女儿红是什么酒
女儿红是什么酒
女儿红是一种糯米酒，用糯米、红糖发酵而成，就是我们平日喝的黄酒，属于发酵酒。女儿红就是花雕酒，是我国浙江绍兴一带的传统名酒，在江南地区的冬天，气温寒冷，空气潮湿，人们常会用此酒来抗旱暖身，还能增强抵抗力，是养生酒。
女儿红为什么叫女儿红酒
女儿红之所以称为女儿红，是因为在浙江绍兴有一个千年流传的故事。说是在公元280多年，有一家裁缝师傅非常想要男孩儿，但是得到的却是个女孩儿，但为了庆祝女儿满月，自己酿了几坛酒招待好友，但是因满月时候忘记拿出来了，就一直埋在桂花树下。
当女儿出嫁那天，大家喝的很高兴，忽然想起这几坛酒，挖出来后香气扑鼻，浓香醇厚，在场所有人都被此酒沉醉，于是以后每每有人家生了女儿就酿酒埋藏，形成了风俗，并将此酒取名为女儿红。
女儿红是什么酒 女儿红的制作方法
女儿红，又名花雕酒，源于绍兴，是当地传统名酒，象征着生女必酿的习俗。相传，源于一位裁缝为女儿举行婚礼时，将数年前埋在桂花树下的酒挖出，香气四溢，醇厚可口。因此，女儿红不仅在绍兴地区，甚至在中国流传着生女、嫁女时必备酒品的风俗。女儿红以其独特的风格和丰富的营养价值，备受推崇。其酒...
好多酒店有一种白酒,红红的叫女儿红。让女儿红白酒变红的药材是什么?多...
胭脂虫或者药草浸泡，多用药草浸泡。
女儿红是什么酒
女儿红属于发酵酒中的黄酒，用糯米，红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。http:\/\/baike.baidu.com\/subview\/52070\/5668110.htm?fr=aladdin
女儿红是什么酒
女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米，红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。
女儿红是哪个地方名酒
浙江省绍兴市女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒。属于发酵酒中的黄酒，用糯米和红糖发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸。江南冬季空气潮湿寒冷，人们常喝此酒增强抵抗力。浙江省绍兴市女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒。属于发酵酒中的黄酒。用糯米和红糖发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸。在江南...
女儿红是什么酒 女儿红又名什么
不料他老婆生的是女儿，裁缝有重男轻女的思想，在女儿满月时并未拿出来，一直埋于桂花树下。后来，女儿与裁缝的徒弟成了亲事。成亲之日摆酒请客，裁缝师傅忽然想起埋在桂花树底下的几坛酒，便挖出来请客。结果，一打开酒坛，香气扑鼻，色浓味醇，极为好喝。于是，大家就把这种酒叫为“女儿红”酒，...
女儿红是什么酒?
江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。女儿红是糯米酒（南方黄酒）的一种，主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”！
黄酒“状元红”和“女儿红” 有区别吗?
是的，黄酒“状元红”和“女儿红”是两种不同的黄酒。“状元红”是产自江苏扬州的黄酒品牌，因其色泽浅黄、清香甘醇、口感柔和受到广泛喜爱。它的制作方法包括采用长粒香稻、清水发酵、用黄麴菌发酵、细火炖煮等步骤，酿制时间长达半年以上。而“女儿红”是产自四川绵竹的黄酒品牌，特点是色泽为红褐...
女儿红和糯米酒有什么区别
两种就的区别是女儿红是糯米酒的一种，但糯米酒不一定是女儿红。糯米酒是用糯米酿造的，是一种比较常见的酒水，酒精度数一般在40度到65度之间，很少有超过这个范围的。女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸。
女儿红和花雕的区别是什么?
女儿红和花雕的区别是什么 一、年份不同 女儿红只有存储满18年才能称之为女儿红，而花雕酒则没有这个要求，即使中途因为某些原因打开了，也可以称之为花雕酒。二、口感不同 女儿红在口感上更加浓郁丰满，有甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味于一体，回味无穷。花雕酒的年份较短，口感上较为柔和，香味浓郁...
汪音氨溴： 女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力.有养身的功效.
