教你怎样选购电饭煲

怎样选购电饭锅？~

　　一、看外观：首先挑选符合自己审美观的结构造型，从不同的角度观察是否有划伤、变形等，各零部件的接合处是否光滑、整齐；不粘锅涂层是否均匀。
　　二、看性能：先用手上下触动几次功能选择按钮，感觉一下磁钢吸合是否顺畅，按下去，拔上来时有无清脆的“嗒”声；最后接上电源，用手触动功能选择按钮，看其各指示灯是否发亮，用手摸发热盘，感受其是否发热。
　　电饭煲的选购常识
　　在高速发展的今天，生活质量的提高已经使消费者对高质量的生活有了全新的认识。在生活条件允许的前提下，消费者尽量将生活调配得温馨、可人、舒适。
　　厨房电器－－电饭煲，就在消费者追求更美好的生活中，悄悄地进入了千家万户。但不尽如人意的是，给生活提供便利的某些电饭煲由于产品质量不过关或那些假冒伪劣产品，给消费者带
　　来了无尽的烦恼。为了避免由于质量问题所带来的烦恼，消费者在购买电饭煲时要从下述几方面加以考虑：
　　第一，看电饭煲的外观设计，那些重质量的厂家不单追求产品的内在质量，同时也讲究产品的外观设计，其产品外型流畅，色彩曲雅。
　　第二，为了确保无水滴到米饭上，现在设计出的电饭煲有水滴收集器。
　　第三，豪华自动型电饭煲能适合不同的米质，无论是糯米、普通米都能做出同样松软可口的米饭。
　　第四，注意电饭煲的密封微压结构。密封微压性能好的电饭煲做出来的米饭好吃，同时节电、保温效果显着。
　　第五，电饭煲的内胆表面采用特殊耐用的不粘材料喷涂，目前常见的内胆涂料颜色有灰色，黑色等。
　　第六，消费者除了要注意上述的质量细节外，还要了解清楚产品的说明书、合格证、保修卡是否齐全。
　　让电饭锅省点电
　　电饭锅是家用电器中的耗电大户，若使用、保养不当，就会使耗电量大增。那么该如何节电呢？
　　1.做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香。
　　2.充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时，可关闭电源开关8至10分钟，充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时，表示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关，利用电热盘的余热保温10分钟左右。
　　3.电饭锅切勿当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶同样烧一暖瓶开水，用电水壶只需5—6分钟，而电饭锅则需20分钟左右。
　　4.避峰用电是最好的节电方法。同样功率的电饭锅，当电压低于其额定值10％时，则需延长用电时间12％左右，用电高峰时最好别用或者少用。
　　5.保持内锅外锅清洁。电饭锅使用过久而又不及时清洁的话，会使内锅底部与外表面聚一层氧化物，应把它浸在水中，用较粗糙的布擦拭，直到露出金属本色光泽为止。
　　6.内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应保持最佳接触。若内锅变形，即内凹或外凸，均会影响内锅底部的良好接触，应及时矫正才好。
　　怎样正确使用电饭煲
　　电饭煲有2种：一种是保温式自动电饭煲，当饭煮熟时即自动保温；另一种是定时式自动电饭煲，按用膳时间自动控制烧饭。正确的使用方法是：
　　⑴电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关，饭熟时，温度100℃感温磁钢失磁而断电。当煲内米未煮熟成饭时，有水继续沸腾，温度不会超过100℃，感温磁钢不会失磁，所以始终通电。根据这一自动断电原理，我们在使用时（煮粥、煮汤、下饺子等时）就应掌握煮沸时间，不能等其自动断电。蒸馒头可在内加入一杯半至两杯水（电饭煲本身配有塑料杯），放入铝蒸板，铺干净湿布，然后放好生馒头，加盖，通电约30分钟，煲内水蒸干时自动断电，焖5分钟后开煲，蒸出的馒头松软可口。
　　⑵煲内米饭保温时间长了，上层会发生干硬，只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布，就可避免干层。米饭在25-40℃范围内，宜细菌繁殖而变质。但电饭煲保温温度控制在65±5℃，所以不会变质。但定时式电饭煲，夏天煲内生米存放时间过长会发出酸味。
　　⑶内煲底与电热板表面是相互吻合的球面体，使用时两者必须紧密接触，确保良好的导热性，所以不要用内煲直接淘米。内煲放入时应左右移动一下，使内煲放准，放平。不能用其他铝锅代替内煲使用，这不仅浪费用电，还会损坏电热板。
　　如何鉴别电饭煲的优劣
　　先把内煲（或称内胆）放进外壳，左右转动数次，检查内煲与外壳底部的发热板是否吻合。吻合的使用效率就高。接上电源后，用手指碰触外壳，不应有发麻的感觉（漏电）。按下煮饭开关五分钟后，内煲底部的温度约为103度，这时，限温器触点应能自动断开，煮饭开关弹起，转入60摄氏度的保温状态。

