请问酒店行政楼层主管的岗位职责是什么

作者&投稿:载司 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
酒店行政楼层主管的岗位职责~

你去应聘时候,就会有的

主管、领班是每个酒店都有设置的,在现代酒店经营活动中,各项行政、接待、服务、生活等方面的工作,都要通过主管、领班这一级来贯彻落实。他们的地位和能力为:主管领班的地位1主管、领班是酒店最基层是领导者和管理者,是实施各项工作和服务的直接指挥员。2主管、领班是与宾客打交道最直接的一层领导,一般表现为要亲自直接安排落实对宾客的各项服务工作,解决宾客提出的各种各样的问题,是宾宾客心目中最可信赖的人。3主管、领班是打交道的带头人,是各部门服务员的表率,在各项服务工作中起着模范作用。4主管、l领班是酒店各部门形象的窗口,时刻以“酒店代表”的身份,在迎来送往中展开宾客的服务。5主管、领班的素质,反映着酒店是整体素质和经营管理水平。主管领班应具备的能力1组织协调能力。要能够合理协调酒店各部门关系,能科学合理调度、调配安排好本岗为的各项具体工作。2分析判断能力。能对酒店中各项工作和事物进行认真分析,找出其中的主要矛盾和问题,能把事物与其上下左右联系起来,得出正确的判断。3有理解诱导能力。主管、领班有宽宏的度量,善解人意,理解所处的情况,能多方诱导、说服、化解矛盾。使一些问题得到顺利、妥协、圆满的解决。4应变能力。主管、领班要善于领会宾客的心理活动和需求,随机应变地解决宾客的各种各样的问题。用一切办法尽量达到宾客要求,使其满意。5开矿创新能力。要敢想、敢干。有新思想、新办法,敢于进行科学实验,有超前思想和超前的意识。6语言文字表达能力。要善于与宾客打交道,说话要有感召力,语言流利、口齿清楚。能正确填写本岗为业务报表,书学班组工作总结。7操作能力。能熟练掌握本岗位的专业技术和服务技能服务技能,熟练掌握本岗位的工作规范和工作和工作程序。8经营管理能力。要懂得本酒店的经营策略,能把握捕捉市场信息,会进行成本计算,以最少的消耗,取得较大的经济效益。

岗位职责如下:

全面负责行政楼层工作,督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。

1、全面管理行政楼层的服务工作,做好行政管家培训和考核工作。

2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。

3、掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。

4、迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。

5、与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。

6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理

7、保证行政客房的清洁水平。

8、督导行政管家做好客史档案工作。

9、了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。

10、了解员工动态,调动员工积极性。

11、阅读并填写交接班日记。、

12、定期总结工作,分析各种数据并上报。

13、完成上级交办的其它工作。

14、遵守国家法律和饭店规章制度。

酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。

全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

1、行业容量大

作为全球十大热门行业之一,酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对酒店管理专才的需求也日益增大。

近几年,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,并大力投资和加盟,导致行业内的高级专业人才形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。

2、中高级人才匮乏

从行业特性来看,酒店业尤其需要那些专业度高、综合能力强的中高级人才。学院表示,那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的人才将尤其受到酒店的青睐。

3、重视资历和持续发展

酒店管理行业不是一些家长认为的“吃青春饭”的行业。这一行业没有年龄、性别的限制,相反也是个越老越吃香,可以终身为之服务的行业。因为随着资历的增加,与人打交道的经验就越丰富,处理事情的能力也越强。

扩展资料:

楼层主管的要求:

1、楼层主管要组织本楼层的工作会议和每天的例会,准确传达上级的指示精神,要能够反映员工以及柜组的情况,起到了很好的承上启下的作用; 

2、要认真协助营运经理的工作,落实每天的工作内容,发现出现违规的情况时要及时给予纠正; 

3、楼层主管岗位职责要了解部门人员的思想状况,遇到员工出现不良状况时,要即时上报给上级领导并予以解决; 

