怎么样发豆芽又快又好

怎样发绿豆芽最快又好？~

终于找到发绿豆芽出芽率高的方法，5天就能吃，看一眼就能学会

一、怎么发豆芽才长得快

1、清洗容器。先把容器里外清洗干净，不干净的话豆会烂，甚至不发芽。

2、选豆。将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的豆子挑选出来不要。

3、洗豆。将挑选后的豆子冲洗一遍。

4、泡豆：将洗过的豆子豆放入干净无油的容器中，水加至豆子以上8-10公分左右，浸泡10小时。

5、洗豆。将泡豆子的水倒掉，豆子再用流动的水洗一遍。

6、铺豆：将一张浸湿水的育苗纸放在盆内，再将豆子均匀的倒在纸上。

7、盖豆。在盆上盖上浸湿的薄毛巾，放在阴凉处。当豆芽发到1-2厘米长的时候，就压上重物适当加压。

8、喷水。每天早晚喷水一次即可。

二、发豆芽注意事项

1、豆子越新鲜发芽率越高。

2、泡豆的容器一定要没有油。

3、泡豆的容器最好用陶质花钵、泥罐、土盆等，都具有透气吸水的功能，不会因为积水而滋生病菌出现腐烂变质。

4、发豆芽的时候垫的纸张和盖的纸张都要打湿，以保持发豆芽需要的湿度。

5、当豆芽发到1-2厘米长的时候，就要压上重物适当加压，一方面这样豆芽会长得粗壮点，一方面是避免空气对流，给豆芽更好的发芽条件。

6、豆子要在适宜的温度下才不会腐败，其发芽适宜温度在28度左右。

7、豆子必须放在阴凉处，避光育苗。

8、浇水是最为重要的环节，要随时保持湿润，特别是当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角，以防红根、烂根。但水又不能太多，盘底不能留水，否则可能会烂根。

9、浇水水温不宜太高，水头不宜太短，否则会使豆芽只长根不长梗。

10、豆芽发芽完毕及时取出，以防豆芽出现中间烂的现象。

绿 豆是生活中常见的杂粮，很多人日常都喜欢吃，绿豆除了可以直接吃外，还可以发成绿豆芽食用，但是豆芽想要去种植的好，其实在过程当中，也是有着许多的需要去注意的事项，并没有大家想象自己与其它人完全不同的一些想法和做法。因为绿豆芽是在黑暗中催芽的，当绿豆芽见到光以后，就会进行光合作用。这种光合作用能产生一种物质成分，这种物质成分就会让绿豆芽变苦。所以在发豆芽的时候尽量要避光，而且就算见光的绿豆芽也是可以吃的。种植注意事项。

1、我们必须要去尽可能挑选一些饱满，并且周边无明显伤痕的种子，这样的种子有着自身相对来说比较顽强的生命能力。2、在选择了比较好的绿豆之后，我们就可以去开始我们的准备工作。就比如说非常简单的一个步骤，将它去放到温水里面，去浸泡一段时间，这个时间最好是24个小时。这样能够充分激发出它的一些活性。

3、因为有了这样的一个浸泡的过程，才能够让我们接下来的步骤，变得更加的快，也能够让我们种绿豆芽的，这样一个经过更加的轻松一点。在经过这样的一个浸泡之后，其实也就开始准备绿豆芽的发芽情况了。 4、但是在这个等待的过程当中，我们也不能够无动于衷，也必须要去创造一些，适宜它生长的环境。只有去创造了这些，相对来说它更加容易去生长的环境，才能够帮助它。 5、为了能够让它在这个过程当中，生长下去，我们必须要在这个时间段里面，注意这个相关的问题，必须要充分的保证它的黑暗而且必须要保证这个水分的充足，一天必须要保证给它增加四次水。这样的一个加水的过程，其实并不是因为它需要这些水分。

想要绿豆芽长得又快又好。办法如下，倒入开水(热开水，烫不死的，别担心，我总用这个方法，据说不出芽的是转基因豆子，没遇到过不出芽的豆子，不知道这是不是真的）没过绿豆2厘米，用开水泡豆子发芽快，豆芽不苦，而且更适合不爱发芽的陈豆子；盖上盖子放到温暖的地方，我用的是一个不用的烧水壶，盖子和壶嘴都能盖上，避光豆芽不易变色，而且冲水的时候从壶嘴处灌入自来水。水从壶嘴的小孔处流出，豆子不会跑出来；大概10个小时左右就能出芽，将里面的水从壶嘴处倒出去，用新鲜的水冲一遍，凉水就可以，温水冲会长得更快，以后每天都要冲豆芽2~3遍水；看了上边的介绍，相信你已经有了了解了吧。赶紧吃吧，又长了一些已经够长了，喜欢更长的就接着冲水吧，太长了还是吃不完的取出来放入保鲜袋冰箱冷藏能保持3~5天。以上回答希望能帮助到您。

在日常生活中很多人都喜爱自己发豆芽吃，由于在商场里边买的豆芽菜，并不是非常环境卫生，而来到冬季每家每户都是有暖气片和中央空调，房间内的温度会较为高，也非常合适发豆芽，将买回来的绿豆泡好以后，用塑料薄膜遮住，随后给他们三五天的时间，他就会生出豆芽菜，那麼怎样发豆芽又快又好简单

