科希马战役的科希马方向的战斗与大转折
《挺进大别山》、《鏖战鲁西南》。
炊事班不直接进行战斗（他们的任务是后勤保障），但要随军行动（不冲锋打仗，但肯定在行军队列中，距离也不会太远了），文学作品《西线无战事》中有相关描写（我们中学课文中也有（关于红军长征的，最后炊事班全员牺牲的那篇））
好吧楼主算是难倒我了（一般来说军史战例很少有将这种作为重点描写对象）
我只能说炊事班是随军行动的（http://wenku.baidu.com/view/141905360b4c2e3f57276302.html中第二张幻灯片野战餐车说明炊事班的工作条件）
还有，“文学作品貌似并不都是真实的”，的确，但是也是反映现实的（实例一时想不起来）
总的态势看，英印军队在英帕尔方面还处于守势，但蒙巴顿和斯利姆还是开始着手反击了。第一次主动进攻实际上是在5月15日开始的。那天，英印第17师的第48旅楔入日第33师团的后方，并在铁定一英帕尔公路上第33号里程碑处修筑起工事。日军暴跳如雷，把33师团后方的一切可用的部队包括后勤部队都一股又一股地投入了反扑。4天以后，日第15师团也上来一部分加入反扑，但还是被击退了。随后，英印第48旅向北推进到莫伊朗，他们经过激烈的战斗，在那儿设下了另一个立足点，威胁着日军第33师团的后路。
6月初，日本驻缅方面军司令河边正三带病视察了帕莱尔第33师团阵地，听取了师团长田中信男的战况汇报，并亲自向他宣布东京大本营将他由少将晋衔为中将的提升命令。归途于6月5日在东枝会见了牟田口军司令官。河边正三认为本次战役已呈胶着状态，没有什么获胜的希望，继续拖下去只会给日军带来不利，不如撤退。牟田口则态度坚决地说：“英帕尔之战关系重大，决不能半途而废！方面军司令官阁下，应支持我们继续进行下去。” 于是河边正三无奈，还是同意牟田口把英帕尔之战继续打下去。
帕莱尔在英帕尔的东南方向，是牟田口主攻部队的集结出发地域。为了再尽最后一次努力，牟田口决定变更主攻正面，向英帕尔以北迂回，企图从北面打入英帕尔。雨季已真正开始了，倾盆大雨冲刷着大地，小径车道变成了溜滑难行的泥浆带，丛林就像一座蒸汽弥漫的绿色地狱。日军穿过尸体狼藉、散发着恶臭的丛林向前推进。6月10日，日军与英印第20师在丛林里迎面相遇，随即展开了残酷的拉锯战。由于日第33团连续几个月的苦战，全部驮牛，驮羊和大部驮马已被当作充饥物吃掉或逃散，靠人背肩扛的弹药已经几乎用尽，但官兵们在“武士道”精神的支撑下，在丛林里一面和饥饿、疾病搏斗，一面在连绵的阴雨中作决死的战斗。至22日，竟奇迹般地突破了英印军队的堵截，冲出了丛林，打到了英帕尔的边缘。日军官兵们，“遥望英帕尔市街，祈祷着作战成功”。
但是，此时的日军第33师团和配署的第15师团一部，已精疲力竭如强弩之末，它们的实际战斗力与当初渡过亲敦江进入印度时相比，下降到30%以下，部队经连日激战，疲惫不堪，官兵们缺乏给养，口粮从出发时的6两降到4两、3两、1.5两，甚至0.3两，子弹供应不足，士兵被命令每天只许发射30发子弹，后来只发放20发子弹，根本没有力量再进攻了，甚至没有击退对方的反攻之力。它们在英帕尔平原的边缘地带正面临着溃灭的危机。 这就是牟田口廉也中将有勇无谋的冒险结果。如果一支军队经过一系列苦战，面临的却是上门去送死，或者溃逃，那么又何必派去呢？日军大大低估了对手的军事和物质实力。
