入夏后，这9种“养胃”食物要常吃，好吃又好做，建议收藏
入夏后，气温开始上升，天气燥热，我们有时候会感到食欲不振，就是我们常说的胃口不好。所以入夏后我们要调养胃气，让这个吸收营养的“加油站”动力十足，才更有利于食物的消化与吸收。
胃喜潮湿，喜欢温暖，因此多吃温热的粥是顺应胃气的好方法。早餐和晚餐适当喝点粥，有益养胃。
还有一些蔬菜，鱼类等食物，也是养胃佳品，而且都是我们平时常见的食材，容易买到，好吃又好做。下面就来分享给大家9种“养胃"食材，赶紧收藏一下吧。
小米含有蛋白质，脂肪，胡萝卜素，多种维生素，还包括钙，磷，铁等多种微量元素，营养非常丰富。小米有保护胃黏膜，健脾护胃的作用，老辈人坐月子的时候，小米粥是不可缺少的滋补粥，可见小米粥的营养有多么丰富。
推荐食谱：小米红枣枸杞粥
胃喜潮湿温暖，因此要常喝粥来养胃，建议早晚都可以喝点小米粥。体质弱的人还可以增加一些红枣或者生姜。这样既有助于生津润燥，还能帮助滋养胃气。
食材准备： 小米250克，枸杞子和红枣各少许，红糖少许
制作方法：
1.小米淘洗干净，红枣浸泡20分钟，捞出后，用面粉裹住搓洗，然后冲洗干净，枸杞子冲洗干净。
2.锅中放入适量清水，放入小米和红枣，大火烧开后，转中火煮10分钟。
3.放入枸杞和红糖，继续煮5分钟即可。
【煮小米粥小技巧】
01.小米容易扑锅，要注意提前打开盖子或者把火力减弱，防止米汤溢出锅外。
02.小米颗粒小，容易熟，不要煮太久。
花生中钙含量很高，钙是构成人体骨骼的主要成分，经常食用花生可促进人体的生长发育。花生中所含有的儿茶素对人体具有抗老化的作用。吃 花生米还有助于健脾和胃、滋养元气。因为花生油脂比较多，胃肠不适的人不宜大量食用。
养胃吃花生米，第一种吃法：
生的花生米，冲洗后直接吃，一次食用6颗以内，即可达到养胃作用，不宜多吃。
养胃吃花生米，第二种吃法：
花生米与小米或者大米，红枣等一起煮粥，具有健脾开胃的作用。
推荐食谱：花生红豆粥
食材准备： 花生米，红豆，红枣各适量，大米约100克，黑米约50克.
制作方法：
1.花生米和红豆，分别浸泡1小时左右，冲洗一下捞出，放入锅中。
2.大米，黑米淘洗干净，红枣洗净，全部放入锅中。
3.锅中加入适量清水，大火烧开后，转中火煮20分钟即可。
南瓜中含有维生素D，能促进钙，磷元素的吸收，使人体骨骼更强壮。南瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素c，可以健脾养胃。长期食用南瓜，有助于清热润燥，还能保护胃黏膜。
推荐食谱：南瓜发面饼
食材准备： 南瓜约400克，面粉约250克，酵母3克，鸡蛋3只，白糖少许，食用油适量
制作方法：
1.南瓜去皮，去籽，洗净后切成薄片，放到锅中，大火烧开，旺火足汽蒸10分钟。
2.蒸好的南瓜，用勺子捣成南瓜泥，放置冷却。
3.南瓜泥中，放入3克酵母，3只鸡蛋，少许白糖，搅拌均匀。
4.放入面粉，搅拌成面絮，用手揉成面团，用保鲜膜密封好，发酵1小时，面团发至两倍大。
5.面团倒入面案板上，把发酵好的面团揉匀排气，搓成长条，切成若干个小剂子。
6.把小剂子擀成小圆饼，用刀背压上花纹，把小饼生胚放入锅中二次醒发，大约20分钟。
