夏季食物中毒怎么办？

夏季食物中毒怎么办~

　　1、首先想确认你是否已经中毒，如果是中毒了，你在网上问这个问题，我想只要有正常思维的人，都会告诉你 “马上去医院”。

　　2、如果你是想知道一些关于食物中毒后的，一些应急措施。倒是可以给你一些建议。

　　食物中毒一般具有潜伏期短、时间集中、突然爆发、来势凶猛的特点。据统计，食物中毒绝大多数发生在七、八、九三个月份。临床上表现为以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状，严重者可因脱水、休克、循环衰竭而危及生命。因此一旦发生食物中毒，千万不能惊慌失措，应冷静的分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及服用的时间长短，及时采取如下应急措施： 一、催吐。如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。

　　二、导泻。如果病人服用食物时间较长，一般已超过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服，老年患者可选用元明粉20g，用开水冲服，即可缓泻。对老年体质较好者，也可采用番泻叶15g一次煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。

　　三、解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml加水200ml，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。

　　如果经上述急救，症状未见好转，或中毒较重者，应尽快送医院治疗。在治疗过程中，要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张，注意休息，防止受凉，同时补充足量的淡盐开水。 控制食物中毒关键在预防，搞好饮食卫生，严把“病从口入”关。

　　夏季里如何防治食物中毒
　　高温是夏季容易发生食物中毒的主要影响因素。夏天气温升高，人们大量饮水，胃酸浓度被冲稀，人体第一道天然屏障遭受破坏，细菌进入肠道，由于胆汁偏碱，没有多大杀菌力。而且随着气温升高，细菌生长繁殖能力比较旺盛。判断食物中毒主要有四条标准：短时间内大量出现相同症状的病人；有共同的进食史；不吃这种食物不发病；停止供应该种食物后中毒症状不再出现。食物中毒一般在用餐后4～10小时发病，高峰期出现在用餐后6小时左右。

　　食物中毒·自救三招

　　卫生防疫站有关专家介绍说，发生食物中毒后，千万不要恐慌，自乱阵脚，可以采取以下应急措施：

　　饮水 立即饮用大量的干净的水，对毒素进行稀释；

　　催吐 用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物排出；

　　封存 将吃过的食物进行封存，避免更多的人受害。

　　食物中毒·预防十招

　　卫生防疫站有关专家介绍说，在不违反食品正常加工条件下，预防食品中毒通常有以下10个办法：

　　选择经过安全处理的食品，应购买消过毒的牛奶而不买生奶，水果、蔬菜一定要洗干净；彻底加热食品，食品所有部位的温度都必须达到70℃以上；做熟食品放置时间不宜过长，最好在食品出锅后尽快吃掉；妥善贮存熟食品，应在60℃以上或10℃以下的条件下贮存熟食；贮存的熟食品在食用前必须再次彻底加热，加热时应使所有部位的温度达到70℃以上；避免熟食品与生食品接触，用于处理生、熟食品的刀具、案板要分开，以避免交叉传染；注意洗手，加工制作食品前和再次间歇后必须把手洗净；保持厨具和厨房的清洁，所有用来置备食品的用具表面必须保持绝对干净，抹布应每天更换，并在下次使用前煮沸消毒；避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品；饮用安全卫生的水，不喝生水。

