有人可以告诉我山东菏泽有哪些传统美食？
1、单县羊肉汤 该名吃最早是由单县西关徐贵立创制，至今已有200多年的历史，以其独特的操作制作工艺，使其调料齐全，汁浓洁白，不腥不膻，味道鲜美，肥而不腻，花色繁多而闻名，不仅在本地闻名，而且在冀、鲁、豫、苏、皖等省也享有较高的声誉。
2、曹县烧牛肉 其历史悠久，选料严格，选1－2年龄的鲁西南黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
3、黄河鲤鱼 黄河鲤鱼金鳞赤尾，肉嫩鲜美，古代以名吃列，
4.谢集罐子汤是鲁西南最有代表性的传统小吃，先后被载入鲁西南名吃、山东名吃，2004年又被命名为中华名吃。罐子汤原由谢集村谢云德之高祖谢登普创制于清光绪年间，
5、香肠、香肚 为东明“靳家老店”传统名吃，香肠以猪小肠为良，纯瘦猪肉为原料，加沙仁、花椒、肉桂等佐料制成，味道纯净，存放1－2年而不变质，便于携带。香肚亦称粉肚“以80％的猪肉和20％的绿豆粉面为主要原料，配以砂仁、花椒、香油等佐料，装入猪尿脬内系口，煮熟后即成，其状如球，味道香美，是上等菜肴。
6、芝麻糖 菏泽地区传统食品，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用。已有200余年的历史。
7、水煎包，鲁西南名吃之一，其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅 内 少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品。
8、曹州烧饼 鲁西南名吃之一，其状圆如月，红中透黄，外焦里嫩，香酥可口，其制作方法：选用小麦精粉，经和、发酵、盘、揉等道工序，按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤，再经切花盘沿，涂上一层糖稀，表面沾上芝麻仁，贴入炉内烘烤而成。
9、“鲁成”牌酱大头菜 此菜始于清乾隆年间，历以几代至今已有300多年历史，该菜棕色透明，咸甜适度，鲜脆可口，香味绵长，风味独特，是物美价廉的地方风味小菜。
10、壮馍 郓城名吃之一，它是用和好的精粉面团用手拉拍成长条形，将馅抹在上面，折成卷状，然后拍成扁椭圆形，放入平底锅中用油煎 制而成，外酥内软，鲜美可口，食而不厌，别具风味。
1、单县羊肉汤
单县羊肉汤，山东省单县特产，中国国家地理标志产品。单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年（1807年），经二百多年的发展羊肉汤在制作工艺上不断创新，使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。
2、曹县烧牛肉
曹县烧牛肉 其历史悠久，选料严格，选1－2年龄的鲁西南黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
3、谢集罐子汤
谢集罐子汤是鲁西南最有代表性的地方传统小吃，先后被载入鲁西南名吃、山东名吃，2004年又被命名为中华名吃。谢集正宗罐子汤第六代传人谢经良在原有基础上进一步发扬光大，改进了罐子汤制作的流程，其原料全部采用鲁西南特有的散养青白山羊。
4、东明香肚
东明特产香肚，又称粉肚。是东明县“靳家老店”的传统名吃。以80%鲜猪肉，20%绿豆粉为主要原料，加砂仁花椒、香油等佐料拌匀，装入猪尿脬、系口、呈球状，文火煮熟后、色、香、味具佳。是上等菜肴。
5、芝麻糖
芝麻糖是山东菏泽，江苏常州等地传统名点，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用，已有200余年的历史。
6、水煎包
水煎包，特色传统风味小吃，属豫菜菜系。距今已有500多年的历史，起源于东京汴梁城（古都开封），在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。