7.电饼铛刷一层油，把醒发好的南瓜饼放入锅中，反正烙3分钟就熟了。
发面饼蓬松柔软，又香又甜，而且容易消化，更适合养胃，放凉了也很好吃。
面条是碱性食品，而胃酸的主要成分是盐酸。胃酸过多，会引起胃疼，胃不好的人吃面条，可以中和掉一部分胃酸，从而来缓解胃痛，所以感觉会舒服一些，而且面条好消化，对胃肠没有负担。
吃面条要注意，面条要煮烂一些，也可以加入各种蔬菜、蛋、肉等自己喜爱的食物同煮，不要过于油腻。
推荐食谱：菠菜清汤面
食材准备： 鲜面条250克，青菜少许，用油菜，菠菜，茼蒿都可以。鸡蛋2只，香菜少许。
制作方法：
1.锅中烧开水，下入面条煮熟后捞出，过冷水，备用。
2.锅中放入食用油，下入葱花炒香，下入鸡蛋，煎成荷包蛋，盛出备用。
3.放入青菜，生抽，翻炒几下，放入清水，大火烧开。
4.放入面条，荷包蛋，加入食盐，鸡精，淋上芝麻油，清淡鲜美的汤面就做好了。
木耳营养物质非常丰富，木耳性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖，健胃润燥，具有滋补作用。平时适当地吃一些木耳，能促进肠胃的蠕动和消化，能够润肠通便，对身体 健康 是非常好的。
推荐食谱：木耳炒肉片
食材准备： 木耳适量，青椒1只，猪肉约50克，葱姜各少许。
制作方法：
1.木耳水发2小时，清洗干净。青椒，猪肉分别切成片，葱姜切碎。
2.起锅下油，下入葱姜炒香，下入猪肉片爆炒至熟透。
3.下入青椒和木耳，少许生抽，爆炒2分钟，放入食盐，鸡精炒匀即可出锅。
黄瓜富含有丰富的维生素C，有助于提高人体免疫力。黄瓜性味甘、凉，有很好的清热润燥的作用。经常吃黄瓜能增强肠胃蠕动，这是因为黄瓜具有润肠通便作用，黄瓜里面膳食纤维素非常丰富，能够促进新陈代谢，帮助体内垃圾和毒素，尽快排出体外，经常吃黄瓜还有助于减脂瘦身。
推荐食谱：黄瓜炒鸡蛋
食材准备： 黄瓜2只，鸡蛋4只，干虾仁，黑木耳各少许，葱姜各少许。
制作方法：
1.黄瓜洗净，切成薄片，木耳提前泡发1小时，冲洗干净，干虾仁用清水浸泡15分钟，冲洗干净。鸡蛋打散，搅拌成鸡蛋液，葱姜切碎备用。
2.锅中倒入食用油，放入鸡蛋液，炒熟后铲成小块，盛出来备用。
3.锅中加少许食用油，放入葱姜，炒出香味，下入黄瓜和木耳，爆炒2分钟。
4.放入食盐，炒匀后，放入虾仁和鸡蛋，加少许鸡精，炒匀即可出锅。
君心菜含有丰富的水分，蛋白质，胡萝卜素等营养成分。卷心菜富含膳食纤维，有润肠通便、促进胃肠道消化的作用。卷心菜富含维生素U，对胃肠道疾病，如胃溃疡等有预防作用。
推荐食谱：卷心菜炒肉片
食材准备：卷心菜一棵，大蒜瓣4个，猪肉适量，干辣椒少许。
制作方法：
1.卷心菜冲洗干净，切成片。猪肉切成片，大蒜瓣和干辣椒切碎。
2.锅中烧开水，下入卷心菜焯水1分钟后捞出控干水分。
3.起锅下油，放入猪肉炒熟。
4.放入大蒜末和干辣椒，爆炒出香味。
5.放入卷心菜，食盐，爆炒2分钟，加少许鸡精炒匀即可。
鲤鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、烟酸及钙、磷、铁等多种矿物质元素，常吃鲤鱼有助于免疫力，补充人体所需的营养，是补益人体的佳品。
