买食盐时，加碘盐和无碘盐哪个更好？知道二者区别后，别再吃错了
食盐也被称为“百味之首”，无论烹饪什么菜肴，只要加上了食盐，味道立马就提升了一个层次，没有了盐，菜肴就变得淡而无味。远在西汉之时，食盐就由政府专卖，到了宋朝，食盐更是成为了通用货币，当时市面上还出现了“盐票”，被当作了正式流通的第二货币。
斗转星移，光阴飞逝，随着制盐工艺的发展和成熟，现在食盐已经成为了市场上的一般商品，除了加碘盐之外，还有了各种各样的食盐种类，例如无碘盐、低钠盐、加钙盐、加锌盐等，这些新式食盐的价格比普通食盐都高出一截。
很多人在认识上都觉得“贵的自然更好”，那么买食盐时，是不是我们都要买更贵的呢？加碘盐和无碘盐，究竟哪个更好呢？今天我们就来好好来看一下。
碘是维持正常身体机能的必备微量元素，但是在几十年前，我国大部分地区是普遍缺碘的，如何来解决这个问题呢？而食盐又是人们一日三餐必须的调味品，所以加碘盐就推广至全国各地，通过每日摄入一定量的食盐，从而补充了适量的碘，这样就做到了一举两得。特别是在内部生活的人群，都存在缺碘的情况，所以适合食用加碘盐。
无碘盐，就是没有添加碘的精制食盐。如果人体内碘过量，就会导致甲状腺炎、甲亢等，就不需要再食用加碘盐了，而是用无碘盐来取代。
低钠盐是一种 健康 食盐，它是在加碘盐的基础上， 加入了大约30%含量的氯化钾，从而降低了食盐中的氯化钠含量。低钠盐适合于中老年人或是高血压人群，此外要注意的是，不要觉得低钠盐有益处，做菜时就放多一些，这是错误的想法，这样做就失去了低盐（低钠）的意义了。
市面上出现各种功能性食盐，例如加锌盐、加钙盐、加铁盐等，从表面看，给人的感觉是能够补充微量元素，但是成人一天食盐摄入量应该在5克一下，因此以食盐补充锌、铁、钙这些微量元素，几乎可以忽略不计，所以这类食盐都是商家的宣传噱头，大家倒不如通过肉类、蔬菜等食物来补充。
现在很多人食盐摄入量都超过了标准线，有的人说，我每天做菜放盐都不多，为什么还说我超标呢？实际上，酱油、蚝油、鸡精等各种调味品都含有食盐，火腿肠、泡面、辣条、话梅等零食也含有“隐形食盐”，因此大家在不知不觉间，也就摄入了大量的盐分。
无碘盐和加碘盐有什么区别
无碘盐和加碘盐的区别主要在于是否含有碘元素。具体来说: 1、无碘盐:这种食盐中是不加碘的,特别适合沿海地区的朋友食用。因为海鲜等海产品中都含有大量的碘,沿海地区的朋友经常吃这一类的食物,碘的需求已经可以满足了,所以不需要吃加碘盐。 2、加碘盐:这种盐中含有大量的碘,这种元素是我们体内必不可少的。体内缺...
加碘跟未加碘的盐有什么区别
1. 加碘和不加碘的盐区别主要在于所含物质不同以及适用人群不同。2. 加碘盐是在无碘盐中添加一定比例的碘酸钾，因此除了氯化钠，还含有碘酸钾。3. 无碘盐则不含有碘化物，仅包含食用盐的主要成分氯化钠。4. 碘酸钾是一种含碘化合物，通常用于食盐中补充碘。5. 适用人群不同，长期居住在内陆、饮食...
加碘盐和无碘盐哪个咸
加碘盐和无碘盐的咸味是一样的。解释：1. 盐的本质：无论是加碘盐还是无碘盐，其主要成分都是氯化钠。氯化钠是盐的基本成分，它为我们所熟知的“咸味”的来源。因此，从化学成分的角度来看，两者都带有相同的咸味。2. 加碘盐：加碘盐是在普通食盐中添加了一定比例的碘元素，目的是为了预防碘缺乏病。
加碘盐和未加碘盐有什么区别
物质成分区别 加碘盐指的是其中含有碘化物的盐，主要成分是碘酸钾和氯化钠等物质，而未加碘盐指的是没有碘化物的盐，其中只含有灰分、钠、镁、钾、钙、铜等物质。功效作用区别 加碘盐除了可以调味以外，还可以预防和改善一些因缺碘引起的心智反应迟钝、身体变胖、活力不足等不适，而未加碘盐只是一种调味...
无碘食盐与加碘食盐有什么区别
主要区别体现在定义、适用范围以及外包装上，具体如下：1. 定义不同 - 无碘盐：指的是在食盐中不添加碘化物的精制盐。- 加碘盐：指的是在食盐中加入了碘酸钾和稳定剂的盐，用以补充人体所需的碘元素。2. 适用范围不同 - 无碘盐：适用于那些自然环境中碘含量丰富的地区居民食用。- 加碘盐：适用于...
加碘盐和不加碘盐有什么区别
不加碘盐正常人是可以食用的，不加碘盐其中只是没有碘酸钾和氯化钠两种物质而已，其还是有着与正常食用盐是同样的调味作用，但是正常人是不可以长期吃不加碘盐的，因为碘是人体所必需的物质，而一般人体自身是不能合成的，只能够从外界摄取，若是摄取量没有达到日常需求的话，是非常容易影响到自身的身体...