　　电饭煲十大品牌，电饭锅十大品牌榜中榜，电饭锅什么牌子好（2012）
　　1 美的Midea （始于1981年，中国驰名商标，上市公司，最具竞争力品牌之一，中国企业500强，大型家电集团，美的集团有限公司）
　　2 松下Panasonic （于1918年日本，世界500强企业，世界品牌，大型跨国公司，全球最大的电子厂商之一，松下电器（中国）有限公司）
　　3 苏泊尔SUPOR （中国驰名商标，高新技术企业，浙江省着名商标，全球最大的炊具研发制造商之一，浙江苏泊尔股份有限公司）
　　4 POVOS奔腾 （原奔腾集团属下厨房电器品牌，2011年10月业务股权全部转让给飞利浦，飞利浦电子（中国）投资有限公司）
　　5 三洋SANYO （于1947年日本，中国驰名商标，日本最大的企业集团，世界财富500强企业，三洋电机（中国）有限公司）
　　6 飞利浦PHILIPS （始创于1891年荷兰，中国驰名商标，世界知名品牌，全球100个最具价值品牌，飞利浦电子（中国）投资有限公司）
　　7 东芝Toshiba （创立于1875年日本，世界品牌500强，十大电饭煲品牌，日本最大的半导体制造商，东芝（中国）有限公司）
　　8 格兰仕Galanz （创于1978年，中国驰名商标，曾获中国名牌，中国家电业最具影响力的龙头企业之一，广东格兰仕集团有限公司）
　　9 九阳Joyoung （中国驰名商标，专注于豆浆机领域并积极开拓厨房小家电研发生产和销售，山东济南九阳股份有限公司）
　　10 尚朋堂 （中国小家电行业影响力品牌，国内最早的、较大规模的电磁炉专业生产企业之一，上海元山电器工业有限公司）

