新买的不粘锅使用前需怎么处理锅怎么开锅
不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便,人们不必再担心煮肉、煎鱼时粘在锅壁上。这种不粘锅是在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯,利用聚四氟乙烯优异的性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。新的不粘锅怎么开锅呢?
新的不粘锅可以用这样的方法开锅。
新的不粘锅,撕去锅身的所有贴纸标签。如果有标签不好除去,可以用电吹风吹热标签就比较好撕干净了。然后用温水加点洗洁精,使用海绵擦洗,然后用清水冲洗干净,再用干的抹布将遗留的水分擦干。然后将涂上食用油的不粘锅置火上烘至油温开始冒烟即可关火。待锅自然冷却后,再清洗干净即可使用。
注意事项
注意使用时不宜使用金属锅铲,而须用竹、木质锅铲,以免损伤不粘涂层。清洗时不要用钢丝球,以免损伤不粘涂层。
家里新买的不粘锅,在使用之前一定要做好开锅处理,这样不但可以提高锅的使用率也可以让锅的使用效率更高。
具体方法如下:
01
可以滴几滴洗洁精,之后用清洁布轻轻的擦拭几分钟,注意不要用钢丝球,以免对锅底部的材质造成破坏,影响不粘锅的效果。
02
在锅中倒入适量的水,等水开后撒入一把盐,煮片刻后关火让其自然冷却二十四小时,能够帮助杀菌消毒。
03
浸泡过后将水倒掉,用布子擦拭干净,用刷子在底部倒上一层薄薄的油,以帮助增强不粘的效果。
04
不粘锅是不能用大火的,否则容易对锅底的涂层造成损害,以中火或小火为主就可以,最好以木铲子为主,等食物熟后关火即可。
05
将食物倒出后,让锅子自然冷却一段时间,若油脂厚的话,则可以用温水和洗洁精来清洗,若没有油的话,则用冷水冲洗,之后放置在通风处即可。
在锅使用之前先这样处理一下,可以延长锅的使用寿命。
第二步:烤锅,用中小火慢慢烤锅,重点是要烤均匀,不用担心把锅烤坏,此时锅子会冒烟,烟是制作过程中的一些机油和涂层加热烘烤造成的,一定要把锅烤透,过程需要通风;
第三步:吸油,烤过后自然冷却五分钟,开小火用夹子夹叠好的厨房纸吸食用油(也可以用猪板油)用夹子夹住,把整个锅刷几遍,厨房纸或者猪板油变成黑色,吃过油的锅通体油亮;如果擦拭的厨房纸或者猪油有黑色,需要再次用温水清洗锅子,然后再重复第三步骤直到擦试锅子的厨房纸不黑了就可以;
第四步:浸锅,油倒出来,锅内壁上的油不用擦掉,这样放置一夜,让油自然浸入锅里,持续浸锅,第二天用热水刷锅,再用小火烘干,一个完美的开锅仪式完成;炸个鸡排,煎个蛋,烙个饼都彻底不沾。
新买的不粘锅,使用前应刷干净,把水耗干用油,最好用猪油把锅内擦一遍再使用
一口好锅能使做饭,事半功倍。 新买不粘锅的开锅,保养,注意事项。
不粘锅第一次使用的注意事项: 1、新锅开锅新锅买回来后,经过开锅的手续,让锅表面的金属毛细孔变得更平整,也做为第一次使用的清洁。将洗米水倒进锅中,煮沸二十分钟后倒掉。待锅冷却后,倒入油使锅子表面均匀覆盖油层,再加热三十秒,冒出油纹后即可关火。 2、避免空烧因不粘锅表面有涂层,若空烧加热过久,将使涂层损坏,失去不粘锅的效能。 3、定期养锅、烹煮前热锅冷锅中倒入油,均匀布满后中小火热锅两分钟,即完成养锅。若需烹煮,此时可开始料理,若为定期保养,则将油倒掉,再以面纸擦干净即可。
新锅使用前怎么处理不粘锅?大厨教你开锅方法
不粘锅第一次使用的正确方法
不粘锅使用注意事项 对于不粘锅来说,它不能用来烹饪带有酸性物质的食物,例如肉类、大米、还有蛋,这些都是带有酸性物质的。因为这种容易将锅给腐蚀掉,而当机体被腐蚀后便会出现膨胀的现象,其涂层便会胀开大面积的脱落。不粘锅在使用时,还需注意温度控制,它仅限于在250摄氏度以下使用,因为这种锅...
