干黄花菜怎么做好吃

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干黄花菜怎么做好吃

做法1:炒黄花菜辣椒肉丝

干黄花菜温水泡软,猪肉切丝,辣椒切条,葱切段,蒜切片。热锅入油,加盐煸炒猪肉丝至变色,加入生抽翻炒均匀。将蒜片、辣椒、黄花菜与煸好的猪肉丝翻炒均匀,这样就完成炒黄花菜辣椒肉丝的制作了。

做法2:黄花菜排骨汤

干黄花菜提前半小时浸泡,排骨洗净砍小段,红枣切片和枸杞、黄花菜一起浸泡清洗2遍。排骨冷水下锅煮沸5分钟捞出洗净浮沫。锅内加适量清水,加入姜片、胡椒粉、料酒和红枣片、枸杞、黄花菜,大火煮沸后转小火慢熬40分钟,调入盐调味即可出锅。

做法3:凉拌黄花菜

提前半小时泡干黄花菜,洗两遍,焯水至断生,捞出。锅中加水,煮沸,加食油,放黄花菜,焯一下。这样就完成黄花菜的制作了。




黄花菜怎么做好吃又简单易学,黄花菜的吃法与做法
1.准备好适量干黄花菜,洗净后提前泡发三小时以上,摘去花头,去除硬芯,再次用清水冲洗干净。2.锅中烧水,水开后,把清洗好的黄花菜倒入锅中焯水,10秒钟后捞出过凉水,黄花菜这样处理后,吃起来更加脆爽, 过凉后捞出控干水分。3. 取一个小碗,打入三个鸡蛋。4.充分搅拌后加入一点食盐去腥,...

黄花菜凉拌怎么做好吃
用料 新鲜黄花菜250g 味极鲜适量 香醋适量 花椒油适量 盐适量 糖适量 凉拌鲜黄花菜的做法 把已经开花的黄花菜摘除其花蕊,没开花的就不用管啦,冲洗,然后浸泡20分钟,当然时间越长越好。因为鲜黄花菜中的有毒物质是秋水仙碱,它具有可溶于水的物理特性,用清水浸泡时可以溶解于水中。凉拌鲜黄花菜的...

怎样做出好吃美味的黄花菜?
将黄花菜泡发,清洗瘦肉、彩椒、西芹,切丝备用,用开水煮黄花菜一分钟,炒锅中先下入蒜末爆香,依次加入所有食材,加入调料翻炒,炒熟后盛出,即可做出好吃的黄花菜。材料:西芹80g、水发黄花菜80g、彩椒60g、瘦肉200g、蒜末少许 调料:盐3g、鸡精3g、生抽5ml、水淀粉5ml、食用油适量 步骤1、准备...

黄花菜可以和什么搭配?怎么做好吃?
干黄花菜也叫金针菜,用清水泡开,摘去硬蒂,洗净就可以烧菜了,烧汤也可以.可以和面筋泡,黑木耳,香菇蘑菇等一起炒。黑木耳炒黄花菜 原料 木耳20克,黄花菜80克,精盐、味精、葱花、花生油、湿淀粉、素鲜汤各适量。制法 (1)将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,撕成小片;黄花菜用冷水泡发,去杂...

黄花菜怎么做好吃
凉拌黄花菜的做法如下:用料:黄花菜200克、小米椒三个、香油两勺、陈醋两勺、盐一小勺、小葱一根、香菜两棵、蒜一个、白糖一勺。步骤:1、黄花菜提前浸泡,所有配料切好备用。2、锅内煮开水,放入黄花菜焯烫五分钟,煮好后捞起来放碗里,摊凉备用。3、另一个锅烧热油,放入蒜末,小米椒炒香。4...

尖椒炒黄花菜的家常做法大全怎么做好吃视
尖椒炒黄花菜 食材明细 青椒140克、黄花菜45克、盐适量、鸡精适量 尖椒炒黄花菜的做法步骤 1、食材:青椒(已清洗)、黄花菜(已泡发)2、将已泡发的黄花菜清洗一下,捞出待用。3、将已清洗好的青椒放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒翻炒。5、接着,合入已清洗好的黄花...

怎么炒黄花菜好吃
1、凉拌黄花菜 做 法:1.准备食材。2.黄花菜用冷水清泡半个小时。如果买黄花菜的时候开花了,记得一定把花蕊摘下来,因为开了花的黄花菜是不能吃的。要是想吃的话,只能把花蕊摘了才可以吃。3.水开后,把黄花菜放开水里,煮几分钟就可以了。不要煮太久,否则黄花菜就变黑色了。4.捞出装容器...

素炒黄花菜怎么炒好吃窍门
1、干黄花菜用清水冲洗干净后用温水浸泡10分钟左右,泡发好之后捞出沥干水分切成5cm左右长的段;做法非常简单的清炒黄花菜,吃起来却别有一番风味,纯天然无添加 2、胡萝卜和青椒分别清洗干净后切丝;做法非常简单的清炒黄花菜,吃起来却别有一番风味,纯天然无添加 3、煤气灶开火,锅烧热后倒入适量...

黄花菜怎么做最好吃又简单
黄花菜简单又好吃的做法如下:主料:黄花菜300克。辅料:盐1\/3勺,醋2勺,酱油1勺,香油1\/5勺,葱1根,胡椒粉1\/3勺,辣椒油2勺。1、准备黄花菜。2、清水冲洗后,放淡盐水中浸泡。3、去梗去芯。4、放水锅。5、焯熟。6、放凉水中浸一下。7、取一小碟,放葱花、醋、盐、酱油、香油、胡椒...

