桃子酒酿制方法
酿制桃子酒需要将桃子放置淡盐水中浸泡，去除表皮的细毛，沥干水分后取出桃核并且切成块状，将其放置在广口玻璃容器中，半密封存放一天的时间，加入白酒以及果酒酵母，等3天后加入白糖，密封保存在阴凉的环境中，3个月后可过滤饮用。
1、材料准备
酿制桃子酒需要准备新鲜的桃子，果酒酵母、冰糖以及白酒，桃子与冰糖的比例可以在5:1，果酒酵母准备3克左右即可，另外需要选择广口玻璃容器，便于观察桃子酒的发酵情况，白酒的度数最好是在40。
2、桃子处理
酿制桃子酒之前需要将桃子进行处理，浸泡至淡盐水中，将桃子外表的绒毛去除掉，放置一旁将桃子表面水分晾干，之后去除桃核，将果肉切成块状，等待酿制桃子酒。
3、密封发酵
将处理好的桃子放置在准备好的容器中，拧紧一半的盖子，放置在阴凉的环境下一天的时间，打开盖子加入白酒以及果酒酵母，等3天左右的时间加入冰糖，将瓶子密封保存，等3个月后用网纱过滤便能饮用。
棯子酒是怎样酿的
棯子酒的酿制方法如下：原料：棯子适量、枸杞适量、红枣适量、金樱子适量、冰糖适量、五十度米酒适量；1、将棯子洗净，蒸熟，晒干，再次蒸熟，晒干，重复三次。2、金樱子去刺蒸熟，晒干，与经处理的棯子、枸杞、红枣混合，用五十度米酒浸泡30天后；3、药液分离，滤液加冰糖浆，勾兑成二十度或五十度的...
12水果酒的酿制方法
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家庭梨子酒的酿制做法大全
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很多人都喜欢喝米酒,米酒的酿制过程是怎样的?
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自制米酒的家庭的做法
3．待米饭冷却到35度左右时（简单的判断方法是用手指试探一下，有温热而不烫的感觉就好了），将其盛出装在器皿中；4．按照米酒曲的说明在煮好的米上撒上适量的酒曲。5．将米饭和酒曲充分拌匀，同时将适量的凉白开水拌在米饭中；6．酿的量少是可以用食指在拌匀的米饭中间戳一个小洞以利于观察出酒...
如何自制樱桃酒
樱桃酒的酿造方法1。樱桃的分类 将收获的樱桃进行分拣，筛选出成熟度低、腐败变质、有虫害的大樱桃。确保所有用于酿酒的樱桃都是成熟的新鲜樱桃。樱桃酒的酿造方法2。去梗、清洗、消毒 手工去除所选樱桃的梗，避免长梗的苦味影响酒的口感。人工去梗是目前最好的去梗方式，既能去除长梗又能保证果实的...
小麦酒的酿制方法
3、酒曲添加注意事项：必须均匀。量一定要标准，不要少量。温度高按最少添加量加，温度低按最高添加量加）。4、封装：容器建议用陶瓷系列，玻璃系列，不锈钢系列，熟胶桶(不能选生胶桶)。5、发酵密封：分为全密封和半密封：这里半密封是指，（夏天天气热的时候，1-6天用的是半密封，怕酒醅里面的...
米酒怎么做的?
做法如下：1、糯米洗净，清水浸泡过夜。将糯米浸泡至用手可以碾碎，就说明泡好了，泡好的米充分冲洗干净。2、用电饭煲煮饭模式，将糯米煮熟，加水宁多勿少。用煮的方法出酒量高，当然也可以用蒸屉蒸。3、酒曲倒入凉开水中，混合。4、煮好的糯米晾凉到30度左右，太热或太凉都会影响酒曲发酵。5、将...
针殃大扶： 用料 水蜜桃(硬质) 一个 酒 500ml 冰糖 适量 桃子酒的做法 准备工作1:消毒罐子 家里有消毒柜就很方便,条件不允许的话,用开水烫过罐子,之后擦干晾干也是可以的 准备工作2:清洗桃子 用盐揉搓桃子表面,把绒毛洗掉,最后再用厨房纸擦干桃子即可.将桃子(不用去皮)切成小块,去掉桃核,放入罐子里,放的桃子的量已经到了罐子的2/3处,可依照个人口味加减.倒入酒,什么酒都可以,但建议是度数高一些的,便于保存 最后放入适量冰糖,封罐常温保存.如果使用低度数的酒,则需要冷藏.开罐倒计时:一个月: )
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针殃大扶： 发酵的桃子酒,用水蜜桃或是成熟度比较高的桃子,去皮去核,取果肉切碎加糖百分之十五左右,加果酒曲,发酵.不过桃子酒容易偏苦,果香较淡,不如直接吃.
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针殃大扶： 步骤 桃子酒的做法步骤11.准备材料,一个桃子,将桃子洗干净,还有高度白酒,一些绵白糖. 桃子酒的做法步骤22.将桃子切成丁状或者块状. 桃子酒的做法步骤33.将桃子先铺一层放到罐子里面,撒一层白糖,再一直重复,桃子放进去后再用白酒将瓶子的缝隙填满. 桃子酒的做法步骤44.将盖子盖上,放入冰箱里面冷藏N天. 桃子酒的做法步骤55.成品