电饭煲，很多北方人认为就是电饭锅。但广东人却通常只是用电饭煲，他们把电饭锅、电饭煲当作档次不同的两种东西：电饭锅是普通的低档锅具，而电饭煲才是个真正的烹饪器具，也有普通和高档之分。�0�2�0�2�0�2�0�2�0�2专家认为广东人的看法是很有些道理的。目前国人公认的美食烹饪最为讲究的就是广东人，他们的饮食也最科学。广东湛江和珠三角等地一年可以生产出各种电饭锅电饭煲7000万台，在国内和出口份额上都处于垄断地位，是名副其实的产业基地，从某种程度上广东人的烹饪看法今后会左右整个国人的饮食习惯。�0�2�0�2�0�2�0�2�0�2现在，我们不少家庭习惯了老式的电饭锅做米饭，认为有了这个产品已经挺方便的了。饭煲饭锅都一样，有什么高档低档的？他们没有用过新式的电饭煲，特别是那些高档的好饭煲，因此未必了解现代这种含有很多新技术的产品会给自己的烹饪生活带来多大变化。 米饭要想味道美、口感好、有营养，水对米的浸泡、加热时温度变化、加热时间的长短、加热时的气压的、加热体的均匀性，都要科学地实现或进行良好的控制处理。我们有这样的生活体会，如果我们直接将生水与生米放到电饭锅里，蒸出来的米饭就有些硬，感觉没有熟透，那是因为，在水浸泡米的表皮后，电饭锅就开始加热了，这时米的外表先熟了，米芯却没有进去足够的水份而无法将米彻底做熟。这种老式电饭锅对米饭的浸泡速度、温度、气压、加热的均匀性都没有任何控制。而现在的高档饭煲就很讲究了。以出口高档饭煲见长的湛江鸿智电器公司，有位博士叫游进，素有电饭煲专家之称，他给我们做了这个解释：现在的微压力电饭煲，在米饭烹饪期间，做了加压、加温的控制处理，温度、压力在不同的阶段是不一样的，饭煲中的电脑芯片做的是曲线控制而非简单的直线型控制。如好的压力阀就要对压力做出控制。对米的加热要均匀进行，就要在内胆上下些功夫，鸿智的弧形厚釜内胆和弧形加热盘，就是解决这个问题的：一是厚的东西加热均匀，不会忽上忽下；二是加热盘形状的变化使加热的位置不限于内锅锅底，影响的是内锅里通体上下的整个米饭。这样做出来的米饭非常可口。而鸿智电器可拆盖洗电饭煲等新式产品的出现打破了这一局面。据了解，鸿智电器的产品都是以消费者为导向的。以可拆盖洗电饭煲为例，其独有的可拆盖洗技术、可拆洗压力阀和硬质氧化内胆保证了电饭煲清洗的方便和蒸煮的美味。而且由于鸿智电器可拆盖洗电饭煲在拥有多项安全保护的基础上，采用了双管发热盘，其温度控制更为精确，堪称节能先锋。这些功能都充分满足了消费者对电饭煲日益提高的需求。 �0�2�0�2�0�2�0�2其实，现在的电饭煲早已大大超出当初电饭锅只用来做主食、蒸蒸馒头的局限了，电饭煲也有了更多的品种，更高的档次。有的可以做蛋糕，有的可以做美味汤的（称作汤煲），还有一些压力煲可以无水煲鸡，做出的这些美味相当于专业厨师级的水平。 �0�2�0�2�0�2�0�2那么，市场上的高档电饭煲有哪些牌子呢？有松下、鸿智、苏泊尔。当然国产的会更实惠一些。 �0�2�0�2�0�2�0�2随着材料技术、营养研究、工业设计、芯片技术的进步，电饭煲的功能会越来越强，做出的食品也越来越讲究。所以，我们选购电饭煲不能带着老观念，和过去几十元的电饭锅做价格上的对比。可喜的是国家对电饭煲行业的管理要求也在提升。全国家电标委会的马德军秘书长和牵头标准修订工作的鸿智电器的游进博士透露：我国已经开始对上个世纪九十年代末电饭煲老的性能标准启动修订了，届时将对电饭煲引入分等分级制度。那个时候，电饭煲的档次等级消费者在选购时就一目了然。我们相信，在不久的将来将会有更多更好的电饭煲产品出来。

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官渡区18525162430： 教你怎样选购电饭煲 - ？
吕狮茴拉： 电饭煲,很多北方人认为就是电饭锅.但广东人却通常只是用电饭煲,他们把电饭锅、电饭煲当作档次不同的两种东西:电饭锅是普通的低档锅具,而电饭煲才是个真正的烹饪器具,也有普通和高档之分.??????????专家认为广东人...

官渡区18525162430： 请问如何选购电饭锅呢? ？
吕狮茴拉： 1、功率大小的选择:您可根据家庭人口的多少来确定购买不同功率的电饭锅,如2口人可选用功率为300瓦的电饭锅,500W1.5L的电饭锅,较适合三口之家使用,而功率...

