豆腐乳里的屎是什么

作者&投稿:营安 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 没有屎,散发臭味的是硫化氢。豆腐乳里的主要成分是蛋白质和脂肪,其中毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解,含硫氨基酸也充分分解,产生硫化氢,这种化合物具有刺鼻的臭味,因此腐乳才会“闻着臭吃着香”,其根本原因是微生物将豆腐中的蛋白质水解为小分子肽或氨基酸再经过发酵产生了臭味。所以豆腐里并没有屎,散发臭味的是硫化氢。

豆腐乳里的“屎”实际上是豆腐乳制作过程中产生的气味,这些气味通常是由微生物分解蛋白质的过程中产生的硫化氢等化合物引起的。因此,豆腐乳里的“屎”并不是真正的粪便,而是微生物分解蛋白质的过程中产生的气味。


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"粑粑"是什么意思?
饵块的酱,昆明人最爱吃的酱是芝麻花生酱,这种酱香甜可口。G还有芝麻花生酱,还有甜酱、辣酱,甚至云南豆腐乳也做了饵块酱,还有甜酱、辣酱,甚至云南豆腐也做了饵块酱。 由"鸡丝炒饵丝"发展成了卤饵块,以"端仕街的卤饵块"最为出名油亮红润、浓香扑鼻,油而不腻。大理巍山的"粑肉饵丝"可谓"都饵块...

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带谐音的笑话和歇后语
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七绝二首·纪念鲁迅八十寿辰的原文
也许,因为我不是什么玉皇香案吏,没有那样的福分,所以可以称为仙都比作蓬莱的龙山,到了我的眼底,也不幸而臭腐乳化了。 三 在我的梦痕中臭腐乳化了的龙山,居然迁地为良,在我的朋友徐蔚南,王新甫两先生的梦境中,留下了许多美妙的痕迹,并且他俩更用美妙之笔,把这些美妙的梦痕描绘下来,成为这二十篇《龙山梦痕》...

家里没有人,就连着几天吃了泡饭和腐乳,现在拉屎拉不出,怎么办???_百...
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肠中无屎下一句是什么
肠中无屎下一句是要想常青,必须肠清,肠道无渣,面如桃花。这句话来自于一段古话,“若要不死,肠中无屎,要想常青,必须肠清,肠道无渣面如桃花。”肠道的健康与人的健康长寿有着很大关系,中国人对于养生保健非常地重视,其中一个很重要的方面就是肠道排毒。肠道排毒的作用:它可以清除肠道的有...

为什么臭豆腐上有些是黑色的?
腌制臭豆腐的配料中有黑豆豉,所以在浸泡的时候豆腐就会有黑色的;在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。其味道也差异甚大,但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。长沙臭豆腐相当闻名,南京、台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。

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妫芬纳欣: 豆腐乳是经过氧化做成可食用;粪便是食物通过消化排泄出来的废物!

佛冈县17732899112: 豆腐乳外面一层扯不开的东西是什么啊?能吃吗? -
妫芬纳欣: 能吃,也是豆腐做的.

佛冈县17732899112: 臭豆腐里放大便是如何一回事 -
妫芬纳欣: 这是造孽商贩...以及蒙昧的群众 干的工作臭豆腐是由特定的菌种分化大年夜分子物质来临盆的不是用便便熏制的便便里都是大年夜肠杆菌

佛冈县17732899112: 臭豆腐制作过程中有一个材料是大便? -
妫芬纳欣: 不是的,你放心.但最好少吃因为真正绿色的臭豆腐是需要半年左右的时间去腌制的,市场上那、卖的大多都是用化学药水泡出来的.对身体不好.

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