罗氏虾有哪些家常做法可以推荐？
清蒸罗氏虾
清蒸是最能保留罗氏虾鲜美口感的烹饪方法。将罗氏虾洗净，去掉虾线，放在盘中，可以加入适量的姜片和葱段以去腥增香。将盘子放入蒸锅中，大火蒸大约5-8分钟（根据虾的大小调整时间），直到虾壳变红。出锅后，可以淋上一些预先调好的蒸鱼豉油，撒上葱花和香菜点缀，即可食用。
蒜蓉蒸罗氏虾
这种做法在清蒸的基础上增加了蒜蓉的香味。将蒜头剁成蒜蓉，与少许盐、油混合均匀。将罗氏虾洗净去虾线，然后将蒜蓉涂抹在虾身上。接着按照清蒸的方法蒸制，蒸熟后的罗氏虾会带有浓郁的蒜香。
炒罗氏虾
炒罗氏虾是一种简单快捷的做法。先将罗氏虾洗净去虾线，备用。热锅冷油，下入适量的葱姜蒜爆香，然后加入罗氏虾翻炒至变色。可以根据口味加入辣椒、豆瓣酱等调料，炒至虾壳完全变红，出锅前撒上葱花增香。
虾仁炒蛋
这是一道色香味俱全的家常菜。将罗氏虾去壳去虾线，留下虾仁。打几个鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉调味。热锅冷油，先将虾仁快速翻炒至变色，再倒入鸡蛋液，用锅铲快速翻炒，使鸡蛋与虾仁充分混合，炒至鸡蛋凝固即可出锅。
虾球
将罗氏虾去壳去虾线，剁成泥状，加入葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋白和少许淀粉拌匀。用手挤成小球状，放入油锅中，用中小火炸至金黄色，捞出沥油。这样做出的虾球外酥里嫩，非常受欢迎。
虾仁炒时蔬
选择时令蔬菜如西兰花、胡萝卜、甜豆等，切成适当大小。将罗氏虾去壳去虾线，留下虾仁。热锅冷油，先炒蔬菜至断生，再加入虾仁快速翻炒，加入适量的盐、鸡精调味，炒匀后即可出锅。
虾仁意面
煮一锅水，加入意面煮至8分熟，捞出备用。同时，将罗氏虾去壳去虾线，留下虾仁。热锅冷油，加入葱姜蒜爆香，再加入虾仁翻炒至变色，加入番茄酱或者奶油，根据个人口味调整，最后加入煮好的意面，快速翻炒均匀，撒上少许帕尔马干酪即可。
这些只是罗氏虾的一些基本家常做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。无论是清蒸、炒制还是与其他食材搭配，罗氏虾都能展现出其独特的鲜美风味。
椒盐大虾的家常做法有哪些?
椒盐大虾是一道非常受欢迎的家常菜，其特点是外酥里嫩，咸香适口。以下是椒盐大虾的家常做法：材料准备：新鲜大虾：500克（根据个人喜好选择大小，建议选择体型较大的虾）椒盐粉：适量（可购买现成的或自制，自制方法见下文）大蒜：3瓣（切片）生姜：一小块（切片）葱：1根（切段）辣椒：1-2个（切...
简单做基围虾的方法有哪些?
这是一种西式的烹饪方法。将基围虾洗净去虾线，用刀在虾背上轻轻划开。在虾身上涂抹适量的黄油，撒上盐、黑胡椒粉。预热烤箱至200摄氏度，将虾放在烤盘上，烤约8-10分钟，直到虾壳金黄且肉质紧实。以上这些方法都是比较简单的家常做法，不需要复杂的烹饪技巧，也不需要太多的时间准备，适合家庭快速制作...
虾滑紫菜饼的家常做法有哪些?
虾泥搅拌时可以适量加入一些冰水，这样虾滑会更加嫩滑。虾滑紫菜饼煎制时不宜火太大，以免外焦里生。如果喜欢其他口味，可以在虾泥中加入一些香菜末、芝麻等调料。以上就是一种简单的虾滑紫菜饼的家常做法，既适合家庭聚餐，也适合作为日常小吃，营养美味，深受大人小孩的喜爱。
葱焗大虾的家常做法是什么?
