如何从外观分辨石榴果的好坏
1、有棱的石榴，更甜
水果市场上，红如玛瑙、白似水晶的石榴让人垂涎欲滴。但对很多人来说，如何挑选石榴可不是一件简单的事。以下几个要点或许能帮到你。
2、黄色品种较甜。
很多人都认为越红的水果越甜，但这在选石榴方面并不适用。石榴品种很多，按表皮分有红色、黄色等，一般黄色的品种比较甜。甜石榴果嘴合拢，皮色粗糙，叶片短宽；而酸石榴果嘴多张开，果形规整，皮色光亮，叶片狭长。
3、有棱的比圆的好。
很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实，外观比较圆的石榴，皮都比较厚。反而外观果棱显现的，才是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴更甜。
4、手感重的水分多。
一般同样大小的两个石榴，手感重的相对水分大、汁液多，籽粒饱满。
5、皮肉紧绷的才新鲜。
表皮光亮，皮肉紧绷的是新鲜石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的。另外，表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜。
扩展资料：
石榴是一种超级食物。据《印度时报》5月4日报道，英国爱丁堡玛格丽特女王大学完成的一项新研究发现，石榴能显著提升男女性欲，是一种天然的催情药。对男性来说，其效果堪比伟哥。
这项研究涉及58名21—64岁的参试者。研究人员让每位参试者每天喝一杯石榴汁，测试其雄性激素水平和血压，并利用科学方法测量了11种情绪变化情况，其中包括害怕、悲伤、内疚、害羞和自信等。
两周之后的测试发现，所有男女参试者雄性激素水平都显著提高，幅度从16%—30%不等。另外，这些人的积极情绪增强。
参考资料来源：人民网－石榴效果堪比伟哥，这样挑选新鲜又好吃
鉴别方法：
闻气味，如果石榴存在异味，就是变质；
看表面，表面如果出现腐烂就是变质；
切开看内部，内部如果出现腐烂就是变质。
石榴鉴别方法：
性状鉴别
石榴的果皮呈半圆形或者是不规则的块状，而且大小不一样，厚度在1.5-3mm。石榴的外表面呈黄棕色、暗红色或者棕红色，而且稍微的有点光泽，粗糙，有一点棕色的小点，有的石榴会有突起的筒状宿萼或粗短果柄。果实的气味很微妙，带一点苦涩的味道。果皮厚的、棕红色的石榴是比较好的。
显微鉴别
果皮横切面：外果皮为一列表皮细胞，排列较紧密，外被角质层。中果皮较厚，薄壁细胞内含淀粉粒及草酸钙簇晶或方晶;石细胞单个散在，类圆形，长方形或不规则形，少数分枝状，壁较厚，胞腔大具纹孔;维管束散在。内果皮薄壁细胞较小，亦含淀粉粒及草酸钙簇晶或方晶;石细胞较小。
石榴应该怎么挑选
1、观察外观：优质的石榴外表应该饱满、颜色鲜艳，表皮光滑。一般来说，颜色越深的石榴，成熟度越高，口感也越好。同时，要挑选表皮没有裂纹、凹陷和破损的石榴。2、查看果梗：果梗是石榴连接树枝的部分，可以通过观察果梗的颜色和质地来判断石榴的新鲜程度。新鲜的石榴果梗呈绿色，质地坚硬。如果果梗颜...
怎么挑选石榴
1、观察外观 首先，选择外表光滑、色泽鲜艳的石榴。优质石榴的表皮应该呈现鲜亮的红色或黄色，并且没有明显的黑色或棕色斑点。这些斑点可能是石榴受到损伤或感染病虫害的迹象。此外，石榴的底部应该较平，而不是凸起或变形。凸起的底部可能意味着石榴还没有完全成熟。2、考虑重量 石榴的重量也是选购时需要考...
好吃的石榴挑选方法
1. 外观：选择外皮光滑、颜色鲜艳的石榴，避免有明显的划痕或软陷的部分。2. 重量：手持石榴，感受一下重量。好的石榴应该相对沉重，说明果肉丰满多汁。3. 闻味：闻一闻石榴的果香。好的石榴应该有浓郁的果香味道，表示内部果肉质地较好。4. 触感：轻轻按压石榴，感受果肉的弹性。好的石榴果肉应该有...
怎样判断石榴是否成熟
石榴成熟的标志首先看外皮，外皮颜色由绿色变成了黄色，而且看上去有光泽，有的地方会突出，果粒比较饱满。而且发现果粒中有一些像针一样的纹路，有的石榴比较熟的时候会裂开。石榴如果要是青皮，那么可能就是没有成熟，但石榴中有一个品种是青皮的石榴，就是说成熟之后的石榴也是青色的。这样的石榴是...
怎么挑选新鲜的石榴?
观察外观：新鲜的石榴外观应该是光滑的，没有皱纹和斑点。颜色应该是鲜艳的，没有暗沉或者发黄的现象。如果石榴的皮已经破裂，那么这个石榴可能已经被虫蛀或者腐烂了。感觉重量：新鲜的石榴应该是重量适中的，如果石榴感觉轻飘飘的，那么这个石榴可能是内部已经空了，没有什么果肉。反之，如果石榴感觉特别重，...
如何分辨哪种石榴最甜的
1、看颜色外观 挑选石榴跟其它水果不一样，并不是色泽越彤彤的就越好，很多人就会优先选择哪些颜色很红很漂亮的石榴，但你仔细观察会发现石榴的颜色大体分为三种：红色、黄色、偏绿色。红色的石榴是因为太阳光照充足，表皮呈现红色，但不一定就是很甜的，所以挑选石榴不要只看颜色哦，反而是外观如果有...
