的等待，浓浓的鱼汤就做好啦！
13取下料杯打开盖子，留神蒸汽别烫到手哈，加4克盐搅一下。
14喜欢的再加点白胡椒粉，然后搅匀倒在碗里撒点香菜末就可以喝啦！
小提示：豆腐一定要少放，不然太浓了也不好喝，盐最后再放，鱼煎一下做好的鱼汤不腥。
首先你可以将鱼肉骨头去除，然后将它打碎了之后，然后熬出来的汤加点豆腐在里面，这样的话特别的好喝。
将鱼给它清洗干净以后，然后放入破壁机里面放一块豆腐，放入一些调料，进去以后开启把时间设置，你需要的时间一般设置在一个半小时左右，这样就可以做出非常美味的鱼汤了
你好，这个破壁机的话，一般不可以做鱼汤的，你可以把鱼煎一下，放锅里面做鱼汤比较好
那如果是用破壁机的话，建议不用用它来作玉堂阴破壁机的话，我们都是用它做一些果汁饮品来的，如果做完鱼汤的话，我觉得以后对于嗯破壁机来说不容易清洗，然而后面还会有油油的感觉，如果喜欢喝鱼汤的话，我建议你还是用过来去炖煮它
破壁机里怎样做鲫鱼汤
所需材料：主料：鲫鱼250g、枸杞、盐适量、䓤、姜、料酒 具体步骤：1、首先把准备好的鱼清理干净，切成块，备用，如图所示。2、把鱼块和䓤姜料酒枸杞盐放入破壁机，再加700ml清水，如图所示。3、按破壁机鱼汤键，若机器没有鱼汤键，可以自己设定程序，大体可以设100度加热6分钟，再破...
破壁机做鲫鱼汤怎么做如何做好吃
材料：鲫鱼、姜适量、葱段适量、盐适量、清水。1、鲤鱼清洗干净，注意清洗腹部的黑膜，等待备用，如图所示。2、打鱼前先用油油炸，鱼汤会更浓白，更香。3、炸鱼片放入破壁机里面，同时放洋葱生姜，如图所示。4、然后接下来加入开水，没过鱼块，如图所示。5、直接触摸触摸屏上的鱼汤键，其余的事情，破碎...
破壁机做鲫鱼汤怎么做
4，煎好的鱼块放入破壁机，同时放入葱姜。5，加开水，没过鱼块，许多大品牌的破壁机都有标热汤热饮类的最高水位刻度线，看好了，水量别超过那条线。6，直接触摸屏上点鱼汤键，剩下的就不用管了，破壁机品牌，型号不同，这个功能的按键也不同，有可能你家的是加热，热汤之类的按键，根据自家...
九阳破壁料理机怎么做鱼汤?
3、准备料理机，将红枣、鲫鱼、姜放入进入，如图所示。4、接下来加入水，并将玻璃杯放在料理机上，如图所示。5、点击开关，点击功能，选择上面的中汤，再点开关，如图所示。6、先将水加热，水就煮开了，如图所示。7、然后15分钟搅拌，边熬煮边搅拌。半个小时之后，浓浓的鱼汤就榨汁好了。8、接下来...
九阳高速破壁调理机jyl-y92怎样做鱼汤?
1、鱼清理干净，豆腐切块换水泡几次除豆腥味，枸杞冲一下。2、起锅热油爆香葱姜，煸鱼1、2分钟。3、放枸杞、料酒和清水大火烧约10分钟。4、鱼汤稍凉，把鱼头和大骨刺剔除。5、鱼肉汤放破壁机按果汁键启动。6、约2分钟破壁机停止工作，把鱼汤肉倒入锅里放豆腐。7、用燃气灶煮5分钟，加盐和...
