谈谈看，你知道麦当劳的薯条是怎么做的吗？
过一道凉水，过一道沸水，沥干水分，冰箱冷冻室速冻，下油锅炸熟。这样做出来的薯条口感比较好，而且薯条一直要冻得邦邦硬才能炸，不要解冻，直接油锅8分热，开中小火，炸至金黄色即可，保证让大家吃的停不了，这就是麦当劳的薯条比外面的薯条好吃的原因。
因为以前上大学时在麦当劳做过兼职，炸过薯条，知道一些。以我了解到的，用来炸制的薯条都是半成品；生的土豆条先用淡盐水浸泡一段时间，捞起后再用牛奶浸泡15个小时左右。然后将土豆条煮至断生，晾凉后放入冷冻室进行冷冻，这样半成品薯条就完成了。
炸薯条一种土豆条的油炸速食。做饭是在锅内注入生油十两，烧滚把薯条蘸上粉浆，放入滚油内，炸时炉火不要太猛，以免炸焦，待薯条炸至金黄色，即可全部捞起供吃，吃时可蘸上番茄汁或椒盐，甘香可口。
处理好的薯条会下油锅炸透炸熟，然后虑油最后进入冷冻区，在-15°C到-25°C被急速冷冻10分钟，然后分装运输到各个店里，等到需要的时候就取出来，再次油炸就可以食用了。
你在麦当劳、肯德基里经历过怎样的故事?
从泰国麦当劳身上，我感受到了宗教的巨大力量。第二个故事发生在肯德基，而且是大约十几年前的肯德基。当时我刚上大学，弟弟还是一个高中生，准确地说是一个高三补习生，因为补习地地方离我的大学很近，所以周末有时他回来看我。那天中午我带他去吃肯德基，这也是我们两个人第一次在一起吃肯德基，我...
谁知道麦当劳入职简介是怎么样的吗?
1、首先，你需要获取到有关麦当劳的招聘信息，即系话你要知道麦当劳依家系招紧员工的。可有几种途径获取：A、麦当劳餐厅对外的招聘海报；B、麦当劳的对内招聘；C、市劳动保障局和残联下放的指标；D、麦当劳在兼职网等媒体的招聘信息。2、你知道麦当劳要招人后，便可去目的餐厅索要一张兼\/全职申请表，...
开一个麦当劳店要多少钱?
麦当劳是一个国bai际知名的快餐品牌，来自于美国伊利诺伊芝加哥，成立于1955年，主营汉堡、薯条、炸鸡、汽水、冰品等快餐食品。麦当劳是全球快餐食品行业龙头老大，在全球有超过36,000家麦当劳餐厅。那么问题来了，麦当劳加盟费及加盟条件是什么呢?想要知道的朋友可以看下文小编的介绍吧!【麦当劳官网】想要开...
麦当劳和肯德基有什么不同和相同的地方?
品牌延伸麦当劳抢风头 “你知道麦咖啡吗?”对于这个问题估计许多人都回答说“不知道”,而且他们也许还会反问一句“什么?卖咖啡?”北京李小姐的答案则是“知道...麦当劳和肯德基在全球的竞争态势和我们在中国体会到的并不相同。二者在全球范围看并不是一个重量级,麦当劳当仁不让是老大,目前在世界121个国家和地区拥有超...
什么是麦当劳现象
麦当劳现象简单的说，即效率、可计算性、可预测性及控制。因为把这几个特性表现的最淋漓尽致的实例就是麦当劳，由于已广泛地存在社会的各个阶层及层面，因此把它称为麦当劳现象或麦当劳化。麦当劳现象顾名思义，我们可以想像麦当劳在制造一个汉堡的过程都符合上述的麦当劳化特性，不论是哪个国家的麦当劳员工...
谁知道或吃过麦当劳的进
—35就能吃得很好了。女孩子的话吃的会更少点。（ps.麦当劳是快餐，饭点的时候人会比较多，而且声音嘈杂，如果是两个人想吃个便饭还好，打算谈事情的话最好就不要选择这里了。而且麦当劳的东西热量高糖分高，可不算是健康饮食，最好少吃啦~~~就这些，希望能帮你解决问题~~）...
麦当劳在中国为何会那么贵?
主要是因为在里面包含了很多其他的费用的，一杯可乐没你想的那么简单，杯子、杯子盖、吸管、冰，然后就是给你装可乐的服务员的工资啊 ，你在里面吃东西手时吹的空调啊，上厕所用的水啊，纸巾啊神马的。加起来全部都是成本啊。你想想，你在商场里买一瓶可乐的话，能有这么多服务吗？能有座位给你...
我想知道麦当劳工作算是正式工作么?我对象就是在麦当劳工作,他也问...
