白菜包肉怎么做
主要材料:胡萝卜100克,白菜300克,葱花5克,蒜片3克,辣椒1根,香菇80克,食用油5毫升。
1、准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。
2、白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒。
3、倒入食用油,放入蒜片、葱花、辣椒,大火爆香。
4、倒入白菜、香菇、胡萝卜片,翻炒均匀。
5、加白胡椒粉、盐、生抽,翻炒均匀,装盘即可。
6、出锅即可食用。
碗中倒入300g猪肉末、100g胡萝卜末、50g姜末、60g葱末、1茶匙食盐、1汤匙料酒、1汤匙酱油、半汤匙白糖,搅拌均匀。
- step 2 -
锅中坐水,至水煮沸,下入300g白菜,焯熟后捞出备用。
- step 3 -
把肉馅包进白菜里。
- step 4 -
放进蒸笼,中火蒸20分钟。
- step 5 -
将蒸白菜的汤汁倒进锅里,加1汤匙老抽,少量水淀粉,煮至汤汁浓稠,淋上酱汁,即可食用。
白菜卷肉,好吃美味
白菜包肉怎么做?把白菜清理干净过去捞出,把搅碎机里面放入肉松,蚝油料酒13香搅拌后,倒入白菜中,卷起来上锅蒸。
小白菜猪肉包 。的推荐做法?
小白菜鲜肉包是一道在家就可以做的美食,主要材料为面粉适量,酵母适量,小白菜适量,猪肉适量,葱姜末适量,盐适量,味精适量,五香粉、香油适量。小白菜鲜肉包的做法 步骤step 1 面粉加入酵母,用110ml温水搅拌成絮状 步骤step 2 和成光滑的面团,盖上煲面膜醒发 步骤step 3 将小白菜摘好备用 步骤...
如何做包菜肉包子好吃又松软
4、醒好的面团搓成条状,分成大小均匀的剂子,取一个剂子按扁,擀成皮,包入适量馅料,收口包好,其余包子都依样包好。包子包好,静置一会儿,盖上微湿的软布,或者保鲜膜,防止风干表皮。5、蒸锅加入水,冷水把包子放入笼屉内,距离一定间隙摆好,盖上锅盖,大火把水烧开,上汽蒸15分钟即可,关火...
菜包蒸肉要怎么做好吃?菜包蒸肉要哪些材料?如何做菜包蒸肉
菜包蒸肉详细制作步骤 1.将大白菜用沸水焯透,切成6个同样大的长方块;2.鸡蛋打散,摊成蛋皮,切成丝;3.胡萝卜、香菇、玉兰片均切成丝,备用;4.将猪瘦肉切丝,滑油,与鸡蛋皮丝、胡萝卜丝、香菇丝、玉兰片丝调均匀,放在白菜叶上卷成6个同样大的白菜卷,放入蒸锅内蒸6分钟,取出装入盘内;5.将...
生菜包肉丸怎么做?
调料: 盐 3克 胡椒粉 1克 各适量 生菜包肉丸的做法:1. 猪肉绞碎后搓成乒乓球状的猪肉丸;2. 再把猪肉丸和切碎的洋葱、用水浸过的面粉、调味料等混合起来;3. 以生菜叶来包裹住,并除去水气;4. 在锅涂上一层油之后,将菜包肉丸、胡萝卜、火腿和腌肉等放进,盖上后煮2~3分钟;5. ...
生菜包肉饼的做法,生菜包肉饼怎么做好吃,生菜
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包菜包子馅怎么做好吃法窍门
3. 泡软粉丝并切碎,将大葱和生姜切末备用。4. 将包菜撕碎后放入沸水中焯水,取出后挤干水分并切碎。5. 如果使用的是绞肉机,可以将肉馅再次手工剁碎以增加口感。将所有馅料放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉等调味品,搅拌均匀。6. 取出发酵好的面团,分成相同大小的剂子,擀成面皮,然后包入调好的...
生菜包咸猪肉的常见做法?
等到肉末炒熟以后,把盘子里面的青椒和胡萝卜丁都倒进锅里面翻炒均匀,在这里大家如果喜欢湿润一些的,就加入一些淀粉水进行翻炒,然后直到汤汁黏在肉上就可以了,当然如果喜欢干一点儿的,就直接炒干水。步骤8:等到肉末炒好以后,将其出锅盛放在盘子里面,想吃的话就拿起生菜叶包上肉末,一口下去,...
蒸菜包肉的做法步骤图,蒸菜包肉怎么做好吃
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咸肉菜包的做法 咸肉菜包怎么做
不放蒸出的馒头是酸的,放的太多也不行馒头会发黄)9、醒好的面团分小剂子,用手捏边缘捏出中间厚边上薄的。10、加入菜馅用手顺着边缘捏紧。11、锅里水烧开,蒸笼上放一张纱布,摆上包子留空隙不然熟了粘一起了。蒸10分钟停火,虚蒸5分钟左右就可以吃了。(虚蒸即关火再闷一会)
客家菜鸡蛋包肉怎样做才能口感更好?
客家菜鸡蛋包肉是一道传统的客家美食,以其独特的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。要想做出口感更好的鸡蛋包肉,可以遵循以下步骤和技巧:材料准备:猪后腿肉或者五花肉:500克 鸡蛋:3-4个 香菇:几朵 葱:适量 姜:适量 生抽:适量 老抽:少许 盐:适量 糖:适量 料酒:适量 水淀粉:适量 胡椒...
