请教一下,刚刚买了一个2L的电饭煲,以前没做过饭,想知道如果煲排骨汤的话,买多少排骨合适?

作者&投稿:庄林 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
我想买个电饭锅来煮粥或排骨汤之类的,煮一个人的量买2L的可不可以?~

完全可以!

要看什么型号的,产品说明书上会标明,锅体上也有褒汤/煮粥的档位。只是说如果用瓦罐煲汤比较好,因为受热比较均匀,而且不易导热,所以煲汤的时间也比较长些,用电饭煲煲汤就是等汤沸了以后可以稍微把电源拔了,或者跳到保温状态,过后再开一下,这样就不会导致汤一直处于沸腾状态。 煲汤时间大约1个半小时,不要太久。否则营养容易流失。

扩展
电饭煲煲汤注意事项1、要注意在未沸腾之前盖子要盖上,因为这样会比较快的加热,省电。
2、在沸腾之后要把蒸汽阀给拆下来,因为沸腾之后会有泡泡冒出来,拆下蒸汽阀泡泡就不会出来了。
3、万一泡泡冒出来了·你不要急着开盖,因为盖子上有很多的汤·你贸然开盖汤就会流到电饭煲里面去,会漏电。要拨起按钮等待5分钟左右才开盖。
4、汤煮好了,要记得不要断电,要让汤在保温的情况下食用,这样可以一直保持相应的温度,不至于冷掉。

2L的电饭煲挺小的,排骨半斤就很够了,再放入配菜,加水。时间的话得看下你电饭煲的功率,估计你这个小锅子的话功率也不会太大,1-2小时慢慢煲。

我认为只要锅不满,自己想吃多少就放多少。煮到水开后,再转小火煮两小时。我的习惯。

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