常吃鲤鱼，能够健脾养胃，从食疗的角度来讲，鲤鱼入脾经和胃经，对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良的人，适当食用鲤鱼有较好的健脾养胃的作用。
推荐食谱：红烧鲤鱼
食材准备： 新鲜鲤鱼一条，葱，姜，香菜，干辣椒，白糖，淀粉，生抽，料酒，芝麻油，食盐，豆瓣酱各适量。
制作方法：
1.鲤鱼去掉内脏，刮一下鱼鳞，冲洗干净，在鱼身的两面，分别切三刀，便于入味。
2.在鱼身上撒一些食盐，料酒，葱姜，用手涂抹鱼的全身，静置30分钟入味。
3.去掉葱姜，在鱼身上抹一层干淀粉，下入平底锅中，煎至两面金黄。
4.锅中留少许底油，下入葱姜和干辣椒炒出香味，下入生抽，豆瓣酱，爆炒出香味。
5.锅中加入少许清水，放入白糖搅匀，下入煎好的鲤鱼，大火烧开后转中火。
6.中火煮5分钟，淋上少许芝麻油，撒上香菜末，即可出锅。
茉莉花性温，清热润燥，夏天用茉莉花泡茶喝，是消暑、开胃、养胃的好饮品。注意不要喝太浓的茶，也不要喝凉茶。
胃是比较娇贵的，平时注意不要吃太多辛辣，油腻，寒凉的食物，要用心呵护自己的胃。胃肠舒服，胃口好，身体才会 健康 。
我的更多食谱，更多文章@鱼师傅爱 美食
萎缩胃炎吃什么食物最养胃?九种食物帮助养胃
我相信很多肠胃不好的患者都知道，牛奶不仅可以帮助我们养胃，同时还能缓解胃痛，这是因为牛奶中含有大量的蛋白质，它能够中和胃酸而使胃痛缓解。但对于一些喝牛奶后就会出现胃酸以及胃痛的患者，专家建议最好不要喝牛奶。2、稀饭 养胃大家其次会想到的食物应该就是粥了，粥应该算是很好的选择，特别是小米粥...
夏季炎热调理脾胃对立秋至关重要这七种食物都是健脾养胃的专家
1.山药《本草纲目》中记载山药是“健脾益肾，滋阴强肾，治百病，治五劳七伤”的佳品。《神农本草经》被列为补虚上品，享有“神仙之食”的美誉。含有淀粉酶、多酚氧化酶等。可以促进脾胃的消化吸收功能。它是药食两用之品，可以单纯补脾胃。另外，山药的主要成分是淀粉，其中一部分可以分解成糊精，也可...
夏季养生吃什么 这九种食物最好
1 生姜 俗话说冬吃萝卜夏吃姜，自然是有道理的。姜片夏天吃，可以治一些冬病。但要记得，姜最好是早晨吃，不建议中午和晚上吃。功效：1、降温提神、增进食欲，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；生姜还有健胃，增进食欲的作用。2、开胃健脾、防暑救急，生姜具有发汗解表、温胃止呕、解...
夏天怎么养胃 多吃以下6种水果可以养胃
葡萄是夏日里不可辜负的水果，它酸甜多汁，具有补血益气、健脾养胃、美容养颜等多种功效。由于它含有丰富的酒石酸成分，可以促进脾胃的消化功能，对于消化能力较弱的人群十分有利。不过葡萄一次性的食用量不可过多，特别是有胃寒的人万不可贪吃。4、猕猴桃 猕猴桃酸甜可口，富含膳食纤维和多种维生素，很...
夏季养生吃什么?9种常见食物推荐给你
中医认为，莲藕，味甘、性寒；归心、脾、胃、肝、肺经，是一种非常好的食补原料，有健脾止泻，增进食欲，促进消化，开胃健中的作用，适合食欲不振的患者食用 。难能可贵的是，莲藕生吃为凉性，经过烹调煮熟时，就转为温性，因此，脾胃虚寒的人最好是煮熟后再食用莲藕。食谱推荐： 桂花蜜藕 做法：将...