7、曹州烧饼
曹州烧饼是山东省鲁西南民间名吃之一，其状圆如月，红中透黄，外焦里嫩，香酥可口，选用小麦精粉，经和、发酵、盘、揉等道工序，按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤，再经切花盘沿，涂上一层糖稀，表面沾上芝麻仁，贴入炉内烘烤而成。
8、郓城壮馍
郓城壮馍，山东郓城著名的传统小吃，椭圆形，长宽约30X15公分左右，皮分4层，面皮肉馅、馅以鲜牛肉为主，也有素馅的，如鸡蛋、韭菜等，以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。皮为小麦精粉，经过面板面、馅包装成形后，放在特制工具平底煎盘（铁制）中进行油煎炸加工，火候和时间要恰到好处，经几次翻动即成。熟后的成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。
9、成武酱大头
“成武酱大头”是山东菏泽市成武县特产，系由该县特产的芥菜（大头菜）腌制的酱菜，该菜创始于清乾隆年间，历史悠久。其特点是：棕红透明，集香、咸、甜三味于一体，咸甜适度，香味绵长，口感清脆，风味独特，是物美价廉的地方小菜，畅销区内和周边地区。
10、面泡子
面泡子，是鲁西南地区的一种油炸面食，长期盛行于现在的菏泽、定陶等小范围地区。
扩展资料：菏泽，古称曹州，位于山东省西南部，鲁苏豫皖四省交界地带，东与济宁市相邻，东南与江苏省徐州市、安徽省宿州市接壤，南与河南省商丘市相连，西与河南省开封市、新乡市毗邻，北接河南省濮阳市。地处北纬34°39′～35°52′,东经114°45′～116°25′之间。南北长157公里，东西宽140公里，总面积12238.62平方公里。
菏泽原系天然古泽，济水所汇，菏水所出，连通古济水、泗水两大水系，唐更名龙池，清称夏月湖。清朝雍正十三年(1735年)升曹州为府，附郭设县，因南有“菏山”，北有“雷泽”，赐名菏泽。是著名的中国牡丹之都、武术之乡、书画之乡、戏曲之乡、民间艺术之乡。
参考资料：百度百科-菏泽
总体上就是单县羊肉汤，东明香肚，曹县烧牛肉。曹县下面的水煎包，烧饼夹肉（主要是卤肉，牛肉，猪杂碎，羊肉等等），鲜鱼汤，红烧兔肉，馄饨（很大的片就中间一点点肉馅，重点是喝汤）炒皮，这些都是以前的街头小吃，早饭或者夜市。还有个米线（这个米线特别细，三鲜最好吃。）夜市中有个炒皮扎（就是花生和粉皮子一起炒，有点类似于蚂蚁上树那道菜。）
菏泽水煎包，烧饼，电厂二板面，铁锤炖鸡，袁记麻辣烫，地摊胡辣汤，黄安驴肉，郓城壮馍，鄄城炸金蝉，巨野罐子汤，太平羊羔肉，定陶涮羊肉，黄家柴烧鸡，定陶焖子汤，成武满当牛肉，单县羊肉汤，单县鸡汤，曹县烧牛肉，曹县烤全羊，曹县小鱼汤，东明粉肚，，，不是传统美食，但是都是好吃的😄
曹县烤牛肉以体格健壮，年龄十三四岁的鲁西南大黄牛为原料。其制作方法：将牛肉切成七两重的方块，放入缸内用盐腌透，然后入锅加药料煮熟，撇油出锅，置筐内凉透，在小锅内加入小磨香油，烧至六七成时，放入煮好的牛肉炸约十分钟即可。成品牛肉呈红褐色，咸而不腻，香味纯正
菏泽的美食可多着着哪😊掉炉子烧饼，羊肉汤，还有水煎包！还有，胡辣汤，白稣鸡，还有汆丸子！还单县的，豆粥！这都是菏泽的一绝！外地是没有的，就象天津那个烧饼一样，拍个小饼饼就叫做烧饼，唉😔一点技术含量都没有，那个小饼饼谁都会做！菏泽的烧饼就不一样啦！不是每个人都会做的！
有哪位好心人知道山东菏泽国电厂的准确位置和办公室电话号码啊?谢谢...
： 国电菏泽发电有限公司 地 址： 山东省菏泽市岳程办事处 邮 编： 274032 电 话： 0530-5362970 传 真： 0530-5362901 联 系 人： 李 强 1、地理位置 中国国电集团公司菏泽发电厂位于牡丹之乡--菏泽市东郊。2、交通条件 铁路：京九铁路与新亚欧大陆桥（日照-菏泽-西安-阿拉山口-菏-鹿特丹）...
