常吃转基因大豆油有什么危害？

转基因大豆油的危害~

1、转基因大豆及产品会引起跨物种感染，使人类感染动物的疾病，带来严重灾难。转基因食品中引入特定的基因或病毒，为跨物种感染埋下了通道。转基因食品引起跨物种感染的破坏性非常严重，不得不加倍慎重对待。

2、转基因大豆及其产品会损害人体的内部系统。转基因大豆的组成物质与非转基因大豆相比有较大的变化，如植物凝血素提高了约1倍，蛋白酶抑制剂高26.7%，而蛋白质和苯丙氨酸明显下降，维生素B2复合体胆碱的含量低29%等，这些组成物质的变化可能会使人体生长缓慢，使人身材矮小;转基因大豆还含有一种类似雌性激素钓化学物质，它会破坏人体荷尔蒙，导致人体生殖器官异常，并损害免疫系统。此外，有证据表明，转基因大豆食品与非霍奇淋巴瘤发病率的提高具有一定相关性。

3、转基因大豆及其产品可能对人体产生过敏反应。全世界有近2%的成年人和4%—6%的儿童发生过食品过敏，而90%的过敏是由蛋、鱼、贝壳、奶、花生、大豆、坚果和小麦8种食物引起的。转基因大豆由于其引入外部基因所以可能对人体更容易产生过敏反应。世界上一些国家的事实也证实了转基因大豆存在一定过敏性。

　　4、转基因大豆及其产品可能会影响人体对抗生素产生抗性。转基因大豆中引入了外部基因，如果这些抗生素标记基因进入人体，则有可能转移到有害的致病菌中，从而使它们产生耐抗生素的能力，降低抗生素的临床有效性，也可能使人体对很多抗生素产生抗性。

5、转基因大豆中存在未知DNA，可能带来新的不安全。人类对转基因大豆的研究很可能超出人类控制的范围，转基因大豆很可能发生人类没有预料到的变化，当然也可能给人类健康安全带来新的风险。

　　美国大豆油生产与我国传统压榨法不同，而是采用“油浸法”炼油。所谓“油浸法”，是用6号汽油泡，然后再加温蒸发掉汽油。问题是，汽油中含有致癌的杂质，这些杂质就保留在转基因大豆油中。转基因大豆+“油浸法”炼油，吃下这种油会得怪病。尤其不要给小孩吃，大家千万小心，尽可能避免吃这种油。现在我国市场上的食用油主要由三大公司生产，其中美国独资控股的占60%，到处都是的“金龙鱼”食用油就是美国公司生产的。

1、可能导致肾脏异常
英国《独立报》披露了转基因食品巨头孟山都公司的一份秘密报告。报告显示，给老鼠喂食转基因玉米后，导致其血液变化和肾脏异常。
由于我国最常见的转基因食品主要是转基因大豆油，由此也引发消费者对转基因大豆油安全性的担忧。但是对人体有没有这种危害，暂时还不明确。
2、植物内部重组危害
转基因植物是人为的将两种基因重组，为了保证其正常的生长所加入的特定基因以及重组所带来的潜在新威胁，使得转基因食品的内部变化极大，就如转基因植物之所以绝育，就是因为这个原因，所以它的威胁是极大的，也是最不可防的。
3、可能对人体产生过敏反应
全世界有近2%的成年人和4%—6%的儿童发生过食品过敏，而90%的过敏是由蛋、鱼、贝壳、奶、花生、大豆、坚果和小麦8种食物引起的。转基因大豆由于其引入外部基因所以可能对人体更容易产生过敏反应。世界上一些国家的事实也证实了转基因大豆存在一定过敏性。
4、可能会影响人体对抗生素产生抗性
转基因大豆中引入了外部基因，如果这些抗生素标记基因进入人体，则有可能转移到有害的致病菌中，从而使它们产生耐抗生素的能力，降低抗生素的临床有效性，也可能使人体对很多抗生素产生抗性。
5、可能引发中毒
转基因食品中，由于对基因的人工打乱和添加，使得转基因食品在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和食物中的微量毒素。
6、营养价值降低
外来的基因会肯定会以一种人们特别的方式破坏食物中的营养成分，使得其营养价值降低。
7、环境的影响
大部分转基因食品中含有从杆菌中提取出来的细菌基因，这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质，使得大自然中的其他动植物的生存环境被改变，这样就认为的破坏了自然平衡，自然也就对整个自认环境造成了很大的影响。