新买不粘锅第一次怎么用
新买不粘锅第一次使用前,应先将锅洗净擦干,在锅面上涂上薄薄一层食用油,以增加不粘效果。不粘锅对锅铲的要求是非金属、不尖锐。烹调的时候可以选择木质或者竹制的锅铲来避免尖锐的锅铲损伤到不粘锅的涂层。
不粘锅第一次使用方法
1、新买回来的不粘锅首先用清洗剂洗干净,记住不能用清洁球,只用抹布即可。2、洗干净后装入一锅水,在水中撒上适量的食盐,水在锅里泡上24个小时。3、在第一次使用前先倒入一点油后再放到火上,可以让锅先吸收一点油提高不沾效果。4、使用不粘锅一定要注意最好使用木铲,不要用坚硬的物体破坏...
不粘锅第一次使用要注意什么
1、新买回来的不粘锅首先用清洗剂洗干净,记住不能用清洁球,只用抹布即可。2、 洗干净后装入一锅水,在水中撒上适量的食盐,水在锅里泡上24个小时。3、 在第一次使用前先倒入一点油后再放到火上,可以让锅先吸收一点油提高不沾效果。4、 使用不粘锅一定要注意最好使用木铲,不要用坚硬的物体...
新买的锅使用前应该怎么处理呢新买的锅使用前应该怎么处理
新买的锅使用前应该怎么处理呢,新买的锅使用前应该怎么处理很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、锅有不粘锅和铸铁锅。如果是不粘锅的话,处理就比较简单,清洗之后,大火烧热,放水进去煮沸,然后用洗锅布清洗干净即可。2、铸铁锅的话处理方法比较复杂一点。先要用温水和软刷子清洗,避免用...
新不粘锅使用前怎么处理方法
不粘锅需要开锅吗?答案是肯定的。新不粘锅买回来后,经过开锅的手续,让锅表面的金属毛细孔变得更平整,对不粘锅有好处,也可以做为第一次使用的清洁。方法一将洗米水倒进锅中,煮沸二十分钟后倒掉。待锅冷却后,倒入油使锅表面均匀覆盖油层,再加热三十秒,冒出油纹后即可关火,然后将油倒掉。方...
请问新不粘锅使用前应怎么处理
方法一:开水煮沸晾干10分钟 首先,刚刚新买回来的炒锅,如果是不粘锅的话,是需要在煤气灶上将锅里面烧红,接下来将开水倒入到其中,进行煮沸腾起来,不过煮沸的时间尽量保持在10分钟之内,完成之后,接下来就是晾干就可以进行正常使用的。把握好其中的一些措施和方法之后,都可以看出来在其正确处理的...
新锅不粘锅开锅的最佳方法(不粘锅如何开锅)
新锅不粘锅的使用往往需要一个特别的开锅过程,以确保其不粘性能。首先,购买的新不粘锅在使用前需要进行适当的处理。清洗掉表面的浮土和杂质后,用柔软的砂纸顺时针打磨,直到锅面发亮,磨出的铁渣需清理干净。这个步骤旨在填充锅内可能存在的微小凹陷,提高锅面平整度。开火后,选择猛火干烧锅,直到锅...
不粘锅需要开锅
要点二:避免空烧因不粘锅表面有涂层,若空烧加热过久,将使涂层损坏,失去不粘锅的效能。要点三:定期养锅、烹煮前热锅冷锅中倒入油,均匀布满后中小火热锅两分钟,即完成养锅。若需烹煮,此时可开始料理,若为定期保养,则将油倒掉,再以面纸擦干净即可。要点四:少数食材黏锅处理千万不要用铁刷...
炒锅买回来怎么处理才能用 新买的炒菜锅使用前需怎么处理
1、用开水煮沸然后晾干。如果是不粘锅的话,先开火将锅烧红,然后倒入开水,将其煮沸腾,沸腾时间在保持在10分钟左右,接着将水倒掉,将其晾干后就可以进行正常使用了。2、砂纸磨掉铁锈。为了保证铁锅日常使用过程中不会出现生锈的情况,用砂纸将上面的铁锈磨掉,再用清水刷洗两边,放在灶上开火将其...
齐贾复方: 1、第一次使用的不粘锅,首先第一步应该撕去锅身的所有标签.如果有顽固的标签不好除去,可以滴几滴风油精在上面,风油精把标签浸湿后就比较好处理干净了.2、然后用温水加点清洁剂,以海绵擦洗(别忘了锅底部分),然后用清水冲...
宽甸满族自治县18598463773: 新买的不粘锅要如何清洗 - ?
