成都不是北方，为什么那么多成都人喜欢吃面？
如果我也能有这么多选择的话，我也愿意天天吃面啊！光是一个小麦就能衍生出这么多种做法，中国人“吃货”的口碑真是一点不虚，都是一口一口扎扎实实吃出来的。
不过想想也能说的通，小麦传入中国以后都有 4000 年以上的历史了，用 4000 年时间学会做面的技巧，没有哪里不对啊！
等等，小麦是外来食物？
埃及发现收割小麦的壁画
科研人员上世纪六七十年代，在伊朗一些古老农业村庄的遗址中发现了小麦种植的痕迹，原本是要继续发掘和研究的，但 1979 年伊朗国内爆发了革命，西方考古学家的工作也只好被迫终止了。
伊朗的研究被耽搁后，考古学家们便把注意力转移到了肥沃月湾的西部延展区，也就是现在的以色列、巴勒斯坦、叙利亚、约旦和土耳其，主要是因为这些区域对西方考古学家更友好。
到 2013 年，他们在巴勒斯坦、叙利亚和土耳其东部的一些地区发现了已知最古老的农业村落。考古学家用放射性碳测年法分析了最早的种植植物物种的年代，结果显示，包括小麦在内的这些物种出现于 1.05 万年前。
在大约 4000 年前，小麦传入了我国。据考古发掘，新疆孔雀河流域新石器时代遗址出土的炭化小麦，距今 4000 年以上。其它如甘肃民乐、云南剑川和安徽亳县等地，也发现了 3000 到 4000 年前的炭化小麦。
西方人吃面包其实是自有国情在此……
在我国小麦被做成了各种面条，在西方却被做成了各种面包。
西方做面包的历史可比小麦被人类种植的时间久远多了。在 3 万年前人类就开始做面包了，不过那时候人们做出来的面包只是发酵的粮食饼，原料可以是任何谷物。直到小麦传入西方，面包的原料才被慢慢替换成了现在的小麦面粉，然而那时的面包还是和我们印象中的面包差的很远。
古罗马的面包是带着酒味的。
当时发酵技术和现在的有点不一样，古罗马作家老普林尼是这么说的：高卢人和伊比利亚人用啤酒上撇下的泡沫和面，做成“比其他地方更清淡的面包”。在一些产葡萄酒多于啤酒的地方，人们用葡萄榨汁过滤出的残渣混合面粉，或者直接把麸皮浸在葡萄酒里制造酵母。
我们现在号召健康饮食会主动选择全麦面包，而在公元前 4 世纪的喜剧作家 Diphilus 口中却是：“小麦面包处处比大麦好，又营养，又好消化，怎么吃都好极了。”当时面粉的优劣以筛过的精粉为最优，普通较粗的小麦粉次之，没脱净的全麦面包为最差。
西方人民选择做面包除了习惯之外和小麦的品质也有很大的联系，有人做了张图来说明面粉对人们选择食物的影响。
米,!!!!!!!!!!!!!!!!!!一天中,最多就早上吃二两小面,还不是天天早上都吃,中午晚上都吃饭,所以主打还是米饭
成都虽然不属于北方，但是盛产小麦，面粉自然就多了，所以面食很受欢迎，这是靠地域环境所决定影响的。成都人吃面和魔都人吃面一样，不是根深蒂固的习惯，而是一种日常调剂，但他们吃面仍是突出地方菜肴的特点，香辣突出，浇头丰富，着实引人胃口大开。成都人喜欢吃面，做的面并非全部来自手工，吃面的习惯也不是来自南北饮食的碰撞，而是自发形成的。值得一提的是四川人在西南，民风相当彪悍，这个彪悍劲儿完全北方，特别是女人，干活麻利，手脚勤快在全国范围都有口碑，川菜能火遍全国绝对和四川女人分不开。
80年代初，我们家庭父母与大多数都是双职工，晚上下班回家已经6-7点，娃娃都饿得很了，家里没有多余的钱给娃娃买零食。煮饭炒菜太费时间了，外面吃馆子太贵，想都不要想。唯有煮面方便快捷，但那时根本不可能天天炒肉臊子，基本都是素面加猪油油渣加菜叶子。我记忆中除了周末我们家一星期要吃四五天面。说实话我小时候吃面是吃伤心了的，就盼到周末改善伙食。等我大一点后，发现馆子里的臊子面原来如此好吃（素椒，牛肉，排骨，肥肠，鸡杂），几乎一星期五六次早饭要吃面（高中时1块钱二两，大学时2块钱二两，刚工作3块钱二两，现在10块钱二两）。。。。还是方便快捷好吃不用等太久。
成都的确不是一个北方城市，成都是一个地地道道的南方城市，但是面条，面食从来都是北方城市所独有的，成都位于成都平原之上，富饶肥沃的土壤带了成都人很多丰厚的自然馈赠，丰富的物产，加上勤劳与充满智慧的成都人民的双手，使得成都也有着很多非常好吃的面食，其中也就包含着很多种类的面条。
四川作为南方，大地仍然生长小麦，且产量还挺大，有足够的面食原材料，比如德阳地区。四川大地上也有担担面这种面食，入围了中国十大面，令人惊奇！还有燃面，铺盖面，炝锅面，抄手或者叫包面，重庆小面这样的面食，但是成都人，吃面并非像北方那样，馒头，大饼，面条，饺子，各种花样面食作为日常主食，他们吃面还是和南方地区一样，一日三餐里是作为一种日常调剂，只不过略显频繁。
中国为什么称南方北方人,不称东方人跟西方人?