管城回族区17837955228： 女儿红是什么酒 - ？
汪音氨溴： 女儿红就是绍兴酒,之所以叫女儿红是因为,在绍兴谁家有女孩出生就要埋下一坛酒,等到女儿出嫁的时候再挖出来与宾客分享,所以叫女儿红.
管城回族区17837955228： 女儿红酒有什么来历和传说(女儿红酒有什么来历) ？
汪音氨溴： 1、女儿红是浙江绍兴的一种酒,是黄酒的一种.也是糯米发酵的.里面还加入了红糖的调味,让女儿红的口感有了很多特色.这种酒有酸甜苦辣六种不同的口味,营养价值比其他酒高.含有人体所需的氨基酸,天冷时饮用能给人体带来温暖和热量,驱散体内寒气和湿气,增强人体抵抗力,还具有非常好的养生作用.2、我女儿的红酒是什么来历?传说有一家裁缝店的老板以为自己生了儿子,就留了几坛好酒在儿子出生的时候享用,结果下一个是女儿.于是我把酒埋在后院,等女儿长大了,我在她结婚那天把酒挖出来给客人喝.
管城回族区17837955228： 武侠剧里所说的女儿红是白酒还是黄酒? - ？
汪音氨溴： 中国有一种陈年佳酿,叫做女儿红.藏在地窖十八年的黄酒,在打开泥封的盖子前,让人有许许多多的悬念与联想.而一旦打开,答案便赫然在目.品着,品着,谁还能不沉醉其中?那醉人的香味经过的年头越长就越是醇厚,据说可以香飘十里.
管城回族区17837955228： 有一种酒为什么叫女儿红? - ？
汪音氨溴： 闻名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”.中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,说起这个名字,还有一个故事哩! 从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子.一天,发现他的妻子怀孕了....
管城回族区17837955228： “女儿红”到底是红酒还是白酒呢?绍兴黄酒是什么酒? - ？
汪音氨溴： 女儿红是绍兴黄酒 绍兴酒就是黄酒.黄酒就是绍兴酒. 黄酒的种类 黄酒是以大米等谷物为原料,经过蒸煮、糖化和发酵、压滤而成的.黄酒又有许多品类.分类的标准之一就是根据含糖量多少.根据糖份含量,黄酒分为干型黄酒、半干型黄酒...
管城回族区17837955228： 女儿红是什么酒 - 古代的女儿红还有花雕酒到底是什么样的酒,现在还有得卖吗 ？
汪音氨溴： 早年间的江浙人家生了孩子,父母会酿几坛子酒埋后院大树底下,等孩子长大成人后挖出来喝.生儿子读书金榜高中时喝的叫状元红,生女儿长大出嫁时喝的叫女儿红,如果儿子不幸夭折的叫秘雕,女儿夭折的叫花雕. “女儿红”在古时只是习俗,并非商品酒,更不是名酒. 不管是状元红,还是女儿红,真正的现在都几乎没有.市面上的是一种绍兴当地的黄酒,叫加饭酒制成的. 加饭酒是一种半干酒.酒度15%左右,糖份0.5%-3%.酒质醇厚.气郁芳香.
管城回族区17837955228： 有谁知道女儿红是花雕酒吗?花雕酒和黄酒一不一样? - ？
汪音氨溴： 花雕酒是黄酒的一种,而女儿红就是花雕酒.花雕酒的由来有一个美妙的传说.古时当女儿出生时,父母要将几坛酒加以塑雕或者彩绘后,埋入地下,待女儿出嫁时取出款待宾客,即是著名的“女儿红”.花雕酒便由此而得名.现虽不将酒坛埋入地下,但雕塑彩绘的技艺沿袭至今.花雕酒坛成为人们收藏的珍品.花雕酒一般存放时间较长,故其味醇厚,色泽澄黄,香气馥郁,为绍兴酒中极品.
管城回族区17837955228： 女儿红是黄酒还是白酒 - ？
汪音氨溴： 女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成.
管城回族区17837955228： “女儿红”是什么酒?？
汪音氨溴： 女儿红'是原来自己的女儿出生的时候就埋藏在地下;到出嫁的时候才拿出来的一种酒