炒新鲜黄花菜的家常做法大全怎么做好吃
炒新鲜黄花菜的做法 1.新鲜黄花的处理,把新鲜黄花的花蕊全部摘掉,就可以去掉大部分的秋水仙碱了 2.再把去掉花蕊的黄花放在淡盐水中浸泡30分钟 3.先把腰果炒到微黄盛出,再热锅爆香姜粉,划入肉丝,肉丝变色后加入青红辣椒丝大火翻炒2分钟 4.加入新鲜黄花翻炒1分钟,加盐调味 5.最后加入腰果拌匀...

永登县18413189786: 干黄花菜的6种家常做法
焦灵清音: 干黄花菜的做法一食材准备黄花菜300克,腰果50克,青红辣椒各一个,里脊肉300克,姜粉、盐各5克.方法步骤1、将新鲜黄花菜去掉花蕊,放在淡盐水中浸泡半小时2、...

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焦灵清音: 干黄花菜也叫金针菜,用清水泡开,摘去硬蒂,洗净就可以烧菜了,烧汤也可以.可以和面筋泡,黑木耳,香菇蘑菇等一起炒. 黑木耳炒黄花菜 原料 木耳20克,黄花菜80克,精盐、味精、葱花、花生油、湿淀粉、素鲜汤各适量. 制法 (1)将...

永登县18413189786: 干黄花菜怎么吃 -
焦灵清音: 鸡蛋200克,黄花菜150克,葱20克,姜15克,香油5克 做法 1.黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方去掉一点,然后对切一半,不嫌长的话也可以不切的. 2.鸡蛋打入碗里,加点盐,搅拌均匀. 3.锅中底油,有热倒入鸡蛋液摊开,就好开小火,时间不要长,15秒这样就行了,不然蛋会焦掉的. 4.倒入黄花菜翻炒几下,然后稍微加点水. 5.加水之后就加点盐,稍微一点糖,几点醋,淋一些香油,盖盖子闷1分钟这样. 6.起锅之前加点葱花就可以了.

永登县18413189786: 干黄花菜怎样做更好吃? -
焦灵清音: 三丝黄花菜 一、原料: 1. 主料:干黄花菜50 克,水发香菇25 克,熟竹笋25 克,胡萝卜25 克. 2. 调料:精盐、味精、料酒、麻油、白糖、湿淀粉、生油、鲜汤. 二、制法: 1. 将干黄花菜浸入温水中泡软,拣去老梗洗净,沥于水.水发香菇去...

永登县18413189786: 干黄花菜怎么做好吃 如何做黄花菜 -
焦灵清音: 干黄花菜属于干货,干货在做菜之前都需要用水泡发,一般是用温水或者很烫的水去泡发. 因为干货泡发后才能入味. 黄花菜是很有营养的传统滋补食品,可以炒菜炒蛋炒素菜,比较省事ude就是用来煲汤 鸡鸭鱼肉等都可以没有相克的食材

永登县18413189786: 黄花菜干怎么吃 -
焦灵清音: 在食用黄花菜时应先用冷水浸泡20分钟左右,在烹调时多趁热炒或煲几分钟,如能在炒或煲汤前加几滴醋,则基本上就高枕无忧了,因为即使略有二氧化硫残留超标,在酸性条件下也会将其分解,消费者就可放心食用了.

永登县18413189786: 超市买回来的干黄花菜怎么做好吃呢? -
焦灵清音: 黄花菜炖鸡,黄花菜炖猪蹄,红烧的那种,很好吃.黄花菜红烧五花肉,再有就是凉拌吃了.有吃过拌海蜇,麻辣味的.

永登县18413189786: 干黄花菜的做法大全 怎么做好吃 -
焦灵清音: 用料 主料 干黄花菜500g 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 豆瓣酱 适量 调和油 适量 干黄花菜炒肉的做法1.提前泡好的黄花菜,每个都要把根择掉2.切好的肉丝3.切好的葱姜4.热油后先炒肉,再放葱姜翻炒5.倒入适量的豆瓣酱,倒入黄花菜6.这个菜需要加水炖的,水适量,7.炒熟后装盘

永登县18413189786: 干黄花菜怎么吃最好(黄花菜治抑郁方法)
焦灵清音: 干黄花菜吃法是比较多的,可以蒸着吃、炒着吃炖汤喝,也可以凉拌吃,主要以下列吃法举例,具体做法如下:材料:干黄花菜、猪肉、大蒜、辣椒、葱叶、食盐、酱油、鸡精、耗油.做法:1、首先需要将干黄花菜浸泡变软.2、泡软之后将其清洗干净沥干水分切好备用.3、然后可以将猪肉洗净,切片备用.4、之后将大蒜、辣椒、葱叶各自清洗干净切好备用.5、随后起油热锅,先爆大蒜,炒香后放猪肉丝搅拌均匀.6、将其翻炒出香味,加适量酱油搅拌均匀.7、搅拌均匀后就可以放黄花菜,搅拌,然后再放入香葱.8、快要炒熟的时候,加适量的辣椒、加盐、蚝油、鸡精等搅拌均匀.9、完全炒熟后装盘出锅即可.

永登县18413189786: 干黄花菜怎么吃? -
焦灵清音: 您好,跟您介绍一下黄花菜的做法,希望对你有用,望采纳~一、新鲜黄花菜拌金针主料:鲜黄花菜250克、金针菇400克、 配料:指天椒6个、蒜瓣2粒、香菜1根、柠檬冰水适量、 调料:生抽2汤匙、香醋1汤匙、辣椒油1茶匙半、芝麻油1茶匙...

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