东方与西方，是指地球的东西两半，约定俗成，没有明确的规定。如我们可以说南人、北人，指南方人、北方人；但不能说东人与西人，西人已经是指西方人了。远古中国人方位意识强烈，所以，认为自己是居天下之中，故“中国”由来已久。我们建房子要坐北面南，方方正正，都是智慧。
为什么感觉现在北方变得越来越差,环境不行,工作机会也越来越少?_百度...
在这边工作时间长了，慢慢地也就融入了当地的生活，那么在南方定居对于他们来说就不会太过于突兀了，其次南方的环境要比北方更加舒适，毕竟北方地区相对严寒，气候比较极端，一到冬天很容易出现干燥，南方人一过去，很容易因为水土不服而出现问题，但南方气候宜人，绿化做得也更好，环境宜人。
为什么很多北方人会定居南方,而南方人却不愿意来北方定居呢?
当然，一般地理上所定义的南北方，是以长江为界。但我们现在挂在嘴边的南方北方，其实并不是一种地理定义，而是经济定义。所谓南方，就是经济发达地区，所谓北方，就是经济相对不够发达的地区。按这个定义划分，即使也在长江以南，但人们口中的湖南江西等省份，都不会被列入南方。西南各省就更不用说了...
中国历代王朝大多数都城建在北方,为什么不选择南方呢?
所以选首都的时候最重要的还是安全问题。其次还有一个问题就是经济问题，其实经济问题不是很重要，不需要太好，当然也不能太过于落后，如果其他地方真的沦陷了，这个国家只剩下首都，那么首都的粮食必须自给自足，只有这样最后才能和敌人抗争下去。古代的南方地区其实比北方地区要富庶，但是很多朝代都是以...
江苏位置奇葩城市,为何人们分不清是属南方还是北方?
江苏徐州是国内很特殊的一个城市，毕竟这个城市的居民都不知道自己到底是属于南方还是北方的，因为淮河刚好横跨了这个城市。我们国家一直按照淮河来区分南方还是北方，却想不到竟然刚好横过了徐州这个城市；导致了南方以及北方的人都认为徐州不是自己的，甚至认为徐州就是单独的一个中部，其实徐州是属于共同的...
我国的都城为什么大部分在北方而不是在南方(此题答错不反对但不能乱答...
但居中这个理念并不完全的就处于整个国土的中间，而且还要是交通的一个中心枢纽。全国交通实际上是以都城为中心的全国交通网，因为当时要想对国家行使统治，行使权利，没有必要的交通设施，那根本没法达到，没法满足你的要求。因此首都在选址当中，这些因素呢，，就是地理形势、地理位置，都是非常关心的。...
我国的都城为什么大部分在北方而不是在南方(此题答错不反对但不能乱答...
1. 北方地理位置对于都城选择的影响：历史上，北方地区经常遭受游牧民族的侵扰。为了更好地防御北方边境的威胁，并迅速应对可能的外敌入侵，许多朝代的帝王选择将都城建立在北方。这样的战略布局也有助于保持江南地区的稳定，进而维护整个国家的安宁。2. 都城作为历史和政治中心的传统：都城不仅是中国各朝代的...
为什么中国只有南方人和北方人,却没有东方人和西方人?
南方生长的蔬菜水果和北方的也截然不同，所以这就导致了在饮食上会有很大的差异。因为地理差异带来的变化，让南北方之间的风俗习惯也会有很大的区别，这些变化都是经过了上千年的时间来慢慢影响的，不过现在随着祖国的发展于进步，不管是南方还是北方之间的差异正在缩小，毕竟我们都是相亲相爱的一家人。
我是北方女生,但是如果我不说我是北方的,为什么我身边的人都认为我...
