马蹄怎么吃？
马蹄的十种吃法如下：
1、冰糖雪梨银耳荸荠汤
2、红薯荸荠菠萝汤
3、荠菜荸荠汤
4、荸荠炒胡萝卜
5、彩椒木耳炒马蹄
6、香橙荸荠
7、马蹄糕
8、南瓜荸荠小米粥
9、绿豆马蹄露
10、椰汁马蹄爽
马蹄营养价值：
荸荠，又称马蹄，即马的蹄，原产于印度。是一种生长在水田中的多年生草本植物，我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。马蹄的口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物。可以用来烹调，并可制淀粉，广东小吃马蹄糕就是用荸荠的淀粉所制。
它的纤维是球状的，容易吸附杂物。若要生吃一定要把芽眼和外皮彻底清除，否则易导致姜片虫卵进入肠道寄生。马蹄适合生吃，因为马蹄经过烹煮后，很容易造成营养元素的流失。
在广大的南方水田地区所种植的马蹄，大部分是做水果，直接生吃的，不过要把泥土洗干净，稍加晾干水分食用更佳。可作水果亦可作蔬菜，可制罐头，可作凉果蜜饯，它既可生食，亦可熟食。
马蹄雪梨汤
1、马蹄雪梨汤味道甘甜，能滋阴润肺，化痰止咳，它是马蹄的最佳吃法之一，在做的时候需要准备新鲜马蹄50克，雪梨一个冰糖适量，把准备好的雪梨去掉外皮和里面的果核以后切成块状马蹄也要清洗干净，去皮切块，
2、把去皮以后的马蹄和雪梨一起入锅，加入冰糖和清水，用大火煮开后再用小火煮15分钟，煮好以后取出降温即可食用，把它放到冰箱中冷藏几小时取出以后再吃，它的滋味会更加诱人。
马蹄粥
1、马蹄煮粥喝也是它的最佳吃法，做的时候需要准备大米100克，新鲜马蹄150克，把准备好的新鲜马蹄放在清水中冲洗干净，用刀削掉它的外皮得到的白色果肉切成块状放在粥锅中。
2、把准备好的大米淘洗干净以后，也放到锅中加入足量清水和适量冰糖一起用大火煮开，再用小火慢慢熬，熬到锅中的粥软糯粘稠以后关火盖上锅盖再焖十分钟，焖好以后美味的马蹄粥就能出锅食用了。平时做马蹄粥时还可以加入红豆和薏米等食材，那样能让做出的马蹄粥具有更好的利湿作用。
马蹄排骨汤
马蹄与排骨是一对理想搭档，它们搭配在一起煲汤喝是马蹄的最佳吃法，而且马蹄排骨汤的做法比较简单，只需要把准备好的排骨剁成段装，用沸水焯烫以后直接放在汤锅中，马蹄去皮以后洗净直接放在汤锅中，加入适量葱姜和清水一起煮，开，用小火煲两小时，出锅前加食用盐调味，调匀以后就能得到滋味诱人的马蹄排骨汤。
羊蹄怎么做才好吃?
红烧羊蹄 红烧羊蹄是一种非常受欢迎的做法，它的特点是色泽红亮，味道鲜美。首先，将羊蹄洗净，用开水焯水去除腥味。然后，将羊蹄放入锅中，加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等香料，加水没过羊蹄。大火烧开后转小火慢炖，直至羊蹄肉质软烂，汤汁浓稠即可。羊蹄火锅 羊蹄也可以用来做...
牛蹄怎么做才好吃?
红烧牛蹄 红烧牛蹄是一种经典的做法，味道鲜美，色泽红亮。首先，将牛蹄清洗干净，放入沸水中焯水去血沫。然后，将牛蹄捞出，用冷水冲洗干净。在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜炒香，再加入牛蹄翻炒至表面微焦。接着，加入适量的老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、桂皮等调料，翻炒均匀。最后，加入足够...