而英军战前非常重视物资、器材和技术方面的东西，按照西方人的观点，战斗的胜负取决于后勤补给。当英印士兵打仗时能得到充足的弹药、食物、甜酒甚至换洗的衬衣，而日军士兵却啃野菜、嚼生稻谷；当英印第17师的一个营重新占领吐特姆以掩护师主力向英帕尔撤退，而在吐特姆遭包围时，士兵们在高地上唇干舌焦、口渴如焚，又找不到水源，蒙巴顿立即命令空军不惜一切代价去空投贮水袋，从而使士兵们顽强地坚守在那里。而日本官兵却在忍饥挨饿甚至子弹都得不到补给，而牟田口也没有办法解决部队的给养供应。
日军抵进到英帕尔平原的边缘地带，英军早已有所准备。此前，那里所有的后勤部队和皇家空军地勤人员都接到蒙巴顿司令部的通知，要仿照若开战役中的后勤掩蔽所的模式，由驻英帕尔平原内的各单位，分别用坦克和铁丝网建成起一处处环形工事，等待日军来攻击。不过，已经弹尽粮绝的日军第33师团确实再也无力进攻了，田中信男中将默默地等待着牟田口军司令官撤退的决断。而蒙巴顿和斯利姆中将，也忙于调兵遣将，在严阵以待的同时，部署着展开反击的方案。英帕尔正面的战事，暂时平息了下来。
随着雨季的到来，日军大批士兵开始染上了疟疾、痢疾、霍乱、流感等疾病，尤其是军队的克星——伤寒，更是蔓延猖獗。由于缺乏药品和医疗器械，只好眼巴巴地看着那些患病的士兵遭受病痛的折磨。“士兵们的皮肤常常布满溃疡和脓疮，穿着湿透了的衣服躺着任随蚂蚁去叮咬。”雨季的丛林就像是一座蒸气弥漫的绿色地狱，那些被饥饿和疾病折磨的士兵一个个瘦骨嶙峋，成千成千死去。
在科希马方向，东印度那加兰邦首府科希马，位于英帕尔以北50英里，是一座海拔5000英尺地势险要的高原小城。该城是块避暑胜地，当时城内居民不过万人。乌科鲁尔在它的东南面，是科希马通往印缅边境道路的必经之路。
由于盟军在东印度的阿萨姆邦建立了空运和反攻基地，而阿萨姆邦好像一座楔入缅甸北部的狭长半岛，日军要摧毁这个基地，就要越过屏护阿萨姆半岛的两道门户——英帕尔和科希马。所以牟田口中将在进攻英帕尔的同时，即以其第31师团为主力并配署第15师团部分兵力，直扑科希马。
3月8日，佐藤幸德中将率领第31师团乘木筏和小船陆续渡过亲敦江。在唐都和霍马林一带，他们稍事停留休整后，即分成3个纵队向科希马挺进，其中，走在最前面的一个纵队是由宫崎繁三郎少将所辖的旅团。英国人承认：“这些亚细亚式纳粹冲锋队员，作为徒步行走的步兵来说，也许可算是世界上最顽强的了。他们在丛林中行军一天所经过的路程，相当惊人；他们在科希马周围出现的时间，比原先预计的要早。”宫崎少将率领的先头部队与第15师团的一部相配合，先是击溃了守卫山夹库地区的一个英印旅，然后向科希马逼进。另外两个纵队则由佐藤师团长亲自率领，从霍马林出发，进攻乌科鲁尔，夺取这个通往科希马的交通要道。
斯利姆中将原认为，科希马四周山岭陡峭，丛林浓密，日军所能派去的兵力至多不会超过一个配备轻武器的步兵联队。但是，情况却愈来愈明显：日军向那里的进攻是整整一个师团的兵力。而科希马城的守军只有一个500来人的西肯特步枪营！在科希马以西30英里的迪马普尔军用物资中转站则仅有一个连在守卫。斯利姆将这一危急情况报告给蒙巴顿，蒙巴顿立即从第5和第7英印师中抽调部队前去增援，并令其直辖的第3特种突击旅作好空运准备。另外，他命令此时尚驻在印度境内的“钦迪”第23远程突破旅前去掩护利多，并急令英第2师从印度内地赶来加强科希马。
