巨峰葡萄表皮有绿色粉末?卖葡萄的说是葡萄的霜,但我感觉像是霉菌,一般霜不都是白色的吗?求解

作者&投稿:崇柏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
在水果超市买来的巨峰葡萄表皮好多都有这样的小圆圈,请问这是怎么回事?为什么会这样?~

超市买的巨峰葡萄,表面有小圈圈。是巨峰葡萄农药打多了,造成药害。
喷洒农药的时候,巨峰葡萄的表面也有农药,然后在巨峰葡萄朝下的那一面聚集。
聚集后,没有滴落下来,也没有及时的挥发,就在葡萄的表面形成了药害。

吃葡萄也有讲究,这种葡萄千万不要买,小心吃坏肚子

白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,它们属于生物合成的天然物质,对人体是完全无害的。这类化合物不溶于水,而溶于氯仿等有机溶剂,所以无论是用水泡,还是洗、搓都不能轻易把这层白霜从果皮上彻底除掉。
不仅葡萄表面有白霜,细心的消费者会发现,李子、甘蔗、蓝莓甚至冬瓜的表面也有一层类似的白霜。这层果粉对水果是有保护作用的,如葡萄表面上的这层果粉可以减少水分蒸发,从而防止果实采摘后快速失水皱缩,对适应干旱环境有着积极作用。
果粉不溶于水的特性可以避免葡萄表面形成湿润的环境,从而减少致病菌的侵染。葡萄表面的白霜还含有酵母,所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。
需要解释的是,葡萄属于不易生虫的水果,且现在种植中大多采用套袋的方式,用到高浓度农药的几率很小,因此如果确定是葡萄自身的白霜,则没有必要洗掉。
如何判断是药物残留还是自然现象,具体的区分方法是,正常的“白霜”分布自然均匀,并不覆盖葡萄表皮本身的颜色,让葡萄看起来会更加漂亮。而如果是药剂“白霜”,则外观分布不均匀,其中还会有暗蓝色的痕迹。

  在购买葡萄的时候,经常会发现,果皮的表面会有一层类似白霜的物质,有不少人认为,这个物质是农药残留物,或者是被人为打了蜡,事实的真相是什么?

  在郑州市的一家水果批发市场记者发现,不仅葡萄,还有很多水果的表面也存在类似白霜一样的物质,比如苹果、李子等等。那么,这些物质究竟是什么呢?商户的老板表示:“这是果粉,这是最好的果子,你去掉这个粉以后,就不容易储存了。”

  水果市场的经营户告诉记者,确实有不少市民在购买水果时会提出疑问,并怀疑这些类似白霜的物质存在问题,他们为此也没有少费口舌,也受了很多委屈。

  这究竟是谣言,还是水果经营户在忽悠消费者呢?记者就此事咨询河南省农科院园艺研究所,研究员王鹏表示:“可以明确地说,葡萄表皮的白霜是果粉,绝对是无毒无害的,不仅如此,葡萄外皮的‘白霜’反而是新鲜的标志。”他介绍说,这些所谓的“白霜”其实是存在于水果表皮细胞角质膜中所含蜡质。

  “这是植物延续数万年发展出来的一种自我保护机制,是自然选择的产物。”王鹏表示,这些蜡质可以防止植物水分的蒸发、提高抗旱能力、抵抗紫外线辐射及避免病原菌侵染等。

不是白霜,绿色的应该是葡萄打了波尔多液,因为加了石灰水,所以黏在葡萄上了,不容易洗掉

对头,从来霜是白色才正确,绿色的不是发霉就是喷的什么药。

巨峰葡萄是在很多地区常种的一种鲜食葡萄品种,因为巨峰葡萄的遗传特性,导致巨峰葡萄易落花落果,特别是在花后的1-3天,要加强管理,提高巨峰葡萄的坐果率,帮助膨大果实。

