干桂花怎么做糖包子窍门
首先，准备好所需材料：干桂花50克，糯米粉500克，白糖100克，油适量。
接着，将干桂花放入碗中，加入适量清水浸泡20分钟，然后用手捏碎桂花，将桂花汁滤出备用。
将糯米粉倒入大碗中，加入适量桂花汁和清水，揉成面团，盖上湿布醒面30分钟。
将面团分成小块，搓成长条状，切成小段，用手拍扁，放入白糖中裹匀。
取一个小碗，倒入适量油，将裹好白糖的小面团放入碗中，轻轻摇晃碗，使面团表面均匀沾上油。
将小碗放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
出锅后，将糯米糍包子取出放置到碗中，淋上适量的热水，再撒上一些干桂花，即可享用美味的桂花糖包子。
温馨提示：制作过程中要注意火候，不要过度蒸煮，否则会导致糯米糍包子过硬或者过糯。同时，可以根据个人口味调整糖的用量，加入适量的红枣或者芝麻等配料，更加美味可口。
干桂花怎么做糖包子窍门
将面团分成小块，搓成长条状，切成小段，用手拍扁，放入白糖中裹匀。取一个小碗，倒入适量油，将裹好白糖的小面团放入碗中，轻轻摇晃碗，使面团表面均匀沾上油。将小碗放入蒸锅中，蒸15分钟即可。出锅后，将糯米糍包子取出放置到碗中，淋上适量的热水，再撒上一些干桂花，即可享用美味的桂花糖包子。
怎样用新鲜桂花制作桂花馅
1、把桂花摘下来后挑去杂质。2、然后把桂花放在筛子上，轻轻一筛，那个小杆子就会伸下来，然后就慢慢的摘杆子吧，这个最麻烦。3、再把桂花在清水里浸泡半个小时。4、洗干净，沥干。5、把桂花在盐里腌半个小时。6、然后用清水洗，再浸过，直至没有咸味为止。7、沥干，然后放进碗里。8、加入白糖。
糖桂花的做法
1.采集来的干桂花用冷开水淘洗干净。2.清洗好桂花，理去杂质、蒂头，捞出稍控干水份。3.取干净的玻璃瓶用开水烫过，尽量甩干水份。4.底上铺上一层桂花。5.再铺上一层糖。6.再铺上一层桂花。7.用勺把桂花稍压紧后，再铺上一层糖。8.如此反复直至装满玻璃瓶。9.用勺压紧，瓶口铺约一厘米...
怎么把鲜桂花做成食物
1.冲茶、泡酒。将桂花直接放入茶或者酒中浸泡数日。2.将桂花与白糖以1:10比例配制，就可以制成桂花糖，也可以做汤圆、包子和各种点心。3.桂花可与鸡鸭制成桂花鸭、桂花鸡及各种芳香的烹饪食品。桂花家用食谱 1.桂花茶 【材 料】桂花干品5克（鲜品15克），冰糖或蜂蜜适量。【制作方法】将桂花及...
糖桂花的做法
糖桂花的做法如下：用料：桂花50g、蜂蜜200g、盐1g。步骤：1、将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗（这是一个比较费工的活）。如下图所示。2、放在直饮水下冲洗干净。如下图所示。3、控干水分后放入少许盐拌匀，腌制10分钟左右，起到消毒杀菌的作用。如下图所示。4、然后舀到用开水烫过，无油无水的...
糖桂花的做法窍门
制作糖桂花是需要自己费一些功夫的，整个过程相对来说还是较为复杂的，首先要把准备好的新鲜桂花清洗干净后，然后把它包在纱布里面，把其中的水分全部都挤干净，再将其中撒入一些盐，将它摆放到容器里面腌制，腌制的过程中，再把多余的水分挤出，一般腌制两天以后再把它取出来，放入碗里面再加入糖和蜂蜜，...
糖包子的做法,糖包子怎么做好吃,糖包子的家常
加南瓜稀，然后用手揉成面团。4 大大滴面团装在盆里，搭块温的毛巾醒发。5 面发好后揉去气泡，搓成条状，切小段。6 馅里黑芝麻加白糖，放了点自已晒的干桂花。7 擀好皮子舀适量的馅包好就OK啦。8 我是用微波炉蒸的，冷水蒸了六分钟，顺便做了点肉包子，白菜馅滴。
做糖桂花的步骤
做法一 材料 干桂花、糖。步骤 1、采集来的干桂花用冷开水淘洗干净;2、清洗好桂花，理去杂质、蒂头，捞出稍控干水份;3、取干净的玻璃瓶用开水烫过，尽量甩干水份;4、底上铺上一层桂花，再铺上一层糖，再铺上一层桂花;5、用勺把桂花稍压紧后，再铺上一层糖，如此反复直至装满玻璃瓶;6、用...
糖桂花怎么做?
做法一 材料：新鲜桂花、盐、糖 步骤：1、新鲜桂花才回来后，挑去杂质，放淡盐水中浸泡一会；2、桂花用清水再洗几遍，最后一遍用食用水清洗，并挤干水分；3、准备一干净无油无水的玻璃瓶，一层糖一层桂花摆放，压紧，最后用糖封口，一周后可食用；4、做好的糖桂花需放冰箱保存，可以保存好几年...
桂花糖怎么做?
1、桂花摘下后清水稍漂洗一下；2、沸水放入桂花煮一两分钟，据说可去苦味，也可不煮直接晒干；3、捞出沥干，一层白糖一层桂花，装入玻璃瓶密封，放入阴凉处储藏即可。不吃白糖，可用蜂蜜，把桂花先铺底，倒入蜂蜜即可。做甜品时放入一点，别有风味。先把采下来的新鲜桂花挑干净，去掉采摘时混入的树枝...
