详细介绍各种咖啡的口感及味道
传说爱尔兰咖啡是一位都柏林机场的酒保为心爱的旧金山空姐女孩特制的。酒保从发明爱尔兰咖啡，到女孩点爱尔兰咖啡，经过了整整一年。因此当他替她煮咖啡时，因为激动而流下了眼泪。因为怕被她看到，他用手指将眼泪擦去，然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。所以第一口爱尔兰咖啡的味道，带着思念被压抑许久后所发酵的味道。 蓝山咖啡：产于牙买加，香味十分浓郁，有持久的水果味。
哥伦比亚咖啡：营养十分丰富，高均衡度，有时具有坚果味。
巴西咖啡：有很多种类，多种风味，但大多为低酸度咖啡，口感柔滑。
曼特宁咖啡：产于印尼的苏门答腊群岛，颗粒饱满，含糖浆味和巧克力味。
摩卡咖啡：产于也门，略带酒香，辛辣刺激，与众不同。
爪哇咖啡：产于印尼爪哇岛，颗粒饱满，含辛辣味，酸度中等。
哥斯达黎加咖啡：风味极佳，光滑，酸性强，档次高，具有诱人的香味。
肯尼亚咖啡：芳香，浓郁，带有水果风味，口感丰富完美。
遥远的牙买加，加勒比海紧紧的环绕着。蔚蓝色的海面洒满灿烂的阳光，远处的群山笼罩着一层淡淡幽幽的蓝色光芒，如梦幻般飘渺空灵......
喜欢喝蓝山咖啡，仅仅就因为着迷于那一片想象中的迷人美景。
印第安咖啡indian coffee：只添加少许盐巴就能使可口的牛乳甘味更加明显。倒满宽口杯后再啜饮，身心都可得到无限温暖呢！
作法：锅中倒入牛乳后加温。牛乳沸腾前加与深烘焙的咖啡与赤砂糖10CC、少量盐巴再仔细搅拌。不用赤砂糖而使用黑砂糖、蜂蜜也OK。
咖啡店供应的许多品种咖啡有各种各样的添加调味剂，如巧克力、酒、薄荷、丁香、柠檬汁、奶油等，各民族的人喝咖啡的口味也不同。以下是一些常见的咖啡种类黑咖啡：又称“清咖啡”，只含咖啡白咖啡：在咖啡中加入牛奶卡普奇诺：又称“牛奶咖啡”，蒸汽加压煮出的浓咖啡加上搅出泡沫的牛奶，有时还加上肉桂、香料和巧克力粉。通常咖啡、牛奶和牛奶沫的比例各占1/3拿铁咖啡：蒸汽加压煮出的浓咖啡加上同比例的热牛奶调味咖啡：依据各地口味的不同，在咖啡中加入巧克力、糖浆、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同调料摩卡咖啡：咖啡中加入巧克力、牛奶和搅拌奶油，有时加入冰块欧雷咖啡：普通咖啡加上大量的热牛奶和糖美式咖啡：浓咖啡加上大量热水。比普通的浓咖啡柔和爱尔兰咖啡：在咖啡中加入威士忌，顶部放上奶油越南式咖啡：将咖啡倒入金属过滤器，在杯里放上冰块及炼乳，让滴滤之后咖啡直接滴在冰块上按照冲泡方式区分，可以分为煮沸、浸泡、滴滤、蒸汽加压蒸煮等方式，由此冲出来的咖啡口味各不相同。
1、摩卡咖啡
摩卡咖啡口感像爱情，酸酸甜甜，摩卡咖啡味道是巧克力味和牛奶味。
由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡。
2、圣多斯咖啡
圣多斯咖啡口感纯净柔滑，酸度高，绸度适中，带有轻微的坚果的味道。酸、甘、苦三味属中性，浓度适中，带适度酸味。
“圣多斯”的名字来自于船运咖啡的港口，首都圣保罗四周山谷地区的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。圣多斯属中性豆，风味之佳被誉为咖啡之冠。
3、哥伦比亚咖啡
哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。人们把哥伦比亚咖啡和高品质、好口味画上了等号。它酸中带甘，低度苦味。具独特的酸味与醇味，哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。
4、蓝山咖啡
蓝山咖啡具有芳香、顺滑、醇厚的口感，味道是浓郁、均衡、富有水果味和酸味。
由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica） 东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒，故而得名。
5、夏威夷咖啡
口感柔滑，味道浓香兼具坚果香味，夏威夷咖啡是美国50个州中所出产的唯一顶级品种，美国本土自然是其最大的市场。
参考资料来源：百度百科——摩卡咖啡
参考资料来源：百度百科——圣多斯咖啡
参考资料来源：百度百科——哥伦比亚咖啡
参考资料来源：百度百科——蓝山咖啡
