正宗的新会小青柑,是怎么样的?
什么是正宗的新会柑普茶?
地道原料:新会茶枝柑,配以云南普洱茶;
正宗工艺:保证后续陈化,非高温烘焙;
品质保证:农残不超标,有质检报告。
为什么一定要新会小青柑?
新会平均降水量1820.7mm;土壤属赤红壤、水稻土,有机物质含量大于等于2.0g/kg;年均气温22℃,最高38.2℃,最低0.1℃。
正是这里特殊的地理环境使正宗新会陈皮成为中药陈皮药材之首。
为什么要云南普洱茶?
云南普洱热带雨林气候,雨水充沛,温差大,口感香醇;普洱市曼中田茶园,高海拔,滋味隆重。
小青柑普洱茶的核心:茶叶内含物质丰富,正统品质,高质量茶树;茶叶水甜润滑,独具一格的枣香,口感正宗。
小青柑,怎么冲泡好喝?(三种方法)
方法一:整个泡
这个方法不仅可以保持小青柑的完整性,而且操作简单。最重要的是,普洱茶因为包裹在柑皮里面,浸出较慢,正好可以做到与柑皮的出味速度接近,实现两者滋味的协调一致。
这种方法浸泡时间长,使得小青柑比较耐泡。当然,如果你比较赶时间或没有这个耐性,想尽快泡完,就不建议这样冲泡了。
方法二:捏碎泡
将柑皮捏成若干小碎块,普洱茶倒出,与柑皮一起冲泡。这种方法,茶叶出味比较快,但也会出现一种情况:茶的滋味变淡了,柑皮的滋味才逐渐出来,二者的滋味不同步,没法实现融合。
如果您想喝到协调融合的小青柑,这种方法显然是不太理想的。如果您想先喝浓一点的茶汤,再品尝柑皮的味道,这样泡也不失为一种好方法。
方法三:刺孔泡
就是用茶针在小青柑四周及柑底部钻若干个小孔,孔径大小以不漏茶为宜,尽量做到均匀分布。钻孔后将小青柑投入壶中,以沸水冲泡。
此种方法,是对前两种方法的折中处理,优点是:泡饮口感好,浓度香气适中,耐泡度较。缺点是:要用茶针自己动手,稍显繁复。
正宗新会小青柑功效与作用
正宗的新会小青柑是广东省肇庆市新会区本土的一种柑橘水果,具有丰富的营养成分和医疗保健价值。1. 抗氧化作用:新会小青柑富含多种花青素和类黄酮,具有很强的抗氧化作用,可预防癌症、心脑血管疾病等疾病。2. 消炎镇痛作用:新会小青柑含有丰富的倍半萜类化合物,具有很好的抗菌和消炎作用,可以用于治...
印象新会小青柑是什么茶
印象新会小青柑是一种果茶,也叫柑普茶,是以7、8月份采摘的未完全成熟的柑橘为原料,掏出果肉,填上普洱散茶后经过一系列复杂工艺制成的一种茶叶。青柑为中国地理标志产品,有原产地标识,正宗青柑产于广东省江门市新会区的五个核心产区:茶坑、天马、东甲、西甲、梅江这五个地方。
新会小青柑如何辨别真假
1、看外形:新会小青柑的柑皮比较厚,约为2.2mm,颜色均匀青色圆润,油包粒较大并且清晰可见。市面上的劣质小青柑一般都皮质稀软,毛孔粗大、容易扯烂。2、看汤色:正宗新会小青柑所泡的茶,汤色清润透亮,不浑浊,且十分耐泡,可长时间泡茶且不易溃烂。劣质小青柑冲泡出来的茶汤则汤色浑浊,不耐泡茶...
新会小青柑百科
新会小青柑是广东新会地区特产,也是中国优质柑桔之一。新会小青柑的产地是广东省江门市新会区,又称“新会柑”。新会小青柑的果皮绿色,光泽度高,果实小巧可爱,口感鲜甜多汁,香气浓郁,绵甜可口,肉质细嫩,汁多核少,具有营养丰富、口感好、清香怡人、汁多味甜的特点。可食用果肉、鲜汁和果皮。含有...
小青柑是什么茶
小青柑是小青柑普洱茶的简称,它和常见的“大红柑”(陈皮普洱茶)都属于柑普茶的类目。根据《新会陈皮地理标志产品》规定,柑皮根据采收期可分为柑青皮(小青柑)、微红皮和大红皮。小青柑就指未成熟时采收的果实,经过了六个月左右的生长,此时的小青柑嫩绿油亮,果皮厚实,油室饱满,果香清甜浓郁。
新会小青柑简介
新会小青柑是广东省江门市新会区特产,属于柑橘类水果。果实呈扁圆形,果皮平滑,绿中带黄,极少有坑眼。果肉爽脆多汁,味道酸甜可口,具有独特的清香味和滋补养生的功效。新会小青柑的种植历史悠久,品质优良,世界上许多国家和地区均有销售,是中国的优质果品之一。
小青柑是橘子吗
小青柑不是橘子,小青柑指的是7~8月生理未成熟的茶枝柑,茶枝柑即芸香科、柑橘属,柑橘的栽培品种,分为小青柑、二红柑、大红柑等;而橘子是芸香科柑桔属的一种水果,两者差异较大,所以小青柑并不是橘子。小青柑,主产新会 新会既是“岭南三大古城”之一,又是自古闻名的“陈皮之乡”,位于广东省...