融恒盼得： 1、先将糯米提前用冷水浸发; 2、莲藕洗净,擦干,去皮,去莲藕较大的一段往内2-3厘米切开,留做帽盖; 3、将糯米塞入莲藕孔内,塞满,将莲藕帽盖盖上,以牙签戳牢,再用棉线绑紧; 4、锅中加热水、冰糖、桂花,小火炖1-1.5小时左后; 5、将放凉的糯米藕取出,继续加热煮藕的汤汁收干至黏稠; 6、装盘,淋上浓缩的汤汁,再撒少许桂花即可开动啦!
北川羌族自治县15289121914： 糖包子的做法? - ？
融恒盼得： 什锦糖包的制作材料: 主料:小麦面粉600克 辅料:核桃10克,莲子10克,蜜枣20克,花生仁(生)10克,葡萄干10克,桂圆10克,芝麻5克,葵花子仁10克,杏脯10克,黄瓜10克 调料:红绿丝15克,白砂糖200克,桂花酱50克,碱1克,酵...
北川羌族自治县15289121914： 糖包怎么做如何做好吃？
融恒盼得： 食材明细 面粉 适量 南瓜 适量 黑芝麻 适量 牛奶 适量 酵母 适量 白糖 适量 甜味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 糖包子的做法步骤 糖包子的做法步骤:1 1南瓜切薄片进微波炉叮了六分钟,完了放进料理机内加了牛奶打成糊状.糖包子的做法...
北川羌族自治县15289121914： 糖桂花怎么做不变色 - ？
融恒盼得： 桂花不要晒,直接腌制即可,下面介绍做法:准备材料:新鲜的桂花300g、盐1g、 蜂蜜300g 制作步骤: 1、将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗(这是一个比较费工的活) 2、装在网筐里,放在自来水下冲洗干净,杂质就顺着缝隙冲走了...
北川羌族自治县15289121914： 用干的桂花怎么来做糖桂花? - ？
融恒盼得： 干挂花做糖桂花步骤如下:1. 将干桂花拣干净.(特别是市贩的,要挑一下,如果可能,可以过筛,但是不要用水漂洗,这样桂花就不香了) 2. 将白糖和干挂花按1:1的重量比例拌好.找个大盘子,装盘(尽量摊开).如果使用的是红糖或者是麦芽糖,这种不好拌匀的,直接放入即可. 3. 特别提醒,拌好之后可以滴一点点柠檬汁(或者洒一点点盐)提味. 4. 待锅里的水烧开后,放入已拌好的干挂花.上锅小火蒸3-5分钟之后,揭开锅盖,把糖和桂花拌匀.拌匀后,盖好锅盖,继续蒸7-8分钟.(注意:用来储存的玻璃罐可以洗干净了一起蒸,消毒杀菌) 5. 蒸好后端出来放凉,放入储存用的玻璃罐,八分满即可.密封10天后就可以品尝制作好的糖挂花了.
北川羌族自治县15289121914： 桂花糖是怎么做出来的? - ？
融恒盼得： 桂花糖的制作方法 1. 在桂花树下面撑一把大的遮阳伞,倒过来.人站在三楼,拿根竹竿,敲啊敲啊敲,都落到伞里面了! 2.把打下来的桂花里面的树叶,小杂质挑干净,筛一下.为了干净,用自来水漂一遍.可以洗去浮在桂花上的灰尘. 3.把洗干...
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融恒盼得： 干桂花的选择 干桂花最好选用自然晾干的那种,因为烘干的干桂花香味都跑光啦,而且最好是选用贮存时间较短的干桂花,时间越久的干桂花越不香. 选好干桂花以后,我们就来准备动手做糖桂花吧.制作之前还要把干桂花用清水稍微漂洗一...
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融恒盼得： 如何保存桂花的香味曾经有人将新鲜的桂花用自然风干的方法和微波炉加热的方法来处理桂花,发现桂花在被干化后,颜色变黑、味道变淡,和新鲜的花苞无法相比.当然想留住桂花滋味的古人也为我们解决了这个难题,将新鲜桂花直接腌制...
北川羌族自治县15289121914： 如何腌制糖桂花 - ？
融恒盼得： 材料篇: 1、桂花、麦芽糖(或蜜蜂,白糖).如图1制作篇: 2、将新鲜桂花风干,即成干桂花(我的这个没有完全干透,赶着交作业,所以还差点火候).将风干的桂花,放清水里漂洗一下,去掉表面的灰尘3、掏起,沥干水份4、加入两勺麦芽糖或白糖(如果是用蜜蜂来做,则不用跟桂花一同蒸,先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂淹浸就可以了,这样做可以保证蜜蜂的营养不被破坏掉)5、麦芽糖是凝固状的,无法跟桂花混合,所以不用担心它现在的状态,因为蒸一会就自然融化掉了6、上锅蒸上10分钟,中途拌一下就可以了.待凉了后放入干净的密封瓶内,冰箱冷藏就可以了,食用时用干净的小勺取用.
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融恒盼得： 1、桂花、麦芽糖(或蜜蜂,白糖). 制作篇: 2、将新鲜桂花风干,即成干桂花(我的这个没有完全干透,赶着交作业,所以还差点火候).将风干的桂花,放清水里漂洗一下,去掉表面的灰尘 3、掏起,沥干水份 4、加入两勺麦芽糖或白糖(...
