自己在家怎么种青菜

如何种小青菜~

绿叶菜应该是人们的饭桌上最常出现的一种菜，因为我们每天都需要吃进一定数量的绿叶菜才能让身体的健康更加平衡。而在各种各样的绿叶菜当中，小白菜是很受人们欢迎的一种绿叶菜之一。因为它吃起来口感清爽又柔嫩，而且还富含有多种维生素，能补充人体缺乏的多种营养，它的矿物质含量也是蔬菜当中最多的。

且它丰富的蔬菜纤维还能促进人体大肠的蠕动，减少便秘的概率。再者它本身的纳含量就很高，所以几乎不需要再额外的放很多盐，因此能控制我们一天当中食盐的摄入量，不至于超标。所以它对于人体健康的贡献可是非常大的，我们要经常食用一些小白菜，充分发挥它对人体的功效。而除此之外，它的种植也是非常地简便。按以下的详细步骤去做，就算你从来没种过，在家也能把这种菜种得非常好。

第一步，准备好种植所需要的工具和材料。一个大一些的种植容器，可以是花盆，泡沫箱或者其他任何底部能漏水的容器都可以。容器的深度稍微深一点更适合。然后装上一些园土或者栽培土，土壤性质要求不高，只要疏松透气就可以了。在准备一个胶水用的洒水壶以及一包小白菜的种子。种子要选择优质的没有病虫害的感染的才行。

前期的准备工作做好之后就是第二步的撒种育苗了。小白菜可以出苗之后再移栽也可以直接撒种，这个主要看个人的方式选择不同。先把小白菜的种子在水中浸泡10个小时左右，让它吸饱水进行催芽，打破它的休眠期。待种子浸泡好之后把它捞起晾干，然后把它轻洒于准备种植的容器之中。在表面覆上1厘米左右厚的细细的一层土，用喷壶给它浇上足够的水，让花盆里的土保持湿润的状态。

第三步就是等它出苗后，长到4片叶子的时候就可以移栽了。如果不选择移栽的人就需要进行间苗，也就是把一些瘦弱的苗拔掉不要。让每一棵苗之间能够空出一定的距离和空间以利于以后的生长。而要移栽的话就要小心地选择一些健壮的小苗，用竹枝或者小铲子小心地连根一起挖出来。把这些小苗栽入另一个准备好的花盆中，每棵小苗之间隔开6到10公分的距离。一个小洞栽一棵。栽好之后给它浇上足够的水定植。

第四步就是要做好之后的日常管理工作。根据它的生长特性，把它放在阳台或者是顶楼露台等阳光充足又很通风的地方，然后经常要给它浇水。因为它喜欢温暖又湿润的环境。而如果是移栽的话，头几天就要注意土壤湿润，不要接受太强的光照，放在温暖的地方让小苗顺利扎根生长。而在它生长期的时候也可以施上一些有机肥让它长得更壮更快一点。它的生长期很短，20天左右就可以采摘开始吃了。

第五步就是注意一些在生长管理中的一些细节问题。比如浇水的话，最好是选择早上或者傍晚的时候，这时候的温度相对来说比较低。不能在中午正热的时候给它浇水，这样会破坏它根部的生长。每次浇水过后，等水全部渗入泥土的时候可以用小铲子铲铲土，保持土壤的透气性，会有利于它的根部发展。

另外就是要注意它生长的温度南方比较温暖，全年都可以种植，但是夏季不太适合，因为温度太高了。而在北方，因为有暖气，所以一年四季都可以在家种植。这么简单的小白菜种植，有兴趣的话都可以自己在家里试一试哦

大家好，我是居居，一个在家种菜的职场人。22年3月开始在封闭小阳台种菜和水培蔬菜。目前已经种了葱、芹菜、香菜等，同时还水培了豆苗、豆芽、蒜等蔬菜。种菜1个月，不仅吃到了自己种的有机蔬菜，还治愈了职场焦虑。
今天想和大家聊聊，如何在家种菜的这个事儿
为什么想要种菜？
在职场上，我是一个对自己高要求的处女座和工作狂，会经常因为工作细节而睡不好觉。疫情期间又不能出门旅行，于是我决定通过居家种菜的慢生活来治愈焦虑。每天下班回家后给蔬菜浇水、换水、松土，可以让我暂时忘记工作的烦恼。而且可以观察植物从生根，发芽到一天天慢慢变绿，长大，最后被做成美食。这个过程不仅饱人口腹，更贻人精神愉悦。
我是如何在小阳台种菜的？
我一开始是使用土培的方法种了葱和香菜，但限于阳台太小，于是用了水培的方式。
相较于土培，水培蔬菜没有土壤的限制，不仅洁净舒适，养护也更省心省事。而且水培蔬菜生长周期短，绿色无污染，营养价值更高。而居家水培蔬菜，仅需把留下的厨余菜根，放入盛水的杯子即可，简单易操作。同时居家水培也更易观察蔬菜的成长变化，不仅能增加生活乐趣，缓解焦虑，还能收获亲手栽培的快乐，何乐而不为呢。
生活中常见的蔬菜，如小葱、豆苗、豆芽、大蒜、洋葱、生菜、胡萝卜、白菜、芥菜等都可以使用水培方法栽培。以下介绍几种可以在家水培的蔬菜：
鸡蛋壳水培葱