扩展资料：
转基因食品安全问题
毒性
许多食品生物本身就能产生大量的毒性物质和营养因子，如蛋白质抑制剂、溶血栓、神经毒素等以抵抗病原菌和害虫的入侵。现有食品中毒素含量并不一定会引起毒效应，当然如果处理不当，某些食品（如木薯）能引起严重的生理问题甚至死亡。在转基因食品加工过程中由于基因的导入使得毒素蛋白发生过量表达，产生各种毒性，从理论上讲任何基因转入的方法都可能导致遗传工程体（GMO）产生不可预知的变化，包括多向效应。
食品过敏性
食品过敏是一个世界性的公共卫生问题。据估计有近2%的成年人和4.6%的儿童患有食物过敏。转基因作物通常插入特定的基因片断以表达特定的蛋白，而所表达的蛋白如果是已知过敏源，则有可能引起人类的不良反应，即使表达蛋白为非已知过敏源，但只要是在转基因作物的食用部分表达，则也需对其进行评估。
抗生素抗性
转基因食品对人类健康的另一个安全问题是抗生素标记基因。抗生素标记基因是与插入的目的基因一起转入目标作物中，用于帮助在植物遗传转化筛选和鉴定转化的细胞、组织和再生植株。标记基因本身并无安全性问题，有争议的一个问题是会有基因水平转移的可能性。如抗生素标记基因是否会水平转移到肠道被肠道微生物所利用，产生抗生素抗性，从而降低抗生素在临床治疗中的有效性。
营养价值
下降或造成体内营养素紊乱，人为改变了蛋白质组成的食物是否被能人体有效地吸收利用。有人认为，导致转基因食品安全性问题的关键因素是外源基因的导入位点和外源蛋白质的表达。由于外源基因的来源、导入位点的不同，以及具有随机性，极有可能产生基因缺失、错码等突变，使所表达的蛋白质产物的性状、数量及部位与期望值不符。
参考资料：百度百科-转基因食品
百度百科-转基因大豆

没有危害。

转基因主要是存在于蛋白质中，各类油料无论是通过压榨还是浸出工艺制油，蛋白最后是分离到油料饼粕中，食用油脂通过精炼处理后基本不含有蛋白，油脂中是检测不出转基因成分的。

扩展资料：

“转基因食品”（GM FOOD）如今已经在世界上多个国家成了环境和健康的中心议题。并且，它还在迅速分裂着大众的思想阵营：赞同它的人认为科技的进步能大大提高我们的生活水平，而畏惧它的人则认为科学的实践已经走得“太快”了。

转基因食品，就是指科学家在实验室中，把动植物的基因加以改变，再制造出具备新特征的食品种类。许多人已经知道，所有生物的 DNA上都写有遗传基因，它们是建构和维持生命的化学信息。通过修改基因，科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征。

参考资料来源：健康报网——转基因大豆

大豆油是压榨提取出来的一种油，通常称“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一，但现在在市面上有转基因大豆油和非转基因大豆油两种，那么这两种都能吃吗？转基因的会不会有什么危害呢？其实，只要是我国正规厂家正规生产的经过批准食用的，都是能吃的，并没有什么危害。



一、转移基因大豆油能吃

1.大豆油的基因成分99%以上被分解成化学分子，已经没有人任何基因功能。大豆油经过深层次加工，压榨、蒸馏等反复工序，几乎已经不含完整的基因片段了，也就是说全成了化学分子了，没有基因结构了，即使是转基因，转入的基因成分也被无限分解消化于无形了（所以吃了这些基因后，跟喝珍奥核酸是一个道理）...所以即使转基因本身有风险，但做成了油，风险转化成微乎其微了。



2.目前市面上的转基因大豆大豆是国外进口的转基因大豆，不仅经过国内的安全评价，早已经过对转基因生物最保守的欧盟安全评价中心的评估，批准上市近十年了，也未观察到明显的毒害效应。合法转基因粮食按规定是由农业部的转基因安全评价中心进过5-6个步骤包括“田间试验”，“动物食用安全实验”，“生物安全评价”等一系列安全风险步骤的评估的。



二、可能有的危害

1.我国的大豆油的食用风险是微乎其微的，但是美国大豆油生产与我国传统压榨法不同，是采用“油浸法”炼油。所谓“油浸法”，是用6号汽油泡，然后再加温蒸发掉汽油。问题是，汽油中含有致癌的杂质，这些杂质就保留在转基因大豆油中。

2.转基因大豆及产品会引起跨物种感染，使人类感染动物的疾病，带来严重灾难。转基因食品中引入特定的基因或病毒，为跨物种感染埋下了通道。转基因食品引起跨物种感染的破坏性非常严重，不得不加倍慎重对待。



3.转基因大豆及其产品可能对人体产生过敏反应。

附：如何辨别转基因大豆

1.转基因大豆，培育目的是抗虫，抗药，所以分辨方法应该从这一特点出发，一般非转基因的大豆，偶尔能看到虫蛀的痕迹。

2.非转基因大豆，如果保存不善也容易生虫，而转基因的大豆通常形态整洁，几乎看不到任何虫蛀痕迹。

3.难以通过发芽方法分辨，是否非转基因，经本人测试，转基因和非转基因的种子，都可以发芽。

大豆，俗称黄豆，为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本。大豆原产地是中国，而且在我国各地均有栽培，从南到北，从东到西均有种植史，后来大豆种子流入国外，世界各地也都开始种植了大豆。大豆，一直是我国重要粮食作物之一，已经具有5000多年的种植历史，在古代成其为“菽”，目前东北地区是我国大豆的主产区。

