新鲜马齿苋的吃法 新鲜马齿苋怎么做
作者&投稿：侯皆 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、煮粥，马齿苋煮粥清淡爽口。味道较炒菜和凉拌那种酸感已经少了很多。做法，马齿苋要先炒熟，将马齿苋去杂洗净，入沸水中掉片刻，捞出洗去粘液，切碎；油锅烧热，放人葱花偏香，再投马齿苋，加精盐炒至人味，出锅待用。然后就是把马齿苋和米煮成粥。
3、马齿苋包饺子，做出的饺子也别有风味。做法是：将马齿苋洗净，放入沸水不焯烫一下捞出，挤干水分再将马齿苋切碎。这样和其它作料搭配就能用来包饺子了。
弥凯西乐： 1、把买回来的马齿苋的根部都支除,并清洗干净,这个菜要多清洗几次,在洗的时候细土和沙子要多注意一点.2、把肉切成一片一片的备用,和调料大蒜.3、在锅里加入少小量的油,再把大蒜加入进去爆香.再加入适量的水.4、把倒入到锅里的水烧开.5、再把刚刚准备好的肉片倒入到锅晨,烫熟了以后就可以开始加下入马齿苋一起做烫.6、建议把马齿苋烫成那八分熟就可以出锅了.太熟口感不好!7、出锅以后即可食用,这个菜吃起来感觉有一个点小酸.
楚州区18755353275： 马齿菜怎么做才好吃? - ？
弥凯西乐： 马齿菜我们家也叫马齿苋,,一般有两种吃法.一个就是凉拌.用开水烫一下.在在凉开水里过凉.加算泥,麻油等调料拌下.还有一种就是用开水烫过以后.晒干.吃的时候用水泡软.可以烧肉.也可以做扣菜
楚州区18755353275： 新鲜的马齿菜怎么做法 - ？
弥凯西乐： 食材明细 主料马齿苋适量皮蛋适量辅料蒜适量红辣椒适量白醋适量辣椒油适量盐适量咸鲜口味拌工艺十分钟耗时普通难度 皮蛋拌马齿苋 的做法步骤1 准备好原材料;2 将皮蛋切成细长条;3 将切好的皮蛋摆放在盘中;4 烧锅开水, 加入盐和少许油, 将洗净的马齿苋放入里面焯水;5 马齿苋变色后马上捞出沥干水分;6 加入蒜末和红辣椒放入里面,再放入盐、白醋和辣椒油, 拌均匀;7 再将皮蛋中放入少许生抽;8 将拌好的马齿苋放在皮蛋上.9 端上桌了.小窍门1. 焯水时放入少许盐和几滴油; 2. 马齿苋加入蒜末和红辣椒等, 再加入盐、白醋和辣椒油拌均匀; 3. 皮蛋切成细长条摆放在盘底, 再将拌好的马齿苋放在上面.
楚州区18755353275： 新鲜的马齿苋怎么做菜 - ？
弥凯西乐： 凉拌马齿苋的做法步骤 1 买回来的马齿苋折去根茎, 2 放入盆里,用清水清洗干净 3 清洗好的马齿苋沥干水分,烧一锅水,等水沸腾后放入,加入盐巴,少许植物油,这样不仅可以保持叶子的颜色,也容易入味 4 因为马齿苋比较嫩,焯水时间不要过长,捞出沥干水分用刀稍微切碎 5 加入少许芝麻香油,拌匀即可
楚州区18755353275： 马齿苋菜的吃法 - ？
弥凯西乐： 食用方法1、将新鲜的马齿苋冼净、除水后,直接加佐料爆炒.2、将马齿苋除水后晒到半干再爆炒,这样炒出的菜中就带有一点腌菜的味道.3、将马齿苋除水后晒3-5天,直至完全晒干,有利于长时间贮存,随吃随取.吃时可用水泡开,洗...
楚州区18755353275： 马齿苋的做法？
弥凯西乐： 凉拌,马齿苋最常见的吃法是凉拌.做法简单,味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道.做法是:马齿苋段放入沸水锅内焯至变色,色成碧绿即可捞出.放入凉水内过凉待用;取一只碗,放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用;将过凉的马齿苋...
楚州区18755353275： 马齿苋可以怎么食用? ？
弥凯西乐：凉拌马齿笕 主料: 马齿苋500克. 马齿苋功效作用做法 (马齿苋的功效与作用) 调料: 白砂糖10克、醋5克、香油10克 做法: 将马齿苋洗净,切成段,然后放入开水里...
楚州区18755353275： 那个马齿菜怎么吃好吃 - ？
弥凯西乐： 材料 马齿菜,面粉,鸡蛋两个,葱,盐 做法 1.把马齿菜洗净切碎,放上面粉、两个鸡蛋、水、葱花、盐,搅拌均,一定要是那种稀稀的流质状态,摊出来的饼才软 2.平底锅热后放适量植物油,转动一下锅,使油均匀的粘满锅的底部,然后把调好的面糊倒入,尽量薄些 3.看到煎饼的上面呈现透明状态时,翻面,再煎一会即可出锅,吃的时候切成小块,配上蒜醋汁更美味哦
楚州区18755353275： 马齿苋怎么做才能有营养并且好吃 - ？
弥凯西乐： 材料 主料:马齿苋500克, 调料:色拉油30克,盐3克,味精2克,姜5克,白皮大蒜10克,香油5克 做法 1.将马齿苋根部和老叶摘去洗净,切成3厘米长的段,入沸水锅内焯水后捞出,沥干水分;蒜子、姜均切末. 2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至六成热,下姜、蒜末煸香,再放入马齿苋,加精盐、味精翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可. 小诀窍 食物相克: 马齿苋:马齿苋禁与鳖甲同用.