参考资料来源：百度百科——夏威夷咖啡
摩卡咖啡的味道 2008-01-18 15:32 真正的摩卡咖啡有点儿像爱情，既酸又甜。而摩卡的存在，理由也很简单，就是为了让爱恋中的人们了解爱情的甜美和波折，为了告诉我们幸福的简单。 摩卡咖啡恐怕是最受女孩子欢迎的咖啡品种，这缘于它浓厚的巧克力味和牛奶味，绝大多数对咖啡有略微了解的人会认为它只是在拿铁中添加了巧克力。这种说法不算错，但不完全正确。这种说法只将摩卡当做了咖啡的一种“制作方法”，而完全忽视了真正的摩卡其实是咖啡一个“品种”。只不过能够喝到地道的“品种”摩卡的人实在是不多。地道的摩卡怕是不太容易被女孩子很快爱上的，它除了具有天然的巧克力余味外，辛辣、刺激、带有浓郁的酒香是它不太温柔的一面。 摩卡咖啡还具有的巧克力余味，让人们很自然地就想到把巧克力添加到咖啡里。 事实上，它后一种特性在越来越文明的商业世界中得到了发扬光大，如今绝大多数咖啡馆里的摩卡咖啡并不使用也门咖啡豆，而是添加了巧克力糖浆的咖啡（正是因此，“品种”摩卡变成了“制作方法”摩卡）。而那种辛辣的豪迈则因为也门咖啡豆的低产量而成为少数“贵族”展现品位的专利了，如果想喝到这种摩卡，一般的咖啡馆是不会让你满意的。 摩卡咖啡豆平均颗粒较小，带有生姜的狂野泼辣气息、明亮独特的滋味
常见咖啡的种类及口味
咖啡，顾名思义，就是用咖啡豆制成的饮料。它有多种不同种类和口味，下面我将为你详细介绍一下。1. 浓缩咖啡（Espresso）浓缩咖啡是制成其他咖啡类型的基础，它的味道浓郁浓烈，许多人将其称为“黑咖啡的皇帝”。浓缩咖啡的制作需要一台名为浓缩咖啡机的特殊设备，它是用高压将热水注入咖啡粉中，...
详细介绍各种咖啡的口感及味道
1. 摩卡咖啡 摩卡咖啡的口感犹如爱情，带着酸中带甜的韵味，其独特的味道融合了巧克力的香甜与牛奶的丝滑。这种咖啡是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，其名字“摩卡”源自于著名的摩卡港。在十五世纪，由于中东非地区的咖啡输出业务不发达，也门的摩卡港成为了红海附近的主要贸易港口，...
咖啡豆的种类及口味详细介绍
中美洲重要产地的咖啡豆包括哥斯达黎加、洪都拉斯、危地马拉等。这些咖啡豆口感醇厚、芳香且带有些许柑橘的酸味。哥斯达黎加咖啡豆因独特的蜂蜜加工法（Honey Process）而著名，使得哥斯达黎加的咖啡具有更加浓郁的甜味和口感。总结：以上是一些常见的咖啡豆品种及其口味介绍。由于种植和加工过程的不同，同一种...
咖啡有几种口味?
给大家介绍几种外面常见到的咖啡的口味:蓝山咖啡 是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖 啡；纯蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却非常香醇精致；被评为具有贵族的品味，乃咖啡中之极品。曼特宁咖啡 是生产于印尼，苏门答腊中最具代表性的咖啡；风味香、浓、苦，口味相当强，但柔顺不带酸，风味精致...
咖啡从苦到甜排序,咖啡味道分类(一张图看懂咖啡)
6.热巧克力 热巧克力是一款十分独特的咖啡，因为其制作原料中并没有咖啡，但由于经常出现在咖啡一栏，故而许多人将其也归纳入咖啡内，是一种品饮后如同在吃巧克力的食物，其香味感细腻而独特，且苦涩感不明显。7.焦糖玛奇朵 焦糖玛奇朵是一种甜口的花式咖啡品种，其一意式咖啡为基底，而后搭配香草、...
咖啡的种类及口味详细介绍
咖啡的种类以下几种：1、摩卡 摩卡咖啡的味道就像爱情，酸甜参半，摩卡咖啡的味道是巧克力加牛奶。摩卡是由浓咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，得名于著名的摩卡港。在15世纪，整个中非和东非的咖啡国家在对外运输方面并不繁荣。当时，也门的摩卡是红海附近的一个主要出口港口。当时的咖啡主要集中在...
各种咖啡的口感都应该是如何的?各种咖啡的详细介绍?
1. 蓝山咖啡以其微酸、柔顺且带有甘甜风味的细腻口感而著称。纯蓝山咖啡的香味虽然并不浓郁，但其香醇和精致的味道使其被誉为咖啡中的贵族，堪称极品。2. 牙买加蓝山咖啡（Jamaica Prime Washed）产自牙买加的圣安琪（St. Andrew）产区，海拔高达6000英尺以上。虽然其产量比蓝山No.1大约多出四至六倍，...