科希马之战，首先是由驻扎在该城东面约30英里的阿萨姆团和阿萨姆武装警察打响的。这些由英国军官指挥的阿萨姆士兵，乃是首次参加战斗。但是，他们为保卫自己的家乡而战，表现得异常勇敢。这些阿萨姆士兵以伤亡惨重的代价，阻滞了精锐的日军第31师团的进攻，从而赢得了十分宝贵的时间。同时，他们在退至科希马时，又承担了抢筑防御工事的重任。在连绵不断的山丘上，阿萨姆士兵沿着一条长1英里的山脊构筑起防御阵地，把这个山中避暑胜地改造成一个坚固的堡垒。
负责科希马城防务的是H·U·理查兹上校。他命令城内所有能参加战斗的人都必须拿起枪，文书、给养员、在医院里的轻伤员统统被组织起来。当日军第31师团的1万多官兵气喘吁吁地爬上布拉马普特山顶，逼近科希马城时，第5英印师的第161旅已经空运来到，并驻守在迪马普尔前面8英里的尼丘加德山口。蒙巴顿觉得保卫那个军用物资中转站更重要。他估计，敌人如果占领了科希马，会很快向迪马普尔发动进攻。但是，正如斯利姆后来说的：“佐藤毫无例外地是我所遇到的日军将领中最无见识的一个。他奉命攻占科希马，并在那里构筑工事固守。他那傻瓜头脑中只有一个目标——打下科希马。”实际上，他此时本可以毫不费力地分出一部分兵力攻击科希马，而同时用师团的主力去进攻防御能力尚不强大的迪马普尔，获取了那里堆积如山的各种物资，他拿下并坚守科希马才会有保证。佐藤的第31团最后之所以从科希马前线撤走，缺粮少弹是其中的主要原因。
4月4日，蒙巴顿命蒙蒂·斯托普福德少将接管科希马防守的指挥权。此时，佐藤已摆开了进攻的架势。当天，日军跃出丛林，发起冲锋。虽然英军前哨部队奋勇还击，但是一些阵地还是落入敌手。日军已经取得了进攻这个坚固堡垒的立足点。然而，在他们还未来得及发起主攻时，斯托普福德已命令英第161旅的一个先锋营开进科希马。几个小时后，一连拉杰普特兵借暮色的掩护来到科希马。其中，一个排回来时还护送着200名能行走的伤兵和非战斗人员。他们刚从敌人身旁悄悄走过，日军就完全包围了科希马，并切断了科希马一英帕尔公路。当时科希马守军总共已有3500人。第161旅的大部分部队被阻，无法打进去，情况万分危急。
幸运的是，蒙巴顿派来的空军掌握着那里的制空权。在整个白天里，英美军战斗机和战斗轰炸机怒吼着俯冲下来，几乎贴着丛林树顶对日军轰炸扫射，从而加强了防守部队的火力。同时，英国运输机还给守军空投弹药、药品、食物和饮水。这样，佐藤将无论如何大发雷霆，他的部队仍然无法击溃守军，完成对科希马的占领。不久，佐藤停止采用在白天出动步兵轮番冲锋的办法。日军的伤亡如此惨重，以致他不得不在夜间才派士兵出击，可是一到天亮，在英军的炮轰和空袭下，夜间战斗的成果又化为乌有了。
防守部队的伤亡也与日俱增，越来越感到疲惫困顿。他们且战且退，到4月6日退入要塞山上的主要阵地。日军已经截断了守军唯一的水源，所以他们只能完全依靠空军低空投下的那些装满饮水的车轮内胎了。起初，他们守卫着一块大约有1平方公里的地域，但是，他们现在拼死坚守的阵地，只有原来的一半左右。在他们周围各处，在下面的山坡上、在丛林围绕的山谷里，都躺满了一排排日本兵的尸体。从某些方面来说，指挥第31师团的佐藤中将是个典型的武士道军人——刚毅勇猛，冷酷无情。他的最明显的特点是硬拼蛮干。在称得上是“一夫当关，万夫莫开”的几条羊肠小道上，佐藤不惜士兵的生命，把他手下的人马一批又一批地驱赶往上冲。
守军被迫一步步向后退，阵地一寸寸向内收缩。于是，就在加里松山中央那座被称为“避暑别墅山”的小山头上，展开了一场白刃战。现在，日军已经近在眼前，就在科希马地区助理专员优美的花园和网球场上，双方混战一团。日军为了争夺每一码土地，都不得不付出伤亡十几人的代价，最后终于在这两处地方取得了立足点。但守军也并未撤离，日军士兵挖掘的散兵坑，最近的与守军的战壕相距不过二三百米。而佐藤却发电给牟田口军司令官称：“我部已经完全占领了科希马。”