伯牙吾台知阿思: step 1 - 碗中倒入300g猪肉末、100g胡萝卜末、50g姜末、60g葱末、1茶匙食盐、1汤匙料酒、1汤匙酱油、半汤匙白糖,搅拌均匀.- step 2 - 锅中坐水,至水煮沸,下入300g白菜,焯熟后捞出备用.- step 3 - 把肉馅包进白菜里.- step 4 - 放进蒸笼,中火蒸20分钟.- step 5 - 将蒸白菜的汤汁倒进锅里,加1汤匙老抽,少量水淀粉,煮至汤汁浓稠,淋上酱汁,即可食用.
兴城市19197556323: 白菜肉包子馅的做法?
伯牙吾台知阿思: 您好,我知道您说的是哪种包子了,我敢肯定您想要的是山东包子!!我给您介绍一下我家常山东包子的馅料调制方法,供您参考!1.猪后鞧肉切丁,用盐、料酒、姜末腌10分钟入味,然后油锅8成热,下猪肉丁翻炒至变色,加花椒面...
兴城市19197556323: 大白菜包肉用电饭锅怎么做? ?
伯牙吾台知阿思: 材料: 大白菜300克,猪肉馅150克 调味料: 盐、酱油、香油、葱末、姜末、淀粉各适量 做法: 1. 大白菜洗净,焯水后过冷水,沥水后切 长方块,撒上淀粉. 2. 猪肉馅加上盐、酱油、葱末、姜末搅匀, 放在菜叶中间,包成长方形. 3. 放入蒸盘中,放入电锅,锅内加入1杯 水,蒸至开关跳起,淋上香油即可食用.
兴城市19197556323: 猪肉白菜馅包子的做法?
伯牙吾台知阿思: 1.原料:猪肉馅、白菜、葱、姜末、面粉、酵母、酱油、十三香、盐、味精等.做法:1、发面.用温水化开发酵粉,加入面粉和面.放在温暖的地方进行发酵.2.2、猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油,腌制.3.3、白菜切碎,葱切碎,放入肉馅,加入油搅拌.4.4、包包子,包圆的我估计你应该会了.包好之后静置进行二次发酵,如果温度过低,可以放在烤箱内发酵.5.5、包子醒好后,锅内放水,篦子上铺笼布或者抹油后把包子放入,出热气后蒸20分钟关火.
兴城市19197556323: 白菜肉馅包子的家常做法大全怎么做好吃视?
伯牙吾台知阿思: 猪肉白菜的包子的做法:1.2500g小麦面粉、20g酵母、60g绵白糖混合一起,温水和面,面和后放在暖气处饧发.2.1200g猪肉馅备用.3.加入剁好的大葱、姜、海天老抽、海天蒸鱼豉油、海天蚝油搅拌均匀备用.4.剁好的大白菜备用.5.大白菜...
兴城市19197556323: 如何做白菜鲜肉馄饨? ?
伯牙吾台知阿思: 原料:大白菜3片,猪肉馅150克,大馄饨皮 150克,香菜1棵,葱1根. 调料:⑴盐1/2茶匙,香油1/2大匙,淀粉1/2茶匙;(2)局汤1碗,盐、香油少许. 做法: 1. 大白菜洗净,先汆烫过再冲凉、切碎,然后挤干水分. 2. 猪肉馅再剁细,连同调味料(1) 一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料. 3. 每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长枕形馄饨,再放入开水中煮熟至浮起.
兴城市19197556323: 正宗烟台大包子白菜肉馅的做法 - ?
伯牙吾台知阿思: 1、自发粉用温水和成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟;如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长,时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生; 2、面团先和匀醒面之后用之前再揉匀成条; 3、这个时间我们把...
兴城市19197556323: 猪肉白菜饺子馅怎么做,求祥解?
伯牙吾台知阿思: 白菜猪肉馅做法来 主料:白菜 猪肉 辅料:生抽 料酒 豆豉 蒜 辣椒(红,小) 白砂糖 食盐 醋 姜片 葱 步骤:1.猪肉切小片,和葱拌匀.然后剁成肉末2.白菜洗干净3.再切源成丁4.然后加多一点盐洒在白菜上百,抓匀5.肉馅度淋上酱油再切一点姜末,洒在肉上.这就是小诀窍了,肉馅加葱姜不仅能去油腻还能增香6.然后将猪肉和白菜搅匀即可
兴城市19197556323: 大白菜肉馅怎么做 - ?
伯牙吾台知阿思: 【大白菜肉馅】主料:白菜500g;猪肉馅;300g.辅料:盐 适量;五香粉 适量;葱花 适量;姜末 适量;料酒 适量; 鸡蛋 1个. (适量根据个人口味放置)步骤:1.白菜洗净切碎放盐腌制十分钟.2.买现成的猪肉馅加盐,五香粉,料酒顺时针方向搅匀.3.打入一个鸡蛋拌匀.4.加一点酱油.5.腌好的白菜挤出水分放入肉馅里搅匀.6.最后放入葱花和姜末搅匀即可.小贴士:肉馅里面加鸡蛋能让肉质鲜嫩,保持水分,会让肉质爽滑,入口时口感很好,当然味道也会变得不一样.
兴城市19197556323: 菜包肉的做法 - ?
伯牙吾台知阿思: 还是原汁原味的好,油炸食品不利身体健康!如一定要油炸的也可借鉴此方.菜包肉 韩国菜包肉向大家介绍的这一道地道的韩国美味,自己在家同样能够制作品尝到具有韩国风味的菜肴,做法也比较简单,材料也很好准备到:菜包肉的做法...