下面是关于巨峰葡萄常见的落花落果的原因和保花保果的一些措施,希望广大农户能够重视巨峰葡萄的膨大期管理,让葡萄有一个较好的收成。

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一、巨峰葡萄常见的落花落果的原因
巨峰花序正常先中部开放,之后是顶端开放,巨峰葡萄落花落果常见的原因有一下几种,常见的就是品种特性原因,另外树势过旺,徒长,营养生长过盛,就会造成巨峰葡萄的生殖生长营养不均衡,加重落果。
另外如果巨峰葡萄受到病害影响,如常见的灰霉病、穗轴褐枯病等侵染,也会造成大量落花落果,之外天气与环境因素,阴雨寡照、温度过高都会造成落花落果,田间管理不当,过于干旱或根系受损等也易导致巨峰葡萄落花落果。
二、巨峰葡萄的保果措施
在巨峰葡萄的花前,农户需要控制树势,避免枝条旺长,采用摘心等措施控制枝条旺长,还要注意预防花前防灰霉病、穗轴褐枯病等,尽量在开花前几天喷施杀菌剂,预防病害。

想要巨峰葡萄保花保果,农户要注意喷施硼肥,适当控水,避免多施氮肥。在花期的时候,不建议在盛花期采取调节剂保果,在谢花末期,采取保果措施的时机和方法要选好。
另外农户还需要考虑保花保果的具体实施能力,小面积的地块,可晚一些保果;面积较大的园区,时间可稍提前一些,前期控旺好的地块,可保果或自然坐果;长势强的应采取措施保果。

三、巨峰葡萄的施肥要点
在葡萄花期前,农户一般需要施肥两到三次,果实发育期是巨峰葡萄需肥量较大的时候,从坐果到果实成熟需追肥3-4次,分别在花后、果实膨大期、果实上色期进行调色师叶面肥的喷施。


葡萄皮上的“灰灰”是什么物质?有没有毒呢?
适当摄入葡萄有助于抗炎,防止细胞和组织老化。俗话说“吃葡萄不吐葡萄皮”,这话没错!葡萄皮中不仅含有花青素和多酚,还含有白藜芦醇多酚,具有降血脂、预防动脉硬化、维持心血管疾病和抗氧化的作用。葡萄皮上的白色粉末是什么?有毒吗?葡萄怎么清洗?至于葡萄籽,要不要吐槽?葡萄籽还含有原花青素、...

葡萄白粉病有什么表现葡萄树上各种病害有什么表现?
受害幼果容易开裂。幼果受害时先出现褪绿斑块,果面出现星芒状花纹,其上覆盖一层白粉状物,病果停止生长或畸形,果肉味酸。四、新梢、果梗及穗轴受害时,初期表面首先出现不规则斑块并覆有白色粉状物,可使穗轴、果梗变脆,枝梢生长受阻。可以使用无激素的宴沃水溶肥,有效的防治病害发生。

绿色葡萄品种有哪些
2.森田尼无核 森田尼无核也叫无核白鸡心,也就是人们所说的青提,它是一个早中熟的无核葡萄品种,主要是由美国引进来的,果穗呈圆锥形,果皮是黄绿色的,果肉脆嫩,耐储运,品质较好。3.阳光玫瑰 阳光玫瑰在生活中比较常见,它的果穗比较大,一般是以圆锥形为主,果皮的表面是黄绿色,果粉很少,不...

请问葡萄叶子背面、枝上有这个白粉状的东西是什么病
发病严重时叶片提早脱落。感病品种病斑较大,抗病品种病斑小。花器:发病小花及花梗初现油渍状小斑点,由淡绿色变为黄褐色,病部长出白色霉层,病花穗渐变为深褐色,腐烂脱落。果实:幼嫩的果粒高度感病,发病后果色变灰色,表面满布霜霉。果粒成熟时较少感病,老果粒发病后变褐色。

葡萄是什么颜色的
根据查询红酒知识网显示,葡萄是一种广泛种植的水果,它们通常有不同的颜色。以下是葡萄的一些常见颜色:绿色葡萄:绿色葡萄是最常见的葡萄之一,它们通常被称为“白葡萄”。这些葡萄表皮的颜色通常呈现浅绿色或黄绿色,果肉则是透明的。绿色葡萄通常味道清新,带有一些酸味。红色葡萄:红葡萄通常被称为“黑...