小葱是生活中最不可或缺的蔬菜，而鸡蛋也是最常用的食材。当生活中最常见的两样食材厨余碰撞在一起，就发生了强烈的视觉反应。嫩绿的小葱不知不觉从鸡蛋壳里伸展开来，就像一个调皮的娃娃，真可爱。
切葱时，保留3-4个手指头长度的葱根，备用；鸡蛋壳顶部敲开可放入葱头的小洞，清洗干净，备用。把葱根放入鸡蛋壳中，加水浸没根就可以了。小葱第2天就会发芽，第7天就完全在鸡蛋壳里伸展出葱葱郁郁的叶子，这时不仅可以观赏，也可以食用了。期间家长还可以跟孩子一起观察小葱的生长情况，也是特别好的居家亲子体验。
水培豆苗

豆苗是最容易水培的家常菜了，不论是清炒、高汤还是涮火锅都是极好吃的，以下是操作步骤：
1. 泡豆：泡豆时间建议夏天8-12小时，秋冬24小时
2. 平铺和保湿：泡好豆后平铺在盘子里，用纸巾敷在上面，及时保湿
3. 底盘加水：长苗前底盘的水少量保湿即可，长苗后泡到跟就行，一定不要泡到豆子
4. 换水：每天勤换水，并且要放在通风处
5. 阳光：豆子长苗后可以撤掉保湿纸，豆苗对光照的长短要求不严格
6. 采收：采收的时候留芽点，水培豌豆最多可以采收3茬
水培豆芽

夏天来了，在家也可以自己发豆芽哟！以下是操作步骤：
1.捡豆：不完整的豆子先捡出来，这样水培过程中不会臭
2.泡豆：用常温自来水泡8-10小时就可以了，可以用保鲜膜保温。（冬天建议泡12-24h），泡好豆后要避光（黑色塑料袋、深色的布均可）
3.浇水：
室温18℃到22℃，每6小时一次；温度低于18度，每8小时一次；
温度高于23℃，每4小时淋浇一次。（温度高容易烂掉发臭）
其他蔬菜，如蒜、生菜、洋葱水培时需要注意什么呢？
1.水培蔬菜要注意水量，水不能超过菜头，这样蔬菜不会泡烂
2.室温保持在18-28度，温度过低，蔬菜生长缓慢；而温度过高，水中容易滋生细菌而烂根。
3.需要定期换水。室温低于25℃时，像小葱、大蒜、洋葱这样味道大的蔬菜，1-2天换水，胡萝卜、生菜等其他的蔬菜可以2-3天换水。而当室温高于25℃，则需要一天一换水。
4.需要把蔬菜放在有散光且通风的地方，适当的光合作用更利于蔬菜生长。
5.想要蔬菜快速成长且可食用，需要添加植物营养液，确保植物所需的营养充足。
种菜有什么收获
1. 种菜期间和家人、朋友互动了很多种菜日常，话题也多了起来。所以我不仅吃到自己种的菜，还感受到了家人和朋友浓浓的温情。
2. 种菜后植物给了我好多的惊喜。比如我水培的花生长得特别像敦煌飞天；水培的芥菜竟然开花了；想要放弃的草莓种子，竟然发芽了……每天下班只想赶快回家，享受植物带给我的惊喜和乐趣
3.种菜后，我的心态变佛系了，看待事情没那么拧巴了。也不会像以前一样，一定要把所有的事情都安排的很完美。因为还有更多的事情需要我用心感受
最后想说，如果你也有个田园梦，或者你也曾经焦虑，那就在家种菜吧。不仅可以实现蔬菜自由，还可以治愈生活。

自己在家怎么种青菜？现在很多人喜欢在自己家里面种菜，阳台种菜就是其中一种，也是现代家庭园艺生活的一部分。那么在家种菜怎么种呢？



一、在家种菜怎么种

1、朝向选择

一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。

2、品种选择

一般选择周期短的速生蔬菜，主要包括小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜。

3、容器选取

几乎任何类型的容器都可用来种菜，只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道。生活中许多的器物经过改装都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、铝皮箱、镀锌铁皮箱、、塑料盒、坛子、食品罐，甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用。但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔。

4、种子处理

种子常常带有细菌，为减少苗期病害，保证菜苗茁壮成长，播种前最好对种子进行简单的消毒处理。将种子放在60℃的热水中浸泡10～15分钟，然后将水温降至30℃，继续浸泡3～4小时，取出晾干就可以了。

5、播种

直接将种子播种到大小适当的栽植容器中就行了。需要移植的，先选用大小适中的塑料盘、玻璃盘等容器作为“育苗盘”。容器中放入ph值适中的培养土（在园艺店或农艺市场就能买的到），将菜种撒播到容器中，然后覆0.5-1cm深的土。切记种子太深将不会发芽。

