世界食品工业的发张有哪些新动向？

世界近日最新消息~

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·伊朗承认164台离心分离机已制造出浓缩铀

记者！ 你最好是直接问一线的记者！－－－如果和有记者的专线的话！ 如果这个你做不到 那只有是电视和网站 而最快的 网站上的消息！

不是专业的 带你找点资料 随着科学技术的发展，人类社会的进步以及对食品开发能力的不断加强，人们对饮食的内容、习惯和方式正起着日新月异的变化，促进了食品工业的迅速发展。当前，世界食品工业产品的发展趋势可简单地概括为“四化”、“两重视”：
　　方便化 其表现特点是注重包装、运输、储存、开启食用简便及卫生和营养。据统计，世界上的方便食品现已超过1.2万种，欧美工业发达国家，方便食品已占国民膳食中的2/3。
　　功能化 随着生活水平的提高和饮食观念的改变，人们对食品要求营养丰富、味美可口的同时还追求对人体具有某些独特的功效，如起到防病、抗病、强身、康复等功能。功能食品在国外是发展最快的且最具有发展前途的一类食品，在美国已视为“21世纪食品”的发展方向，在日本更被誉为“21世纪食品”，前景十分看好。
　　绿色化 绿色食品是指无污染的安全、优质、营养类食品的统称。从国际市场来看，绿色食品是当前国际食品的一大潮流。专家预言，21世纪的农业是"生态农业"、"有机农业"、"生物农业"，21世纪的主导食品是"绿色食品"。
　　食品多样化 目前世界上的食品品种有百万余种，不同国家的食品随其国家本身的地理、气候、习惯、文化、科学差异而不同，世界各国根据不同的风土、人情，不断开发符合人们意愿的各种食品。世界食品发展多样化趋势明显。
　　重视新型食品资源的开发 目前已开发和正在开发的新资源食品主要有：藻类食品、人造食品、昆虫食品、野生植物食品、超微细食品等。科学家认为，未来人类最有前途的新食物资源将是藻类。近年来科学家们发现，位于近海水域自然生长的海藻，如加以开发利用，其年产量的营养值可相当于目前世界小麦年产总量的15倍。
　　重视发展品牌效应 国外许多大集团、跨国公司，都非常重视发展品牌产品。各国都有自己特色品牌产品，世界上大企业的历史，都是创名牌的历史。
　　总之，为使食品行业在跨世纪发展阶段中真正形成优势，成为高质量和可持续发展的支柱产业，结构调整和行业优化是必由之路。
　　目前一些经济发达国家开始逐步由工业经济向知识经济过渡，世界食品工业也开始步入高科技时代，向着国际化、产业化、科技化、营养化方向发展。
　　国际化 世界上一些工业发达国家，以其资金、科技、人才、管理等优势，快速发展成为一大批跨国食品公司。食品工业国际化将形成主流。
　　产业化 产业化也即规模化。食品工业是与其他产业交叉最多、关联度最大的综合性产业，由此而牵动农、林、牧、渔、旅游业、印刷业、包装业、信息业、精细化工业、餐饮业的发展，形成联动效应。近年来，世界上一些跨国食品公司日益向经营规模化、产品标准化、管理现代化和集农、科、工、贸为一体的产业化方向发展。
　　科技化 高新技术日益向食品工业渗透。生物技术、膜分离技术、超临界萃取技术、超高压技术、超高温瞬时杀菌技术、静电杀菌技术、辐射技术、包装技术等高科技的应用，大大改变了传统食品工业的面貌，提高了食品工业的新科技含量，促进了食品工业科技化进程。
　　营养化 由于人们对食品的追求，已从原来的吃饱、吃好，发展到吃讲营养、吃讲健康、吃讲科学，世界食品工业呈现天然、滋补、低热量三大趋势发展。食品营养化已成为当今世界极具创造活力的新课题。

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黄陂区19534864769： 世界食品工业的发张有哪些新动向? - ？
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黄陂区19534864769： 食品产业的发展使我们的生活产生了哪些变化? - ？
逮澜盐酸： 主要的变化,就是给人们提供了最大的便利,花不多的钱,就能获得想要的食品,减轻了家庭的劳动.

黄陂区19534864769： 食品资源工业的未来发展趋势 - ？
逮澜盐酸： 中国食品发展趋势 中国食品工业进入新世纪以来,始终保持着持续、快速发展的趋势.2001年比上年增长10.5%,2002年增长16.6%,2003年增长19.8%,2004年的发展速度进一步加快,累计完成现价...

黄陂区19534864769： 食品行业现状及前景趋势 - ？
逮澜盐酸： 当前食品行业的趋势是尤为重要的,它关系到千家万户,每个人的身体健康问题,所以把住食品关就有效地,防止了疾病的传播也保证的人民的身体健康,所以食品行业的前景趋势人们堪忧,卫生行业应该把住食品,病从口入关,识人们吃健康的食品,使人们更加健康幸福的生活.

黄陂区19534864769： 食品制造业的定义 - ？
逮澜盐酸： 食品工业是跨部门、多门类的综合性工业行业,是农业的延伸部门,被称为农业后工业.其发展状况、结构和水平从一个侧面反映了经济发展的水平,与人民生活水平的改善和国民身体素质的提高具有密切的联系.食品工业具有点多、面广、投...

黄陂区19534864769： 食品行业的发展方向在哪? - ？
逮澜盐酸： 食品创业的话是个大产业,我认为食品生产行业的方向在产业化和规模化,正如我们专业课学到的HACCP所描述,从原料(农产品)到餐桌这整个产业链,你若能做大做精需要站在很高的角度.另外可以考虑的是食品行业的衍生产业,例如食品认证行业和营养咨询行业,创业成本就小很多,卖点就在“专业”和“权威”两词.祝你成功~

黄陂区19534864769： 未来食品机械行业发展前景是怎样 - ？
逮澜盐酸： 根据国际著名调查机构对全球各大食品加工机械企业的调查,大胆预言未来十几年食品加工机械行业将会发生革命性的变化,这将为整个食品加工机械行业带来新的契机.而食品机械行业的发展并非一帆风顺,目前我国的食品加工企业的规模比...

黄陂区19534864769： 食品行业的前景 - ？
逮澜盐酸： 食品非常值得投资 ,目前各方面都检测出某些问题 ,若是你的产品能够在一个新的领域,那将会成就一番霸业.

黄陂区19534864769： 我国的食品行业的发展前景如何? - ？
逮澜盐酸： 绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品的统称.由于与环境保护有关的事物通常都冠以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良好的生态环境,因此定名为绿色食品. 换言之,绿色食品是指遵循可持续发展的原则,按照特定生产方式生产...

黄陂区19534864769： 国内外大豆加工技术现状及发展趋势?? - ？
逮澜盐酸： 我国是大豆的故乡,千百年来大豆食品一直是人们喜爱的食品.目前,仅豆制品生产厂家就有2000多家,生产九大类100多个品种.近年来,随着我国人民生活水平的提高和国际交往的增多,在世界范围内人们追求高品质的生活和安全健康的食...