咖啡的种类及口味
1. 意式浓缩（Espresso）：这种咖啡以其浓郁的口感和苦味著称，是众多咖啡品种中的佼佼者。起源于意大利的意式浓缩咖啡，通常作为其他咖啡饮品如拿铁和卡布奇诺的基础。通过高压将约90℃的水穿过细磨的咖啡粉，提取出浓缩的咖啡液。意式浓缩以“shot”为单位，量虽少但能量十足。2. 拿铁咖啡（Coffee Latte...
常见咖啡的种类及口味
当今社会，咖啡是一种极受欢迎的饮品。如果您是咖啡爱好者，您一定知道，咖啡有许多不同的种类和口味。在下面的文章中，我将为您详细介绍一些常见的咖啡种类和口味。第一种：浓缩咖啡 浓缩咖啡是最常见的咖啡之一。由于它在制作过程中使用了最少的水，因此它的口感特别浓郁。它的味道非常浓烈，需要一些...
咖啡的种类及口味详细介绍
1. 美式咖啡：这种咖啡以其清淡的口感著称，它采用Espresso咖啡机制作，保留了咖啡豆的原香，没有过多的修饰。2. 卡布奇诺：这是一种意大利经典咖啡，将等量的浓缩咖啡与蒸汽泡沫牛奶完美结合。牛奶的帽盖为咖啡增添了丝滑的口感，同时保持了咖啡的浓郁。3. 摩卡咖啡：作为最古老的咖啡之一，摩卡融合了...
艾罚小儿： 蓝山咖啡:酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘培. 曼特宁咖啡:气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘...
凤庆县18932372991： 咖啡的种类及味道 - ？
艾罚小儿： 咖啡的味道:酸,苦,甘,醇,香. 不同种类的咖啡豆又有各自的特点 牙买加蓝山(均衡,轻微的酸气夹杂着温润的甜味,香气实足) 巴西(中性,温和口感,尝做咖啡豆混合的基底) 曼特宁(苦,苦味较浓,纯度比一般咖啡豆佳) 摩卡(酸,幽雅的香气与圆润的酸味,滑润的口感) 哥伦比亚(酸,口感香醇浓郁,酸甘并存) 爪哇(苦,刺激的苦味夹杂着淡淡的青草味) 夏威夷科纳(酸,圆润饱满的口味,强烈的酸气)
凤庆县18932372991： 世界各种著名咖啡介绍 - ？
艾罚小儿： 1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味.配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒. 2.摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡...
凤庆县18932372991： 不同品种的咖啡味道差异是怎样的? ？
艾罚小儿： 不同品种的咖啡味道差异极小.咖啡的历史就是品种改良的历史,近几年已经从致力于防范病虫害转变成与罗布斯塔杂交(混种).混种的主要目的就是培育高产品种=但...
凤庆县18932372991： 详细介绍各种咖啡的口感及味道 - ？
艾罚小儿： 摩卡咖啡的味道 2008-01-18 15:32 真正的摩卡咖啡有点儿像爱情,既酸又甜.而摩卡的存在,理由也很简单,就是为了让爱恋中的人们了解爱情的甜美和波折,为了告诉我们幸福的简单. 摩卡咖啡恐怕是最受女孩子欢迎的咖啡品种,这缘于它...
凤庆县18932372991： 推荐下各式咖啡的味道,品味?？
艾罚小儿：麝香猫咖啡(Kopi Luwak) 是近期发明的咖啡,用猫的便便制出的咖啡.是众多咖啡中,最贵的一种. 蓝 山 (Blue Mountain Coffee) 蓝山咖啡是较受一般大众欢迎的咖啡,产于中美洲牙买加、西印度群岛,拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺...
凤庆县18932372991： 咖啡有哪些品种?哪种更好喝呢? - ？
艾罚小儿： 一、巴西(南美)山多斯咖啡: 口感香醇,中性,可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择. 二、哥伦比亚(南美)曼特宁: 口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味.气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,...
凤庆县18932372991： 咖啡的种类以及各种口味的感受如何? - ？
艾罚小儿： 蓝 山 是较受一般大众欢迎的咖啡,产于中美洲牙买加、西印度群岛,拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性,而且稍微带有酸味,能让味觉感官更为灵敏,品尝出其独特的滋味,是为咖啡之极品. 曼 特 宁 盛产於印尼的苏门达腊,当地...
凤庆县18932372991： 什么味道的咖啡好喝? - ？
艾罚小儿： 看样子,你很少喝咖啡,那就选奶油味道的吧,摩卡. 1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味. 配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后...
凤庆县18932372991： 各种咖啡的介绍 - ？
艾罚小儿： 意大利咖啡(Espresso)——“Espresso”原意为“快速”,Espresso Cafe则指在瞬间提炼出来的浓缩咖啡.由于这种咖啡泡法源自意大利人阿奇加夏与1946年所发明的蒸汽压力咖啡机,故一般又惯称为意大利咖啡. 一般在家中冲泡意大利咖...
