威士忌有哪些种类？
常见的威士忌类型有5种。
1、苏格兰威士忌
所有的威士忌都是用谷物发酵而成的，而苏格兰威士忌则在此基础上，要求酿制纯麦威士忌(非常重要的一种苏格兰威士忌)的原料必须全部是大麦，且要用壶式蒸馏锅进行蒸馏。之后，发酵而成的酒品必须在橡木桶中至少熟成3年的时间，且要**酒中的酒精含量不超过94.8%，此外，根据字面意思，苏格兰威士忌除了要符合上述规定外，还要100%地酿制并熟成于苏格兰。
2、波本威士忌
波本威士忌必须用谷物混合物为原料酿制而成，而玉米在混合物中的比例至少应达到51%。与苏格兰酿制苏格兰威士忌类似，波本威士忌的全部酒品必须产自美国。此种烈酒经蒸馏后的酒精含量还要低于80%，并在新的橡木桶中熟成。*后，普通的波本威士忌对熟成时间没有要求，但酒商如果想要酒品标成 “Straight Bourbon”(纯波本威士忌)，就必须让酒品在木桶中熟成两年以上。
3、田纳西威士忌
田纳西威士忌是纯波本威士忌的一种，产自美国田纳西州。出产此种烈酒的酒商杰克•丹尼尔(Jack Daniels)希望自己蒸馏的酒品能与众不同，于是在装瓶前用枫木炭对田纳西威士忌进行过滤，过滤后的田纳西威士忌口感更加顺滑，还带有淡淡的甜味和烟熏味。
4、黑麦威士忌(Rye)
黑麦威士忌是所有威士忌中*复杂的一种。究其原因，主要是因为此种威士忌的命名源自加拿大出产的黑麦，因此，有人会认为黑麦威士忌应该是用黑麦浆汁酿制而成的，但实际的情况并不总是如此。
5、爱尔兰威士忌
爱尔兰威士忌是指产自爱尔兰共和国或北爱尔兰的威士忌酒品。与苏格兰威士忌一样，此种威士忌的酒精含量必须低于94.8%。爱尔兰威士忌通常情况下由以大麦为主(约占80%)的谷物混合物酿造而成。由于在生产过程没有使用泥煤，爱尔兰威士忌通常没有泥煤味，往往口感平滑、柔顺且圆润，还带有水果、蜂蜜、花香和橡木的风味
威士忌的复杂并非一点儿两点儿，什么三次蒸馏、12年陈酿、调和型和单一麦芽，你都分得清楚到底是怎么回事吗？今天跟酿酒专家一起去了解下威士忌纷繁多样的种类吧，顺道品尝下你最喜欢的那一款！
威士忌种类
威士忌种类爱尔兰威士忌、苏格兰威士忌、波本威士忌。1、爱尔兰威士忌 爱尔兰可以说是威士忌的发源地，蒸馏术最早是从修道院里流传到民间的。爱尔兰威士忌比苏格兰威士忌更早在英格兰地区流行，大部分的爱尔兰蒸馏厂都必须靠不断的合并维持命脉，以致于能存活至今的所剩无几且多数由外国企业把持。2、苏格兰威士忌 ...
威士忌酒的历史起源
截至2014年，威士忌酒的起源已不可考，但是能确定的是，威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史，因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。 根据苏格兰威士忌协会(Scotch Whisky Association)的说法，苏格兰威士忌是从一种名为“Uisge Beatha”(意为“生命之水”)的饮料发展而来的。 苏格兰的...
谁了解威士忌的种类,历史和鉴别方法
威士忌的分类 苏格兰威士忌 苏格兰威士忌可分为纯麦芽和渗杂两种。目前世界上最流行的，也是牌子最泛多的是渗杂的苏格兰威士忌。 苏格兰威士忌顾名思议是出产于苏格兰的威士忌。人们在酒吧叫酒时谓：“SCOTCH！”便是指苏格兰威士忌。苏格兰在英伦三岛的北部，其地理位置使得威士忌的原料能够生长在优越气候...
西方酒的种类?
西方酒的种类：有法国白兰地、英国威士忌、苏联的伏特加酒、法国的香槟酒、荷兰的杜松子酒、意大利的苦艾酒 、牙买加的劳姆酒、日本清酒。法国白兰地，酒度一般40度左右，色泽金黄，具有香甜醇和风味。英国威士忌，酒度一般为40度左右，呈琥珀色，符合大众口味。苏联的伏特加酒，酒度一般30度－40度左右，无...
外国酒文化有哪些?
