富汗茶俗概况
阿富汗的绝大部分居民信奉伊斯兰教,提倡禁酒饮茶。阿富汗的饮食以牛、羊肉为主,少吃蔬菜,而饮茶有助于消化,又能补充维生素的不足。阿富汗人红茶与绿茶兼饮。通常夏季以喝绿茶为主,冬季以喝红茶为多。街上也有类似于中国的茶馆。用当地人称之为“萨玛瓦勒”的茶炊煮茶。茶炊多用黄铜制成,圆形,顶宽有盖,底窄,装有茶水龙头;其下还可用来烧炭,中间有烟囱,有点像中国的传统火锅。
阿富汗的饮食以牛、羊肉为主,少吃蔬菜,而饮茶有助于消化,又能补充维生素的不足,因此,茶是阿富汗人民的生活必需品。
阿富汗人民饮茶,红茶与绿茶兼饮。通常夏季以喝绿茶为主,冬季以喝红茶为多。在阿富汗街上,也有类似于中国的茶馆,或者饮茶与卖茶兼营的茶店。传统的茶店和家庭,一般用当地人称之为“萨玛瓦勒”的茶炊煮茶。茶炊多用铜制作而成,圆形,顶宽有盖;底窄,装有茶水龙头;其下还可用来烧炭;中间有烟囱,有点旬中国传统火锅似的。茶炊有大有小,茶店用的一般可装10千克水;家庭用的,一般用容水1-2千克。按阿富汗人的习惯,凡有亲朋进门,总喜欢大家一起,围着茶炊,边煮茶、边叙事、边饮茶,这是一种富含情趣的喝茶方式。在阿富汗乡村,还有喝奶茶的习惯。这种茶的风味,有很有点像中国蒙古族的咸奶茶。煮奶茶时,先用茶饮煮茶,滤去茶渣,浓度视各人需要而定。另用锅微火,将牛奶熬成稠厚状后,再调入在茶汤中,用奶量一般为茶汤的四分之一至五分之一。最后,重新煮开,加上适量盐巴即可。这种饮茶习惯,多见于阿富汗牧区,至于在城市,很少见到有饮这种奶茶的。
宁夏回族喝茶风俗
他们先将盖碗擦拭洁净,盛上茶叶和佐料,掀开茶盖半讳饰,将欢腾的开水写入盅碗内,冲出一圈一圈浪花,恰似牡丹开花。泡约五分钟,双手递给客人。客人喝茶边喝边“刮”,不得用嘴吹或吸出动静。不然会被视为不懂茶礼、没有教养之人。喝茶时要留茶汗,不得一次喝干,要边喝边添。左手擎着托盘,...
川东茶俗
这凉茶下肚,五脏六腑都跟着冷却下来,一身的热汗也登时收了起来。尽管莽撞,却也马到成功。说起这鲜茶叶熬茶,不杀青不揉制也不荫干,如同算不得什么叫做茶。但是,那时家园乡村则喜爱这样喝,我也喜爱喝。就是如今我每次回到老家,都会去摘些新鲜的粗叶嫩枝来熬着喝。比来想起这家园父老喝茶的...
茶礼茶俗:南方的“凉茶文化”
即使在夏季,北方人也要趁热饮下方感到酣畅淋漓。喝时则要用大碗斟上,立时而尽,方能彰显出北方人粗犷、豪爽的气质。喝凉茶在中国南方地区,凡过往行人较为集中的地方(如公园门前,半路凉亭、车船码头、街头巷尾,甚至车间工地、田间劳作等地),都有凉茶出售和供应。茶者,本性寒,具有清凉、止渴、...
陕西茶俗(二)
旧社会茶馆中的茶客,三教九流、各行各业的人无所不有。虽然茶馆四壁贴有“勿论国务”,“莫谈军情”的“禁条”,但茶客们依然古今中外、天涯海角无所不谈;奇事怪事、社会新闻元所不讲;许多人都以在茶馆口片闲传、听新闻为乐事。有的懒汉、无赖泡上一碗茶、能在茶馆坐一整天。“青帮”、“...
云南少数民族茶俗
3、倾茶敬客。是将在罐内烤好的茶水倾入茶碗,奉茶敬客。4、喝茶啜味。拉祜族兄弟认为,香气足,焦香浓,能振精神,才是上等烤茶。云南民族众多,26个民族饮茶各具特色,小编三天三夜也聊不完他们的茶俗,以上挑出最具特色的和大家分享,从中也可见,云南大叶种茶叶的魅力所在。但作为世界茶源中心...
茶禅贯通日本茶道的发展
应永二十四年(1417年)六月五日,一种由一般百姓主办参加“云脚茶会”诞生,云脚茶会使用粗茶、伴随酒宴活动,是日本民间茶活动的肇始。云脚茶会自由、开放、轻松、愉快,受到欢迎,在室町时代后期,逐渐取代了烦琐的斗茶会。 在饮茶文化大众化的潮流中,奈良的“淋汗茶”引人注目。文明元年(1469年)...
