马芬蛋糕多少钱一个?
玛芬蛋糕和马芬蛋糕是同样的蛋糕品种，只是英译中的时候使用了不同的汉字。在我国宝岛台湾地区是叫马芬蛋糕（繁体字），我们大陆地区统一称为玛芬蛋糕。
玛芬蛋糕的英文是Muffin cake，是速面包(Quick Bread)的一种，通常是以泡打粉(Baking Powder)或小苏打粉(Baking Soda)做为烘焙酵素。玛芬蛋糕也是纸杯蛋糕中的常见品种。
蛋糕简单做法
原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
制作过程
用三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了，为了突出甜，放一点点盐一勺糖继续打，继续打，到有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清（注意：上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。）按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出，锅有点热就可，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。倒入搅拌好的东西，然后摔几下锅，把气泡震出来。
按下煮饭键，2分钟左右，会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就好了，开盖后，锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，蛋糕制作完毕。
家庭做法
材料
1．低筋面粉：120克
2．糖：45克
3．塔塔粉：2克
4．泡达粉：2克
5．食用油：75ML
6．鲜奶：90ML
7．鸡蛋四只。
做法
1．先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2．将油、奶搅成奶昔状
3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可
4．将蛋白、蛋黄分开
5．蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了
6．将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉（没有也可以）和剩下的一半糖（如果是手动打应把糖分成三次打），直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程喔
7．将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀
8．将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔
10．上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就OK了。
可以自己学着做哦
双色抹茶蛋糕卷
低粉75克,抹茶粉5克,鸡蛋4个,糖粉40克,牛奶60ML,油40ML,盐1\/8小勺做法:1.拌好蛋黄糊2.打发好的蛋白混合3.先装一半蛋糕糊到裱花袋4.取少量的抹茶粉用牛奶溶解5.抹茶粉放少了点,所以不明显6.把溶解好的抹茶水倒入剩下的一半面糊中,也装入裱花袋7.间隔挤在烤盘上8.度中下层25分钟9.趁蛋糕还有余温时抹...
蛋糕大约有多少种?
1、可用任何口味的水果汁,加上水果丁或椰果,制成果冻,增加口感及变化。 2、容器需擦干,否则加入布丁粉后会沾黏住 芒果慕思蛋糕 做这款蛋糕,关键在配料,要少而精,新鲜量少,但不用太精确,只要色鲜味美即可。像在配料上,芒果果泥通常200克,水2大杯,蛋黄2至3个,细砂糖几大勺,淡奶油2小杯,再准备一些鱼胶粉。
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梦见麦芬蛋糕的预兆
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圣诞节是不是要吃蛋糕?
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蛋糕需要什么面粉怎么个做法?
(3)将鸡蛋和白糖一起放在搅拌桶内,上搅拌机搅打至泛白并成厚乳沫状。(4)将面粉过筛后,细心地拌入搅拌桶,并依次加入备用糖渍樱桃碎末、生菜油及脱脂牛奶,全部混合以后,将其装入备用的蛋糕圈内,进烤箱烘烤。(5)约烤35分钟,至完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷透后即可使用。9、香蕉海绵蛋糕原料:鸡蛋500g、...
蛋糕里有什么
蛋糕有哪些种类？
訾农托吡： 小蛋糕,广义上来说纸杯蛋糕、4寸小蛋糕、6寸小蛋糕、8寸小蛋糕都是小蛋糕.小蛋糕多少钱一个,一般蛋糕店是4-150元不等.例如我们平芦配时吃的下午茶小蛋糕、糕点,还有婚礼上用的小蛋糕,这些都是和手掌大小差不多,价格是根据你选择的款式和材质相关.如果是作为生日用的小蛋糕多少钱一个,普通蛋糕4寸是50元左右,6寸100元左右,8寸150元左右,巧克力、慕斯、芝士等特殊材质的小蛋糕价格相对就会稍贵一些.总体说,小蛋糕多少钱一余哗明个,还是要根据你选择的地区、蛋糕店、款式以及材质密切相关.不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义,而蛋糕带给我竖告们精神上的愉悦感也是不能用价格来衡量.