1.纯麦威士忌(StraigIlt malt whisky)纯麦成士忌是以在露天泥煤上烘烤的大麦芽为原料,经发酵后,用罐式蒸馏器蒸馏,然后装入特别的木桶(由美国的一种白橡木制成,内壁需经火烤炙后才能使用)中陈酿,装瓶前加以稀释,酒度在40度以上。大多数人认为,这种纯麦威士忌的泥煤味太浓了,不宜被接受,而混合威士忌,原有的...
如何辨别红酒真伪?
假酒分成两大类 第一类是酒是三精一水勾兑的。即这类酒里完全没有葡萄汁的成分，用香精、酒精、色素加水调配起来的。这种假酒最低劣，因为味道极差，且毫无营养价值，你喝起来的时候就跟喝酒精兑水没区别。对人体害处完全取决于小作坊用的什么酒精吧。鉴定方法一 1.用小半勺家用食用碱放一点水兑开就...
威士忌种类
威士忌种类爱尔兰威士忌、苏格兰威士忌、波本威士忌。1、爱尔兰威士忌 爱尔兰可以说是威士忌的发源地，蒸馏术最早是从修道院里流传到民间的。爱尔兰威士忌比苏格兰威士忌更早在英格兰地区流行，大部分的爱尔兰蒸馏厂都必须靠不断的合并维持命脉，以致于能存活至今的所剩无几且多数由外国企业把持。2、苏格兰威士忌 ...
查亲盖爽： “威士忌(Whisky或Whiskey)属于烈酒的一种,以大麦、黑麦、燕麦、小麦和玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后,再使用橡木桶进行陈酿,最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒.我们通常所认识的威士忌,大都是以大麦为原料,但是从广义...
贡山独龙族怒族自治县18921655116： 威士忌有哪些种类? - ？
查亲盖爽： 关于“”相关问题,库巴帮助小助手为您解答. 威士忌的种类有:混合威士忌、纯麦芽威士忌、波本威士忌,下面小助手就仔细的为大家介绍下这三种威士忌. 混合威士忌(BLENDED WHISKY) 所谓混合威士忌就是用若干种威士忌按比列调...
贡山独龙族怒族自治县18921655116： 我们最常见的威士忌有哪几种? - ？
查亲盖爽： 威士忌是洋酒中的第二大类,属蒸馏酒,其酒精成份大约在40-60%之间.出产威士忌的国家很多,在英语拼音上亦有小小的区别;在苏格兰,威士忌被拼为WHISKY;在美国则被拼为WHISKEY.有趣的是,在加拿大,其拼音是追随...
贡山独龙族怒族自治县18921655116： 威仕忌有哪些类型 - ？
查亲盖爽： 威士忌(Whisky,Whiskey)是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料,属于蒸馏酒类.类型:1. 苏格兰威士忌(Scotch Whisky)苏格兰威士忌品种繁多,按原料和...
贡山独龙族怒族自治县18921655116： 英美系为主的威士忌分类大致是怎样的 - ？
查亲盖爽： 苏格兰分成Single Malt (单一麦芽), Single Grain (单一谷类), blended (调和)和 Blended Malt (调和麦芽).以上的单一是指单一酒厂,大多苏格兰除了2家以外都是2此蒸馏. 爱尔兰和苏格兰一样的分类,但除了1,2加以外都是三次蒸馏. 美国分美国威士忌和波本,两者制作过程其实几乎一样,只是因为美国威士忌经过1次到2次的炭过滤不能被合法的称为波本而已.美国的威士忌和波本都是2-3次蒸馏.
贡山独龙族怒族自治县18921655116： 威士忌有哪几种? - ？
查亲盖爽： 威士忌是一种用谷类制成的酒,在原料方面不如白兰地那么严格,因此,当今世界上威士忌的品种泛多,牌子更烦.我们要认识威士忌,必须删除各种杂类,大致上可分为如下几类:苏格兰威士忌;爱尔兰威士忌;美国威士忌;以及黑麦威士忌.
贡山独龙族怒族自治县18921655116： 谁知道威士忌有多少种啊?？
查亲盖爽： 威士忌只有两种,一种是大麦威士忌,另一种是混合威士忌.
贡山独龙族怒族自治县18921655116： 威士忌都有什么种类? - ？
查亲盖爽： 你是问国内常见的品牌吗?
贡山独龙族怒族自治县18921655116： 威士忌的分类？
查亲盖爽： 还有大麦、小麦、黑麦、玉米! 爱尔兰威士忌、美国威士忌(单纯威士忌如:波本威士忌、混合威士忌、淡质威士忌)、加拿大威士忌
贡山独龙族怒族自治县18921655116： 威士忌,分种类吗?？
查亲盖爽： 威士忌分三种 一.最常见的混合威士忌. 比如:芝华士、黑方、杰克丹尼等等 二.波本威士忌 比如:占边 三.纯麦芽威士忌 比如:格兰菲迪
