核桃调蛋的基本信息

核桃调蛋的做法，核桃调蛋怎么做好吃，核桃调蛋的家常~

1.把食材准备好

2.把核桃切成颗粒，不要切碎了就不好吃

3.锅里加水，倒入核桃颗粒和红枣小火煮10分钟（有的人是先把核桃泡半天再煮，我觉的会把核桃的营养泡掉）

4.核桃煮熟了加入红糖

5.打入鸡蛋下去要不停地搅拌哦，冲成蛋花就可以关火了

6.我的美味早餐做好咯

1、其实并非只能干蒸！这对锅损害太大！可水上蒸！！贪图方便的话也可使用微波炉的。2、也不用拘泥于以上形式，可自己另想烧制的方法，不过可不能少了核桃、姜汁、酒、蛋、红糖哦

核桃调蛋 香醇可口，是营养丰富滋补佳品，具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效，是台州的一个特色小吃，主料有核桃、姜汁、蛋、红糖等。以前,核桃调蛋在平常百姓家里算是一道上等的滋补品,只有坐月子的妇女或者身体虚弱需要补一补的人才可以吃得到。
有的人还会在里面加黄酒，月子期常吃有补血补气活血的作用。但现在不但是月子期，女生们平常也可以吃的，有暖宫补血的功效。

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广宁县15156119712： 核桃调蛋怎么做? - ？
弭弘济舒： 原料:鸡蛋、姜汁、核桃仁、黄酒、红糖、水等.营养:具有去寒、暖胃、活血、健脾等诸多功效.形状与口味:跟鸡蛋糊有点类似但比鸡蛋糊更硬,口感软糯、丝滑,味道因加入了姜汁具有姜独有的辣味,另外还有核桃仁的香味.制作:把姜...

广宁县15156119712： 核桃调蛋的做法,核桃调蛋怎么做好吃,核桃调蛋的家常 - ？
弭弘济舒： 1.把食材准备好2.把核桃切成颗粒,不要切碎了就不好吃3.锅里加水,倒入核桃颗粒和红枣小火煮10分钟(有的人是先把核桃泡半天再煮,我觉的会把核桃的营养泡掉)4.核桃煮熟了加入红糖5.打入鸡蛋下去要不停地搅拌哦,冲成蛋花就可以关火了6.我的美味早餐做好咯

广宁县15156119712： 核桃蒸蛋的好处 - ？
弭弘济舒： 核桃蒸蛋味道香浓,富含蛋白质,特别适合儿童和体质虚弱的人食用,可增强体质. 扩展资料: 核桃蒸蛋的做法: 准备材料:鸡蛋2颗、水200克、核桃仁40g、盐适量 制作步骤: 1、核桃仁最好先用烤箱或者微波炉叮一下,熟的核桃仁更脆更...

广宁县15156119712： 求核桃调蛋的做法? - ？
弭弘济舒： 烹饪时,将三两核桃仁捣碾成末状,鸡蛋三只用筷子打散,放二两生姜汁,黄酒、红糖、水适量,搅拌均匀盛在大搪瓷碗内,将碗放在空锅中,锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片,锅里不放水干蒸,小火烧至香味喷出蛋糊熟即可. 姜汁核桃蛋既是喷香可口的美味小吃,又具有食疗价值的滋补佳品.姜汁核桃蛋具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效. 台州当地妇女在做月子的时候都有食用的习惯.

广宁县15156119712： 台州特色姜汁核桃调蛋怎么做如何做好 - ？
弭弘济舒： 材料 核桃3棵,鸡蛋一只,牛奶120ml,适量的白糖、枸杞.做法1. 鸡蛋去壳打散装碗内,加入适量的白糖、牛奶120ml继续打散备用.2. 锅内放入适量的水烧煮,水开后隔水蒸蛋.3. 大约蒸8分钟后关火,焖约3分钟打开展撒上枸杞子即可.

广宁县15156119712： 核桃调蛋的小诀窍 - ？
弭弘济舒： 1、其实并非只能干蒸!这对锅损害太大!可水上蒸!!贪图方便的话也可使用微波炉的.2、也不用拘泥于以上形式,可自己另想烧制的方法,不过可不能少了核桃、姜汁、酒、蛋、红糖哦

广宁县15156119712： 核桃调蛋怎么做?？
弭弘济舒： 先把核桃弄碎,但不要弄成粉状,那样不好吃. 然后把鸡蛋打糊(核桃少点,鸡蛋多点哦),放入红塘和黄酒. 然后两个合在一起,放点凉开水. 最后放入微波炉里,高火5分钟左右就OK.

广宁县15156119712： 核桃调蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
弭弘济舒： 核桃调蛋的做法1.将核桃(此处以三两为例)剁碎放入碗内,(可用食物料理机,但注意不要弄成粉末,个人喜欢很小的颗粒).碎后核桃可以先放锅里炒一下,炒出香味时即可2.鸡蛋三只用筷子打散,放二两生姜汁,黄酒、红糖、水适量,搅拌均匀盛在碗内.(以上量其实可根据自己个人喜好而定)3.最后 ①核桃加入碗中拌匀,将碗放在空锅中,锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片,锅里不放水干蒸,小火烧至香味喷出蛋糊熟即可 或 ②再加适量水,直接将以上倒入锅中,煮沸即可 或 ③核桃先不加入,先把蛋那碗放在空锅中,锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片,不放水干蒸,小火烧至香味喷出蛋糊熟,再撒上核桃

广宁县15156119712： 调蛋的做法,核桃调蛋怎么做好吃,核桃调蛋的家常做法 - ？
弭弘济舒： 主料 核桃200g 辅料 鸡蛋6个 红糖 适量 步骤1.核桃切末备用.2.鸡蛋打散备用.3.红糖备用.4.锅中烧开水放入红糖4大勺.5.把核桃末倒入锅中烧3分钟.6.关小火,倒入蛋液.7.快速的用勺子搅拌均匀,就好了.

广宁县15156119712： 姜汁核桃调蛋怎么做,最正宗的姜汁核桃调蛋做法 - ？
弭弘济舒： 用料: 鸡蛋:3个核桃肉:10个凉开水:适量姜:适量黄酒:适量红糖:适量步骤:1将生姜洗净切成小块,包上纱布.2用擀面杖捣出汁.将姜汁过滤出来.3鸡蛋中加入适量红糖打散,将红糖打溶化.4再加入姜汁,少量水,搅拌均匀,烤碗装七分满.(不要装太满,因为烤的时候会膨胀)送入预热的烤箱中,中层下火220度10分钟.5趁在烤的时候,将核桃切碎,混合适量糖,再用擀面杖捣捣碎.6趁在烤的时候,将核桃切碎,混合适量糖,再用擀面杖捣捣碎.