关于碗筷的一些讲究
买碗的时候要注意，这几种碗一定不能买，不然你会后悔的
买碗有讲究！好多人不懂，难怪病从口入，碰到三种碗白送也别要
三长两短
这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法 是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。
仙人指路
这种做法也是极为不能被人接受的，这种拿筷子的方法是，用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。
品箸留声
这种做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的 发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教，同样不能够允许。
击盏敲盅
这种行为被看作是乞丐要饭，其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情，被他人所不齿。俗话说“敲碗敲筷子，讨吃一辈子。”
执箸巡城
这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现，且目中无人极其令人反感。
迷箸刨坟
这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近，都属于缺乏教养的做法，令人生厌。
泪箸遗珠
实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。
颠倒乾坤
这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。
定海神针
在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这也是不行的，这是被认为对同桌用餐人 员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动，无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的，这也是不行的。
当众上香
往往是出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬，因为为死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无异是被视同于给死人上香一样，所以说，把筷子插在碗里是决不被接受的。
交叉十字
这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的，在饭桌上打叉子，是对同桌其他人的全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打叉子的性质一样，不能被他人接受。除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打叉子，这也就无疑是在否定自己，这也是不行的。
落地惊神
所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现。因为人们认为，祖先们全部长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝，所以这种行为也是不被允许的。但这有破法，一旦筷子落地，就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向，在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西，不该惊动祖先，然后再将起筷子，嘴里同时说自己该死。
[编辑本段]筷子材质
许多家庭买来一把筷子，直到筷子越来越少，变得破旧不堪，才会想起再到超市去买一把新的回家。而超市货柜上的筷子又是五花八门，有纯竹的、彩漆的、象牙的、银质的；有一对的、一把的……该挑哪种好呢？
首先，涂彩漆的筷子不要使用，因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性，而且，随着使用中的磨损，筷子上的涂料一旦脱落，随食物进入人体，会严重危害人的健康。尤其有些家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子，孩子对铅、苯等的承受力很低，一定要避免使用；其次，塑料筷子质感较脆，受热后容易变形、熔化，产生对人体有害的物质；骨筷质感好，但容易变色，而且价格也比较昂贵；银质、不锈钢等金属筷子太重，手感不好，而且导热性强，进食过热的食物时，容易烫伤嘴。
建议大家选用天然材质的筷子，竹筷是首选，它无毒无害，而且非常环保，还可以选择本色的木筷。但是，由于材质的原因，竹筷、木筷不容易清洗，会被病原微生物污染，所以应注意经常消毒，保持清洁。
[编辑本段]使用保养
首先，一家人尽量不要混用筷子。因为混用的话，容易造成一些疾病的交叉传染。研究表明，将近一半人的体内存在有导致胃病的幽门螺旋杆菌，而这些细菌大多是通过家庭传播的，筷子就是重要的传播介质之一。因此，家里的筷子最好做到专人专用。
其次，清洗筷子要彻底。许多中国家庭洗筷子都很“豪爽”，整把的筷子放在水龙头下搓，之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知，这样筷子上很容易滋生细菌，并随食物进入人体，危害人的健康。正确的洗法应该是：用洗洁精仔细搓洗筷子，沥干水后，再放进筷子筒。而且，筷子筒应该选择镂空、底部不积水的，并做到经常清洗、消毒。
最后，筷子要勤更换。在不少家庭中，一双筷子使用两三年是常有的事。但筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙，出现许多细小的凹槽，非常容易残留细菌。因此，筷子最好每半年就更换一次。
摆碗筷的常识
1. 摆放餐具的讲究 在摆台操作时，应该左手托盘，右手摆餐具，摆台从主人位开始，站在椅子右边按顺时针方向进行。摆件前后顺序没有统一规定，但要合理便捷、卫生。动作要求快而不乱，步伐要稳。骨碟（吃碟）的摆放应将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内，左手托托盘，右手摆放，从正主人位开始顺时针方向依次...
吃饭端碗有什么讲究吗
2、忌嘴里含着食物说话：古人是讲究食不言寝不语的。而现在一起吃饭成了沟通感情、人际关系交流的重要手段，吃饭时不说话是不可能的。但即便这样，也还是有一些细节要讲究。3、主人忌提前离席、收拾东西：吃饭过程尚未结束，主人提前离席，会让客人不太安心；主人提前收拾桌上的碗筷碟盘，抹桌子扫地等，更...