猪脚蹄怎么做好吃
1猪蹄对半切开洗净，冷水下锅放入料酒去腥，煮上10分钟捞起洗净浮沫备用。2起锅热油，放入冰糖炒糖色，倒入清水，放入八角，草果，香叶，丁香，孜然粒，桂皮，干辣椒，冰糖，老抽，生抽，冰糖，食盐调味，放入猪蹄大火煮开转小火卤一个小时即可。
新鲜马蹄怎么吃
首先，最简单直接的吃法就是生吃。将新鲜马蹄洗净，削去外皮，就可以直接食用。生吃马蹄可以最大程度地保留其营养成分和原汁原味，同时享受到马蹄的清脆口感。其次，马蹄也可以烹饪后食用。比如，可以将马蹄切成片或丁，与其他蔬菜一起炒制，增加菜肴的口感和营养价值。此外，马蹄还可以用来炖汤，如与排骨、...
牛蹄子怎么做好吃
1. 将牛蹄子洗净后切成块。2. 烧一锅热水，放入牛蹄子焯水，加入姜片、葱段、料酒焯水去腥，煮沸后捞出洗净。3. 炒锅中加入适量的油，放入八角和干辣椒炒香。4. 加入蹄子煮片切块，加入适量的生抽、盐和糖。5. 加入适量的清水，大火煮沸，转小火炖煮2小时至软烂，期间可根据个人口味添加适量的...
蹄膀有哪些吃法值得推荐?
红烧蹄膀：这是最常见的烹饪方法之一。将蹄膀洗净后，用开水焯煮去除血水和杂质，然后加入酱油、糖、料酒、姜片、葱段等调料，以及八角、桂皮等香料，小火慢炖至肉质酥烂入味。红烧蹄膀色泽红亮，味道鲜美，是宴客时的常见菜肴。酱猪蹄：这种吃法源自东北地区，特点是口味浓郁，色泽深沉。先将蹄膀处理干净...
马蹄怎么吃最好
马蹄怎么吃最好 1、荸荠鸭肉汤 荸荠鸭肉汤是用荸荠、鸭肉、黑木耳、胡萝卜等食材一起煮成的滋补汤水，其具有滋阴清热、清心安神、利尿消肿的功效，有助于改善阴虚火旺引起的口干舌燥、便秘、心烦失眠等问题，也有助于改善虚热咳嗽。2、荸荠银耳汤 用荸荠、百合和银耳一起煲汤食用，还可以加入适量的...
新鲜马蹄怎么吃好?
答：你好，鲜马蹄可以做成鲜马蹄肉丸子吃，把鲜马蹄切成小丁，加入五花肉沫中加入葱姜沫，生抽胡椒粉，鸡精耗油盐等调味，放到温水中慢慢的升温煮开，后捞出备用，既可以用这个肉丸来煲汤也可以用这个肉丸来红烧都是不错的，营养好，口感也很不错肉的质感中还有马蹄的清楚的质感。
马蹄可以怎么吃?
马蹄怎么吃呢？1、生吃 马蹄一定要洗干净，因为马蹄长在水下泥土中，外皮可能附有很多细菌和寄生虫，生吃前一定要清洗干净，然后用刀削去外皮，削好后最好再用开水泡一下，以免把致病菌和寄生虫吃进肚子里。2、煮着吃 马蹄洗净去皮，用来炖汤也是很不错的，马蹄银耳汤，竹蔗马蹄水，都是很不错的...
羊蹄怎么做才会好吃?
清洗处理：将羊蹄彻底清洗干净，去除蹄上的杂质和毛发。可以用开水焯一下，去除羊蹄的腥味和血沫。炖煮：将处理好的羊蹄放入炖锅中，加入足够的清水，放入切片的生姜、大葱段和其他香料，如八角、桂皮、香叶等。大火烧开后转小火慢炖，这个过程可能需要几个小时，直到羊蹄筋变得软糯入味。调味：在炖煮...
锻毓乌拉： 荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,当蔬菜的时候还可以和鲜肉搭配拌成馅儿,包馄饨吃.爽口解腻,吃起来咯吱咯吱的.荸荠,俗称马蹄,因它形如马蹄而得名.皮色紫黑,味甜多汁,有“地下雪梨”的美誉,每年十一二月份是荸荠盛产的季节,这时候吃味道最好!
新民市15012134714： 荸荠的吃法大全简单(荸荠的吃法) ？
锻毓乌拉： 1、俗话说:烟台的苹果,莱阳的梨,汶上县的大荸荠.2、正宗的荸荠产于汶上!1 煮着吃,慢火,不要用高压锅.3、2 炒着吃.4、就像糖炒栗子一样.5、3 蒸着吃.6、4 配菜吃.