4、要落实本部门员工有没有严格遵守工作流程、工作要点和相应的规章制度,用以培养员工高度的责任感和工作热情; 

5、楼层主管岗位职责要求楼层主管不定时的巡视各岗位,指导并督促员工完成工作。

参考资料:酒店管理  百度百科



[工作内容]: 1、 每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容。 2、 每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。 3、 客房主管每天早上召开客房人员例会。 4、 巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。 5、 发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。 6、 配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。 7、 制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。 8、 负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。 9、 做好棉织品的收发、送洗、交接等工作。 10、 做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。 11、 督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。 12、 负责楼层总钥匙和对讲机收发和保管。 13、 负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。 14、 联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。 15、 关心员工,及时将员工的要求和想法反映给经理。 16、 写好每天的工作报告与做好交接工作。 17、 做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。 18、 完成上级指派的其他任务。 YH-KF-CX-019客房部领班岗位职责 1、做好班前准备工作,接受客房部经理工作调配。 2、检查服务员的仪容仪表、行为规范、出勤情况。 3、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房,传达上级工作指令。 4、通知VIP及有特殊要求的房间。 5、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。 6、保管楼层万能钥匙,按规定签发签收。 7、按照清洁标准检查所有的走客房、贵宾房和空房,检查一定数量的普通住客房、待修房,使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。 8、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况。 9、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。 10、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。 11、接受并处理一般客人的投诉,将不能处理的问题及时汇报上级,并做好投诉记录。 12、检查各类报修及维修情况。 13、记录DND、NL、SO房,正确做出处理,以免意外发生与逃帐。 14、控制好各种用品的发放、领取。并保证酒水等无损溢、无过期情况发生。 15、负责楼层各类物品、床单、巾类的控制。 16、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。 17、督导新员工以及在岗员工的培训。 18、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。 19、负责安全检查。 20、贯彻、执行客房部的规章制度。 21、及时处理各种突发事件,并提出今后的改进意见。 22、处理客人的委托代办事项。 23、定期向上级提出合理化建议。 24、按照部门的临时性指令安排工作。 25、负责月盘点客房小酒吧饮料帐簿,客房小酒吧月盘存表,客房消耗品月 盘存表。 26、定期对下属员工绩效评估及有关培训。

[直系上级]:客务经理 [直系下级]:客房领班   [岗位职责]:负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。 [工作内容]: 1、 每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容。 2、 每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。 3、 客房主管每天早上召开客房人员例会。 4、 巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。 5、 发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。 6、 配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。 7、 制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。 8、 负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。 9、 做好棉织品的收发、送洗、交接等工作。 10、 做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。 11、 督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。 12、 负责楼层总钥匙和对讲机收发和保管。 13、 负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。 14、 联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。 15、 关心员工,及时将员工的要求和想法反映给经理。 16、 写好每天的工作报告与做好交接工作。 17、 做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录。 18、 完成上级指派的其他任务。 YH-KF-CX-019客房部领班岗位职责 1、做好班前准备工作,接受客房部经理工作调配。 2、检查服务员的仪容仪表、行为规范、出勤情况。 3、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房,传达上级工作指令。 4、通知VIP及有特殊要求的房间。 5、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。 6、保管楼层万能钥匙,按规定签发签收。 7、按照清洁标准检查所有的走客房、贵宾房和空房,检查一定数量的普通住客房、待修房,使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。 8、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况。 9、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。 10、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。 11、接受并处理一般客人的投诉,将不能处理的问题及时汇报上级,并做好投诉记录。 12、检查各类报修及维修情况。 13、记录DND、NL、SO房,正确做出处理,以免意外发生与逃帐。 14、控制好各种用品的发放、领取。并保证酒水等无损溢、无过期情况发生。 15、负责楼层各类物品、床单、巾类的控制。 16、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。 17、督导新员工以及在岗员工的培训。 18、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。 19、负责安全检查。 20、贯彻、执行客房部的规章制度。 21、及时处理各种突发事件,并提出今后的改进意见。 22、处理客人的委托代办事项。 23、定期向上级提出合理化建议。 24、按照部门的临时性指令安排工作。 25、负责月盘点客房小酒吧饮料帐簿,客房小酒吧月盘存表,客房消耗品月 盘存表。 26、定期对下属员工绩效评估及有关培训。