吃饭端碗有什么讲究吗
因此，旧碗不可随便扔。有位商人，把收拾出来的饭碗随便扔了。于是乎，半年来，那位商人的生意一落千丈。最后，这位先生请人经过命理分析和屋宅、办公室的勘察调理，有一条结论让章先生目瞪口呆：都是旧碗惹的祸。处理方法：将不用的碗筷废物利用，可以养植物或者当其它装饰。实在要扔，可以用红布包...
买碗一般买几个才吉利买碗数量有什么讲究
2、买碗的寓意之一是“添丁添碗”，意味着增加新成员。这象征着对新的一年的期待，尤其是农村地区，如果家中有新媳妇，那当年很可能会购买许多碗，以期望早生贵子。3、新年期间，为了祈求“碎碎平安”，人们有时会故意摔碎家中的旧碗筷、杯子等玻璃制品，然后购买新的来替代。这样做的目的是希望全家人...
摆碗筷的常识
1.摆放餐具有哪些讲究 摆台操作时要左手托盘,右手摆餐具,摆台从主人位开始,站在椅子右边按顺时针方 向进行,摆件前后顺序不作统一规定,但要合理便捷、卫生。 动作要求快而不乱、步伐要稳。(1 )骨碟(吃碟)的摆放:将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内,左手托托盘,右手摆放, 从正主人位开始顺时针方向依次摆放,碟与...
为什么过年都要用双数的碗筷啊?
这是为了祈祷新的一年运气会更加好，求一个人丁兴旺，多双碗筷多个人。一般都是要买双数的碗，一般一套十个新碗筷，这能寄托人们对来年的期盼。过年关于碗的讲究：1、旧碗不能扔，虽然新年的时候人们会买新碗，但是旧碗也不能随便扔掉的，因为碗也有饭碗的意思，这代表的是工作事业方面的成绩，把...
关于吃饭时的礼仪和规矩
而这种看似最平常不过的中式餐饮，用餐时的礼仪却是有一番讲究的。中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上，水杯放在菜盘上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜...
买盘碗有讲究吗
1、买盘碗双不买单。过年的时候增添碗筷，这是寓意着新的一年能添正财、偏财。等到孩子成了家的话很需要添加人口，这是为了祈祷新的一年运气会更加好，求一个人丁兴旺，多双碗筷多个人。2、过年一般买几个新碗：买碗得买双份。这一点老人特别讲究啊， 买碗买块都得讲究买双数，至少两个碗或者说...
搬家准备碗筷有什么讲究吗?
搬家准备六样东西的吉利习俗。1. 碗筷：乔迁新居时，更换碗筷是必不可少的。旧碗筷可能显得陈旧，甚至可能存在破损和细菌，不利于健康。因此，选择新的碗筷，数量以双数为宜，寓意好事成双，家庭和睦幸福。2. 米桶上放红包：在米桶上放置红包是传统的习俗，为了祈求吉利。红包的金额没有具体规定，但...
碗的风水说法
碗筷的风水禁忌三 其实吃饭用碗也是很讲究的，吃饭的时候最忌讳碗放在桌上嘴凑上去吃饭，一定要用手拿着或者扶着才行。如果在比较讲究礼仪的场所，比如和自己的领导、或者比较有权势的人，这就比较适合托碗吃饭，端碗吃饭就是随意了，当然，熟悉的人就无所谓了。碗筷的风水禁忌四 在用餐前或用餐过程...
骑诚天麻： 1、忌随意处置破碗、旧碗 很多家庭本着节约的原则,碗坏了也舍不得扔.破损的碗寓意饭碗不稳,常用破损的碗收入会忽高忽低,事业上易遇挡道小人. 破损的碗和用不上的旧碗该如何处理呢? 随便把碗扔掉寓意“丢饭碗”.所以不可以把...
黑龙江省17823226243： 饭后筷子的规范放法,是不是不能放在碗上,而放在碗的右边餐桌上? - ？
骑诚天麻：[答案] 筷子不能放在碗上原因有两点: 一、筷子平放在碗上或插在饭上,那是办丧事时才那样做的,又叫“死人饭”. 二、筷子放... 尽量不要发出响声. 使用筷子的礼仪 中国的筷子是十分讲究的,“筷子”又称“箸(筋)”,远在商代就有用象牙制成的筷子...