新民市15012134714： 马蹄有几种吃法 - ？
锻毓乌拉： 削皮当水果吃、蒸熟了剥皮吃、做菜吃、做成甜品吃、马蹄还可以做各种糕点. 以下是红枣马蹄小米粥的制作方法: 主料:红枣50克、马蹄100克、小米80克 辅料:糖适量 1、将马蹄去皮. 2、然后切成丁. 3、红枣洗净,并浸泡一下. 4、小米洗净,入电饭煲. 5、加入足够的清水. 6、再加入红枣. 7、煲半个小时左右. 8、加入马蹄. 9、最后加入白糖即可. 10、成品.
新民市15012134714： 荸荠的吃法和功效(荸荠的吃法) ？
锻毓乌拉： 1、荸荠生长在泥土中,表皮上可能附着一些寄生虫和细菌.吃荸荠时,一定要洗净去皮后再吃.2、清洗荸荠时,先用牙刷把荸荠上的泥土洗掉,然后用刀把荸荠顶端的芽...
新民市15012134714： 马蹄怎么吃? - ？
锻毓乌拉： 生吃、烤吃、甘蔗雪梨马蹄冰糖水(润肺止咳化痰)、或者夏天煲汤的时候放几个,特别清甜
新民市15012134714： 荸荠怎么吃 荸荠的5种简单做法 - ？
锻毓乌拉： 荸荠荷兰豆炒木耳的做法 荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高,能够起到产妇催乳的作用. 用料: 荸荠300克、荷兰豆50克、木耳(水发)、红椒30克、水淀粉适量、精盐适量、元贞糖1克、蒸鱼豉油10毫升、麻油适量. 做法: 1、荸荠去皮...
新民市15012134714： 马蹄的食用方法 - ？
锻毓乌拉： 个人认为煮汤比较好,受不了单吃马蹄.... 薏仁马蹄汤 基本特点 清热解毒,开胃,健脾,利湿.薏仁乃清补凉之主要药物,止消渴、除湿气、治脚气肾火等.基本材料 马蹄10粒,瘦猪肉适量.药物:生薏仁25克 做法 以上各药料食物齐放入煲,加水5碗,煲2小时汤成. 说明 身体本来虚弱,若因天气或其他因素致热气,饮此汤较适合.薏仁虽有微寒,但有健脾之功,加瘦猪肉,互补长短,各见特长 红枣马蹄汤 好多做法推荐个美食网站 http://search.meishichina.com/s.php?q=%C2%ED%CC%E3&type=all&cs=gb
新民市15012134714： 如何吃荸荠 - ？
锻毓乌拉： 我的家乡是荸荠出产之地,我常见的吃法:1、生吃:洗净削皮后直接吃.甘甜清爽且解渴.2、煮熟吃:洗净不削皮,煮熟吃.香甜爽脆.3、煲汤吃:洗净削皮后,与猪肉或猪骨煲汤.汤清甜爽口,润肺益脾,营养丰富.但我推荐生吃,生吃最爽.
新民市15012134714： 清炒马蹄怎么做好吃 清炒马蹄家常做法 - ？
锻毓乌拉： 既然是清炒马蹄,就很容易 先把皮削去了,切片 然后准备一点大蒜子,葱末 油炒马蹄,边炒边放一点点水,然后放盐 最后放大蒜子末,葱末下去,放一点点味精就好了
新民市15012134714： 马蹄的做法怎样才好吃 - ？
锻毓乌拉： 马蹄鸡蛋饼材料 马蹄5个,鸡蛋2个,葱花,盐,鸡精,胡椒粉 做法 1.把马蹄去皮切碎,加入鸡蛋和葱末搅拌,加入盐,鸡精,少许胡椒粉即可. 2.锅烧热,放少许油,把制作好的鸡蛋液体贴着锅圈缓缓倒入,先绕着四周倒,最后填满中心,要掌握好倒蛋液的速度,使铺在锅地的蛋饼薄厚均匀.煎的过程中一定要控制好油温,稍有不慎就会把一面煎糊. 3.小火煎熟,让中心的鸡蛋液变成固体后用铲子小心的把蛋饼翻面,这一步一定要小心,避免把圆形的蛋饼弄破. 4.继续把另一面煎成金黄色可以起锅了,装盘后可以用刀将一个圆饼8等分,吃起来更方便一些