夏季天气炎热，食物容易腐烂变质。人们饮食稍微不注意，就会引发食物中毒症状。食物中毒如果处理不当，轻者会腹泻、腹痛、浑身无力，重者会由于呕吐造成休克，甚至死亡。那么 1、及时发现 　　食物中毒后的第一反应往往是腹部不适，中毒者首先会感觉到腹胀，一些患者还会腹痛，个别的还会发生急性腹泻 。与腹部不适伴发的还有恶心，随后会发生呕吐的情况。 　　食物中毒一般可分为细菌性(如大肠杆菌)、化学性(如农药)、动植物性(如河豚、扁豆、豆角)和真菌性(如毒蘑菇)食物中毒。食物中毒既有个人中毒，也有群体中毒。其症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往伴有发烧。吐泻严重的还能发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。 2、及时救治 　　一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状，首先应立即停止食用可疑食物，同时，立即拨打120呼救。在急救车到来之前，可以采取以下自救措施： 　　催吐对中毒不久而无明显呕吐者，可用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐，以减少毒素的吸收。经大量温水催吐后，呕吐物已为较澄清液体时，可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体，则提示可能出现了消化道或咽部出血，应暂时停止催吐。 　　导泻如果病人吃下中毒食物的时间较长(超过两小时)，而且精神较好，可采用服用泻药的方式，促使有毒食物排出体外。用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服，都能达到导泻的目的。 　　保留食物样本由于确定中毒物质对治疗来说至关重要，因此，在发生食物中毒后，要保留导致中毒的食物样本，以提供给医院进行检测。如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，以方便医生确诊和救治。 。现代生物医学建议服用低聚糖产品，尤其推荐水苏糖。 水苏糖被称为超强双歧因子,能迅速增殖有益菌,

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蕉城区13994781070： 夏季食物中毒怎么办? - ？
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郁变西诺： 一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状,首先应立即停 止食用可疑食物,同时,立即拨打中心120呼救.在急救车来到之前, 可以采取以下自救措施: 催吐对中毒不久而无明显呕吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌 根部的方法催吐,...

蕉城区13994781070： 夏季发生食物中毒应如何自救？
郁变西诺： 一大学生 最低奋斗目标:农妇,山泉,有点田.

蕉城区13994781070： 夏天发生食物中毒怎办?？
郁变西诺： 立即拨打120呼救,印在急救车到来之前采取:1.催吐 2.导泻 3.保留食物样本.

蕉城区13994781070： 食物中毒后应该采取的措施是什么 - 急诊科 - 复禾健康？
郁变西诺：1、感觉到腹部疼痛而且非常持久不能缓解的话,可以使用热水袋来暖服,让腹部变得温暖一些,腹泻的时候不能吃东西,等到 缓解的时候再吃点粥等流质食物. 2、如若只是轻微反应的话,可以喝点牛奶或者绿豆汤,可以中和体内一些有毒物质,具有解毒和缓解疼痛的作用. 3、如若腹痛十分剧烈,而且持续头晕恶心感觉到快要昏厥的时候,最好是马上送医院进行治疗,要马上卧床休息,多喝点水或者使用催吐的方法,来呕吐出有毒的食物,达到洗胃的目的.

蕉城区13994781070： 食物中毒患者如何进行家庭急救? ？
郁变西诺： 一旦发生食物中毒,家属应及时采取相 应措施,若患者能饮水,应鼓励多饮浓茶水、 淡盐水.中毒早期,吐泻严重时,应禁食8 -12小时,若吃下去的有毒食物时间较长,且精 神较好者,可服用1片泻药,促使中毒食物尽 快排出体外.一般用大黄30克,用开水泡 开,一次服完,同时给患者服用藿香正气水或 香连丸,若症状较重,脱水明显者应尽快送往 医院救治.

蕉城区13994781070： 怎样进行食物中毒的救治? ？
郁变西诺： 食物中毒的救治: (1) 判断中毒的程度,脱离中毒源,冲洗与食物接触部位:先处理危及生命的情况,有效 地排除毒物.首先确保生命体征的稳定,尽快送入医院进行...

蕉城区13994781070： 吃了路边摊,好像轻微食物中毒怎么办?怎么预防食物中毒? - ？
郁变西诺： 路边摊的食物可能含有病菌,如果怀疑自己食物中毒,最好去医院看看比较好,不然会对健康造成损害.现在夏季气温高,湿度大,食物容易变质,一不小心就容易发生食物变质,人食用后引发食物中毒.如果食物中毒是由细菌引起的,发病后腹泻频繁,需要到医院救治.有朋友之前也是食物中毒引起反复腹泻,后来接种了一种叫可唯适的疫苗,状况好了很多.这种疫苗可以避免和减轻细菌性腹泻的病状你可以去了解一下.