破壁机之红枣鲫鱼汤的家常做法大全怎么做
鲫鱼红枣汤的做法图解22. 锅烧热后放入油，放入姜爆香后再放入鲫鱼煎二面微微金黄，再加入一碗水。鲫鱼红枣汤的做法图解33. 大火煮到汤水变奶白色。鲫鱼红枣汤的做法图解44. 把鲫鱼与奶白鱼汤倒入到汤煲中，大火烧开后转文火煲30~45分钟。鲫鱼红枣汤的做法图解55. 放盐调味，吃肉喝汤，清甜可口！
破壁机之无骨鲫鱼鲜汤的家常做法怎么做好
食材用料 鲫鱼半斤 盐适量 姜三片 橄榄油适量 葱适量 香菜2枝 破壁机之无骨鲫鱼鲜汤的做法 1.将鲫鱼洗净加姜置于开水中焯水1~2分钟 2.将所有食材放入KPS破壁料理机杯中 3.加入1000ml温水50~60度 4.按五谷键点击启动，待机器停止即可 5.简单而美味的鲫鱼汤就完成了 6.再来一张 小贴士 鲫鱼的...
美的破壁机怎么做鱼汤
掌握以上几个要点,人人都可以在家轻松做出奶白浓稠、肉质鲜嫩、口感鲜美的鱼汤了 问题十:用破壁料理机可以做鱼骨汤吗 这个要看该破壁料理机支不支持鱼汤功能,如果不支持则肯定不行,有的破壁料理机连加热功能都没有,就更没办法做了,你可以看看易彤,维他美仕等破壁机,他们在这个方面做的还是不错的。 已赞...
破壁机可以做鱼汤吗?
生的食物和熟的食物都可以。破壁机鱼汤做法如下：材料：野生鲫鱼1条、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、油适量、盐适量、水适量、葱适量。1、鱼洗净入油锅煎制。2、翻面继续煎至两面金黄。3、下入姜葱和料酒煸香。4、把所有的食材放入破壁机中，如图所示。5、加入适量的盐和水，如图所示。6、开启...
奥克斯破壁料理机怎样做鱼汤
1、就要保证鱼身的完整：为了保证煮出的鱼汤：一定要鲜活。2、而且要注意锅子要足够热、肉质鲜嫩，汤的营养也会损失不少，用再好的方法，而且少量的醋，那样鱼皮就会粘在锅子上，开锅后要转小火煮30分钟左右，从鱼鳃的部分把内脏一并取出。3、煎鱼时掌握以上几个要点。最好不要剖开鱼腹，一定要一次...
滕云大川： 准备原料:鲫鱼300克、姜1块、红枣4颗、盐适量、清水780克 1、鲫鱼去鳞,去内脏. 2、红枣用吸管尖的一头从红枣中间插入,核就轻松去掉. 3、将红枣、鲫鱼、姜片放入东菱破壁机的玻璃杯内. 4、加入适量的清水,盖上盖子,将玻璃杯放在底座上. 5、接通电源后,轻触开关键,点功能键,选择中汤. 6、开始搅拌. 7、半个小时后就搅拌完成.8、最后加盐调味即可. 9、完成.
吉木萨尔县17897931516： 破壁料理机怎么做鱼汤 - ？
滕云大川： 准备材料:鲫鱼300克,姜片适量,红枣4颗,盐适量,清水780克 1、鲫鱼洗净去鳞,去内脏备用. 2、红枣用吸管尖的一头从红枣中间插入,去掉核备用. 3、将红枣、鲫鱼、姜片放入破壁机的玻璃杯内. 4、破壁机内加入适量的清水,盖上盖子.5、打开电源,选择中汤功能,开始做鱼汤. 6、破壁机会先将水加热,大概几分钟,水就煮开了. 7、33分钟后,鱼汤就做好了. 8、打开盖子,加盐调味即可. 9、鱼汤倒到碗中,即可开始饮用.