为什么有的葡萄皮是紫色的有的是绿色的,而里面的果肉都是绿色的?
植物的叶,嫩茎的绿颜色一般来源于绿叶素,葡萄果肉也同理。葡萄的颜色主要来源于花青素,有些品种的花青素比较多,会掩盖叶绿素而显示紫色,有些花青素比较少就会显示淡绿色,多数葡萄品种花青素集中在外果皮附近,果肉部分含量比较少,这就导致了我们看到有些紫色葡萄有些绿色葡萄,而剥皮后果肉一般都是以...

葡萄不到一个月就熟了,出现烂果,现在追肥能补救吗?希望有经验的指点...
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市售紫葡萄的表皮上常附有一些前蓝绿色的斑点,它是为了防止霉菌而喷洒...
氧化钙能与水化合生成氢氧化钙,碳酸钙能高温分解为氧化钙和二氧化碳,铁能将硫酸铜中的铜置换为铜同时生成硫酸亚铁,硫酸铜能与氢氧化钙发生复分解反应生成氢氧化铜和硫酸钙,所以本题答案为:CaO+H 2 O═Ca(OH) 2 ,CaCO 3 高温 . CaO+CO 2 ↑,Fe+CuSO 4 ═FeSO 4 +Cu,CuSO...

这个葡萄是怎么了,有什么解决方案?
镁---老叶黄化,初期由叶肉细胞变黄,叶缘仍保持绿色 ,严重时黄化部位转坏疽,落叶。硫---新叶呈淡黄色,叶型不变,全柱变黄。铁---幼叶黄化,老叶绿色,叶片淡黄,不出现坏疽或坏死。硼---新叶枯萎并陆续生长新芽又枯萎 ;节间缩短,叶柄表皮有横裂纹;表皮龟裂呈横纹 ;维管束曲摺或横断裂...

葡萄白粉病的症状
葡萄发病。果实、叶片和新枝蔓等绿色部分均可受害,而以果实受害损失最大。【症状】果实受害,先在果粒表面产生一层灰白色粉状霉,擦去白粉,表皮呈现褐色花纹,最后表皮细胞变为暗褐色。叶片受害,在叶表面产生一层灰白色粉质霉,逐渐蔓延到整个叶片,严重时病叶卷缩枯萎。新枝蔓受害,初呈现灰白色小斑...

山东省15677044334: 为什么葡萄的外面有一层白霜 -
冻潘氢溴: 新鲜葡萄表面都会有一层薄薄的白霜,很多人误以为是农药残留物,其实这层白霜是好东西.一般,只要是分布均匀、未覆盖葡萄表皮本身颜色的白霜都可认为是葡萄本身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,对人体完全无害,是葡萄的“保护神...

山东省15677044334: 葡萄表皮果粉是什么物质 -
冻潘氢溴: 葡萄表面的白色物质是果粉,它是葡萄特有的白色粉末,是葡萄里糖的结晶越新鲜的葡萄上会有越多的果粉,果粉对人体无害.“请注明文献出处”——你以为这是图书馆付费查新啊!

山东省15677044334: 巨峰葡萄七月份采果时,发现葡萄表皮颜色不一,主要是颜色不均匀,有青有红且粒子与颜色不一致. -
冻潘氢溴: 氮肥施用不当,会造成果粒大小不匀、着色不良、品味不佳 等现象 巨峰葡萄在生长季节要控制氮肥施用量,过量的氮肥易造成植株徒长及落花落果果粒大小不匀、着色不良、品味不佳 等现象,同时影响来年的产量.适当增加磷钾肥.浆果生长初期可叶面喷施1—2次速效氮肥;5月底结合灌溉每株施硫酸钾0.2公斤;采前1月和2周各喷1次0.3%磷酸二氢钾.从葡萄萌芽到浆果着色前要保证充足的水分供应,采前2—3周不宜灌水.

山东省15677044334: 葡萄上面有一层白色的粉末是农药还是什么东西?有毒吗? -
冻潘氢溴: 新鲜葡萄的皮上的白色物质是果粉,是一种蜡质层,能阻止水分蒸发,减少微生物侵入,保护果实的新鲜度. 不同的葡萄品种,果粉的薄厚也不相同.可以帮助区分不同的葡萄品种. 新鲜葡萄有果粉,很薄,似霜,一碰就掉.擦碰、清洗、长期储存都会使其消失.果粉保持完好,说明葡萄刚刚采摘,非常新鲜. 果粉吃了不会影响健康. 但如果表皮有白色或淡蓝色斑点,则是药剂残留,需要清洗干净再吃. 葡萄果粉中存在酵母,自制葡萄酒在发酵时,不用另加酵母.

