天津最有名的小吃是什么?

作者&投稿:以欢 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
天津最有名的小吃是什么~

天津美食有哪些?

天津四大名吃有“狗不理包子”“桂发祥十八街麻花”“耳朵眼炸糕”“猫不闻饺子”。
我觉得这些名吃名字真的超级有意思,这个也是天津的一些特色,不管是小吃也好,还是有名的餐馆也罢,都是一些很有意思的名字。

我个人除了“猫不闻饺子”其他都吃过。首先说狗不理吧,我个人不建议去吃,其实和天津其他店里的包子我并没有吃出什么区别,价格还是别家的好几倍,所以不推荐。十八街麻花,我吃的是那种超级大的,就一个差不多一斤那种,30来块钱一个,味道有很多,这个还是可以尝一下,味道不错,但是,不建议说在景点买,最好找一些一些连锁的店,因为有人工和机器做的,味道不一样。最后就是这个炸糕,几乎哪都有卖的,一条街总会看到那么几家,价格优惠,有很多味道,最便宜的四大名吃!
其实天津好吃的很多锅巴菜,天津煎饼,肘子酥啊,八珍豆腐,虾仁茄盒都很好吃,建议去天津玩的小伙伴可以尝尝正宗的天津菜。

天津美食有哪些?



耳朵眼炸糕、狗不理包子、十八街麻花、煎饼果子等。

拓展资料

耳朵眼炸糕,为津门三绝之一,距今有近百年历史,旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕选料精,制作细,做好的炸糕是金黄色的球冠状,口感外焦里嫩香味芬芳。

狗不理包子,是天津市汉族特色小吃。为天津三绝之首,是中华老字号之一。始创于公元1858年清朝咸丰年间,狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子,鲜而不腻,清香适口。

十八街麻花,是津门三绝之一。桂发祥十八街麻花,因店铺曾坐落大沽南路十八街处,人们习惯称之为十八街麻花。十八街麻花制作考究,香甜、酥脆。1989年获全国食品金鼎奖,现已被认定为“中华名小吃”。

煎饼果子是天津人每天的必备早点,虽然平平无奇,但是别有一番精致在其中。煎饼果子的制作,很考验手艺人的手法,对面糊量的掌握、摊饼时手法的轻重,煎饼果子是日常小吃中不可忽视的经典名小吃。



狗不理包子:
津门食品三绝之一。创始于清朝末年。因店主高贵友乳名狗不理而扬名。制作工艺严格,实行独特的“八步操作法”。特点:肉馅松散、包褶均匀、肥而不腻、清香适口。1989年获全国食品金鼎奖。

耳朵眼炸糕:
津门食品三绝之一。因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。距今已近百年。特点是外焦里嫩、细甜爽口、香味芬芳。1989年获商业部金鼎奖。

十八街麻花:
津门食品三绝之一。制作考究,料精货实。特点:香甜、酥脆。1989年获全国食品金鼎奖。

大福来锅巴菜:
津门传统小吃。创于清光绪年间。特点是色香味型俱佳。

鲜果馅汤元:
天津风味小吃。特点是清香爽口、粉糯软滑、果味浓厚、别具风味。以小白楼地区的白楼小吃店与江南春餐馆的最有名。

贴饽饽熬鱼:
天津民间流传美食。特点是玉米面饽饽颜色金黄、底面焦脆。小鱼味鲜香浓,鱼骨酥软。

京东馅饼:
清真风味食品。特点:色泽金黄,肥而不腻,清香适口。

喇嘛糕:
津门传统风味小吃。以辽宁路144号京津餐厅经营的为最好,特点是色泽金黄,甜暄适口,营养丰富,松软。清素,营养成份高。

罗汉肚:
酱制食品。由天津狗不理包子总店采用传统的酱制方法研制生产。因肉皮层次分明,形似罗汉的肚子而得名。特点:紧固不散,光泽透明,口感咸鲜,适口不腻,酱香醇厚。