怎样发豆芽
原材料：绿豆40克，冷水适当
专用工具：圆的、长方形的、方形的，要是是直上直下的器皿就好了

怎样发豆芽非常简单又好

1、40克绿豆用清小水泡一晚，冬季放到暖气片上，刚开始传出小小芽

2、控掉水，绿豆上边盖一块湿抹布，纯棉毛巾还可以，我盖了一块饭店的餐巾，冬季就放到暧气片上

3、每日3-4次冲进冷水，用力按照布，把水扔掉，稍留一点也没有关系

4、持续那样每日浇灌三到四次，到第四天，便是图上的模样啦

5、长的早已高于器皿，我的是饭堂买饭的不锈钢板餐杯，直径16公分

6、拿直尺量一下高宽比，相比商场里的要精美许多

是否非常简单，白胖的豆芽菜三天就可以吃，还不赶快动手能力；

自己在家生豆芽
1、把绿豆放到菜盘里，添加适量的冷水

2、侵泡24钟头上下，渗进绿豆皮有划开才行

3、提前准备一个蒸格，在下面辅上一块稍厚些的有吸水能力的纯棉毛巾；把绿豆均已的排列在上面

4、 再盖上一块厚些的纯棉毛巾

5、每日早中晚各浇一次水，坚持不懈三天上下，这正中间不必揭下上边的纯棉毛巾

6、没多久，你也就能够见到，豆芽菜早已传出来啦，速率之快呢

7、管针对绿豆芽，还是黑豆芽，方法都和黄豆芽所差无机物，赶紧来试试吧。

1、豆子准备好以后，我们需要把准备好的豆子，提前用温水对其进行浸泡一个晚上，让豆子被浸泡开裂，这样豆子在发芽的过程当中才会出芽，如果直接对其进行发芽的话，少说也得一个多星期才能将豆子发出芽。

豆子准备好以后，我们还要准备一个筛子，然后往筛子的底部，用纱布铺上一层，再把浸泡好的豆子，倒入到纱布当中，用手将其平铺均匀。

2、然后把准备好的另一张纱布，铺到豆子的表面，让豆子处于一种黑暗的环境之下。这时我们需要在豆子的底部，准备一个大一点的铁盆，并把筛子放到铁盆之上，再往豆子中加入适量的清水，将豆子完全的浇透。

最后我们还需准备一个黑色的口袋，把准备好的豆子用黑色口袋罩住，让豆子完全处于一种无光的环境之下，如果豆子在发芽的过程当中见光的话，其发出来的豆芽就会变红，口感会非常难吃。

3、把准备好的豆子放到通风的地方，对其进行静置发芽，等第2天的时候，我们就可以看到豆子已经出现发芽的现象，我们需要往豆子中，一天分三次往里面加入适量的清水，对豆子进行喷洒，让豆子处于一种湿润的环境之下。

重复到第3天的时候，豆子就会发出又长又嫩的豆芽，这时我们需要把发好的豆芽取出，并用清水将其清洗干净，就可以制作各种有关豆芽的美食了。

总结：以上就是今天我要和大家分享的，如何在家发出又长又嫩的豆芽。发豆芽其实是非常简单的，并不需要多大的技巧，只需让豆子保持在湿润的环境之下和无光的环境之下，就能把豆芽发得又长又嫩，但是切记发芽的时间不要超过5天，那样的话豆芽容易长得太老。

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雍巩倍洁： 简单发豆芽的方法 工具/原料 绿豆500g 水1000ml 桶1个 盘子1个 漏盘1个 布1块 方法/步骤 1、拿点绿豆放入水里泡一个晚上.2、在准备一个漏盘.将泡好的豆子铺平在盘子里面.然后放入桶里面. 3、 在豆子上面盖一块布.4、还要每天早晚各浇水2次,然后把桶里面的水倒掉不要.5、拿盆子把桶盖上放在阴凉避光处存放.6、等待3天左右就可以看见发出的豆芽了.

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雍巩倍洁： 饱满无外伤的优良豆种步骤: ⒈先选豆,清洗时注意将全部漂浮的豆子除去(漂浮的豆子可能是空的或坏的). ⒉然后用温水把豆子泡上一天一夜.待豆子鼓胀起来,把它们过清水并沥干,放入干净盆中,用湿布盖好.每天最少用清水冲洗种芽3次. ⒊几天之后,当豆芽发到一寸长时,就可以吃了. 观看视频 :

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雍巩倍洁： 很好的控制温度,盖上棉被,但保证泡黄豆的水别臭了.我老家这块儿的卖豆芽的好多商贩都特别缺德,他们为了让豆芽张的好,就是用化肥!恶心及了,搞得现在都很少吃我喜欢的豆芽了!

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雍巩倍洁： 1、挑选大粒、饱满、圆润的黄豆,将黄豆洗净,准备一个大小适宜的碗或盆,把黄豆放入其中,倒入自来水浸泡黄豆.黄豆发胀后将水倒掉;2、将泡好的黄豆倒入筛子,蒙上遮阳的布,然后淋水,下面用碗接着,以免淋黄豆的水到处流;3、后续一天换两次水,早晚各一次,每次使用温水,等到长出芽即可食用.

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雍巩倍洁： 使豆芽快速生长要从各方面保证: 1、选豆.要选择豆子干爽、干净、大小一致、成熟度好、表面光滑、发芽率高、无病虫害、无杂质、无机械损伤、发芽力强的豆子. 2、浸豆.种豆直接倒入桶内,每只桶可浸7.5千克种豆,每5千克种豆用2毫...

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雍巩倍洁： 豆芽要发的又快又好一定要选用当年或隔年生产的成熟黄豆或绿豆,不要选陈豆,不然会发不起来.泡豆时一定要注意适宜的水温在20-23度左右,冬季可延长浸泡时间,夏季8-12小时.最适宜温度为21~27℃,所以夏季要不断浇水降温也不要...

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