山东省15677044334: 葡萄表皮的黑色点点和白色粉末状分布是什么? -
冻潘氢溴: 一、黑色点点: 1、可能是葡萄开花时坐果不好留下的,不影响食用,可以用手扣去; 2、可能是农药残留,需要清洗干净再吃; 3、葡萄糖分多,亦粘着尘土或其他物质形成黑点. 二、白色粉末: 葡萄上这一层白白的东西其实叫果霜或者果粉,这是随着葡萄的成熟,慢慢生长出来的一种东西,不是人为添加上去的.果霜是葡萄果皮的一个重要组成部分,它可以保护果肉,防止水分的散失,还可以防止外来杂菌的入侵,减少葡萄病虫害的发生.葡萄表面的果粉是果蔬本身分泌的糖醇类物质,是生物天然形成的,对人体完全无害.

山东省15677044334: 巨峰葡萄有颜色,但没亮度? -
冻潘氢溴: 你说的有颜色是指葡萄自然成熟,剥开果皮,里面的汁水和果肉呈紫色,这样的葡萄口感还不错,但是没有亮度啊,是没有打农药和很好的套袋子所以葡萄看起来外表不光鲜,如果你想要卖相好看,就建议多去问问果农怎么在葡萄成长的每个阶段不同的护理吧,希望可以帮到你,我之前去别人葡萄园里玩过

山东省15677044334: 什么样的葡萄最好?懂平 -
冻潘氢溴: 葡萄含有丰富的维生素,具有很高的营养价值,最近由于它美容养颜、抗衰老话题的流行,喜欢吃葡萄的人也越来越多了.但是在挑选葡萄的时候大家有没有发现有一些葡萄长的有些特别,其中就有这么两种需要大家警惕: 第一种:葡萄表面有...

山东省15677044334: 葡萄皮表面有黄色粉末是什么 -
冻潘氢溴: 葡萄上这一层白白的东西其实叫果霜或者果粉,这是随着葡萄的成熟,慢慢生长出来的一种东西,不是人为添加上去的.果霜是葡萄果皮的一个重要组成部分,它可以保护果肉,防止水分的散失,还可以防止外来杂菌的入侵,减少葡萄病虫害的发生.葡萄表面的果粉是果蔬本身分泌的糖醇类物质,是生物天然形成的,对人体完全无害.

山东省15677044334: 巨峰葡萄品种有哪些优点? -
冻潘氢溴: 巨峰葡萄:为欧美杂交种,是日本大井上康用石原早生与森田尼杂交育成.引入我国后,在南方成为主栽品种之一.果穗圆锥形,平均果穗重450克,最大果穗重950克.果粒椭圆形或近圆形,平均粒重12克,最大粒重20克.果皮黑紫色,皮较厚,果粉厚.果肉黄绿色,质软,汁多,味较甜,可溶性固形物15%~17%.树势强,萌芽率高.每果枝平均着生花序1.6个,副芽、副梢结果都较强.适应性强,抗病性较强,能耐高温,也耐低温.喜肥水,不耐旱.在塑料薄膜大棚内栽培,坐果率较高,产量较稳定.从开花到果实成熟期,要求有适量的高温.但成熟期的温度过高,果实着色不良;若温度不足,又是果实酸度过高,影响品质,是目前大棚栽培较为理想的品种.

山东省15677044334: 去年我的葡萄颗粒跟叶片表面都有一层白色的粉末一样的东西,今年叶片也有,看图,怎么治呀? -
冻潘氢溴: 您好,您的葡萄得了白粉病了,是葡萄常发病害之一.叶子,果实上都有表现.给你点建议:治疗方案:靓果安150-300倍+沃丰素600倍+大蒜油1000倍+有机硅喷雾2次,每次间隔10天左右.(针对无果粉的品种和有果粉品种转色期前) 茶皂素300倍+沃丰素600倍+大蒜油1000倍+有机硅喷雾2次,每次间隔10天左右.(针对有果粉的品种转色期后) 希望对你有用.

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