加碘与不加碘的盐有什么区别
无碘盐和加碘盐的主要区别就在于添加碘的量。无碘盐是不添加碘的食盐；加碘盐是根据食品安全国家标准，在食盐中添加一定量的碘，一般是20mg\/kg-30mg\/kg。无碘盐特别适合沿海地区的朋友食用。因为海鲜等海产品中都含有大量的碘，沿海地区的朋友经常吃这一类的食物，碘的需求已经可以满足了，所以不需要吃...
盐加典和不加有什么区别
加碘盐和不加碘盐的区别是所含元素不同、适用人群不同、食用效果不同。加碘盐与不加碘盐是有很大区别的，加碘盐中是用碘化钾按一定比例与普通食盐混匀而成的。主要是为了防止人体缺碘，是十分重要的调味品，所以一般家庭用盐都是食用加碘盐。碘是人体一种十分重要的微量元素，缺碘可能会引起甲状腺肿大和...
在生活中,“无碘盐”与“加碘盐”应当怎样正确选择?
1. 食盐的分类 市场上常见的食盐大多为“加碘盐”。加碘盐是在普通食盐中加入一定比例的碘酸钠制成的。您可以在食盐包装袋的配料表中查看是否标注了含碘量，从而判断是否为加碘盐。每1克食盐中通常含有20微克的碘酸钾。世界卫生组织建议，成年人每天食盐摄取量不超过5克，然而实际生活中往往超过这一...
加碘盐与无碘盐的区别
1、成分区别：加碘盐是在普通食用盐（即氯化钠）中添加了适量的碘化钾或碘酸钾等碘化合物而制成的。而无碘盐则是指不含有碘元素的食用盐。2、价格区别：加碘盐和无碘盐在价格上的差异不大，主要是由于生产成本和市场策略的不同而导致的。在购买食用盐时，消费者可以根据自己的需求和所在地区的碘缺乏...
汤叙非诺： 加碘盐和无碘盐没有好坏之分,只是适合不同人群食用.专家建议,水碘含量在10.0μg/L以下的地区居民适合食用加碘盐,水碘含量在100.0μg/L以上的地区居民适合食用无碘盐.我们家在湖南,身边好多人都是用雪天加碘盐调味,因为我们这里属于碘缺乏地区,而雪天盐是我们湖南的上市企业湖南盐业生产的,安全、纯度高,做菜很入味.
信阳市18678189756： 在超市看到有些盐含碘,有些盐不含碘,请问无碘盐好还是加碘盐好? - ？
汤叙非诺： 我之前了解过关于食盐碘含量的知识,水碘含量在10.0μg/L以下的地区,居民应食用加碘盐.水碘含量在100.0μg/L以上的地区,居民应食用未加碘食盐.所以加碘盐和无碘盐没有好坏之分,只是适用人群不同.像我们湖南就属于水碘含量低的地区,所以平时我都是用雪天海藻碘盐调味,这盐是我们湖南的大型国有企业湖南盐业生产的,纯度高,做菜入味,你要是也适合吃加碘盐,可以考虑这个.
信阳市18678189756： 无碘盐好还是加碘盐好?哪种盐做菜更入味? - ？
汤叙非诺： 正常情况下应该食用加碘盐,只是特殊人群需要食用无碘盐. 无碘盐是在食盐中不含有碘化物的精制食盐.碘是合成必需的甲状腺激素的重要原料,甲状腺激素影响着机体的生产、发育和代谢.碘存在于自然界中,人们主要从饮水、粮食、蔬菜...
信阳市18678189756： 食用盐加碘好还是不加碘好?为什么 ? - ？
汤叙非诺： 我们在购买食用盐的时候,常常会有选择困难症,因为实在有太多种食言了,有加碘的,有不加碘的,有低钠的等等.所以我们在挑选食用盐的时候总是不知道选择哪一种食盐才对身体是最有益处的,到底是加碘的好还是不加碘的好这是一个很...
信阳市18678189756： 无碘盐好还是加碘盐好?怎么知道自己适合吃哪种盐? - ？
汤叙非诺： 无碘盐和加碘盐无所谓好坏吧.它们只是针对的人群不同罢了.身体缺碘的自然需要食用加碘盐,而碘摄入过多的则应该食用无碘盐.像那些有甲亢的人就应该选择无碘盐.一般山区及内陆地区的人应该选择加碘盐.你可以根据自己的生活环境和饮食习惯以及身体状况来选择适合自己的.
信阳市18678189756： 无碘盐好还是加碘盐好?哪种盐比较适合日常调味用? - ？
汤叙非诺： 当然是加碘盐好,原因如下:碘是人体不可缺少的微量元素,在体内起非常重要的代谢作用,人体不能没有碘,食盐加碘是国际公认的防治碘缺乏病的主导措施.然而,过多的碘又会引起甲状腺功能紊乱,所以,怎样才是合适的碘给予是目前医...
信阳市18678189756： 在超市里看到有些盐含碘,有些不含碘,请问无碘盐好还是加碘盐好? - ？
汤叙非诺： 随便,有碘的艳和无碘的盐都可以,只要你没有啥忌讳碘的地方都可以吃的.有的人因为一些身体原因不能摄入过多的碘,就不能吃含碘的盐了
信阳市18678189756： 加碘盐和未加碘盐那一种好? - ？
汤叙非诺： 我之前听过关于食盐的科普讲座,讲座上提到:食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式.不过,不同地区的人补碘需求不一样,所以选加碘盐还是无碘盐主要看自己的补碘需求.像我们湖南地区很多人都是吃雪天加碘盐长大的,因为湖南属于碘缺乏地区,而雪天加碘盐是我们湖南的大型上市国企生产的食盐,纯度高,做菜入味 .