四五星级、经济型酒店前厅组织机构设置
有的前厅还有管理商场\/精品店,健身房,美容美发等。有些酒店商场外包,车队归总办,有的预定部归销售部。其中:前厅办公室:前厅部经理前厅部副经理\/或前厅经理助理(4星级含以下不一定设立)经理秘书(有的兼商务中心领班\/主管) 总台\/ 行政楼层:总台经理\/主管或行政楼层主管总台领班总台\/行政接待...

请问行政楼层和普通楼层有什么区别?
普通楼层则没有这些附加的增值服务。4、人员配置 人员的配备上要求比较高,特别是行政楼层经理,要求必须要精通客房知识和宴会、早餐、酒水知识等等,房间一般配备电脑和传真机等等。而普通楼层的服务频率和质量则低于行政楼层。参考资料来源:百度百科-行政楼层 百度百科-酒店 ...

什么是酒店行政楼层服务员,都做些什么呢?
行政楼层也可以叫做酒店中的酒店。是专门服务酒店VIP客人的。专门为这些客人办理入住以及离店业务,一般都会有免费的自助提供给客人。

五星级酒店行政楼层服务员是指前台还是客房
酒店服务员都属于客房部的,前台和大堂经理属于另外一个部门(一般称为前厅部)。如果是行政楼层的前台接待,则和大堂前台一样,归属前厅部。为节约成本,部分酒店也会将客房整理和清扫等工作外。酒店的业主和管理公司往往都不是一个单位,业主只负责投资,酒店管理公司负责日常经营管理,业主代表(一般担任...

酒店的行政楼层是干嘛的
行政楼层称为酒店中的酒店,客人可以在楼层上单独办理入住、结帐等,有的酒店行政楼层设置24小时管家服务;房间配置要比普通楼层高档些,房价也要贵些;行政楼层还会设置早餐厅、下午茶、酒廊、上网区域、小会议室等,供入住该楼层的客人使用;

北京某五星酒店做行政楼层接待,急!!!
通常行政楼层员工的工资都要高出前台员工,相当于前台领班级别。2.至于其他的钱,如果有的话,就是小费了.有很多有钱人是很大方的哟.3.倒班宿舍是为很晚下班,不方便夜里回家的员工提供的.大多数和学校寝室的感觉很像,六人一间,或八人一间,上下床的那种.有的酒店是会提供宿舍给外地员工的,不过是要...

酒店行政楼层与普通楼层的区别
房价、硬件设施、综合服务和人员配置上有所不同。根据查询齐家网显示,酒店行政楼层与普通楼层的区别如下:1、房价不同:行政楼层房间的价格会比普通楼层的高,从服务以及内部装修都是高于普通楼层的,行政楼层,又叫做贵宾楼层,房价一般高于普通楼层30%左右。2、硬件设施不同:行政楼层房间的硬件设施上要...

五星级酒店行政楼层前台接待怎么上班
行政班呗,我们酒店的销售,人资,财务,就是行政班,早08.30到11多下午2到5点多,但是接待可能中午会倒班下班也迟点,对了酒店的行政部门周67都是休息的

...专业是饭店管理,五星级酒店前台接待和行政楼层接待哪个岗位发展前 ...
就发展前景而言五星级酒店前台接待更具优势。行政楼层接待这个岗位比较适合考备了文秘证的应届毕业生,行政楼层工作地的工作比较繁琐和单一,相比较而言五星级酒店前台接待更加锻炼人,更加充实一些。且为应届毕业生如若到接触面较广的地点工作对以后而言会是很大的助推器 ...