葱焗大虾是一道色香味俱佳的海鲜菜肴，以其鲜美的口感和浓郁的葱香深受人们喜爱。这道菜的家常做法相对简单，不需要太多复杂的调料，主要突出大虾的鲜美和葱的香气。以下是葱焗大虾的家常做法：【材料准备】新鲜大虾：500克 大葱：2根 姜：1小块 蒜：3瓣 盐：适量 白胡椒粉：适量 料酒：1大勺 生抽...
冰冻大红虾怎么做好吃
将土豆泥填在虾背上。随后撒上马苏里拉奶酪。 5）将烤箱预热，设定为180摄氏度，将烤盘放在烤箱中层，烘烤10分钟即可。问题四：大红虾怎么做好吃，大红虾的家常做法 干烧大红虾 的做法 1.大红虾室温解冻，清洗干净，剪去虾须，挑去虾线 2.葱、姜、蒜切末；锅中放少许油 3.五成热时放入红虾，...
油焖基围虾的家常做法有哪些?
油焖基围虾是一道非常受欢迎的中式菜肴，以其鲜美的口感和丰富的营养而闻名。基围虾（也称为白脊虾或者南美白对虾）肉质鲜嫩，营养丰富，适合多种烹饪方式。下面是一种家常做法，供您参考：【材料】基围虾：500克 姜片：适量 蒜瓣：适量 葱段：适量 料酒：1大勺 生抽酱油：1大勺 老抽酱油：1小勺（可选...
拳击虾有哪些家常做法值得推荐?
拳击虾，又称作斗虾或打斗虾，是一种以活虾为主要原料的美食。这种虾因其在烹饪过程中需要用筷子或者特制的工具进行“拳击”而得名，这样的处理方式可以使虾肉更加紧实有弹性。以下是几种家常做法推荐：清蒸拳击虾 清蒸是最简单的做法，能够最大程度地保留虾的鲜美。首先将活虾洗净，然后用筷子轻轻敲打...
小龙虾怎么做最好吃?
3.油最好是用菜籽油,香味更好,加入火锅底料,里面有牛油的香味,这样味型更复合。 4.啤酒可以去腥增香,也可以清水和料酒代替,建议用啤酒,龙虾肉质会更细嫩。 5.炖煮可以使虾肉更入味,开大火收汁,可以使酱汁更好的附着在龙虾上。 这个做法做出来的小龙虾麻辣鲜香,肉质紧实饱满,外面100多,自己做50块钱就可以搞...
干烧明虾球的家常做法有哪些?
干烧明虾球是一道色香味俱佳的中式菜肴，主要原料是明虾和各种调料。这道菜的特点是色泽红亮，口味鲜香，虾球肉质鲜嫩。下面是一种家常做法：【材料】明虾：500克 葱：1根 姜：1小块 蒜：3瓣 干辣椒：适量 花椒：适量 盐：适量 糖：适量 生抽：适量 老抽：适量 料酒：适量 水淀粉：适量 食用油：...
湖州特色油淋虾的家常做法是什么?
选择湖虾时，最好选用新鲜的活虾，这样烹饪出来的虾肉质会更加鲜嫩。腌制虾的时候不宜时间过长，以免虾肉过于紧缩，影响口感。淋油时要注意油温，过高会烫伤虾肉，过低则达不到提香的效果。根据个人口味调整调料的比例，可以适当增减辛辣成分。湖州特色油淋虾的家常做法简单易学，保留了湖虾的原汁原味，...
鲜昭瑞芝： 用料主料:罗氏虾(青虾)辅料:韭黄、香菇、红辣椒、芝麻调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉、食用油 做法 1.将虾洗净用刀在虾背上划开,挑去虾线洗净,蘸上淀粉,香菇、红辣椒洗净切成条,韭黄洗净切成段; 2.将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用; 3.坐锅点火倒油,油热放入虾炸至变色捞出沥干油; 4.锅内留余油,油热倒人香菇、韭黄、红辣椒、虾翻炒,加入调好的汁,再放入韭黄、盐炒匀,淋入香油,撒上芝麻即可出锅.
定远县17245837256： 请教罗氏虾怎么做才好吃? - ？
鲜昭瑞芝： 葱姜蒜剁成沫准备好,大虾洗净虾头、肉、壳分离,用葱姜蒜片、食盐、黄酒腌10分钟,虾肉部分蘸取玉米淀粉准备,调好鱼香汁备用;起锅烧油炸虾头,再一次炸虾肉,复炸至颜色金黄...