云南民族茶俗之纳西族茶俗
纳西族龙虎斗和冲盐巴茶 纳西族主要聚居在滇西北的丽江纳西族自治县以及宁蒗、永胜、维西、中甸、德钦等地。由于海拔高,气候干燥,主食杂粮,缺少蔬菜,茶叶早已成为他们必不可少的生活资料。龙虎斗的纳西语叫阿吉勒烤,其饮用方法非常有趣,制作方法也很奇特,首先用水壶将茶烧开。另选一只小陶罐,放...
纳西茶俗“龙虎斗”
活在云南玉龙雪山下丽扛一带的纳西族人,有着悠久的文化,他们也是嗜茶爱茶的民族。在这里除了流传着"油茶"、"糖茶"、"盐巴茶"的饮茶习俗之外,还流传着以茶治病的一种奇特的喝法――"龙虎斗"。"龙虎斗"的纳西语是"阿吉勒烤",其制法是先把一只拳头大小的小陶罐放在火塘边烤热,然后...
韩国人的古板茶及茶俗
韩国的吃茶品茗文化也有数千年的汗青。公元7世纪时,吃茶品茗之风已普遍天下,并盛行于宽大民间,因而韩国的茶文化也就成为韩国古板文化的一局部。上世纪80年月,韩国的茶文化又再度再起、成长,并为此专门建立了“韩国茶道大学院”,老师大众茶文化。韩国的茶礼种类众多、各具特色。如按名茶类别区分,即有...
陕西茶俗知多少
陕西茶俗知多少陕西的大巴山是茶叶出产之乡,这里竹木茂盛,气候湿润,四季云雾充满,全年直射光线少,紫外线照耀时刻短,对茶叶的发育和芳香油素、单宁、维生素等含量的增加极为有利,不少高山峻岭和浅山丘陵都适合
荤战先宁: 中国茶文化 中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶.茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣...
信州区18673193574: 阿富汗的美食有哪些??
荤战先宁: 阿富汗人的主食是大饼的抓饭,大饼是用小麦、大麦、玉米和晒干的桑葚及豌豆磨成面烘烤而成.饼有带馅和不带馅两种.但不管是哪一种,烤熟的饼香气扑鼻,撕着吃功夹烤羊肉吃都别具风味.抓饭是将油倒入锅内烧热,加胡萝卜丝和葱末煸...
信州区18673193574: 最容易用毛笔的春联有哪些 - ?
荤战先宁: 2009年春联大全 和顺一门有百福 平安二字值千金 横批:万象更新 一年四季春常在 万紫千红永开花 横批:喜迎新春 春满人间百花吐艳 福临小院四季常安 横批:欢度春节 百世岁月当代好 千古江...
信州区18673193574: 富安镇的介绍 - ?
荤战先宁: 富安镇镇域面积169.98平方公里,人口10.1951万,下辖1个街道办事处、4个居委会,33个村(居),位于南通盐城两市交接处,处于上海两小时都市圈,是全国著名茧丝绸产业基地、国家级星火密集区、江苏省重点中心镇、江苏省茧丝绸·织造名镇、江苏省创新型乡镇、江苏省文明镇.东台市富安镇拥国际市场白厂丝行业定价权.有沿海高速、老204国道、通榆运河、串场河和新长铁路穿境而过,设有富安高速互通和铁路站;百公里内有南通、盐城、扬泰三个机场,距南通港、大丰港40分钟,距铁路枢纽货站仅12分钟车程,富唐路、富许路、头富路、安富路、仇富路与外界四通八达,形成陆、水、空立体交通网络.
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荤战先宁: *阿富汗的见面礼是右手扶住胸口,微微躬身,再点几下头,并说“真主保佑您”.交往时要自然、热情,交谈时要语气温和,注意力集中.在阿富汗见到不认识的女士千万不能主动去交谈,即使是认识的女性,男士也不能主动伸出手...
信州区18673193574: 关于阿富汗 - ?
荤战先宁: 位于亚洲中西部的内陆国,北接土库曼斯坦、乌兹别克斯坦和塔吉克斯坦,东北突出的狭长地带与中国接壤,东和东南与巴基斯坦毗邻,西与伊朗交界
信州区18673193574: 阿富汗属于什么季风气候? - ?
荤战先宁: 阿富汗属温带大陆性气候,四季分明,昼夜温差较大.全年干燥少雨,全国年平均降雨量只有240毫米.冬季严寒、夏季酷热年温差和日温差均较大.
信州区18673193574: 云锦花纹的简介有哪些内容 - ?
荤战先宁: 中文名 云锦花纹 别 称 云锦纹 形 状 如同散列的云朵状花纹,并具色彩 来 源 何首乌中药何首乌横切面皮部环列4~11个类圆形异型复合维管束,如同散列的云朵状花纹,并具色彩,习称“云锦花纹”,又称“云锦纹”.
信州区18673193574: 帝国时代2定制战役911反恐战争第4小关“抵御追兵”怎么过 - ?
荤战先宁: 硬打实在不可能(发展速度远没有奥马尔快),你必须在一小时内把奥马尔 清除得干干净净,到满一小时阿富 汗市场自动爆 炸,如奥马尔已灭,则你赢,如奥马尔没灭,则你输
信州区18673193574: 阿富汗的人口有多少? - ?
荤战先宁: 阿富汗人口 总计: 29,928,987 (2005年7月) 追问: a