请问行政楼层服务员是做什么的?有发展前途吗?
就是高级楼层服务员,一般要求外语水平,活不累,能接触到VIP会员,薪水高。机会多多,发展多多。

临高县15944725274: 在酒楼做楼层主管,需要做什么??? -
闽以干安: 我认为应该从以下几个方面做起:首先,你必须给自己一个清醒的定位,你要弄清楚你到底是一个什么身份,俗话说的好,居其位某其职,你要知道作为一个酒店楼层主管所拥有的权利以及必须履行的职责.1.虽然你是一个楼层主管,但你首先...

临高县15944725274: 酒店行政楼层主管的岗位职责 -
闽以干安: 行政楼层主管岗位职责及任职要求一、层级关系 直接上级:客房部副经理 直接下级:行政管家 班 次:正常班 联系部门:前厅部、销售部、财务部、餐饮部、工程部、保安部、车队、电脑房 二、任职要求 1、教育:具有大专毕业学历或同等以...

临高县15944725274: 酒店里面的楼层主管的工作内容是什么? -
闽以干安: 主管、领班是每个酒店都有设置的,在现代酒店经营活动中,各项行政、接待、服务、生活等方面的工作,都要通过主管、领班这一级来贯彻落实.他们的地位和能力为:主管领班的地位1主管、领班是酒店最基层是领导者和管理者,是实施各...

临高县15944725274: 每个酒店的主管的职责是什么? -
闽以干安: (1)对餐厅部经理负责,发挥助手作用,按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务.(2)负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作.(3)负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作,合理拟订周期卫生计划.(4)负责本楼层每日的餐前例会,并根据...

临高县15944725274: 宾馆楼层主管的本职工作是做什么?
闽以干安: 管理各自分配之楼层 1、对本班辖区内卫生,服务质量和完成效率负责;早班每天必须检查辖区内所有房间,必要时亲自监督清洁VIP房. 2、查看房间的维修保养事宜,严格控制坏房、维修房的数量. 3、严格控制和检查楼层布草、用品的存量...

临高县15944725274: 酒店楼层主管的任务是什么 -
闽以干安: 客房部楼层主管职责 岗位 :客房部楼层主管 汇报上级:客房部经理 直属下级:客房楼层领班 工作范围:负责所属区域的日常安排和管理工作 能力要求:具有很强的工作动力、学习能力、受挫能力、具备基本管理技巧、有较好的沟通能力、有...

临高县15944725274: 一个酒店楼层主管所拥有的权利以及必须履行的职责是?? -
闽以干安: 1、楼层主管岗位职责负责完成本楼层的销售任务; 负责损耗控制,人事,商品,资产管理等各项运作管理. 全面落实规章制度; 负责本楼层员工培训和业绩考核工作; 在本楼层内达成公司营运目标; 2、工作经验: 对营运管理模式有系统的了解和实践经验,熟悉办公软件及相关商业管理软件的使用,有很好的激励、沟通、协调、团队领导能力,责任心强.

临高县15944725274: 酒店管理,楼层主管的工作流程是什么?急急急 -
闽以干安: 早上,点名.安排服务员搞好卫生 做好客人来吃饭之前的准备 比如说:摆台啊

临高县15944725274: 谁知道酒店的楼层主管都负责什么工作啊?
闽以干安: 管楼层的服务员 要统筹好客房的各种必需品. 直接与客人打交道

临高县15944725274: 酒店主管岗位职责 -
闽以干安: 要哪个部门的 追问: 我要康乐的 回答: 具体职责: 1. 全面负责康乐工作. 2. 竭力健全本部们的规章制度并督促其执行,组织、领导员工保证本部门各项康乐设施的正常运转. 3. 制定本部门的经营策略、工作计划,监督实行该计划,努力增加...

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