胃不好的人吃什么好?这7种养胃食物,不妨多吃点
5、南瓜。南瓜是夏季养胃的上品，它含有丰富的果胶，能够起到排毒作用，还能保护胃部，减少溃疡免受刺激。一些男性如果因为应酬喝太多的酒，可以适当地喝南瓜汤来醒酒，减少酒对肠胃的刺激。6、胡萝卜。胡萝卜拥有丰富的维生素含量，能够清目养神，增加抵抗力。胃不好的人，多吃胡萝卜还能预防呼吸道的疾病...
最养胃的二十四种食物
2、加苏打的大米粥 喝粥确实很养胃，但是大米是酸性的，在煮粥的时候要加一些苏打，这样煮出来的不仅会使米粒软化，利于消化，还可以很好地缓解胃痛。熬粥的温度要超过60℃，这个温度会产生一种糊化作用，软嫩热腾的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。3、桂花茶 桂花性温、...
什么食物养胃
因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。8.木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺生津,滋阴养胃,补脑强心。9.栗子粥:栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于...
胃不好怎么办?这几种养胃茶轮流喝一喝,或能助你慢慢养好胃
丁香茶：丁香被称为天然的养胃茶，它可以缓解腹胀，冰箱当中的丁香粉和丁香油可以刺激胃液的分泌提高消化和吸收的能力从而达到养胃的效果，所以在生活中那些胃不舒服的朋友，不要着急，常喝点丁香茶，助你慢慢养好胃。甘草：如果在平时不小心吃了辛辣的食物造成肺部胃部疼痛，这个时候不妨多喝点甘草茶，...
如何养胃护胃
1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纤维食物
姓桂盆炎： 你好,你的这种情况应该和胃炎有关系,需要到医院进行胃镜的检查,出现胃部不适要重视起来,避免病情加重出现癌症.吃保护胃肠粘膜的药物,抑制胃酸的药物进行对症治疗. 胃炎患者要多吃一些蔬菜水果等食物,避免辛辣刺激生冷的食物,多喝热水缓解症状,注意休息,平时要注意腹部的保暖,适当的进行按摩,在吃饭之后要多运动,避免缺乏锻炼.
莱西市17716259790： 夏季吃什么可以养胃 - ？
姓桂盆炎： 民以食为天,但“食”亦有道.所谓春温、夏热、秋凉、冬寒,在昭示四季更迭这一自然规律之时,亦彰显饮食之道.对此,在饮食与养生方面颇有研究的北京中医医院王国玮副院长深有感触地说:“中医的理念认为人与自然是和谐统一的,人...
莱西市17716259790： 老是容易胃胀,肠胃不舒服,这怎么办? - 久久问医？
姓桂盆炎： 你好, 对于你说的胃胀的话要及时的引起重视,胃胀这可能是由于胃的蠕动能力差或者是胃内有气体引起的,要及时调整饮食,多吃一些容易消化的食物,避免吃刺激性以及辛辣的食物,还有少吃多餐,饭后注意适当的活动利于促进消化,改善胃胀.
莱西市17716259790： 胃炎怎么办?该怎么缓解好 - 久久问医？
姓桂盆炎： 您好,针对胃炎的治疗,主要还是依靠药物疗法,但是养胃显得更重要.患者在日常的生活中,早餐要饱,中餐要好,晚餐要少的饮食原则是必须要遵守的.还有在睡觉前,慢性胃炎的患者更要注意尽量少吃东西,并且在晚餐后最好能散步三十分钟左右,这样可以促进消化.患者在平时一定要注意饮食,可以有针对性的吃一些养胃的食物,这类的食物通常具有容易消化、高蛋白、低脂低盐的特点.不但如此,同时还要注意避免一些不健康的食物,特别是一些刺激性强的食物,比如酸、辣、陈、臭、变质食品等.
莱西市17716259790： 胃不好该怎么保养? - 久久问医？
姓桂盆炎： 你好!根据你的情况,如果你有胃不好的症状,有可能是你患有胃病等消化疾病造成的,建议你可以服用抑酸、保护胃粘膜的药物治疗.平时要注意清淡饮食,可以适当吃点温热的稀饭,燕麦片等食物.尽量不要吃雪糕、辣椒等寒凉、辛辣、刺激性大的食物.此外,平时可以适当多喝白开水,尽量不要喝酒.