转基因大豆，是二十世纪八十年代，孟山都公司研究出来的一种大豆，可以抵抗杀草剂——草甘膦，而草甘膦会把普通大豆植株与杂草一起杀死。后来转基因大豆经过多年发展，从实验室走向试验田，最后得到广泛种植，而转基因大豆的品种也从原来的单一为了解决除草剂的问题，转向了多个品种，如高蛋氨酸大豆品种等。

大豆，是人们常吃的食物之一，应用较为广泛，可以用来制作各类豆制品，榨取豆油，酿造酱油等。换句话说转基因大豆油和非转基因大豆油之争，实际就是转基因大豆之争。转基因食品就是移动动植物的基因，并加以改变，制造出具备新特征的食品种类，原本转基因大豆主要是为了提高大豆产量，属于科技进步的一项研究，但是他并没有经过千百年的实践证明，无法证明转基因食品对人类无害，尤其是无法证明长期食用对人类无害，这使得很多人担心转基因食品一旦证明对人类有害，将会让人类毁灭。

事实上，转基因之争不仅仅是安全性的问题，因为转基因种植，一旦大量占领本国市场，就等于将农业教给了跨国公司。一旦将农业控制权交给跨国公司，就意味着一旦外国技术撤离本国市场，本国农业将会垮掉，同时造成“粮荒”，会有大批的人饿死，所以“转基因之争”其实内在非常复杂！

我买油贪便宜，买一箱麦德龙的美国转基因大豆油，吃转基因大豆油吃了三罐升，小孩血小板超低12~25，鼻子流血，全身紫癜，我还以为是跌倒，但是有点莫名其妙的耳朵后淋巴肿了一块 ，就去医院体检，就回家了，医院打电话给我，说很严重，要带小孩马上去医院，后面住抢救住院俩月，什么原因都查不来，我把吃的用的 都换了，后面想起油，换了油吃别的油过了一个礼拜就好了些，吃转基因大豆油，杀人于无形，我的油是麦德龙的美国转基因大豆油，4罐5升一箱的 ，肯定是外国人来害中国人的，比什么病毒都厉害的 。。。中国人警惕！我想告诉每个中国人，我们家的亲身经历！

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桃城区18698596301： 转基因大豆油吃多了对身体有哪些危害?? - ？
茌向杞菊： 转基因食品的危害目前还没有有力的证据,但是并不是没有危害,因为观察转基因食品对人体的影响是长期的过程,可能牵涉到子孙后代,并不一定非在当代产生影响才算做危害.当然从生物角度来讲也并非完全无害,如果转基因食品上有个转座子游离出来就可能进入人体细胞使细胞发生突变,由局部延伸从来对人体及其后代产生影响

桃城区18698596301： 转基因大豆油吃了对身体有害吗? - ？
茌向杞菊： 不要听信那些不实谣言.转基因技术,特别是转基因大豆油这样成熟的技术,对人的健康和环境都没有可证明的危险.换句话说,放心吃没关系.北美和欧洲大部分、南美洲几乎全部豆油都含有转基因成分,这都是被各国食品药品监督管理机构认可批准的. 转基因技术还不完美,但我们也完美没必要自己吓唬自己.至于有人说转基因等同核辐射等等,几乎可以肯定,这样说的人根本不知道转基因为何物.

桃城区18698596301： 转机因大豆油吃了对人体有害吗? ？
茌向杞菊： 转基因大豆油可以食用,对人体没有伤害.目前我们在超市买到的转基玉米油和大豆油是经过提取的,转基因大豆在提取油料过程中是将转基因成分如蛋白质和DNA排除了,油里面没有转基因成分,所以是安全的.目前我们在超市买到的转基玉米油和大豆油是经过提取的,里面没有转基因的蛋白质成分和DNA成分,对人体没有不利影响.人们之所以对“转基因”食物恐慌,是认为转基因食品可能会影响后代,其安全性还需证明.但专家表示,转基因不是要“转”你的基因,只是改变了作物的基因,这些被改变的基因吃进你的肚子,也就跟其他基因一起被消化掉了,因此不会改变你的基因.

桃城区18698596301： 吃转基因食用油有什么害处 - ？
茌向杞菊：[答案] 转基因食用油,以及所有的转基因食品,长期食用对人有百害无一利.转基因食品会导致一系列可怕的危害.转基因食品,会严重破坏人的基因链条,导致畸形的发生.转基因食品,还会引发细胞的癌变,从而助长了一些疾病的“生命力...

桃城区18698596301： 转基因大豆油对人的危害 - ？
茌向杞菊： 其实,安全与否科学上还没有一个定论,这个问题存在争议,世界各国的政府对转基因大豆的安全性存在着极大的争议,巴西、美国的大豆多数为转基因的,由于产量高,品质好,政府相当扶持,欧盟、日本对转基因的大豆比较敏感,限制了进...

桃城区18698596301： 转基因大豆炸出来的油吃了到底对人体有什么坏处吗? - ？
茌向杞菊： 吃多了脂肪高. 转基因大豆出的油,成分和非转基因大豆出的油是一样的.基因表达为蛋白.油里面没有蛋白.