潢川县13938468658： 一个蛋糕一般多少钱 - ？
訾农托吡： 这个说准的,材料、大小、定制的都不一样. 价格从几十到几百不等. 可以先根据食用人数定大小,再根据寿星爱好定口味,接下来就是跑各个蛋糕制作中心比较价格,选个便宜点的就行了.
潢川县13938468658： 生日蛋糕一般多少钱一个呀? - ？
訾农托吡： 全国各地物价不同,所以生日蛋糕的价格也不相同.青岛物价比较高,基本没有店铺做6寸蛋糕,最小的都是8寸,好点儿的1000多块钱,普通的100多块钱.祝开心.
潢川县13938468658： 马芬蛋糕为什么不蓬松 - ？
訾农托吡： 针对重油蛋糕,需要打发黄油来获得蓬松的体积,一般需要辅助泡打粉.这类蛋糕的代表有马芬蛋糕、磅蛋糕等,一般液体比较低,可加入各种果干坚果,口感丰富实在. 1、黄油没有软化或者打发到位,使之无法打入大量的空气,造成成品的...
潢川县13938468658： 玛芬蛋糕做法？
訾农托吡： 主 料:低筋面粉150g,鸡蛋2个,黄油,白砂糖30g(或木糖醇40g),牛奶75g,橙汁30g 配 料:泡打粉5g,盐少许,炼乳少许 制作过程: 1、将黄油室温软化放在盆里,分三次加入白砂糖打发. 2、将打散的全蛋液加入打匀,直至不消泡即可. 3、再加入牛奶和橙汁、炼乳,继续打匀. 4、筛入低粉和泡打粉、盐,搅拌均匀. 5、烤箱预热175度,将搅拌均匀的蛋糕液倒入纸杯,7分满即可.根据自己的喜好还可以加些泡好的葡萄干. 6、然后放入烤箱,175度加热35分钟.
潢川县13938468658： 一般一个生日蛋糕多少钱 - ？
訾农托吡： 不同种类生日蛋糕使用的原料不同、口味不同、制作难度不同,所以的蛋糕价格也有不同. 不同种类蛋糕价格如下: 1、水果蛋糕水果蛋糕8寸198左右,10寸258左右,12寸308左右,14寸388左右,16寸488左右,18寸588左右,20寸688左...
潢川县13938468658： 生日蛋糕大概多少钱一个 - ？
訾农托吡： 蛋糕分大小的,小到一两寸,大到十几二十几寸,价格也会不一样.地区和品牌店价格也会有差异.你可以去店里问问呀...
潢川县13938468658： 电饭煲马芬蛋糕做法 - ？
訾农托吡： 原料:马芬蛋糕预拌粉200克、色拉油110克、鸡蛋80克、牛奶40克、杏仁片适量做法:1.把预拌粉倒入容器中.2.加入植物油、牛奶、鸡蛋.3.搅拌成顺滑的面糊.4.将拌好的面糊倒入纸模中约7分满,把纸...
潢川县13938468658： 一个慕斯蛋糕大概多少钱 - ？
訾农托吡： 各个地方都不一样,大一点的城市大概在120--150之间,中小城市大概在80--120之间,小一点的城市就更便宜了.但是正所谓便宜没好货,建议要吃正宗的慕司蛋糕就不要在乎价格了.
潢川县13938468658： 马芳蛋糕的做法步骤图,马芳蛋糕怎么做好吃 - ？
訾农托吡： 用料 鸡蛋 两只 盐 1.5克 泡打粉 2克 白砂糖或糖粉 60克 低筋面粉 100克 奶粉 5克 玉米油或黄油 80克 马芳蛋糕的做法 鸡蛋用打蛋器打散不打发加入盐和白砂糖搅打,打到白砂糖融化即可泡打粉,低筋面粉和奶粉混合均匀,注意一定要混合均匀把混合均匀的粉类加入到蛋液中,用翻拌的手法,直到没有粉状颗粒.把玉米油加入到面糊中翻拌,让面糊慢慢吸收玉米油.做好的面糊会很顺滑,也可以在面糊中加入果酱或坚果最后是上火160下火140号30分钟刚刚好.