齐贾复方: 你首先用洗涤剂将其洗干净,然后盛满水,撒上少 许盐,泡上24小时就可以用了. 新买来的不粘锅在使用前,应先将锅洗净擦干,在 锅面上涂上薄薄一层食用油,以增加不粘效果. 用不粘锅烹饪食物时,宜用小火和中火,切忌开 大火干烧;也不宜使用金属锅铲,而须用竹、木质 锅铲,以免损伤不粘涂层.每次用完后,不要马上 用冷水冲洗,应待温度稍降后再清洗.使用一段 时间后,若出现由残余食物和油脂积聚而成的污 迹,则以热水加洗洁精,用海绵等柔软物清洗即 可,忌用钢丝球或粗糙的布擦洗.
宽甸满族自治县18598463773: 新买的爱仕达晶瓷无油烟不粘锅,第一次使用该怎么处理? - ?
齐贾复方: 1、首次使用前,以海绵用含有清洁剂的温水清洗抹干;用火烘干水分,倒入适量的食油,再用布抹干油份,或者洗净锅后把油放进锅里均匀涂抹加热15分钟,待锅(勿洗锅)自然冷却后使用,最好是放置一个晚上第二天再使用.这样便可得最...
宽甸满族自治县18598463773: 刚买回来的不粘无油烟炒锅第1次怎样清洗 - ?
齐贾复方: 不粘无油烟炒锅的保养和使用: 1、首次使用前,要把标贴撕去,用清水冲洗并抹干,涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养,再清洗后方可使用. 2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲,避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面. 3、不粘厨具传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物.采用大火时,锅内必须有食物或水. 4、使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗.遇上顽固污迹,可以用热水加上洗洁精,以海绵清洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦.
宽甸满族自治县18598463773: 新买的不粘锅第一次怎么处理求大神告知 - ?
齐贾复方: 水煮,不粘锅只能用木质或胶质锅铲
宽甸满族自治县18598463773: 初次使用不粘锅如何保养? - ?
齐贾复方: 初次使用不粘锅前,先把标签撕去,用清水冲洗锅体.待晾干后,在锅内涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)以保养,再次清洗后即可使用.清洗时,用清水加上洗洁精,以海绵清洗,勿以粗糙的砂布或金属球大力擦洗.
宽甸满族自治县18598463773: 新买的不粘锅怎么清洗消毒 - ?
齐贾复方: 清洗不粘锅方法如下:1、为保护不粘锅表面,每次使用后必须待锅自然冷却后再进行清洗,切忌用冷水冲洗热锅.如果遇到难洗的顽固污渍,不可用刷子等粗硬物体洗刷,否则会破坏粘合在锅内的不粘涂层.正确的方法是用清水浸泡数小时后再进行清洗.2、如果烧菜之后,不粘锅用普通的抹布清洗不干净的话,你可以准备一个新的沐浴丝洁球,那种拉开呈网状的,把它清洗干净之后,可以用来洗不粘锅,这种沐浴球清洗物品时磨擦力大,又不会伤到不粘锅的涂层.如果不粘锅内残留洗不掉的东西已久,可以先用水泡上一夜,然后再用沐浴球清洗.
宽甸满族自治县18598463773: 新锅使用前怎么处理不粘锅? - ?
齐贾复方: 新锅“开锅”、“养护”七步曲: 1.准备好一块生肥猪肉; 2.将新铁锅锅身所有标贴去除,用流动热水洗净锅身;擦干水(特别是锅底),将锅置于灶上,中小火烘干; 3.生肥猪肉下锅,用厨用夹“按”住生肥猪肉,把其当做“肥皂”一般使用...
宽甸满族自治县18598463773: 新锅使用前怎么处理 - ?
齐贾复方: 一般都需要用油烧热过一遍锅,这样以后用起来就不易粘锅,而且去新锅的异味.你可以选择用油,也可以选择用一块肥肉(小块一些)来烧出油磨插锅内,十几分钟就可以啦.
宽甸满族自治县18598463773: 刚买的新锅该怎样清洗才能使用 - ?
齐贾复方: 要看什么锅什么火?铁锅用猪油搽.铝合金锅直接用,沙锅要处理,泡!煤气炉和煤球炉.对锅都不好.电磁炉,也要看看说明书.不粘锅,一般直接用. 1、所有新锅在使用前,应先用海绵和洗涤剂清洗(或乐无烟专用洗涤剂将锅体内外清洗干净),用抹布擦干后方可放置燃气炉上. 2、将火开至最大,空烧二分钟,待到滴入锅体内的水滴呈荷叶露水状后,方可放入二两食油或大油(猪油).转中火,快速摇晃锅体,使锅体内的油始终处于流转状态,如此约十五分钟,即可完成养锅程序.