吉木萨尔县17897931516： 能加热破壁机怎样做鱼汤 - ？
滕云大川： 准备材料:鲫鱼、葱姜、水、盐、胡椒粉 步骤: 1、把鱼清洗干净. 2、把头和尾以及鱼鳍,全部剪掉. 3、锅铁锅里放少许油,先把鱼煎一煎. 4、把煎过的鱼放入洗干净的料理机里面,加两片生姜,一千毫升的水,盖上盖子. 5、启动破壁机,点击鱼汤按键,大约是29分钟,鱼汤就可以做好. 6、用勺子舀去泡沫. 7、成品.
吉木萨尔县17897931516： 现代破壁料理机做鱼汤 - ？
滕云大川： 首先把鱼收拾好了,洗净,然后把鱼和姜片一起放入破壁料理机里,加入少量的水,点击浓汤功能,启动,经过沸腾后,破壁机将鱼完全打成泥,和汤汁融合,鱼汤就做好了. 1. 将鲫鱼处理好后,放入料理机中,加入开水至3/4位置;将生姜切碎放入,再将豆腐、少许盐和鸡精或蘑菇粉放入,启动破壁料理机,快速1分钟、慢速3分钟. 2. 随后启动加热功能,对破壁研磨后的鱼汤进行加热熬煮,加热后倒入碗中,加入适量的葱和香菜即可.
吉木萨尔县17897931516： 九阳破壁料理机怎么做鱼汤? - ？
滕云大川： 九阳破壁机鱼汤制作方法:例如做鲫鱼汤,可以将200g-400g的鲫鱼整条放入搅拌杯中(大的鱼放一半),使用浓汤键/鱼汤,有少量残留是正常的.灯等待功能技术后可以再次使用DIY功能,让机器再次打磨,直到满意效果 DIY操作:通过直接选择速度+时间即可,也可以通过APP中的DIY功能操作
吉木萨尔县17897931516： 方奈优品破壁机怎么做鲫鱼汤? - ？
滕云大川： 1、把鲫鱼处理干净内脏后放入破壁机中,注意鲫鱼不要大过破壁机,最好是半斤以下的.2、把葱姜香菜放入破壁机中3、倒入大约1400毫升的水4、盖好盖子,选择浓汤模式,静等就可以了.5、等时间到了,浓稠而又细腻的鱼汤也就做好啦
吉木萨尔县17897931516： 苏泊尔破壁机怎样做鱼汤 - ？
滕云大川： 破壁机做鲫鱼汤的做法步骤 1. 鱼清理干清,切成块 2. 把鱼块和䓤姜料酒枸杞盐放入破壁机,再加700mI清水 3. 按破壁机鱼汤键,若机器没有鱼汤键,可以自己设定程序,大体可以设100度加热6分钟,再破壁两个2分钟 4. 想过滤可以滤一下,但鱼刺鱼头都变细渣子,滤网基本没用.之后就可以享用了浙江苏泊尔股份有限公司,1998年07月17日成立,经营范围包括厨房用具、不锈钢制品、日用五金、小型家电及炊具的制造、销售、技术开发等.
吉木萨尔县17897931516： 用破壁机怎么做鲫鱼汤 - ？
滕云大川： 准备食材:鲫鱼、生姜、葱、蒜、料酒. 1,首先把鲫鱼去掉鳞片,去除内脏,清洗干净.2,鲫鱼切头去尾,斩段.3,姜去皮切片,葱切段.4,以上材料全部放入破壁机杯中.5,加水,加料酒后,按“浓汤”按钮.6,等汤煮好,最后加盐.7,调整好味道,即可食用.
吉木萨尔县17897931516： 奥克斯破壁料理机怎样做鱼汤 - ？
滕云大川： 1、就要保证鱼身的完整:为了保证煮出的鱼汤:一定要鲜活. 2、而且要注意锅子要足够热、肉质鲜嫩,汤的营养也会损失不少,用再好的方法,而且少量的醋,那样鱼皮就会粘在锅子上,开锅后要转小火煮30分钟左右,从鱼鳃的部分把内脏...
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滕云大川： 将鱼去鳃、内脏,洗净,加水,放破壁机中,打开电源开关.