在采收的时候，建议大家最好在傍晚采收蔬菜，因为傍晚的时候蔬菜内的硝态氮含量最低。

在家种了几盆青菜，下面条再也不用出去买青菜了，这样种特简单！

在家种花的同时也种了些蔬菜，之前看到种葡萄树的盆里有空位置，而且天气冷了，葡萄叶子掉了，盆里可以照到阳光，心想不如种点小青菜白菜在里面吧。

就这样在家种了几盆青菜，下面条再也不用出去买青菜了。而且长得还不错。

在家里阳台种小白菜青菜很简单，除了最冷的冬天，都可以种的，现在也可以。种子要质量好一点没过期的。

撒完种子覆盖一厘米的土，浇足水，如果气温低或者雨水多就不需要浇水。小青菜发芽速度快快的。

不要播种太密，否则挤在一块儿根本长不大，叶子瘦小弱弱的。

想要青菜长得好，如果密了就间苗，留下最大的，然后施肥也是关键。贫瘠板结的土长不好的。

自己种的青菜，顺其自然的长大，经过风吹雨打，吃起来好吃些，放心些。

早晨煮早餐煮面条，随时去阳台扯几棵，方便简单。

小白菜

推荐指数：★★★★

上手指数：★★★

最佳种植期：9~11月

采收时间：可循环

30天挑战种菜之小白菜

一、阳台种植小白菜第一步、准备工作
a、选择品种:四季小白菜。
b、一般用菜园土、腐叶土加有机胖按一定比例混配。
c、栽培容器 :可以用浅的花盆、木盆、泡沫塑料箱等。

二、阳台种植小白菜第二步、播种育苗
a、小白菜可直接播种，也可育苗移栽。

b、将种子浸泡在水中6～8小时。

c、将种子均匀地撒在土壤表面，然后再在覆盖一层1cm细土即可。

三、阳台种植小白菜第三步、日常管理

a、光照条件：小白菜喜温暖湿润环境，阳光充足的地方。

b、施胖管理：以氮磷钾复合肥为宜。

c、在播种后20-40天即可采收食用。

油菜

推荐指数：★★★★★

上手指数：★★★★

最佳种植期：9~翌年3月

采收时间：约40天

30天挑战种菜之小油菜

一、阳台种植小油菜第一步、准备工作
a、播种前最好把种子放在50℃温水中浸种20～30分钟，然后把种子放在20℃～30℃水中浸种2～3小时。

b、园土与营养土混合，记得放入底肥，最好跟土混合一下再撒下去，肥料如果肥力太足太集中会严重的伤害油菜的。

c、栽培容器 :最好是长方盆，稍大些，小油菜长起来说大不大，说小还真不小，太挤了就长不开了。

二、阳台种植小油菜第二步、播种育苗
a、造壕，将表层土弄平，造深约1厘米，宽约1-2厘米的小壕，壕间距为10-15厘米。

b、每隔1厘米放一粒种子。稍稍的覆上一层土，别覆土太多。

c、小油菜属于精耕细作的植物，太过粗糙容易发芽时间和发芽率参差不齐。

三、阳台种植小油菜第三步、日常管理

a、当真叶展开2-3片后开始施肥，与土混合撒在壕间。

b、一般一个星期左右浇水一次，在这里要注意的是，浇水量不宜过大，保持土壤湿润就可以了。

c、株高达到25厘米时就可以进行采收了，用剪刀从底部剪取。

如果。你家住在平房就。找一块平坦的土地。把土饭的松软。然后想种什么？就先把它刨成小坑。浇上水，然后点上种子不y上土就可以了，想种什么菜都可以的。如果你家是在楼上。也可以种菜的呀。在阳台上。找一些泡沫箱子。装上土想种什么蔬菜都可以呀。

你好，很高兴回答你的问题
在家怎么种青菜？
首先你需要种子，如果，只要质量比较好的种子，需要细细挑选，选择好的种子，如果在家是楼房的话，不太方便，不要种植那些藤蔓较长的建议，种些些小青菜，比如油菜，小白菜之类的
其次，如果是在自家院子里，可以进行刨土，浇水，施肥，然后过几天再种
良好的提前准备，可以促使青菜们更好地生长
如果没有院子的话，可以用一些泡沫箱子装一些土，放在阳台上，当然也要做好施肥，浇水。
祝你生活愉快

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采炉小儿： 培育池是蔬菜生长的主要场地,也是水培设施的主体部分.蔬菜被种植在栽培板上,放置在培育池中.蔬菜的根部从池中的营养液中得到水分、养分和氧气等,从而满足正常生长的生理需要. 培育池一般用水泥砌成,其形状、大小则根据不同蔬菜的种类而有所不同,栽培叶菜类的培育池一般较大,长可达上百米,宽达数十米,具体大小则根据温室大棚的面积而定.栽培果菜类的培育池一般较小,长不过3米,宽为1.5米.这两种培育池均为长方形,池深要求为30厘米.此外,培育池还有沟渠型和管道型的,不过这两种培育池多用于小规模生产和观赏目的.

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