我是一个20岁的女的啦，现在在麦当劳做餐厅推广代表，我个人认为，男的在麦当劳能做到管理组的话，学一些东西是很值得的 但是等学会了，就换工作吧，麦当劳的管理模式其实很不错的。
麦当劳改名内情复杂,麦当劳改名金拱门为何成为热点话题?
回答：麦当劳更名为“金拱门”。记者刚刚查询国家企业信用信息公示系统证实了此事,在企业信息中,麦当劳(中国)有限公司更名为金拱门(中国)有限公司。麦当劳方面也对媒体回应称确已更名。 中信股份今年1月9日公告,中信集团旗下的中信股份、中信资本控股、凯雷投资集团和麦当劳联合宣布达成战略合作并成立新公司,新公...
麦当劳创始人的励志故事
当时,他心里盘算的还只是混乳机,如果每家麦当劳餐厅都买他8台机器的话,他就会发财了。但是,迪克·麦当劳却摇了摇头,指着附近的山坡说:“你看到上面那栋房子了吗?那就是我们的家。我喜欢那块地方,要是连锁餐馆开得太多了,我们就忙得甭想回家了。”6. 克罗克凭借着多年的经验,意识到机会来了。他看准了麦当劳...
绽储卡孕： 1.麦当劳的薯条是用土豆粉加工成型的(土豆粉不是淀粉是一种含有纤维较多的粉状物,比淀粉粗的多,确切的说是土豆颗粒). 2.在加工运输过程中是在速冻的条件下,所以能保证其形状整齐好看. 3.在炸的时候油中不是单纯的烹炸用油...
错那县15343019310： 麦当劳的炸薯条是怎么制作的? - ？
绽储卡孕： 材料 土豆1-2个,食用油20ml,食盐3g,番茄酱适量 做法 1、土豆切成条,用水泡一会儿. 2、把土豆用沸水煮3分钟. 3、沥干水分,放入冰箱冰一会儿. 4、将食用油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒上盐,食用时醮番茄酱即可.
错那县15343019310： 麦当劳里的薯条是怎么做的？
绽储卡孕： 我可以回答你几个.我在M做了2年.但是已经出来半年了..呵呵,有的理论知识已经忘记了.也可以说当时现学现忘.哈哈! 1.这个我真的不记得啦..抱歉! 2.第二保质期如果我没记错应该是在薯条炸制好后的7分钟.炸炉会提示的.过了7分钟就该Waste...
错那县15343019310： 麦当劳的炸薯条是怎么制作的?？
绽储卡孕： 炸薯条的正确做法 薯条好吃,也容易做. 选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮,切成8乘以8mm左右的长条,将切好的长条在盐水中泡上一个时辰.待浸得了味,捞出晾干.切记一定要去掉水份,不然的炸时会溅油.中火油炸熟捞出来,再次加热...
错那县15343019310： 麦当劳里的薯条怎么做的？
绽储卡孕： 1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用.2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘.3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,随薯条食用. 最后那个酱,你可以去超市买亨氏的番茄酱
错那县15343019310： 我想问下 麦当劳的薯条是怎么做的呢？
绽储卡孕： 材料土豆2个(随便几个,看你要吃多少喽),盐,油,番茄酱或椒盐(可不用番茄酱和椒盐)做法1、将土豆去皮,洗净.2、把土豆切成条(不能太粗)3、将土豆条放入水中浸泡,并放入少许盐(不能太少哦~不然味道会很淡),等待3-6分钟...
错那县15343019310： 哪位朋友能告诉我麦当劳的薯条是怎么做出来的呀 - ？
绽储卡孕： 超市里都有卖的吧~自己在家做也可以,就把土豆切条,然后放冰箱里冷冻,过几天之后拿出来下锅炸就可以了~
错那县15343019310： 麦当劳怎么炸薯条？
绽储卡孕： 选七八个大土豆,要薄皮滑面的.先隔水蒸一个尝尝,要是有麻味或松松软软带甜味的就不要了.将皮剥掉,切出厚实的长条或其它喜欢的形状,不过忠'厚' 老'实'可是薯条们的唯一处世原则.将切好的长条在盐水中泡上一个时辰.待浸得...
错那县15343019310： 怎样做麦当劳里那样的薯条呢? - ？
绽储卡孕： 麦当劳用的薯条,是美国土豆做的~ 还有二楼讲的= =好像顺序反了. 应该先炸熟再撒盐的.自家炸的话0 0优点就是用的新油喽,应该也不错吧.
错那县15343019310： 麦当劳里面的薯条是怎么做的??？
绽储卡孕： 去麦德龙超市买薯条,自己会加油油炸,170度,2分半钟