淄博、菏泽、聊城、临沂,谁更有发展潜力?
我们综合各方面的情况来看,未来潜力大有可为的第一位应当是临沂了,第二位还要看老牌工业强市淄博,菏泽以他巨大的人口红利应能占据第三位,最后,聊城这个我最喜欢的江北水乡却在经济发展上给人后继无力的感觉。 大聊城发展潜力最大 临沂和菏泽。 首先,可以确定的是淄博、菏泽、聊城、临沂四个城市都是位于山东省。
菏的意思
荷叶最大可达直径60厘米。引人注目的莲花最大直径可达20厘米。别名有莲、莲花、芙蕖、芙蓉、菡萏、藕花、水芝、水芸、泽芝、玉环、水华、六月春等等。 一、菏组词 【精选组词列表】：菏泽 二、菏的拼音、菏的组词及词对应的注释和菏的'繁体字和菏的QQ繁体字 【菏的拼音】：hé 【菏的组词及词对...
山东菏泽被称为什么之乡
“花开花落二十日，倾城之人皆若狂”，花开季节，人如海花如潮，逾百万中外宾客云集一起，形成热闹非凡的景象。菏泽是著名的“戏曲之乡”，剧种繁多，异彩纷呈，传统地方吸取有菏泽梆子、两夹弦、枣梆、大平调、大弦子戏、柳子戏、四平调和豫剧；曲艺有菏泽花鼓、菏泽落（lao）子、莺歌柳书、菏泽琴...
山东菏泽到淄博多少公里
两地距离379.3公里。根据百度地图资料，山东菏泽到淄博379.3公里，自驾用时4小时32分钟，从山东菏泽出发，途经中华路、天香路、黄河路、人民路、菏宝高速、日兰高速、济广高速、昌国路、南京路、人民西路等，最后到达淄博。山东菏泽到淄博乘坐公交高铁用时3小时37分钟，先步行620米在和平大酒店站乘坐2...
山东菏建白云建筑有限公司电话是多少?
山东菏建白云建筑有限公司联系方式：公司电话0530-5551550，公司邮箱41329270@qq.com，该公司在爱企查共有7条联系方式，其中有电话号码3条。公司介绍：山东菏建白云建筑有限公司是2002-12-20在山东省菏泽市成立的责任有限公司，注册地址位于菏泽市开发区长江东路7177号。山东菏建白云建筑有限公司法定代表人...
山东曹县属于哪个市
介于北纬34°39′—35°52′，东经114°45′—116°25′之间，南北长157千米，东西宽140千米，总面积12238.62平方千米。2、 菏泽原系天然古泽，济水所汇，菏水所出，连通古济水、泗水两大水系，唐更名龙池，清称夏月湖。清雍正十三年（1735年）升曹州为府，附郭设县，因南有“菏山”，北有“...
山东菏投云海科技有限公司电话是多少?
公司介绍：山东菏投云海科技有限公司是2020-01-03在山东省菏泽市成立的责任有限公司，注册地址位于山东省菏泽市开发区丹阳人民路1388号经典国际A栋17A。山东菏投云海科技有限公司法定代表人肖培飞，注册资本5,000万(元)，目前处于开业状态。通过爱企查查看山东菏投云海科技有限公司更多经营信息和资讯。
说说山东菏泽有什么好吃的?
羊肉汤：大多数在外面上学的菏泽学生回家后第一顿早饭就会去喝羊肉汤，可见其令人无法抗拒的诱惑力！强力推荐－－百寿坊：正宗单县羊肉汤，味道纯正，不过相对有点油腻！赵家羊肉汤：人民路惠慈医院对过，其辣椒油堪称一绝，极为适合就着饼吃，甚至有人怀疑是用大烟壳做的，味道可见一斑！烧饼：菏泽烧...