小青柑是什么茶
普洱茶。小青柑是小青柑普洱茶的简称,选取新会茶枝柑与云南宫廷普洱熟茶结合加工而成的。小青柑的柑皮色泽统一,茶汤清亮透明、无沉底,冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,入口时茶汤醇厚滑爽。质量好的小青柑,色泽青褐、果实圆整,果内普洱、芽叶细嫩、金毫满布。小青柑的产地是广东省江门市新会区,...
新会小青柑产自哪个省
新会小青柑产自广东省江门市新会区,而新会又以茶坑、天马、梅江、东甲、西甲等地为核心茶区,新会因地理位置独特,北有圭峰山,南有古兜山,且位于两江汇聚、咸淡水交界处,形成潭江两岸冲积平原带,土地肥沃,热量充分,雨量充沛,因此成为茶枝柑的适宜栽培区。小青柑的产地介绍 新会既是“岭南三大古城...
新会小青柑的功效
1. 帮助消化:新会小青柑中含有多种酵素和有机酸,可以刺激胃肠道的消化功能,帮助消化食物。2. 抗氧化:新会小青柑富含维生素C、类黄酮等抗氧化物质,能够清除自由基,减缓衰老过程,同时也有助于预防心血管疾病等疾病。3. 降血压:新会小青柑含有一定量的钾元素,能够帮助维持体内的电解质平衡,促进...
泊肃过氧: 新会小青柑选购方法: 1、看外表.包装完整,无霉斑.柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底. 2、闻香气.冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,没有涩味或霉味. 3、尝滋味.入口时茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,无尖锐的刺激感. 4、看叶底.轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,并且叶底无其他夹杂物.
城子河区17327081932: 新会特产天马小青柑? - ?
泊肃过氧: 新会特产不单止有天马小青柑,还有茶坑小青柑,大洞小青柑.其实新会小青柑种类繁多.
城子河区17327081932: 小青柑普洱茶哪里正宗?求推荐 - ?
泊肃过氧: 小青柑普洱茶的制作,采用的是小青柑,填充普洱熟茶加工制作的茶叶,主要原料是由小青柑、普洱熟茶两个部分阻成的.新会青柑,再加上云南普洱熟茶为原料,两者都是国家地理标准保护产品,所以真正的小青柑,应该是有双国家地理标志...
城子河区17327081932: 小青柑茶的优点和缺点 ?
泊肃过氧: 小青柑的茶叶,他的优点是其茶叶既有果皮的清香,又能够喝到填充茶叶的茶香,可以说是多重享受,而且 做个小青柑的茶叶,最常见的是填充普洱熟茶,像这种茶叶可以...
城子河区17327081932: 新会的青柑,二红柑,大红柑是同一品种吗 - ?
泊肃过氧: 新会的青柑,二红柑,大红柑都是新会柑(茶枝柑),新会柑的采摘分三个时期,农历立秋至寒露采收是青柑,农历寒露至小雪采收是二红柑,农历小雪至小寒采收是大红柑,相对应制作的新会陈皮是青皮,微红皮,大红皮! 希望我的回复能帮到你!
城子河区17327081932: 为什么说“新会陈皮”是最正宗的?它与其他柑制成的陈皮有何区别? - ?
泊肃过氧: 新会著名特产——新会陈皮,是新会所产的大红柑的干果皮.由于它具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉.早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一,现行销全国和南洋、美洲等地区.柑皮以贮藏的时间越...
城子河区17327081932: 去哪里能买到正宗的小青柑 - ?
泊肃过氧: 1、如果是在重庆,我到可以给你提供一个地方,那里的茶叶都是正宗的,而且还是一个大型的茶、茶具一体化的茶叶超市,也叫天月茶生活. 2、现在北京、重庆、沈阳、唐山、郑州、佛山等 6个城市开办了天月茶生活店. 3、以下是天月茶城天月茶生活店的地址: 北京店:北京市西城区马连道路 11 号马连道茶城三层 重庆店:重庆江北区北滨路金源世纪购物中心 G 层 郑州店:郑州市金水区未来路凤凰茶城东区1层 沈阳店:沈阳铁西沈辽路万达广场二层天月茶生活 唐山店:唐山市新华东道 100 号万达广场二层天月茶生活 4、这里面肯定有你想要的小青柑吧!
城子河区17327081932: 作为茶界新宠,小青柑柑普茶有什么亮点? - ?
泊肃过氧: 茶,从神农尝百草开始,就刻进了一代代中国人的记忆里.五六千年转瞬即逝,转眼就到了二十一世纪,茶界在这个时候突然卷起一片旋风,作为“武侯遗种”的普洱与具有“千年人参,百年陈皮”美誉的新会青柑发生了强烈的反应,两者不断...
城子河区17327081932: 影响小青柑的因素有哪些 - ?
泊肃过氧: 一、柑果 所用柑果产自新会还是其他产区;是新会核心产区还是非核心产区;产自老树还是新树;是圈枝还是嫁接;是树顶果还是树底果…… 柑果的品质不同,生产出来的小青柑口感自然不同. 用老树柑所产柑果制作的小青柑比新树柑所产...
城子河区17327081932: 小青柑10加16是最好的吗 - ?
泊肃过氧: 小青柑10+16是指每颗小青柑下茶是10克存方的年限是16年,它是一种天花板级别的青柑,具有独特的花香味和陈香味.但是,最好的小青柑可能不仅仅是根据年份来决定的.除了年份,小青柑的品质还受到许多其他因素的影响,如制作工艺、原材料的选择等等.因此,要判断小青柑的品质和价值,需要综合考虑多个因素,包括年份、口感、香气、外观等等.总之,小青柑的品质和价值是一个相对主观的问题,因为每个人的口味和偏好都不同.最好的小青柑应该是一种符合自己口味和偏好的茶品.