这个原因可能有很多，比如你的身高不高，北方女孩身高大部分都比南方女孩高，也可能是你说话没多少口音，在一些人的观念里北方的女孩说话有口音，北方女孩坦率，但这不是百分之百的，可能是你和在他们观念里的北方女孩的形象不符合吧，求采纳，谢谢 ...
南方的冬天明明很冷,为什么不像北方一样安装暖气呢?
再加上南方城市大多都比较发达，经济条件不错，所以南方人在御寒上有更多的选择，也就没有必要一定要在家里安装暖气了。第三个原因就是我国的煤炭资源基本上都出产自北方，所以北方在供暖上有着先天的优势，而南方要进行大面积供暖的话需要从北方调集煤炭，成本很高。我们知道城市的暖气供应主要是用燃烧...
伯牙吾台哈核黄： 因为成都市在四川省地处中国最美的地方,那里有广袤的大地,气温常年适合人居住,而成都人热情好客,喝茶聊天,给人一种很安逸的感觉,成都的女孩子皮肤特别好,光滑白皙,不论人文还是地理位置都是很不错的选择,现在成都发展迅速,很多人都到成都发展,现在这样大都市很适合年轻去拼搏
谷城县17291381437： 成都人是不是都排外 - ？
伯牙吾台哈核黄： 至于排外的现象在每个地方都有,就要看你遇到了什么样的人,所以成都人不是都排外,而是很多很多的成都人非常喜欢外地人.欢迎到成都来做客!
谷城县17291381437： 中国第四城,自称中西部第一的成都为什么外地人少? - ？
伯牙吾台哈核黄： 成都是四川省省会,不少在外省工作或打工过的四川人在外面干了若干年后又重新回四川,首选成都作为发挥才干的地方;另外四川的高校有不少本省人毕业后没回老家而是待在成都发展,再加上成都近几年经济发展迅速,号称中国第四城,仅次于北上广,收入与沿海发达地区相比差距缩小,生活成本不高,也吸引了不少川人回成都发展.还有成都的外省人也不少,街上经常听到说普通话的,他们也觉得在成都工作和生活都不错.
谷城县17291381437： 成都是个什么样的地方.? 为什么那么多人喜欢那里, 而我不却那么想.?？
伯牙吾台哈核黄： 其实 成都是一个伤了太多人心的地方 但是它是我的家乡 我永远都觉得它是最美丽的地方 天府之国 天下粮仓 人民纯朴友爱 只是爱说一些其他地方人认为是粗话的口头禅 像电视上说得成都就是一个来了就不想走的地方 悠闲 古典 在大都市中不乏中国古代的气派 不仅有现代的热潮 也有传统的文化 显然是很美的~~~
谷城县17291381437： 为什么大多数四川妹子在外地很受欢迎? - ？
伯牙吾台哈核黄： 因为四川妹子长得乖,哈哈!身高还可以带出去不丢面子也没压力.骨架比较小,胖胖的也远远达不到肥的标准,比较遮肉,打架也不得把你压瘪.因为饮食口味重,以米饭为主,所以胃口饭量比较适中,不会把你吃穷哈哈哈.当然了你要是想...
谷城县17291381437： 为什么成都重庆美女多 - ？
伯牙吾台哈核黄： 抛开基因的因素,真的是一方水土养一方人.1.气候因素——皮肤好 重庆的湿度大,紫外线不是很强,也没有北方这样的风沙,对皮肤很好.北方的到重庆一般在1年就可以看出皮肤明显的变好.2.地形因素——身材好 重庆地处山城,处处上...
谷城县17291381437： 成都是个什么样的城市?主要想知道那的人的生活状态是怎样的 - ？
伯牙吾台哈核黄： 作为一名成都人,我的回答希望能对LZ有所帮助. 首先,成都的城市建设相比于东北的城市来说少了点粗狂,多了些精致,城市绿化率很高,景观建设很到位,道路方面现在分1环、2环、3环加绕城高速,和四通八达的各大干道,公交系统发达...
谷城县17291381437： 成都有什么特色什么东西?为什么有那么多人都愿意去? - ？
伯牙吾台哈核黄： 成都·一座来了就不想离开的城市·说再多你也不能感受到成都的好·所以真诚的邀请你来成都体验一下成都人的热情和成都的名小吃·
谷城县17291381437： 为什么成都被称为选秀之都,成都不是贫困的山区吗?？
伯牙吾台哈核黄： 成都人杰地灵,素有天府之国的称谓,只是四面环山,一夫当关,万夫莫开,入川的道路虽然很险,但是成都属于平原,以前称为成都平原,怎么会是贫困的山区呢