知味斋水爆肚:
天津风味小吃,创于1920年。特点:肚丝鲜、脆、嫩、爽口。吃时趁热蘸料,滋味醇厚,具健脾养胃之功效。

杜称奇火烧:
津门风味小吃。特点:外焦内嫩,馅心细腻,口艳醇香。

崩豆张:
天津老字号食品店,历经五代传人。创于清嘉庆年间。特点:脆而不绵、不硬、不含胆固醇,久嚼成浆,浓香满口。

果仁张:
老字号食品店,历经四代传人,有160年历史,属宫廷御膳食品,被赐名为“蜜贡张”。主要产品为挂霜系列果仁。

马记茶汤:
天津风味小吃。起源于明朝末年。特点为:色泽粉红、质地细腻,香甜润口。

石头门坎素包:
天津传统风味小吃。由清末天后宫旁的真素园餐馆发明。特点:薄皮大馅、低脂肪、高蛋白。味醇清口。

恩发德蒸饺:
清真风味小吃。1921年由时文德创建。用洗净的西葫去皮去瓤,羊肉末用开水烙透。搅入酱油、花生油、香油、精盐、葱姜末。最后将西葫馅投入拌匀。将擀成的面挤捏成道士帽形的饺子生坯,上屉用旺火蒸熟。特点:有咬劲、不渗油、肥而不腻、鲜嫩味美。

陆记烫面炸糕:
创始于1918年,制作时选用优质面粉、黑白小豆、白沙板糖、花生油为原料。经过7道工序,慢慢加火,炸成扁球形的红色成品。特点:外皮酥脆、不粘不艮、馅甜爽口、清香不腻。

芝兰斋糕干:
津门著名风味小吃。具有60多年历史的老字号。选用优质小站稻米、江米为主料,辅以优质红小豆、芝麻、桃仁、葡干、瓜条、桔丁等精制而成。特点:外观洁白,不粘牙、不掉面、绵软筋道、内味独特。

明顺斋烧饼:
传统风味小吃。由吕凤祥在本世纪20年代在“唯一斋”制作经营。用热香油与富强粉混合面酥面,包上馅,经过烙、烤两道工序而成。特点:色泽杏黄、外皮酥脆、内层柔韧面软。

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• 陆记烫面炸糕
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• 耳朵眼炸糕
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• 贴饽饽熬鱼
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• 王记麻花
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• 马记茶汤
• 知味斋水爆肚
• 天津火腿肠
• 天津锅巴
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• 豆香斋牛肉香圈
• 果仁张
• “桂发祥”什锦麻花
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• 豆腐脑和老豆腐
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• 葱油目鱼
• 明顺斋什锦烧饼
• 煎焖子
• 烹煎大虾
• 罗汉肚
• 直腰虾仁
• 棒槌果子
• 京东馅饼
• 杜称奇火烧
• 煎饼果子
• 桂发祥麻花
• 贴饽饽熬小鱼
• 水饺子
• 面馅包子
• 龙须面

狗不理包子,十八街麻花和耳朵眼炸糕


天津特色网红小吃推荐
狗不理包子是中国天津的一道闻名中外的传统小吃,该小吃以一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃,其始创于公元1858年(清朝咸丰年间),至今有100多年历史,该小吃为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细,制作工艺严格,外形美观,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。

天津最出名的小吃
天津最出名的小吃如下:1、煎饼馃子。煎饼馃子是天津的著名小吃,是天津人的早点里必不可少的一部分。2、狗不理包子。天津的狗不理包子是世界闻名的中华名小吃。狗不理包子之所以名声远扬,是因为独特的传统工艺做出来的包子外形美观,皮薄馅大,味道可口。3、耳朵眼炸糕。耳朵眼炸糕是一道由糯米粉、普通...

天津小吃排行榜前十名
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最著名天津小吃一条街 天津十大特色小吃简介
煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点,由绿豆面制作的薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。(7)锅巴菜 津味锅巴菜(俗称嘎巴菜)是天津独有的地方传统风味小吃,由山东煎饼演变而来。早年在天津谋生的山东人,常把绿豆煎饼(...

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天津10大小吃是什么?
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津市有哪些特色美食值得品尝?
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天津小吃排行榜前十名
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天津小吃津门三绝是哪些
天津小吃进门三绝指的是:耳朵眼炸糕、狗不理包子、十八街麻花。1、耳朵眼炸糕 耳朵眼炸糕起源于晚清光绪年间,由回民刘万春创制,炸糕选料精、制作细,物美价廉,赢得“炸糕刘”的绰号。耳朵眼炸糕用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。成品外型呈扁球状,淡金黄色,馅心黑红细腻...