定远县17245837256： 虾怎么做好吃,罗氏虾的家常做法 - ？
鲜昭瑞芝： 红烧罗氏虾 用料 罗氏虾 一斤半 食用油 少许 葱 五根左右 干辣椒 三个(好辣可多加) 蒜头 五个左右 陈酒 少许 老抽 少许(7a64e58685e5aeb931333366303666喝汤汤勺一勺) 生抽 少许(汤勺三勺) 糖 少许(汤勺三勺) 姜片 四五片 红烧罗...
定远县17245837256： 虾怎么做 好吃 - ？
鲜昭瑞芝： 红焖罗氏虾 来源:美食导报 特点:淡黄光亮,色鲜艳,口感嫩滑爽口.原料:主料:罗氏虾500克; 调料:海天特级金标生抽王40克,姜块15克,葱段20克,红葡萄酒150克,白糖5克,啤酒100克,盐少许. 制作过程: 1、罗氏虾剪去须刺,再将罗氏虾加盐、酱油、姜、葱腌渍1小时; 2、炒锅中放油50克,烧热后倒入罗氏虾,煸炒到断生,加红葡萄酒和啤酒,放白糖,适量加些水,烧沸后撇沫,倒入砂锅中稍焖,最后用旺火收浓汤汁即成.
定远县17245837256： 油爆罗氏虾怎么做好吃 - ？
鲜昭瑞芝： 虾洗净剪须,晾一下,如果没有干,用厨房纸吸掉水,免得油炸. 2 找个口深不是很大的锅,倒多油,估摸可以淹住虾就可以.油热后放虾炸,然后捞出、再炸,共炸三次. 3 第三次炸完后,将虾捞出,油可以炒菜用,不会浪费.另取炒锅,倒一点炸虾的油,葱姜放入炒、放虾炒,放入酱料,焖一会儿收汁,出锅! 4 酱料:取一个小碗,倒入番茄酱、料酒、蚝油、生抽少量、醋少量、糖少量,拌匀待用.
定远县17245837256： 罗氏虾的做法有哪几种啊?到底哪种做法才是最好吃的?...？
鲜昭瑞芝： 最简单白灼
定远县17245837256： 罗氏沼虾怎么做 ？
鲜昭瑞芝： 1、【香辣罗氏虾】用料主料:罗氏虾(青虾)辅料:韭黄、香菇、红辣椒、芝麻调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉、食用油制作方法1.将虾洗净用刀在虾背...
定远县17245837256： 怎么做蒜蓉罗氏虾才好吃 蒜蓉罗氏虾的做法步骤 - ？
鲜昭瑞芝： 用料罗氏虾500g 盐,料酒,蚝油,辣椒酱适量 白糖,酱油适量 葱姜适量 大蒜两头 将做法保存到手机 步骤 1 罗氏虾剪须,从头至尾剪开把胃剔除步骤 2 大蒜剁成蒜蓉加辣酱加少许盐入油锅熬制两三分钟,我用的是李锦记的蒜蓉辣椒步骤 3 调制酱油,两勺白砂糖,两勺料酒,一滴蚝油,两大勺生抽或者海鲜酱油拌匀步骤 4 熬好的蒜泥填满虾内,淋上调好的酱油加几片姜片,放点葱上锅蒸步骤 5 10-12分钟即可,入味好吃
定远县17245837256： 正宗红烧罗氏虾的做法,怎么做红烧罗氏虾好吃 - ？
鲜昭瑞芝： 用料 主料 虾 调料 姜 料酒 蒸鱼豉油 红烧罗氏虾的做法1.罗氏虾洗净后,用厨房纸吸干水份.2.锅中放入比平时炒菜多二三倍的油,烧热后,加入虾中火稍炸片刻,捞出用吸油纸稍吸油份.3.另起一锅,放入炸好的虾,并加入适量的水,料酒,蒸鱼豉油和盐,大火煮开后,转小火煮至虾入味,即可.
定远县17245837256： 超级补钙小河虾怎么做好吃 - ？
鲜昭瑞芝： 爆炒河虾 材料 河虾、黄酒、糖、盐、鸡精、水、油、葱. 做法 1、河虾洗净,锅里放一勺油,河虾倒下去大火炒几下. 2、放入葱、黄酒、糖、盐、鸡精,半碗水.继续炒,待虾变色水基本收干就可装盘. 爆炒罗氏虾 材料 罗氏虾(...