4月8日，蒙巴顿命令向科希马紧急空投两营伞兵。但不少士兵却不幸降落在日军阵地上，被日军击毙或成了俘虏。双方的阵地，确是太近了。10日，蒙巴顿指示已陆续抵达科希马附近的第2师和第7师部队，集结于迪马普尔，然后向科希马守军靠拢。15日，英第2师的一个旅突破了日军的阻击与第161旅会合。随后，第2师的另一个旅在坦克、大炮和飞机的支援下，沿公路发动强大攻势，猛扑主要制高山脊。4月18日，英军突破了日军的战线：一个旁遮普营设法穿过一个溪谷，与科希马的守军会合了。第二天，大量的食品、饮水和药品也送来了。4月20日，英第2师的主力部队终于打到了硝烟弥漫、弹坑累累的山顶上，解救了科希马守卫部队。
包围虽已解除，但要彻底击败日第31师团也确非易事。日军仍盘踞在科希马城外一条长达6公里的丛林密布的制高山脊上，扼守着构筑得很深的暗堡阵地。这是一座林中要塞，两边的绿色峭壁上，长满了密密层层的树木和杂草，根本无法攀爬。第2师的官兵多数时间驻在中东和印度内地等处，还不习惯在丛林中作战，蒙巴顿此时的预备部队不多，也只好派他们前来参战。尽管该师向敌阵地发起一次次果敢的进攻，但付出了重大伤亡也并不能迫使敌人后退一步。而只要日军第31师团守在这个阵地上，迪马普尔—英帕尔交通线就始终要受到威胁，并影响英军在英帕尔方向的防御。蒙巴顿深知这一点。于是，他一面继续向迪马普尔空运部队，一面派“钦迪”旅去占领东南面的杰萨米，以堵击来自亲敦江的日军援兵，并切断佐藤部队补给物资的供应线。
英第2师当前的任务有两项：既要竭尽全力把日第31师团赶下那道山脊，又要协助科希马守军击退敌人对已化为一片焦土的要塞山发动的疯狂反扑。他们和日军杀得难解难分，但直到4月30日，也没有夺下对方的那道山脊阵地。进攻被迫停止了下来，第2师重新整顿队伍，以作最后的突击。5月3日，该师在炮兵和坦克的火力掩护下，发起了一次全面进攻。
这次进攻由斯托普福德少将亲自指挥。战斗打响后，英军向日军的地堡和炮兵掩体发动猛攻，猛烈的炮火使科希马周围丛林密布、水汽熏蒸的群山石崩地裂。然而，当英国步兵喘着粗气好不容易爬上山顶时，却到处都遭到设在那里的日军几十个隐蔽阵地内交叉火力的无情扫射。英国士兵一批批躺在血泊里。直到当日黄昏，继续涌上来的英军才占领了一个制高山脊的一部分，并且紧紧咬住日军不放。5月7日，斯托普福德经斯利姆和蒙巴顿批准，把第7英印师的第33旅也投入战斗，进攻一个叫做贾伊尔山的地堡密布的高地。但当日的进攻除扔下几百具英印士兵的尸体外，毫无结果。3天之后，第33旅再次对贾伊尔山发起猛攻；同时，英第2师也对纵向的山岭展开进攻。英军在付出相当大的代价之后，终于占领了贾伊尔山上的大部分日军阵地。次日，增援部队也爬上山去，并开始清除日军的布雷区和开辟道路，使坦克开了上去，从而直接加强了英军的火力。
5月13日，在贾伊尔山上残余的日军阵地也被英印士兵占领。不久，科希马城内的一些日军据点，在英军里应外合的攻击下纷纷遭到摧毁。许多盘据在地堡深处不肯投降日军官兵，被英军坦克的平射炮或绑在竹杆头上的高爆炸药所消灭；还有一些日本兵从掩体冲出来与英军拼命，结果也死在枪口和刺刀之下。