为什么菏泽人长得不像山东人
菏泽地区的外来人口多，所以山东话不是很正宗，其中菏泽的东明县满嘴河南口音，而出现这种情况是与当地的历史背景有关，早年间当地黄河泛滥，很大一批人移民到了山西，之后又辗转去了河南和山东等地。时间一长以后便分属不同的地带，形成了现在的局面，所以东明县不论是语言还是生活习俗都与河南极为相似。
错奇力达： 1、牡丹糕 以牡丹花为原料的牡丹糕,早在唐朝中期就已经享誉天下.牡丹糕,又称“富贵糕”、“福糕”,具有营养丰富、花香浓郁、香甜酥松、老少皆宜等特点,成为菏泽风味名吃之一. 2、单县羊肉汤 单县羊肉汤至今已有200多年的历...
调兵山市18840151681： 菏泽有什么特色食物吗?？
错奇力达： 简单说几样: 1、单县羊肉汤 该名吃至今已有200多年的历史,以其独特的操作制作... 煮熟后即成,其状如球,味道香美,是上等菜肴. 6、芝麻糖 菏泽地区传统食品,有...
调兵山市18840151681： 请问山东有什么美食可以吃,就说什么美食最好吃吧 - ？
错奇力达： 山东美食,可以分为两种:一种是以胶东沿海为主的海鲜美食(典型的青岛哈青岛啤酒,吃红岛蛤蜊);一种是以济南、曲阜为主的鲁中美食(如各类饼,煎饼、菜饼、杠子头、油旋等等,以及各种烹饪美食如九转大肠等等). 看你在什么地方喽.
调兵山市18840151681： 谁能告诉我菏泽的名吃是哪些? - ？
错奇力达： 菏泽名吃风味名吃1、单县羊肉汤 该名吃最早是由单县西关徐贵立创制,至今已有200多年的历史,以其独特的操作制作工艺,使其调料齐全,汁浓洁白,不腥不膻,味道鲜美,肥而不腻,花色繁多而闻名,不仅在本地闻名,而且在冀、鲁...
调兵山市18840151681： 关于山东菏泽小吃的作文？
错奇力达： 小吃,其实是窥察一方水土风情的一个窗口.小吃,也是极具平民化的饮食方式之一,地域文化的林林总总和本土人的禀性都在小吃这个窗口里暴露无遗. 数千年来,在坦荡无碍的鲁西南平原上,农业社会的传统与儒家重道轻器的观念相结合,...
调兵山市18840151681： 菏泽有那些特色小吃? - ？
错奇力达： 海家羊肉汤、李家烧饼铺、老贾砂锅、米家烧牛肉、小胡同麻辣烫、甏菜干饭、米线、地锅鸡地锅鱼、凉皮、幸福擀面皮酸辣粉、臭豆腐、北冰洋刨冰、豆粥花生粥、水煎包、菏泽第一家鸡蛋煎饼鱿鱼、馄沌鸡爪子、油门烧鸡、豆沫壮馍、糖糕
调兵山市18840151681： 山东菏泽过年习俗都有那些 - ？
错奇力达： 大年三十中午开始帖春联,并上林请先人回家过年.到了晚上,家家点亮天灯,一个大家的男人们一般聚在一起喝酒熬夜,而妇女则会在一起包水饺,包完后一般就睡觉了(我们那里没有晚饭一说,都不吃).大年初一,男人们在凌晨四点左右就把全家人喊起来,都穿上新衣服,祭老天爷爷,还有门神,放鞭炮,发马子,下水饺吃早饭.
调兵山市18840151681： 菏泽名吃是什么?？
错奇力达： 单县羊肉汤
调兵山市18840151681： 求一篇写菏泽风景的作文 - ？
错奇力达： 我的家乡在山东菏泽,那有两个最美的地方.村东面的小溪旁,春光明媚,百花盛开.小溪迎来了春天.春日融融,和风阵阵,小溪左旁金黄耀眼的油菜花随风摇曳,散发出醉人的清香.小溪好像闻到了似得,流淌着欢乐的溪水.小鸟好像闻到...
调兵山市18840151681： 我想了解一下山东菏泽的风土人情~ - ？
错奇力达： 说菏泽人的风土人人情的话真的是一句话说不清的,针对一楼的回答我不否认,但我就不相信他们家乡没有这样的人,每天地方都有垃圾,每个地方都有偷东西的.菏泽当然也不例. 我是菏泽人,给我的感觉菏泽近几年来的变化真的很大,哪怕是...