天津有什么特产?
津市特产一:津市米粉津市米粉是湖南津市的一种传统小吃,历史非常悠久,自清代以来就非常有名。天津米粉吃起来很方便,只要用开水烫一下,加上各种佐料,配上红烧牛肉、羊肉片、羊肚片、鸡丝、鸡条等配料,味道鲜美可口。津市特产二:津市牛肉干天津牛肉干是湖南天津的一种特色小吃。它的制作工艺非常精细...

银州区13259976873: 天津最有名的小吃是什么 -
权须脉管: 天津是北方著名的美食之城,多种小吃,保持着自己独特的美味,最著名的是,狗不理包子,十八街麻花,猫耳朵饺子,还有东郊赤土的魏家扣肉,另外好有遍及城郊的,风味小吃,云吞,馄饨,王口吊炉烧饼,王口炒货,等等,风味独特,真心在帮你期待采纳,

银州区13259976873: 天津最著名的美味有什么? -
权须脉管: 耳朵眼炸糕,狗不理包子,猫不闻饺子 ,十八街麻花.

银州区13259976873: 天津有名的小吃是什么?
权须脉管: 除了天津三绝的狗不理包子、桂发祥十八街麻花、耳朵眼炸糕之外,还有芝兰斋糕干、煎饼馃子、贴饽饽熬小鱼、石头门坎素包、白记饺子(清真)、炸素卷圈、锅巴菜、小宝糖炒栗子、果仁张、茶汤、驴打滚等,简直太多了. 煎饼馃子锅巴菜,大红糖堆儿蘸起来.天津小吃汇集八方特色,色、香、味堪称一绝.很多来到天津的游客第一件事,就是找一处小吃摊坐下来,叫上一碗老豆腐或是一碗锅巴菜,再来一套煎饼馃子.大饱口福之后,还要再提上几串糖堆儿.其可谓“花钱不多,开心取乐”…… 一定都要尝尝啊^_^

银州区13259976873: 天津最有名的小吃是什么?
权须脉管: ·天津三绝之狗不理包子·天津三绝之桂发祥麻花·天津三绝之耳朵眼炸糕·五顿食破津菜·天津炸糕·糖炒栗子·面茶·崩豆张·明顺斋什锦烧饼·陆记烫面炸糕·杜称奇火烧·天津馃子·天津烧饼·天津饺子·天津黏食·天津稀食

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权须脉管: 1.天津大麻花、2.狗不理包子、3.煎饼果子、4.耳朵眼炸糕.

银州区13259976873: 天津最有名的十大特色美食小吃是什么? -
权须脉管: 狗不理包子、天津麻花、耳朵眼炸糕、煎饼果子、石头门坎、猫不闻饺子、芝兰斋糕干、糖礅、崩豆张、果仁张.

银州区13259976873: 天津有什么有名的特色小吃? -
权须脉管: 十八街麻花,耳朵眼炸糕,狗不理包子,煎饼果子和锅巴菜是天津所独有的,糖炒栗子,天津的馄饨有自己的特色,馅大皮薄,个大,茶汤,四大扒不是可单独成席的菜肴,八大碗酒席具有浓厚的乡土特色,冬令四珍.,真是数不胜数哦.

银州区13259976873: 天津的小吃中最有名的是什么?
权须脉管: 天津三绝:十八街麻花,耳朵眼炸糕,狗不理包子. 但是现在的人很少吃炸糕了吧?外地人买十八街麻花可以带回去,但是狗不理包子和耳朵眼炸糕就不行了.

银州区13259976873: 大家知道天津小吃出名的是什么吗
权须脉管: 天津三绝:18街麻花 狗不理包子 耳朵眼儿炸糕 烧饼的话 杜称齐 至美斋 老天津传统的还有 石头门砍素包子 天津名吃 煎饼果子 锅巴菜 当然如果你离西站不远肯定知道窦4的牛杂面了 呵呵

银州区13259976873: 天津的著名小吃有什么 -
权须脉管: 这个几乎人人都知道的:十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼炸糕.另外古文化街有小时候经常见而现在几乎不见的一些小小吃:棉花糖、糖人儿、熟梨糕……

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