黑龙江省17823226243： 碗筷送人的禁忌有哪些? - ？
骑诚天麻： 1.许多人在打扫房子时可能会扔掉或者送人一些无用的东西,但一般来说,不要送别人碗和筷子.第一个原因是送碗的意思不好.第二个原因是碗是食物的容器.食物等于财富.如果随意送人碗、筷子和餐具,那就等于送走你的财富.2.记得经常检查家里的盘子是否有缺口.如果碗碟有缺口,建议你买新的来替换它们,因为如果碗碟有缺口,就意味着钱财漏缺了.一般来说,家里的碗筷对家里的风水有很大影响.3.许多家庭不愿意更换餐具、碗碟和筷子,这也是错误的.对于筷子之类的东西,建议每三个月左右更换一次,以防止细菌影响我们的身体健康.
黑龙江省17823226243： 饭席上发筷子有什么讲究吗 - ？
骑诚天麻： 饭席上发筷子的讲究有以下几点:1. 不能将筷子长短不齐地放在餐桌上.这种做法被视为不吉利的,通常被称作“三长两短”.2. 不能使用筷子在菜盘里挥舞、上下乱翻.这种行为被视为缺乏修养和礼貌.3. 不能把筷子插在饭碗里.这种做法被视为不吉利的,通常被称作“插饭碗”.4. 不能把筷子放在碗边上.这种做法被视为不吉利的,通常被称作“落地惊神”.5. 不能把筷子当作刀具在餐桌上乱舞.这种行为被视为缺乏修养和礼貌.6. 不能把筷子递给别人.这种行为被视为不吉利的,通常被称作“仙人指路”.以上是在饭席上使用筷子的一些讲究,以示尊重和礼貌.
黑龙江省17823226243： 吃饭用什么碗、什么筷子有讲究吗? - ？
骑诚天麻： 中国从很古的时候起,就有以食品祭祖的风俗,祭祖时,考虑到死人和活人不一样,活人用筷子进食很方便,而死人已脱离躯壳,只有灵魂飘游在冥界,不再能自如地使用筷子,所以,祭品的碗盆上面才竖插筷子,而平常生活中如果将筷子竖插...
黑龙江省17823226243： 吃饭拿筷子要注意那些问题 - ？
骑诚天麻： 一般来讲,筷子是中餐中最主要的进餐用具.握筷姿势应规范,时餐需要使用其他餐具时,应先将筷子放下. 筷子一定要放在筷子架上,不能放在杯子或盘子上,还则容易碰掉.如果不小心把筷子碰掉在地上,可请服务员换一双.在用餐过程...
黑龙江省17823226243： 饭桌上的碗 盘 杯 筷的用法及放的位置 - ？
骑诚天麻： 碗 盘 杯 筷 都放在自己适合的地方,之间不能放2113得太挤也不要太宽.比如碗放在左边——左手抬盘放在中间——放垃圾筷一般5261有垫块——放右边待用杯子就要说下了,一般人们都有个潜规则即用左手敬酒是不礼貌的行为,一定要...
黑龙江省17823226243： 筷子应该如何摆放六大风水禁忌 - ？
骑诚天麻：千万不要觉得筷子的风水存在只是一种迷信的说法,它是确确实实存在的,随时影响着我们的运势.以下是我收集整理的关于筷子的风水知识,希望对你有帮助.筷子应该如何摆放1、筷子笼:置于碗橱内很多人不知道自家的筷子笼如何放...
黑龙江省17823226243： 中餐礼仪吃饭禁忌要点 ？
骑诚天麻： 看似最平常不过的中式餐饮,用餐时的礼仪却是有一番讲究的.中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种.为帮助大家学习方便,小编收集整理了中餐礼仪吃饭禁忌...
黑龙江省17823226243： 吃饭的时候最忌讳什么? - ？
骑诚天麻： 1.不汤泡饭, 许多人喜欢吃一口饭喝一口水(汤),或者干脆直接将饭泡进汤里,吃汤泡饭.而这种吃法很不科学,不利于身体健康. 因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水(汤),吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣,没有经过口腔的咀嚼消化便到了...