官渡区18525162430： 电饭锅的选购要点有哪些? ？
吕狮茴拉： 质量好的电饭锅,其外观设计也应该 流畅、优美、色彩典雅.因为看重质量的厂家不单只追求产品内在的质量,也讲究产品外 观的设计.应选择那些有水滴收集器的电饭锅, 这样能确保水不滴到米饭上.最好能选择一款豪华自动型电饭锅, 它适合不同的米质,无论是普通米、糯米,都 能做出同样松软可口的米饭.在选购的时候,要注意电饭锅密封的 微压结构.密封微压性能好的电饭锅做出来 的米饭不仅好吃,同时保温、节电效果显著.电饭锅内胆的表面,很多都采用了特 殊耐用的材料喷涂.目前,常见的内胆涂料 颜色有黑色、灰色等.除了要注意上面的质量细节,还要了 解清楚产品的说明书、保修卡、合格证是否 齐全.

官渡区18525162430： 家用电饭煲什么牌子和型号的好 - ？
吕狮茴拉： 我家用的是格兰仕的,我认为还可以.型号的话适你的要求而定,如你家的人数、你的预期价位等.仅供你参考,美的也还可以.

官渡区18525162430： 如何选购电饭煲的问题?网上的朋友都说买个电饭煲价格是在200元以 ？
吕狮茴拉： 所有锅的内胆都是铝制的,加涂层,事实上涂层往往有害,例如特氟龙.“黑晶内胆”多半是宣传大于实用.价格300多元的和价格100多元的主要区别是在控制电路与传感器,煮粥的时候不会扑出来,凡有此功能的盖子上有传感器,贵的比便宜的煮出来的饭会确实好吃些.这里指的时那种很便宜的,一个不锈钢盖直接盖上去那种.三个牌子中可买最便宜的.美的、苏泊尔、三角差不多, 三个牌子中同功能最便宜的性价比最高.

官渡区18525162430： 如何选智能电饭煲 - ？
吕狮茴拉： 智能电饭煲的选购方法:(1)首先,要根据自己的经济实力来选择一些优秀品牌的产品,好的品牌在优质服务以及售后保证方面做的都不错,可以让消费者买的放心.(2)其次,可以选择集多种功能于一身的电饭煲,这样不但可以节省开支,还...

官渡区18525162430： 如何巧看内胆材质选电饭煲呢? ？
吕狮茴拉： 消费者在选购电饭煲时,需求关注它火候控制方式、内胆和底盘质量等关键成绩.有研讨标明,米饭的养分价值跟蒸煮时的温度和压力有关系.普通的电饭煲在常压下蒸煮...

官渡区18525162430： 电饭煲买甚么牌子好哪一种点电饭煲好拜托各位了3Q ？
吕狮茴拉： 电饭煲现在是个很成熟度的行业了,有很多牌子,固然也有10大品牌,我自己买时就是参考10大品牌的,我记得美的Midea,松下Panasonic,苏泊尔SUPOR,奔腾POVOS,3洋SANYO,格兰仕这些都是10大品牌的,在10大品牌网买购就有电饭煲的10大品牌排行榜呢,要了解完全的10大品牌榜单可以直接去查询的.建议你在购买时1定要检查产品是不是有3C标志,包括插头和电源线也应当具有此标志,再查看产品说明书 查看原帖>>

官渡区18525162430： 如何挑选电脑版的电饭煲我想买一个可以电脑预约定时既可以煮汤,又可 ？
吕狮茴拉： 松下的不错. 如何挑选电饭煲 俗话说:民以食为天.电饭煲已成为现代家庭的厨具.那么, 该如何挑选一款称心如意的优质电饭煲呢? 品牌知名度和信誉度 重服务、重品...

官渡区18525162430： 高压电饭锅 - 电饭煲里如何辨别哪种好?特别是高压电饭煲,要怎么选有经验的说说 ？
吕狮茴拉： 选品牌的. 虎牌不错的.