科希马初战告捷的消息，使蒙巴顿非常欣喜。5月15日，他致电斯托普福德，对他的胜利表示祝贺，同时告诫他：“日本第31师团并未被完全击溃，虽然他们的士气已开始崩溃，但仍在那一带坚持着，我们的部队不可有丝毫的懈怠。”
至此科希马方面的战事已发展到这样的局面：日军在科希马外围制高山脊上长达6公里的阵地，相当一部分还在日军的手里；有些地段虽已被英军围住，但他们仍在几乎是难以攻破的山间暗堡里负隅顽抗。对攻击者来说，在绵绵阴雨的冲刷下，那些一般高达3000多英尺、四周丛林密布的险峻的群山变得泥泞溜滑，几乎无法攀爬。这是令英军各级指挥官都感到头疼的事情。然而，又是那个长着“傻瓜头脑”的佐藤中将。帮助英国人解决了这个难题。
佐藤幸德见英军取得了初步进展，天气也越来越恶劣，连日阴雨连绵，便向军司令官提出了放弃科希马阵地、向能得到补给的地点后撤的报告。
芒累，日第15军战斗指挥所内。牟田口接到这个报告大为震惊，牟田虽在战略全局上考虑不周，但在战役问题上还是颇有一套。他立即电告佐藤，指出：“当今正值‘乌’号作战成败的关头，实属全军危急存亡之秋，坚决要求无论如何必须固守科希马战线。因为第31师团一旦后撤，开放了科希马至英帕尔的道路，必将造成全军崩溃。这一点已是洞若观火。”
不过，佐藤并没有接受牟田口的要求。他的后勤补给线被蒙巴顿的空军掐住，雨季也使仅有的一二条丛林小道变得更加泥泞难行。补给上不来，士兵们半饥半饱怨声一片。于是，他将牟田口的电报扔在一边，下令全师团作放弃阵地撤退的准备。6月初，佐藤亲自率领师团主力，带着1500名伤病员开始退却，只留下宫崎繁三郎带一支小部队执行截断英帕尔至科希马道路的任务。留下这点兵力来执行这样艰巨的任务，无非是应付一下牟田口而已。
而且，佐藤撤出科希马战线的行动，对一直在英帕尔以北至科希马以南地区，同第31师团背靠背进行作战的第15师团一点也未通报，使这个师团一下子陷入被英军南北合围的危险境地。此时，该师团的山内正文师团长正发疟疾卧病在床，代行他指挥的师团参谋长是个新手，在官兵中威信不足、指挥不力，友邻部队的撤离更使这个师团雪上加霜。
牟田口得知第31师团擅自撤出科希马战线的消息后，急派军参谋长久野村赶去制止。久野村在伏米内迎面碰上了退却途中的佐藤，指责他擅自撤退违犯军令，同时向他传达军部的新指令：“和第15师团的南翼接上，转而加入进攻英帕尔的战线。”
佐藤脖子一梗：“我师团在毫无希望得到补给的目前情况下，难以执行军部的指令。”说罢，甩开久野村，率领他的人马继续后撤。
久野村回到芒累向牟田口报告，牟田口怒不可遏，当即决定撤销佐藤的职务，由河内槌太郎接任师团长。并决定由柴田卯一接替卧病不能视事的山内正文，任第15师团的师团长。对此，服部卓四郎在其《大东亚战争全史》里写道：“前此，第33师团长柳田中将已被罢免，现在又换了两位师团长。在大战过程中更换全部师团长，这种不祥事件，在具有光荣传统的日本陆军史上向无此例。
英军接到科希马战线的日军有撤退迹象的报告后，立即展开了反击，英军盯上了乌科鲁尔。这里是日第31师团撤回缅甸的必经之地，现在由日第15师团的部分部队负责把守，拿下了乌科鲁尔，就会卡住这股日军的退路，进而全歼它们。蒙巴顿命英第2师和第7英印师陆续向马奥集中，然后夺取乌科鲁尔。
第31师团放弃科希马实际上就断送了日军最后一拼的企图，日军在英帕尔-科希马战役的结局毫无疑问是以大溃败收场了。
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