石榴怎么挑选又红又甜的 怎样判断是否成dž
1、看颜色。黄色品种较甜。石榴的品种很多，按表皮分有红色、黄色等，一般红中带点青，青中带点黄的比较甜。甜石榴果嘴合拢，皮色粗糙，叶片短宽；而酸石榴果嘴多张开，果形规整，皮色光亮，叶片狭长。2、看形状。形状有棱的比圆的好。外观比较圆的石榴，皮都比较厚。反而外观果棱显现的，才是皮...
石榴成熟怎么从外观判断
石榴成熟时，其外观会有一些明显的变化。首先，果实会变得更大更圆，表面也会变得更加光滑。同时，果皮颜色也会发生变化，通常会从绿色变为黄色，再变为红色或橙色。此外，石榴果实也会变得更加饱满，果肉颜色也会变得更深，有时还会有一些红色的斑点。如果这些特征都符合，那么这个石榴就很有可能已经成熟...
怎么判断石榴有没有坏
判断石榴是否坏了，我们可以从以下几个方面进行观察：1. 外观：新鲜的石榴外观通常呈现出鲜艳的红色或橙色，带有一定的光泽。如果石榴表面变得干瘪、颜色暗淡或者出现斑点，可能已经变质。2. 味道：新鲜的石榴口感清甜，带有一定的酸味。如果石榴的味道变得酸臭或者发霉，那就可能是坏了。3. 果肉状态：好...
怎么挑选石榴 如何挑选石榴
如果是松驰的，那就代表石榴不新鲜了，不建议买。5、看外形：最好不要选圆的，如果石榴有点方方正正的感觉，那样的才好。很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实，外观比较圆的石榴，皮都比较厚。反而外观果棱显现的，才是皮薄完全成熟的石榴，这样的石榴更甜。
濯促儿感： 石榴和其他水果一样都有坏果,然而石榴的坏果却和一般水果不同,因为其表面的果皮是完好无缺的,但是里面却已经坏透了,有些是在开花的时候就已经是坏果,由于钻进了虫子或者是雨水进入了水果内,那么就会烂果,奇怪的是坏果同样还...
鹤山区18732614876： 怎样能分辨出石榴的好坏? - ？
濯促儿感： 石榴一般表皮呈现出一小块一小块黑色的或者摸起来感觉有些地方软硬度不一样它就是坏的 还有选石榴要选表面光和滑还有红的,比较甜.整个捏起来也可以感觉皮的厚薄度!希望可以帮到你,祝您生活愉快.
鹤山区18732614876： 石榴怎么挑才比较甜? - ？
濯促儿感： 你好,我是种植石榴的,我来给你解答你的问题吧. 怎么样挑选石榴就有学问了,石榴的大小是不会影响到石榴的口感的.挑选石榴的一个误区就是要挑选果皮光滑和果肉通红的(当然送人是必须挑好看),通常这种石榴是生长在果树的中下层...
鹤山区18732614876： 怎样看石榴是不是坏了? - ？
濯促儿感： 可通过外观和气味来辨别.如果外观发黑,摸起来变软,果实气味有异味,则可能石榴已经变质,不能再食用了. 下面是挑选石榴的一些技巧: 挑选石榴,要会选时间.一般来说,石榴的成熟期是在9-10月,这俩个月份出产的石榴往往...
鹤山区18732614876： 石榴是什么季节的水果 如何挑选石榴 - ？
濯促儿感： 石榴是典型的秋季水果,大概中秋前后上市.那么石榴要怎么挑选呢?1、看颜色:外表红红的石榴不就是最甜的吗,或许并不如你现象的那般,其实,石榴的颜色要是黄色的才是最甜最好吃的.2、看光泽:挑选石榴的时候也可以根据石榴的表...
鹤山区18732614876： 买石榴要怎么挑 - ？
濯促儿感： 1、有棱的比圆的好 很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴.其实,外观比较圆的石榴,皮都比较厚.反而外观果棱显现的,才是皮薄完全成熟的石榴,这样的石榴更甜. 2、感重的水分多 一般同样大小的两个石榴,手感...
鹤山区18732614876： 如何挑选石榴?什么样的石榴最甜? - ？
濯促儿感： 很多人都认为越红的石榴越甜.其实石榴品种很多,有红色、黄色等,一般黄色的品种最甜. 甜石榴果嘴合拢,皮色粗糙,叶片短宽;而酸石榴果嘴多张开,果形规整,皮色光亮,叶片狭长.挑选石榴时,差不多大小的果实,重量越大代表越成熟.外皮松 弛,带黑斑的大多是坏了.
鹤山区18732614876： 石榴怎么挑选又红又甜的 怎样判断是否成熟 - ？
濯促儿感： 石榴的挑选方法及如何判断是否成熟: 1、看颜色.黄色品种较甜.石榴的品种很多,按表皮分有红色、黄色等,一般红中带点青,青中带点黄的比较甜.甜石榴果嘴合拢,皮色粗糙,叶片短宽;而酸石榴果嘴多张开,果形规整,皮色光亮,叶...
鹤山区18732614876： 从外表怎样能看出石榴的成熟度 - ？
濯促儿感： 外表看石榴: 1、要方的不要圆的.很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴.其实外形方一些、有棱有角的石榴更好,有棱说明其已经成熟,籽粒饱满,吃起来也更甜.如果石榴很圆,捏起来很硬,说明还没有成熟. 2、...
鹤山区18732614876： 如何挑选石榴?黄色品种较甜 有棱的比圆的好 - ？
濯促儿感： 秋季水果市场上,红如玛瑙、白似水晶的石榴让人垂涎欲滴.但对很多人来说,如何挑选石榴可不是一件简单的事.以下几个要点或许能帮到你. 黄色品种较甜.很多人都认为越红的水果越甜,但这在选石榴方面并不适用.石榴品种很多,按表...
